Pečenje u Gorenju BW900W

Ako imate problema s pečenjem kruha u aparatu za kruh, pogledajte odjeljak


Gorenje BM900.

Tehnički podaci

12 programa;
3 razine boje kore;
LCD zaslon;
snaga 600 W;
odgođeni početak;
neljepljivi premaz;
izbor kruha težine 750-900 g;
promatrački prozor.

Svidjela mi se cijena od 455 UAH. (promocija!) i prilično simpatičan dizajn.
Mala olovka je tako zanimljiva. Takva mobilna opcija. "

Da, nema uputa na ruskom. Čak i na engleskom. Ne. Ali, po mom mišljenju, možete koristiti alat. Kenwood 210, mislim da su identični.
Pronašao sam mali spomen na 🔗, odnosno još uvijek postoji, ali, čini se, samo za pojedine zemlje ...
Iznenadila me mala veličina kalupa, ne mogu zamisliti kako će tu stati 900 grama.
Ne mogu odmah pronaći kada procijeniti "ispravnost" koloboka: nakon prvog miješanja ili nakon drugog?
Postavi ovaj recept, ali samo vodu napola s kefirom.
Mislio sam da će glasnije zazujati.
Poklopac praktički nije fiksiran - možete ga slučajno otvoriti.

[Danijele]

Danijele Divo mi je žao, ali isti taj Panasonic dodaje upute na ukrajinskom i ruskom jeziku, s pravom vjerujući da najveći potrošači CP-a žive u tim zemljama.
PS U Ukrajini vjerojatno postoji zakon poput našeg "O zaštiti prava potrošača"
🔗
ZZY Vaša lokacija nije navedena u vašem profilu

Zbog toga je očito tako jeftino - nisu platili "lokalizaciju". I, općenito, ovi Comfi-Eldorado uvijek su bili kaos, čak i u Rusiji, čak i u Ukrajini.

Usput, treba li proizvođač kruha malo pušiti kad je postupak pečenja u tijeku?
Grijaći element je čist, ništa se nije probudilo pored kante - provjerio sam, izvadio svu pjenu ... možda je ovo prvi put.

Nakon 10 minuta prestalo je pušiti i miris je nestao

Sinterirani.
Loše se diglo, očito zbog činjenice da obično brašno, a ne pekarsko (brašno za proizvođače kruha nisam pronašao ni u jednom supermarketu), ili drhtanje "nije točno".
Pa, to su oni. trenutke.
Sama pećnica je tijesto normalno miješala, pržila kore ravnomjerno sa svih strana, osim s gornje strane, očito zbog činjenice da je gornja strana bila preniska ...
Ništa, eksperimentirat ću.

[sazalexter]

sazalexter, Hvala vam.
Upalio pećnicu Uskršnji kolač, stavite malo više kvasca - pa je narastao da bi još malo i "pobjegao" na grijaći element ... Moramo se prilagoditi.

Inače, u ovoj peći je nemoguće vidjeti tzv. punđa - oblik je preuzak i visok i punđa se, nemajući vremena za oblikovanje, lijepi za zidove.
Drugi put sam pekla uskršnji kolač. Trebalo je 50% više tijesta s kvascem da stane. A također sam pekao 15 minuta duže + prekrio prozor peći ručnicima (ostavljajući otvor za ventilaciju otvoren) - pokazalo se da je vrh taman, poput bočnih stranica.
U 3. pokušaju kruh je napokon izgledao poput kruha.

Jučer sam kupio aparat za kruh Gorenje BM900, danas sam pekao bijeli kruh. ali prvo, kruh se jako dizao - poklopac je skoro bio otvoren, a vrh uopće nije bio pečen. Koji bi mogao biti razlog? Pomozite tko zna?

Borimo se s mojom tugom već 4 dana! Još jednom sam ispravio recept i stavio malo kruha .... Ne znam što se događa, ali već se počinjem brinuti ... Pa podijelite svoje iskustvo pliz. proporcije itd. itd. A ako dobijem nešto razumno, objavit ću recept! Hvala svima))

Pogriješila sam - punđa se ipak pojavila i, čini se, njezin izgled znak je da su proporcije točne.
Tako je ispao najukusniji kruh:
Voda-260-270ml
ulje sl.-10-20g.
sol - 1 1/4 žličice
šećer - 0-1 žlica. l.
kvasac - 1 1/2 žličice
brašno - 500 g ~ 4,5 mjerne šalice.
program: 2-fr. kruh, bol. štruca, tamna kora.

Trebali biste dobiti punđu, koja će se prilikom gnječenja "udarati" o zidove, tijesto bi trebalo doći gotovo do samog vrha kalupa.

Prekrivam prozor ručnikom.

Samo se jako raspadajte.

Ali opet, ništa mi nije pošlo za rukom ... Sve recepte iz knjige već sam preveo s engleskog. yaz .... ali očito postoji problem .. Ravnomjerno se gnječi, ispada tijesto, ne diže se puno. ali dosta i onda padne i to je to ..... to su pita ... Usput, hvala na dijeljenju. lepinja je već umiješena ...

I meni je prvi put bilo tečno i otpalo, ovo nije dovoljno brašna (puno vode.)
Stavio sam standardno: 1-tekućina (e), 2 - brašno, 3 - sol, šećer u uglovima, u sredini, u rupu - kvasac.

I još sam pronašao pekarsko brašno, zadnji put kad sam pekao na njemu, možda uspjeh ovisi o tome. Pronađena na tržištu, a ne u supermarketu kako se očekivalo.

Danas sam pekla francuski kruh po receptu 700g
vode 290ml
ulje 1,5 stol žlice
brašno - 520g.
sol - 1 žličica žlica
šećer - 1 stol. žlica
kvasac - 1,5 sata žlice
Stavio sam tamnu koru, lijepo je ispalo

Zdravo! Ovaj aparat za kruh kupio sam prije nekoliko dana u Comfyu. Vrlo sam zadovoljan. Sve upute za njega su na ruskom jeziku. Uzela je prvi recept s popisa. Kruh je divan, ukusan, s korom. Ja sam novi u ovom poslu, ne znam kako bi to trebalo ispravno kuhati, ali nisam vidio gore opisane negativne točke. Danas želim isprobati novi recept. Cijela obitelj je oduševljena. Ne žele više jesti u trgovini.

Recept:
300 ml vode
1,5 žličice. sol
1 žlica. l. Sahara
1,5 žlica. l. suncokret. ulja
450 brašna
1,5 žličice. suhi kvasac
Izgradite sve prema popisu, prvi osnovni način rada, mali. vekna.

Probaj. Sretno!

Pa, dobili smo prvi kruh pečen prema receptu koji je Daniel iznio, jako sam zahvalna - puno! U usporedbi s onim što se dogodilo prije, ovo je samo čudo, jedan minus, pao je malo na vrh, pa, u principu, to nije veliki problem!
Danas smo u comfi-u kupili airfryer, usput rečeno, promocija je produžena, tako da ćemo i ostati, sretno svima !!!

Kolege pekari!
Nešto ne razumijem - je li poput kruha ili ne?
ili ste samo kupili štednjak i još niste stigli do pečenja?
Danas sam posebno otišao u Comfi - imam trajno pitanje o kupnji potpuno jeftinog HP-a. Čini se da je prilično kvalitetan, kanta mi se nije baš svidjela - očito jeftini kineski, plastika kućišta, dizajn i dostupnost izbornika su očito kvalitetniji od kante.
i koji su raspored programa u minutama za programe? (u smislu gnječenja-odmora-gnječenja itd.?)

Dostupno samo na ukrajinskom. Tko zna učitati na uslugu dijeljenja datoteka, recite mi - objavit ću

da budem iskren, ni sam nikada nisam izlagao, pa bih vam savjetovao da kontaktirate PM moderatore ovog odjeljka

ali kako se peć peče? koje načine rada ima? kanta mi se učinila malom - postoji li doista 900 g, ili lažu?

[rinišek]

rinišek, Testirao sam ovu peć.
Izvrsna tvornica kruha! Gomila načina (mogu navesti ako je potrebno).

Kruh je divan. Kora je jednostavno savršena, jednolike boje.

Ali za 500 grama brašna, kruh je puzao i prislonio se na poklopac HP-a.

Prekrasno peče maksimalno 400 grama brašna.

[🔗******]

Dostupno samo na ukrajinskom. Tko zna učitati na uslugu dijeljenja datoteka, recite mi - objavit ću

🔗

1. Odaberite datoteku na računalu
2. Gumb za preuzimanje
3. "Potvrda datoteka" - birajte digitalni kod - potvrdite
4. "Potvrđena datoteka br. ******":
veza za preuzimanje datoteke: 🔗******

Evo ove veze i stavite je na forum. Pomoću nje svatko može preuzeti vašu datoteku.

[rinišek]

rinišek, uzmi, uzmi, nećeš požaliti! Čiste savjesti, kažem vam ovo.

Programi u njemu su sljedeći:

1. Glavna
2. Cijelo zrno
3. francuski
4. Brzo
5. Slatko
6. Neka vrsta "ultra brzog", to je poput super brzog (?) Za 600 gr.
7. On, samo 750 grama.
8. Tijesto
9. Ponovno neka vrsta vrlo brzog
10. Pečenje
11. Sendvič
12. Domaće pečenje (ovo je, koliko razumijem, programiranje)

Otvoreno ću reći da sam iskusio samo na glavnom programu.
Ne mogu točno opisati vrijeme. Primijetio sam da je gnječenje tamo kraće od 30 minuta.
Da sam u to vrijeme znao da će to trebati nekim našim ljudima, onda bih slikao različite kruhove i općenito ...Dakle, štednjak je već doniran i rado se koristi za namjeravanu namjenu.

Obrtnici, recite mi molim vas, stavio sam proizvođača kruha, ali očito nisam izračunao snagu i vrijeme je za spavanje, a kruh se još uvijek u njemu radi, može li se ostaviti bez nadzora? Ili morate pričekati kraj pečenja?

[Osichka]

Osichka za odgovor je, naravno, prekasno. Ali napisat ću vam.
Možete ga ostaviti, sa štednjakom se neće ništa dogoditi. Jedino što će se, ako kruh ostane u njemu do jutra, tada kora razlikovati od svježe pečene. Stoga, kad peć zapišti o spremnosti kruha, bolje ga je izvući što je prije moguće.

Jazavčar, mogu podijeliti svoje iskustvo, jučer sam radio knedle, tijesto se pokazalo jednostavno nevjerojatnim, elastičnim, mekanim i ukusnim.

Voda 210ml
Sol 0,5 žličice
Jaja 1 kom.
Brašno 450g.

Ispalo je 4 knedle.

Sve sam natočio u peć, stavio u testni način, ali tamo je način rada 1h30min, mislio sam da je previše za tijesto za okruglice, pa se moja domaćica miješala samo 30 minuta, bilo je dovoljno za takav test i uštedjelo je vrijeme!
Od istog tijesta možete napraviti domaće rezance!

Pomozite molim vas, nemam kuhinjsku vagu, na primjer, za mjerenje 380 g brašna, uz štednjak se nalazi i šalica za mjerenje od 200 ml, nitko vam neće reći koliko grama brašna sadrži?

Nešto više od 100 gr. 105-110gr. negdje tako izgledam. Ovisi o tome koliko birati, pa, evo, kažem vam oko 200, nemojte kraditi.

Osichka, postoji dobra tema o programskim mjernim naočalama itd.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=354.20
Jučer sam dobio 140 g - do vrha integralnog brašna, gotovo "pod nož", dobro ga natočio, recimo, ali nisam utapkao. Brašno 1. razreda

u nastavku teme s uputama. neko ko može dijeliti upute za ovo gorenje na RUSKOM? Stvarno trebam ... na adresu, pričekat ću bod

je na ukrajinskom.
Ali moram reći da su upute samo smeće. U usporedbi s mojom mazgom, ne drži svijeću. Što ne znači certificirani proizvod?
Recepti - mulja, čaj i umjetnost. žlice su navedene kao žlice, čak i jednostavna aritmetička provjera pokazala je pogreške u svim receptima (omjer brašna: vode = 0,56)
pogledao druge upute - najbliži Kenwood 210, Daewoo

Imam ga na ukrajinskom, ali prvo, ne razumijem dobro ukrajinski, i drugo, nadao sam se da će upute i recepti biti bolji u ruskoj verziji ... i hvala na informacijama o greškama u receptima, inače bih imao sve ovo doznao empirijski

[vasja]

vasja , što ne razumiješ? - dopustite da vam prevedem.
Tamo je najvrjednija informacija o programima.
A onda, svrha tipa 12 prog-home za programiranje izaziva veliku sumnju. Njegovo trajanje je 1:20. Očito samo pečena roba.
Tada ne mogu razumjeti kakav program - 10. Šteta, štednjak odlazi, ne mogu doista shvatiti ostatak programa.

Iz vlastitog iskustva znam da se programi "Osnovni", "Francuski", "Tijesto", "Pečenje" koriste neprestano, ali drugi se ne koriste puno, pa čak ni nepotrebno, nikad.
Recimo slatki kruh - koristim ga prilično rijetko, iz zaborava ili lijenosti je lakši za glavni.
Jem - nikad ga ne koristim - čitao sam horor priče o kantama (i morao sam kupiti novu kantu za Mula, odlepila je uljna brtva. Skupa neka vrsta užasa!)
Brzi načini - nikad ne koristite. Kvasca ima puno, a smanjenje vremena je 2 sata
Cupcake - upotrijebljen nekoliko puta, iz znatiželje. Mafini u pećnici su ukusniji i brži.

Moj vam je savjet da se još uvijek ne služite receptima iz knjige. Koristite recepte s foruma.
Postoje apsolutno provjereni, nepogrešivi recepti. Bilo koji recept za Admin.
Majci sam kupio štednjak. Napravio sam izbor recepata "za čajnik", prvi put vam mogu dodati Wordovu datoteku.

Pa, ne znam, neću se prepirati, kako kažu u okusu i boji. Ali reći ću da je pekarstvo već stanovnik mnogih kuhinja, da tako kažem, pa moji rođaci i prijatelji dijele recepte i reći ću da ništa ne ovisi o modelu (prema mojim zapažanjima).možete uzeti bilo koji recept za bilo koji model, a ako odaberete ispravan izgled, tada nema apsolutno nikakve razlike, dobit ćete isti rezultat. Druga je stvar kada su grami izgleda ili nešto drugo zbunjeni, ukratko, tehnički problemi, pa, ovo nije tehnička pogreška.
Da, a također, ne postoje recepti za model 900, imajte na umu da u 900 ima 750 i 900 grama. A recepti su za 675, 900 i 1.125, tako da samo trebate pravilno brojati, to je sve))) Spas utopljenika djelo je samog utopljenika, glavna želja)))

[vasja]

vasja ,

Moj vam je savjet da se još uvijek ne služite receptima iz knjige. Koristite recepte s foruma.
Postoje apsolutno provjereni, nepogrešivi recepti. Bilo koji recept za Admin.
Majci sam kupio štednjak. Napravio sam izbor recepata "za čajnik", prvi put vam mogu dodati Wordovu datoteku.

Molim vas, odbacite Wordovu datoteku, otisnut ću je majci, inače imamo štednjak kod moje majke, a moj Internet mi nije baš zgodan !!! Hvala unaprijed

baci e-mail u osobni, odmah ću te poslati

Reći ću da ništa ne ovisi o modelu (prema mojim zapažanjima). možete uzeti bilo koji recept za bilo koji model, a ako odaberete ispravan izgled, tada nema apsolutno nikakve razlike, dobit ćete isti rezultat. Druga je stvar kada su grami izgleda ili nešto drugo zbunjeni, ukratko, tehnički problemi, pa, ovo nije tehnička pogreška.

Neću se svađati, ali primijetio sam da početnici komuniciraju u ovoj temi - s nekoliko poruka za dušu na forumu i sjećam se kako sam kucao dok nisam postao toliko samouvjeren.
Točno - ispravan raspored! Kako znate da je točno ovaj raspored točan?
Ili neko iskustvo ili dobra uputa, napisana korak po korak.
Neki ljudi uglavnom percipiraju Staro samo očima - za takve je ljude potrebno provoditi majstorske tečajeve, inače nema načina! (Moja mama je jedan od takvih drugova, čitati - ne, ako barem netko POKAŽI!)

Na primjer, uzmem bilo koji recept za 900 i zavijanje domaćice stavim na 900, ovdje je nekako nepogrešivo što se dogodilo s kruhom, što s tijestom. Općenito, drago mi je samo razgovarati s iskusnim domaćicama s ruksakom znanja iza sebe, jednostavno nisam primijetio razliku između okusa kruha koji je pekla moja majka i mog vlastitog, iako postoje različite tvrtke, različito vrijeme kuhanja, ali rezultat je isti, to je ono što vam pokušavam reći o tome što možete koristiti bilo koji recept, glavna stvar je odabrati ako za 900, onda recept treba uzeti za 900.

Slažem se - također nisam primijetio razliku, barem kakvu kolosalnu. Od moje glavne razlike je 20 min. Ali! istodobno (moje mišljenje) povoljniji uvjeti za miješenje tijesta - praktički tamo to ide ovako:
gnječenje 10 min
odmor 20-30 min (po mom mišljenju)
3 mjeseca 15 min
daljnja proba, gnječenje, probanje-pečenje.
I u mojoj prvoj seriji - 5 minuta, ali provjera je duža.

Još jedna stvar u mom HP-u - težinu uvijek postavim na max. a kora je tamna - čini mi se da se bolje peče, a vrh gotovo nije lagan.
Inače, u ovoj pećnici kora gornjeg dijela se prži ravnomjernije
Zanimljivo je ipak isprobati od Panasa. Na web mjestu pronašao sam podatak o tome da se kruh po istom receptu iz Panasa i drugih HP-a razlikuje.
Ili možda samo svaki pješčanik hvali svoju močvaru?

[rinišek]

rinišek , Svidjela mi se i kora. Glatkiji od moje konvekcijske peći.
Čini se da je druga serija 20 minuta. A isto tako mislim da je zanimljiviji od mog.

[Qween]

Qween može biti da je 20 min. O tome sam
A ovo je zanimljivije jer se već možete igrati s autolizom. Jučer sam se iznenadio, prozor je isti kao u Mulke, a gornja kora je samo ljepotica - pečena. U Muli imam petsto ugađanja za gornju prženu koru - i foliju i ručnik na prozoru ... ali ovdje je, bez ovih gesta, sve u redu.
Dao Bog da djeluje pouzdano.

Pošaljite nekome e-poštom rusku ili ukrajinsku knjigu recepata i upute za

Želim umetnuti svojih 5 kopejka :) Također sam posebno otišao u Comfi pogledati ovaj hp čak i s mišlju da ga kupim :) Ispeći 1000kg. Mogu reći da sam prošle godine kupio zamrzivač od tvrtke "Gorenje", također je bio bez uputa na ruskom, preveden s engleskog, ali proizveden u Mađarskoj, mikser ove tvrtke bez problema radi s nama već 15 godina, također mađarski. Možemo se nadati da je hp praktičan i da će trajati dugo.

[Olyataylor]

Olyataylor, alat za skeniranje. by explo. Poslat ću ga sutra. Ali bez recepata, recepti su loši, bolje je koristiti forum

Pola dana sam shvatio (ponekad sam i dalje morao prolazno raditi), a zatim nisam u potpunosti razumio načine rada. Ostaje otkriti što se krije iza načina 4 i 10. Neki od njih su 100% cupcake, ali koji? vjerojatno još uvijek 4, vrijeme je 1:20. I 10 - 2:50 - poput kruha bez glutena? uputa praktički jedna na jednu podudara se s HP Novexom, čiju sam uputu jučer preuzeo s naše stranice. Osim samo jednog detalja - u načinu noveksk 2 način je integralni, a 3 francuski, u Gorenieu - obrnuto

crossby , ali u početku se i meni ta kanta činila malom. Ali, unatoč tome, kanta moje Mulineshke dizajnirana je za 1 kg, a ovdje za 900 g. Kanta Gorenie je kvadratna i jedan i pol centimetar viša od pravokutne kante Mulinex. Bila sam lijena za mjerenje zapremine

I ja ... općenito, u receptu uzimam recept za 675 grama kruha, a u aparatu za kruh postavim način rada na 750 i nikada nisam iznevjeren, iako sam kruh pekao samo 5 puta, ali ipak

Zdravo! Ovaj aparat za kruh kupio sam prije nekoliko dana u Comfyu. Vrlo sam zadovoljan. Sve upute za njega su na ruskom jeziku. Uzela je prvi recept s popisa. Kruh je divan, ukusan, s korom. Ja sam novi u ovom poslu, ne znam kako bi to trebalo ispravno kuhati, ali nisam vidio gore opisane negativne točke. Danas želim isprobati novi recept. Cijela obitelj je oduševljena. Ne žele više jesti u trgovini.

Recept:
300 ml vode
1,5 žličice. sol
1 žlica. l. Sahara
1,5 žlica. l. suncokret. ulja
450 brašna
1,5 žličice. suhi kvasac
Izgradite sve prema popisu, prvi osnovni način rada, mali. vekna.

Probaj. Sretno!

: flowers: Zavidim onima koji imaju domaće recepte na ruskom! Dobri ljudi, pomozite u zbirci recepata! Ne zbog sebe, tražim majku!

Pošaljite nekome e-poštom rusku ili ukrajinsku knjigu recepata i upute za

Slična situacija. Dali su mi štednjak, ali ne znam kako ga koristiti. Molimo pošaljite upute na ruskom ili ukrajinskom jeziku Gorenje BM900 W dalje
Hvala unaprijed!!!

IMAM UPUTE I RECEPTE ZA SPALJIVANJE BM900 W

Molimo preskočite upute na BM900W

Drugovi! Savjetujem vam kao ljude - ne trpite, preuzmite upute za NOVEX s naše stranice - sve je isto, osim programa 2 i 3 (swap). 10 Program je jednostavno upitan, ako ga koristite, shvatit ćete čemu služi.
Svejedno ćete peći uglavnom 2, najviše 3 programa.
Novex ima prekrasnu knjigu recepata, dobru uputu

Molim vas, pomozite mi da pronađem upute na ruskom jeziku za aparat za kruh Gorenje BM 900W. Tko je bacio molim vas

[sasha.kmu]

sasha.kmu , je li ukrajinsko skeniranje prikladno? na ruskom br.

PySy i kabinet ministara?

olga-anton dobili ste recepte i alate. Poslao sam na vašu adresu

Dobar dan! Ako nije teško, pošaljite i meni upute !! Hvala unaprijed

Dragi korisnici foruma koji imaju upute! Prenesite ga na uslugu hostinga datoteka 🔗 ili 🔗 nema na čemu. Ljudi otvoreno objavljuju poštanske adrese i to je samo u korist neželjene pošte!

Dragi korisnici foruma koji imaju upute! Prenesite ga na uslugu hostinga datoteka 🔗 ili 🔗 nema na čemu. Ljudi otvoreno objavljuju poštanske adrese i to je samo u korist neželjene pošte!

Već sam pitao, pa čak i rekao kako to učiniti na ...

nemojte se psovati ujutro, dok mi je sinulo (kao u spremniku!) kako napraviti jedno skeniranje stranice - općenito, kopirao sam ga u Word i prenio u mapu. Ubrzati
možete zamoliti moderatora da počisti stare adrese?

Poveznica za skidanje
🔗