irman
Irisha, kako je divno!
vernisag
Da, svidjele su mi se i makove ruže
Natkamor
zanimljiva ideja za Uskrs i ne samo)
Rezanje tijesta
Rezanje tijesta
Rezanje tijesta
Rezanje tijesta
Ekaterina2
Otišao sam na stranicu 5 minuta ...... Sjedim 3 sata!
Želim sve!
Ekaterina2
🔗
Oh, uspio sam! Pita s kuhanom jetrom, prženim lukom i mrkvom. Mojim se muškarcima torta svidjela i izvana i iznutra
Rarerka
Citat: Ekaterina2

Otišao sam na stranicu 5 minuta ...... Sjedim 3 sata!
Želim sve!
forumski virus uhvaćen
Oh, nestala si, majko, oh, sad te više nema
vernisag
Da, ta tama 3 sata! Tri godine nisam napuštao stranicu
Albina
Moj je suprug već ljubomoran na Internet. Sjedim "na minutu" i to traje dugo.
Rarerka
Rezanje tijesta
Ekaterina2
vernisag, Albina, Rarerka, u pravu ste, ne možete tek tako sići s HP-om.
Najgore od svega - zapravo sam sjeo raditi s računalom ...
ledi
a gdje sam bio prije?! toliko mi nedostajalo!
Natkamor
još jedan primjer Rezanje tijesta
Anis
Svitak
Rezanje tijesta

Pojedinosti na slikama:



Rezanje tijesta Rezanje tijesta Rezanje tijesta Rezanje tijesta Rezanje tijesta Rezanje tijesta Rezanje tijesta Rezanje tijesta

Pojedinosti o receptu i pečenju

Klavir
Rezanje tijesta
Klavir
Rezanje tijesta
Rezanje tijesta
Rezanje tijesta
Rezanje tijesta
Divlja zvijer
Klavir, pita je prekrasna, a svinje su jako slatke, čak su me i nasmiješile.
Kremast
Klavir, prigušujem li nešto, je li odojka izrezana odvojeno od odojka ili je na poseban način izrađena od jednog jedinog komada?
Divlja zvijer
Kremast, mogu li vam reći. Posljednja fotografija prikazuje kako je flaster istisnut iz cijelog ovog komada.
Kremast
Divlja zvijer, hvala, razumio!
Klavir
Kremast, gdje sam ga upoznao, dane su upute, evo ga:
Da biste napravili tako divne svinje, trebaju vam samo tijesto od kvasca i grožđice.
Razvaljajte tijesto debljine oko 0,7 cm i izrežite krugove promjera oko 10 cm.
Lagano kotrljajte krugove, kao da ih izvlačite i napravite rez u gornjem dijelu, to će biti uši. Podmažite gornji dio vodom i zamotajte uši lagano pritiskajući da se zalijepe.
Uzmemo donji dio sa strane i stisnemo ga tako da sredina ide prema gore - ovo će biti stigma, pritisnite ga malo prstom da postane ravan.
Sada podmažite cijelu površinu žumanjkom malo razrijeđenim vodom, zalijepite oči grožđica i stavite ih u zagrijanu pećnicu. Pecite na 200C oko 20 minuta dok ne porumene)))

Imamo popularne dobrotvorne sajmove na koje trebate ponijeti malu pečenu robu. Jasno je da ako ne izgleda spektakularno, onda neće prikupljati ni kupce, cijelo vrijeme tražim nešto zanimljivo.
Divlja zvijer
Citat: Klavir
neprestano tražeći nešto zanimljivo.
Helen, hvala ti što si našla zanimljive svinje i pokazala nas.
Klavir
Pronađeno u VK
Rezanje tijestaRezanje tijesta Rezanje tijesta Rezanje tijesta Rezanje tijesta Rezanje tijestaRezanje tijestaRezanje tijesta

Rezanje tijesta
Rezanje tijesta

Pita "Cvijeće" sa slaninom i sirom Chechil.


Predlažem da napravite pitu od slanine i sira. Volio sam jednostavno oblikovanje pita, koje sam opet pronašao na kineskoj kulinarskoj stranici.

Trebat će vam:

Pšenično brašno (u tijestu - 500g; za sagorijevanje 20g) - 520 g
Mlijeko (u tijestu) - 360 ml
Maslac (u tijestu) - 60 g
Šećer (u tijestu) - 30 g
Sol (u tijestu) - 10 g
Kvasac (suhi instant, u tijestu) - 8 g
Slanina (narezana, punjena) - 350 g
Tvrdi sir (imam slamke Chechil, u nadjev možete uzeti mocarelu) - 150 g
Biljno ulje (za podmazivanje kalupa) - 1 žličica.

Kako kuhati:

1. Odmah rezervirajte da je promjer moje posude za pečenje 25 cm, ako vaša posuda ima manji promjer, bit će potrebno manje tijesta. Tijesto pripremam, kao i obično, pomoću aparata za kruh, ali možete ga kuhati na uobičajeni način. Ulijem toplo mlijeko u kantu aparata za kruh, dodam kvasac i ostavim 5-10 minuta. Dodam prosijano brašno, sol, šećer, omekšali maslac. Stavio sam kantu u aparat za kruh, uključio način miješenja tijesta.

2. Dajem tijestu da se poveća volumen za 2-3 puta.

3. Podijelite tijesto na 7 jednakih dijelova.

4. Od njih oblikujte kuglice.Pokrivam ih plastičnom folijom i ostavim da se odmore 10-15 minuta.

5. Koristeći brašno za sagorijevanje, razvaljajte mali krug od jednog komada tijesta.

6. Preklopim dio tijesta do sredine.

7. Zatim i tijesto preklopim odozdo prema sredini.

8. Zatim oklagijom razvaljajte traku tijesta, malo širu od kriške slanine.

9. Nožem radim rezove uz rub trake tijesta nakon otprilike 0,7-1 cm.

10. Za nadjev sam koristila kriške slanine (ne sasvim tanke kriške koje se prodaju u vakuum paketu, ali kupila sam komad u trgovini i tražila da ga narežemo na rezač) i ovaj ukusni sir Chechil na trakice.

11. Stavila sam slaninu na traku tijesta (uzela sam jednu cijelu krišku i drugu krišku). Na rub trake tijesta sa slaninom stavljam sir.

12. I presavijam traku u rolu.

13. Ispada upravo takav "cvijet". Na isti način oblikujem i ostatak tijesta.

14. Podmažite kalup biljnim uljem, ravnomjerno položite "cvijeće" od tijesta.

15. Prekrivam tortu filmom i pustim da se poveća za oko 1,5-2 puta.

16. Tortu pečem u pećnici zagrijanoj na 170-180 stupnjeva oko 45 minuta, ako je vrh jako zapečen, prekrijte ga folijom i pecite dalje.

Dobar tek!

kalinkan
Citat: Luysia

I opet Valentina Zurkan

Rezanje tijesta Rezanje tijesta Rezanje tijesta

Rezanje tijesta Rezanje tijesta Rezanje tijesta

Rezanje tijesta Rezanje tijesta
LJEPOTAULAAAAAAA
Jenealis
Anis, ovo je suludo lijepo !!! Želim takav kolut, samo bravo !!!!
Ovelini
I ja ću dodati vašoj kasici kasici (ne mojoj, preuzetoj s Interneta):

Lotus lepinje

Rezanje tijesta
Ovelini
Rezanje tijesta

Ovelini
Rezanje tijesta

Rezanje tijesta
Ovelini
Također s Interneta

Male cvjetne košarice

Rezanje tijesta

Torta sa srcem

Rezanje tijesta

Pletene jabuke

Rezanje tijesta
Ovelini
Božić i Nova godina s Interneta, zahvaljujući onima koji su sve ovo smislili, pametnim djevojkama

Rezanje tijesta

Rezanje tijesta
Ovelini
Tu je i more svakakvih zanimljivih pekarskih proizvoda, ako se ne grde, onda ću postupno dodavati
Anatoljevna
Oh, koliko dugo nisam ovdje! Ovdje je toliko toga novog!
Možete sve skuhati! : nyam: Tako jednostavno!
Ovelini
Također ću ubaciti ideje sa svjetske mreže

Rezanje tijesta

Rezanje tijesta

Rezanje tijesta
Scarlett
Liz, kako lijepo! : wow: Stvarno mi se sve svidjelo! : bravo: Dodaj još!
Ovelini
Oh, Tan, imam puno ovih stvari, još uvijek sam isti Plyushkin, volim tako zanimljive ideje, i što je najvažnije, sve ih je tako lako izvesti
Scarlett
Pa, i ja volim skupljati ideje, ali oživjeti ih - evo moje lijenosti, često sam tavo, ali prikupljanje svih vrsta je naš FSE! Prema horoskopu sam štakor - i to sve govori
Ovelini
Nije moja, zgodne djevojke s Interneta:

Slanina od tijesta za palačinke
Rezanje tijesta

Keksići s vrećicama čaja
Rezanje tijesta

Božićni jelen
Rezanje tijesta
Ovelini
)))) A ponekad se prevrće utjelovljenje ideja s maglovitim idejama, ne izlazi uvijek sve savršeno, ali kako je zanimljivo isprobati, takav kreativni proces Danas, nakon gledanja ove teme, prevrne se preko mene, praveći pitu s marelicama, pa navečer (prema našem vrijeme) možda ću prijaviti)))
Ovelini
Već sam napunio tijesto u aparat za izradu kruha
karamela
OveliniLizaveta, već smo spremni sa šalicama. Mirišemo zrak, čekaj, čekaj ...
Ovelini
iris. ka, Irina je dobra, ostalo je sat i pol vremena za gnječenje, probu i plus rezanje - pećnica)))) i dobrodošli ste na čaj s pitom od marelica
Ovelini
Pa, zahvaljujući tvojim zadirkujućim fotografijama, želio sam pitu - morao sam kuhati:

Pita s polovicama marelice, kiflice - ostaci tijesta za pitu (sjemenke sezama i tijesto posute unutra)

Rezanje tijesta
Rarerka
Lizakakva si hitna pomoć! Uspio sam dodati takvu ljepotu
Oh, paaahnet
Ovelini
Ljudmila, hvala, htio sam nešto tako jako pečeno da sam već bio nepodnošljiv)))), pa sam brzo to napravio
karamela
A što je na srcu? Zapanjen! Cijeli smo dan čekali s razlogom. Švalja.
Ovelini
Irina, Srca, da)) hvala. Problem su ovi ukrasi s kvascem, toliko su elastični, protežu se u različitim smjerovima, kad sam pročitao ovu temu, vidio sam da se čini da neki rade ukrase od jednostavnog tijesta na kolaču s kvascem, jesam li dobro razumio?
Ovelini
Ideje za internetske torte

Rezanje tijesta

Rezanje tijesta

Rezanje tijesta
Ovelini
Vrlo jednostavna ideja za kuhanje (s interneta) - kruške u tijestu:

Rezanje tijesta
Rezanje tijesta
Rezanje tijesta
Rezanje tijesta

taniakrug
Ovelini, LizaHvala na idejama! Ljepota! Htio sam ispeći ravnu nit
Ovelini
Tanja, nimalo, bit će mi drago ako su vam ove ideje korisne, zahvaljujući djevojkama s Interneta što su podijelile svoje ideje
karamela
Hmm .... Zanimljivo. Moram pizzu pizzu kao na onoj fotografiji.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha