Suve šljive u slanini

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Suve šljive u slanini

Sastojci

kriške slanine 20 kom
suhe šljive bez koštica 20 kom
mekani sir 125 g
majoneza 1 žlica. l.
slatka gorušica poput francuske ili njemačke 3 h. Loža.
vlasac 3h l.

Način kuhanja

  • Istucite mekani sir s majonezom, senfom, dodajte u tučeni masu sitno nasjeckani vlasac, dobro promiješajte. Ovom masom napunite suhe šljive; Zamotajte suhe šljive slaninom.


Stanovnik za vrijeme leta
Označeno. Volim sve vrste suhih šljiva, a posebno bi se trebala slagati sa slaninom
MariV
Jako dobro ide uz gorilku!
šuška
Napravio sličnu suhu šljivu.
Suhe šljive omotane slaninom malo su porumenile ispod roštilja pećnice. I dio punjenih suhih šljiva (bez slanine) preliven je umakom (majoneza, kiselo vrhnje, limunov sok i granulirani šećer). I ukusno
MariV
I ja sam pekla - volim ovo, sirovo, više mi se sviđa!
Tumanchik
Olya je strpala još jednu ukusnu poslasticu u slaninu! Još se nisam odmaknuo od sirnika, ali ovdje su suhe šljive ...
Svakako ću kuhati. međuobrok za zub - upravo ono što volim na novogodišnjem stolu
MariV
Tumanchik, Irinka, lupi vas!
izumka
Citat: MariV
I ja sam pekla - volim ovo, sirovo, više mi se sviđa!
I ja!
MariV
Ni ja ove godine neću peći - bolji je okus!
ninza
Olga, hvala na sjajnoj ideji! Do Nove godine utjelovit ću.
MariV
ninza, Nina, ovo je stari, provjereni recept D. Ya. Boja iz knjige "Do svečanog stola" jednostavna je i ukusna.
Dougy
Napravio sam nešto slično, samo sam stavio komad redovnog sira u suhe šljive, zatim ga pekao u pećnici i sve to na komadu raženog kruha, koji se malo namoči slaninom slaninom. (Ne sjećam se odakle mi ovaj recept, iz časopisa, vjerojatno nekakvog)

Morat ću probati još jedan nadjev :)
MariV
Dougy, probajte, mislim da će biti ukusno. Može se staviti u suhe šljive i redoviti tvrdi sir.
IvaNova
Citat: MariV

Ni ja ove godine neću peći - bolji je okus!
Još uvijek nisam razumio - trebam li koristiti slaninu sirovu ili gotovu? Ako je sirovo, onda nije opasno griziti ga živo, bez toplinske obrade? Ako ne "zagrijati" votkom?
Oprostite na sporosti
MariV
Irina, gotova, narezana. Sirovi ili kuhano dimljeni. Što je!
IvaNova
MariV, Hvala vam!
MariV
Irina, na tvoje zdravlje!
oko
Citat: Dougy
Morat ću probati još jedan nadjev :)
Napravio sam sir s češnjakom, majonezom i orasima, uz prasak
MariV
Tatjana, da, naravno, možete imati bilo koji nadjev koji vam je pri ruci!
eskimski
Olya, sretna Nova godina !! Nosim izvještaj sa novogodišnjeg stola. Potpuno iznenađenje je vaš recept. Okus je vrlo neočekivan. Slana slanina, slatka suha šljiva i prilično začinjen sir !! Pojela sam je i nisam razumjela je li ukusna ili nije. A onda poput sjemenki. Ispostavilo se da je malo učinila.
20 komada nije bilo dovoljno za naš stol.
Hvala na novom ukusu !!

Suve šljive u slanini

Pokazalo se da je bilo puno zasićenja, a od ostatka sam napravio male kanapee.

Suve šljive u slanini
oko
Ljudmila, prema receptu, unatoč tome, nekuhana dimljena slanina, s okusom je suhih šljiva, tada bi mi se, siguran sam, više svidjela.
iako duže žvače ... što znači da će duže trajati)))
MariV
eskimski, Luda, drago mi je da mi se svidjelo! Također jako, jako volim ovu slaninu.

Također možete kuhati briškulu - ukusnu u bilo kojem obliku! Eh, ja ću ići namakati suhe šljive u zdjelu!
julia_bb
MariV, recite mi, kako puniti suhe šljive?
eskimski
Julija, mogu li vam reći. Nisam popunio prve suhe šljive dok nisam smislio kako to učiniti.
Osušene suhe šljive imaju dvije rupe (ako su bez koštica).Potrebno je uzeti u dnu jedne od rupa i polako pritiskati oko nje. Suhe šljive počet će se ispravljati, kao da se protežu, sve dok se cijela stvar ne ispravi do sljedeće rupe. Nakon toga se suhe šljive lako pune masom koja se prvo mora staviti u kornet / jednokratnu slastičarsku vrećicu / bilo koju plastičnu vrećicu, odsjekavši kut / špricu za kolačiće s mlaznicom.


Dodano u utorak, 3. siječnja 2017. 14:33

Citat: MariV
Eh, ja ću ići namakati suhe šljive u zdjelu!
Olya, nisam namakao suhe šljive. Naciljao sam, a zatim ponovno pogledao recept i tamo nije napisan. Nisam. Štoviše, ne volim mokro suho voće.
MariV
Luda, hvala na pojašnjenju! Zabilježit ću i ja! U hladnjaku imam vrlo suhe šljive, nema brava - nema šanse! Ležati 6 sati u vodi, jedva namačući se za daljnju obradu.

Sve, bummer me sa mojim suhim šljivama - ispalo je s kosti, malom. Na jesen sam tražio miris izmaglice, pronašao sam ga, evo ga u hladnjaku i bilo mi je dosadno.

Trebate kupiti bez kosti.

Ali onaj na fotografiji napunio sam olovkama gorušicom ...
julia_bb
eskimski, hvala na pojašnjenju) napunit ću mlaznicom)
MariV
eskimski, Luda, hvala još jednom što si me podsjetila na recept! Jučerašnji suhi fini, s mirisom dima, bačen u boršč. Danas sam ga kupio bez kosti, na tržištu i u "Petici". Cijena je ista, ali kvaliteta ...
Suve šljive u slanini- tržište

Suve šljive u slanini- pet

Učinio sam to brzo - nisu mi trebale kulinarska štrcaljka i ostali konditorski uređaji, pa sam gurnuo sitno sjeckani plavi sir.

Suve šljive u slanini

Suve šljive u slanini

Suve šljive u slanini

Suve šljive u slanini

Suve šljive u slanini
Florička
Svakako ću to učiniti na NG-u. Imam svoje suhe šljive. Osušeno na jesen, čuvajte u zamrzivaču. Već sam ga probala, okus je malo zadimljen i mekan je. Samo dvije polovice, pa, zapečatit ću ih slaninom. I za budućnost ću sušiti bez rezanja do kraja.
nila
Još nisam vidio ovaj recept na forumu! Ali dugo sam čula za njega, iako to nisam učinila sama.
Ali moj prijatelj pravi sličan recept, samo štapiće slasnog, začinjenog sira puni u datulje, a ne u suhe šljive! Tako sam htjela probati to nadijevati datumima. Slanina se zamotava i ne peče.
MaBa
A suhe šljive pečem u slanini za Božić i Uskrs već deset godina. Probijam ga čačkalicom i na limu za pečenje ispod roštilja. Ponekad nanižem tri stvari odjednom na drveni ražanj. Ukusno i toplo i hladno. Odmah odleti. Trudim se uzimati mesnate i ne baš slatke suhe šljive.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha