Kiseli krastavac s patkom (kukavica 1054)

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: ruski
Kiseli krastavac s patkom (kukavica 1054)

Sastojci

Drobilice, krila, pačji vrat
Lukovica luk 1 mali
Gljive šampinjoni 1-2 kom. velika
Mrkva 1 računalo. mali
Kiseli krastavci 2-3 kom. srednje ili po ukusu, možete dodati i kiseli krastavac 0,5-1 šalice.
Krumpir 1-2 kom.
Suhi biserni ječam 2 žlice. l.
Voda po gustoći juhe
Začiniti 1-2 žličice za juhu
Svježe zelje 1-2 žlice. l
Sol ukus

Način kuhanja

  • Prvo sam skuhao pačje meso, jer se ne kuha uvijek brzo. Stavite meso u lonac, zalijte oko 1 litru, Način višekratnog kuhanja 10-12 minuta, 110 * - Dovodim je u pripravnost.
  • Dok se meso kuha, ja kuham povrće:
  • Režem luk, krumpir, gljive. Krastavce i mrkvu trljam na gruboj ribež.
  • Juha je spremna.
  • U gotovu juhu dodam povrće, biserni ječam (nemojte namakati), začine, sol, začinsko bilje. Ako je potrebno, možete dodati još kiselih krastavaca po ukusu. Dodam još vode u željenu gustinu juhe.
  • Uključi Način višekratnog kuhanja, 10-12 minuta, 110 * i dovesti ga u pripravnost.
  • Svi! Dobar tek svima!


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha