Taia
Koliko grama nitrita ima za 1 kobasicu? Ako se na 1 kg mljevenog mesa stavi oko 11-12 grama? Mislim da je to malo. Stoga se ne biste trebali truditi oko ove teme. Tako mi se čini.
Rarerka
Nitrat se koristi u kobasicama. Svoju ulogu igra PRIJE termičke obrade i pravilnim kuhanjem raspada se. U gotovoj kobasici nitrit više nije u obliku u kojem bi mogao naštetiti. Ova je tema već pokrenuta na HP-u više puta
Rusalca
Cure! Sve ste pomiješali! To je kad kuhate bilo koju kobasicu sa nitritom ili bez njega, kobasicu ne treba zagrijavati iznad 85 stupnjeva. Inače, samo dobijete kuhano meso. A za kuhanje ili pečenje gotovih kobasica ili kobasica - molim!
Rarerka
Bio sam ovdje neki dan, Pyro je pekao novi oblik
Učinit će svako tijesto na prašku za pecivo koje drži oblik kada se peče. Imao sam skutu. Nadjev sadrži polovice oguljenih jabuka bez jezgre. Bilo koji slatki nadjev može se staviti unutar jabuka. Imao sam grožđice. Same polujabuke uvaljane su u cimet + šećer.

Rezanje tijesta

Rezanje tijesta


Jabuke su zdrobljene gornjim slojem tijesta. Torta je grudasta. Prikladno je podijeliti na dijelove
Rusalca
Ljudmilakakav cool kolač! Što je s receptom za Monino tijesto?
celfh
Ljudmila, a recept je moguć u zasebnom postu? Jako jako lijepa pita)))
ElenaBK
Ljudmila, i jako me zanima i želim recept
Rarerka
Ups, još nisam pokušao sastaviti recept. I nema detaljnih fotografija
Razmislit ću kako pomoći
Tyetyort


Rezanje tijesta
Pita s gljivama u vrhnju
Rezanje tijesta
Rarerka
Elena, kao? kako se pravi natpis na torti?
I ja to želim uuu
Svetta
Tyetyort, bravo !!! Zanimljiv je i način pisanja na torti.
Anatoljevna
Tyetyort, Elena, Podijelite trikove sa slovima.
Što koristite i kako to radite?
Zgodno! I ja želim učiniti isto!
Trishka
Rarerka, Lyudochka, kakva pita, divna!
Čekamo recept!
Anatoljevna
RarerkaZar još nema takvog recepta?
Citat: Trishka
Čeka recept
Tyetyort
Djevojke, svi uzorci se crtaju brašnom za crtanje mase brašno + voda iz vrećice s rupom na piti namazanoj jajetom Koristite koga želite!
Anatoljevna
Tyetyort, Elena, vrlo zanimljiv način! Pokušat ću!
Scarlett
Citat: Tyetyort
Djevojke, svi uzorci se crtaju brašnom za crtanje mase brašno + voda iz vrećice s rupom na piti namazanoj jajetom Koristite koga želite!
Naše zapadne krave od takve mase izrađuju cjelovite uzorke na kravama, samo što ih ja razumijem, vrlo su guste, jer su uzorci vrlo obimni
Tyetyort
Tan, gustoća se regulira u skladu sa situacijom i, čini mi se, možete nijansirati. Iako tako lijepa. Tehnika je jednostavna, ali ostavlja živ dojam na kupca. Dobro se slaže s voluminoznim ukrasima. Trebali biste probati štrucu. A referenca na rad zapadnih krava? S uzorcima, mislim.
Divlja zvijer
Tyetyort, umjesto Tanje, bacam vezu s našeg foruma https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=10725.0
Tyetyort
Hvala ti Sveta, ali pitao sam drugačije. Zanimaju me konkretne fotografije. S uzorcima ...
Divlja zvijer
Tyetyort, Lena, tada sam nemoćan.
Tyetyort
Hvala u svakom slučaju na vašoj ravnodušnosti!
Olga iz Voronježa
Citat: Tyetyort
Djevojčice, svi uzorci se crtaju brašnom za crtanje mase brašno + voda iz vrećice s rupom na piti namazanoj jajetom Koristite koga želite!
Hvala vam!
Scarlett
Tyetyort, Ne mogu vam dati referencu - pročitao sam je u kulinarskom časopisu "Gentlemen's Recipes", u vesternu objavljujemo iznenađujuće informativno izdanje .... bilo je, sad je postalo mnogo gore. I sam časopis, nakon što su popravci negdje otišli, ali uostalom, namjerno sam to odložio, postoje tako divni Korowai, iako ih ne pečem ..... Prihvaćeno je da samo žena koja je živjela u jedan sretan brak cijeli život, to se mene ne odnosi
ELa_ru
Scarlett, Tatyana, i ovo nije slučajno ovaj časopis:

Rezanje tijesta


Scarlett
Evgenija, može biti! Ne sjećam se naslovnice (u smislu broja izdanja)
Ako netko treba prevesti na ruski - spreman sam
Stavite ga za preuzimanje! ako nešto izađe - vidjet ćemo
TO!!!!!!
Tusya Tasya
Tyetyort, na YouTubeu je dječak - Bjelorus, ima mnogo videozapisa o ukrašavanju kruhova. Upišite riječi "Vaselny štruca" i bit ćete sretni. I dalje na popisu ... Neću davati vezu kako bih izbjegao pekareve sankcije.
Tyetyort
Happinnes postoji! Ne može a da ne jede!
Tusya Tasya
Pa to je u redu
Tyetyort
Zaključak (šapatom): moji su najbolji! Pazite da nikome ne kažete!

Pa, tablete od "pojačanog talenta" su uvijek pri ruci !!!
Admin








Tyetyort
Tanya! To!
Tusya Tasya
Admin, još uvijek postoje video snimci Kastusa, ali ne znam kako ih ovdje umetnuti.
Tekhnyka farmavannya piraga
Pirog z platsennem
Kruha z garlachykami
Vekna sa strukama garokhu
Kruha uboda
Uprygozhvanne štruca
Kruh u blizini kuće gaspadar - ovdje je pregled gotovih kruhova bez tehnike kiparstva
Admin
Idite na web stranicu U-cijevi, pronađite, na primjer, željeni videozapis Pirog z platsennem, pokrenite ga.
I kopirajte vezu na ovaj video

Zalijepite ovu vezu u svoj post ovdje u temi - odaberite liniju mišem - i kliknite gumb Rezanje tijesta - i sve! Film traje!



Napomena: takve se poveznice mogu preuzimati samo na YouTubeu. S drugih web mjesta neće proći

Zatim se trenirajte
Tusya Tasya
Hvala, učit ću. U međuvremenu, oni koji to žele mogu sami pronaći te videozapise na YouTubeu prema svojim naslovima.
Admin
Citat: Tusya Tasya
Hvala, učit ću.

Neće uspjeti, kucajte - pomoći ću vam da rijetko dolazim ovdje, pišem u osobno
Tusya Tasya
Tyetyort
Rezanje tijesta
Rezanje tijesta
I tu je sreća !!!
Lera-7
TyetyortElena, kakva ljepota!
Divlja zvijer
Tyetyort, oooh !!!! Ljepota !!!
Tyetyort
Video tutoriali od Tatjane Admin gledano s uspjehom
Fofočka
Hvala vam . pretplaćeni.
Rarerka
Lena, Ja već
Moj prvi pokušaj "plesti" šal od tijesta

Rezanje tijesta

Rezanje tijesta



Tijesto je bilo previše ljepljivo. Bilo je teško naviknuti se na tkanje.
Ali POKUŠALA SAM!
Fofočka
Ljudmila, razred
Lera-7
Citat: Rarerka
Moj prvi pokušaj "plesti" šal od tijesta
Ljudmila, po mom mišljenju, prvi put vrlo cool
Rarerka
Da, nekako se nisam pripremio za eksperimente, samo se oblikovanje činilo cool, i riskirao sam
Hvala na komplimentima
Svetta
Rarerka, Luda, imam recept za bakin šal, pogledaj moj profil. Tamo je tijesto samo pjesma za pletenje! (uputite se na problem, Internet s daće je problematičan).
Rarerka
Svetul, da, ovo je vaš recept koji imamo ovdje
Sjećam se da sam vidio takav "šal". Hvala ti, dušo, sad ću sigurno znati da ne odgovara svaki test
Napravit ću i tvoj! Šahovska riječ! Pa već sam ga šutirao, u redu je
kirpochka
Koji su sve njegovatelji !!! Znate napraviti takvu ljepotu od tijesta. Nisam se mogao otrgnuti dok nisam prelistao sve stranice !!! Hvala na svim savjetima, slikama. Naučio sam puno za sebe)
Elya_lug
Divne hostese, dok listam cijelu temu, ali ne mogu napraviti izbor. Želim čuti savjete iskusnih. Koji je najbolji način oblikovanja rolice od maka, od tijesta za aleksandrijsku uskrsnu tortu, tako da izgleda lijepo u obliku papira pravokutnog oblika
Rezanje tijesta

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha