zvezda
Jesam li nešto propustio ???
Admin
Citat: zvezda

Jesam li nešto propustio ???

Naravno - kuhanje kaše u kuhači za mlijeko
A Tanyulya se također pridružila ovom poslu
zvezda
Nažalost, ne jedem kašu .... iako mužić, svako jutro !! Ili možda trebam?
Elenka
Nažalost, ne jedem kašu .... iako mužić, svako jutro !! Ili možda trebam?
Ne jedem ni kašu. Ali cijela obitelj i dalje jede! Ne vjerujem sebi, ali vozim ga češće nego multivarku.
Sjajno je što čak ni griz ne treba gledati i miješati.
I skuhajte kremu od kreme i slično!

Kašu je dobro staviti gotovo bez buđenja i dovesti se u red dok kaša vrije.
Volim entu tavu!
Admin
Citat: Elenka69


Kašu je dobro staviti gotovo bez buđenja i dovesti se u red dok kaša vrije.
Volim entu tavu!

Da, i što ne treba uznemiravati
korf
Ne, pa, nifigase, koliko godina vozim šporet za mlijeko s namjenom, ali ovdje još uvijek možete puno toga)) Sutra ću skuhati kondenzirano mlijeko
Elenka
Citat: korf

Sutra ću skuhati kondenzirano mlijeko
korf, i pokaži-reci molim te! Inače je sve ruke neće dohvatiti od mene. Kupljeno "trujemo".
zvezda
i pitam se !!!
korf
Proces ključanja kondenziranog mlijeka je u tijeku, ostalo je još pola sata) Izgled hladne kaše, moja kćer liže žlicu i sretna je))
korf
Pa - kaša je stvarno cool, slatka i umjereno gusta, tamno bež. ALI! nema nikakve veze s okusom kondenziranog mlijeka! Prilično je pogodno za podmazivanje kolača, palačinki itd.
Admin

Negativan rezultat je također rezultat i iskustvo za vas i druge.

Hvala na eksperimentu
Roxolana
Zahvaljujući forumu saznao sam da postoji nešto poput kuhala za mlijeko.
Isprva sam zaobišao ovu temu, mislio sam da postoji nekakav hir ... Pročitao sam, ispadne zanimljiva stvar, pa sam kupio ovu stvar za sebe)))
Danas sam napravio pečeno mlijeko, ispalo je ukusno, kuhalo se 2 sata, moglo je i duže, ali voda je potpuno proključala. U mom loncu od 2L ispada da možete kuhati najviše 2 sata.
Sad sam razmišljao kako dodati vodu tamo tijekom kuhanja ..... jedina misao je pala na pamet da bi to mogla biti velika štrcaljka ..... Morao bih probati.
Elenka
Sa špricom je Roxolana, Već sam predložio u ovoj temi. Ali to još nikome nije bilo relevantno. I imam potrebu za tim više puta.
Roxolana
Citat: Elenka69

S štrcaljkom je Roxolana, Već sam predložio u ovoj temi. Ali to još nikome nije bilo relevantno. I imam potrebu za tim više puta.
Očito nitko tako dugo ne kuha ...
I danas ulazim u kuhinju i čujem neki čudan miris, pogledao sam, a moja šerpa je već bez pare, toliko je dobra da sam ušao barem na vrijeme ... Mislio sam da će vode biti dovoljno za tri sata.
Sad ću upotrijebiti štrcaljku
tat-63
Tako sam kupio takvu lončanicu, sutra ću je testirati! Zahvaljujući forumu, tek sam ovdje saznao za takav lonac, često kuham kašu, ali stalno bježim.
Admin

Zhdemsssss, tvoje kreacije
rusja
I sada se u kuhači za mlijeko kaša od prosa kuha u rastopljenom mlijeku. Vrlo ukusna čak i na izgled.
Negdje je bila čaša prosa i pola litre mlijeka.
Allegra
Volim i svoju lončanicu, ali od 2 litre ukupne zapremine koju je prijavio proizvođač, samo 1,5 se pokazalo radnicima
Dakle, budući proizvođači mlijeka imaju to na umu kad kupuju novu lončanicu.
Rumella
Djevojke, ako mlijeko u ovoj posudi ne vrije, već doseže temperaturu od samo 96 stupnjeva, je li dovoljna toplinska obrada za kuhanje kaše za dijete? Inače to ne razumijem sasvim
Admin

Temperatura je dovoljno visoka da ubije razne byakije, mlijeko gotovo uzavre
Fefyola
Dobar dan! Tražio sam kuhaču za mlijeko - Google je doveo na ovu stranicu. Djevojke, koje su iz Ukrajine, recite mi gdje kod nas možete kupiti šporet za mlijeko ?? Imao sam i sovjetski odjel i to sam glupo uništio, a sada je kao da nema ruku bez njega. Stvar je jednostavno nezamjenjiva. Sjećam je se svaki dan, stvarno mi nedostaje. Tražila sam godinu dana. Nemamo ga u trgovinama, ja sam iz Krivoga Roga. Pretrage u nijednoj internetskoj trgovini ne odaju nijednu. Možda netko ima priliku kupiti kod sebe, ja bih vam uplatio akontaciju, a vi biste mi je poslali. Već sam samo očajna. Pomozite, pliz. Iz SW. Katerina
Rumella
Iz kojeg si grada?
Također se nisam nadao da ću pronaći ovo čudo tehnologije u našem malom gradu, ali ušao sam u trgovinu posuđa i tamo našao tvrtku Bergner.
Fefyola
Hvala na odgovoru, napisao sam da sam iz Krivoga Roga, ali nažalost moja pretraga još nije dala nikakve rezultate ...
Allsee
Djevojke, pomozite! Stvarno želim kuhati mrvičastu rižu bez upotrebe štednjaka. Posebno za ovo kupio sam štednjak za rižu Comfort. Sada ona pravi jogurt i juhe i prži sve. Samo riža ne želi kuhati, naziv to ne ispunjava. Kuham od dugokuhane, nekuhane riže. Ako napravim rižu / vodu 1/2, ispada ljepljiva nakupina i gori, ako 1,5 / 2 - gori. I uvijek dodam ulje. Ne, zapravo ona kuha ukusnu rižu ako plešem oko nje i neprestano miješam. Ali bi li to trebalo tako funkcionirati? Općenito sam odustao od ovog pitanja i odlučio kupiti šporet za mlijeko, ali zasad ga nisam imao vremena kupiti, ali želim rižu. Napravio sam vodenu kupelj od dvije posude, skuhao raskošnu heljdu, ura! Ali s rižom je opet probušen, riža / voda 1,5 / 2, sve se zalijepilo, ali unutra se hrska. Možda kuhača za mlijeko nije prikladna za mrvičastu rižu?
Rina
Allsee, uđite k nama Štednjaci za rižu. Kako kuhati. Pokušat će vam pomoći u pregovorima s vašim kuhalom za rižu.

Inače, i sam sam otkrio gdje se čini kako možete kupiti Bergner-ov štednjak za mlijeko, sada razmišljam trebam li to ili ne
Fefyola
Citat: Rina72


Inače, i sam sam otkrio gdje možete kupiti Bergner-ov štednjak za mlijeko ...
Reci mi gdje, ako to nije tajna
bendim
Fefyola, napisao je u osobnom
matroskin_kot
Citat: Allsee

Djevojke, pomozite! Stvarno želim kuhati mrvičastu rižu bez upotrebe štednjaka. Posebno za ovo kupio sam štednjak za rižu Comfort. Sada ona pravi jogurt i juhe i prži sve. Samo riža ne želi kuhati, naziv to ne ispunjava. Kuham od dugokuhane, nekuhane riže. Ako napravim rižu / vodu 1/2, ispada ljepljiva kvržica i gori, ako 1,5 / 2 - gori. I uvijek dodam ulje. Ne, zapravo ona kuha ukusnu rižu ako plešem oko nje i neprestano miješam. Ali bi li to trebalo tako funkcionirati? Općenito sam odustao od ovog pitanja i odlučio kupiti šporet za mlijeko, ali zasad ga nisam imao vremena kupiti, ali želim rižu. Napravio sam vodenu kupelj od dvije posude, skuhao raskošnu heljdu, ura! Ali s rižom je opet probušen, riža / voda 1,5 / 2, sve se zalijepilo, ali unutra se hrska. Možda kuhača za mlijeko nije prikladna za mrvičastu rižu?
Jeste li pokušali promijeniti omjer vode i riže? Uvijek uzmem 1 do 3 u mikrovalnoj pećnici i u multivarku. Štednjak za mlijeko ne može kuhati bez štednjaka. tako da uopće neće raditi bez štednjaka. Ako se riža drobi unutra, tekućina nije dovoljna. Za salate, nadjeve za pite itd., Uvijek kuham rižu u mikrovalnoj pećnici. Pa, za prilog, ako brzo. Ali u štednjaku za mlijeko kuham samo mliječnu kašu, rijetko, stvarno. Vjerojatno možete kuhati hominy. Sigurno neće izgorjeti. Iako ćete se morati miješati. Radi ujednačenosti. I u njemu kuham kremu od kreme, ne gori. I moj sin u njoj kuha vruću čokoladu i oni su mu je kupili u početku, jer sve žitarice kuham u Panasonicu, ali u planinama. čokolada zahtijeva miješanje i sudjelovanje.
Admin

Rahlu rižu skuham bez problema u keramičkoj posudi (ili posudi s debelim dnom) na štednjaku i to vrlo brzo.
Zaspim dugu rižu, ulijem vodu na prst iznad žitarica, sol, krišku maslaca (30-40 grama po šalici riže), prokuham, kuham na jakoj vatri nekoliko minuta 1-2, a zatim smanjite vatru na minimum, ispod poklopca i dok ne budete spremni.
Sve traje oko 15-20 minuta.
Ako je riža vlažna na ugrizu, dodajte još 1-2 žlice. l vode i ispod poklopca dok se ne skuha.
Brzo i ne gori (morate paziti!)
Tetka Besya
Admin, Allsee želi kuhati rižu BEZ Štednjaka !!!
Admin

Ne mogu vam reći kako se to može učiniti na štednjaku

Čitao sam što ona želi, ali otkad su svi ovdje počeli davati savjete, i ja sam.
Tetka Besya
Citat: Admin

Ne mogu vam reći kako se to može učiniti na štednjaku

Čitao sam što ona želi, ali otkad su svi ovdje počeli davati savjete, i ja sam.
Da, možete, naravno, samo šteta ... nakon nekog vremena uklonit ću post s teme, jer nije povezan s ovom temom, a istovremeno imamo čitav dio priloga, uključujući KAKO REZERVIRATI RIŽU, bilo bi mjesta za ovaj odgovor!
Allsee
matroskin_kot:
"Jeste li pokušali promijeniti omjer vode i riže? Uvijek uzimam 1 do 3 u mikrovalnoj pećnici i u multivarku. A kuhalo za mlijeko ne kuha bez štednjaka."

Čak i kad sam uzeo 1 do 2, riža je bila kuhana, sada se bojim uliti još vode.

"Ako se riža drobi unutra, tekućina nije dovoljna"

A ako nije dovoljno, zašto je onda kaša-malasha?

Admin. U običnoj loncu sve mi uspijeva, ali moj 1,5-godišnji sin i vrlo aktivan ne dopušta mi da se motam oko štednjaka, pa sam odlučio potražiti alternativne mogućnosti. Zaspao sam i otišao, došao i voila!

Hvala svima na sudjelovanju, samo me jako zanima, možete li u štednjaku za mlijeko dobiti kruh rižu?
* kisena
Citat: Elenka69

I skuhajte kremu od kreme i slično!
Nije mi uspjelo
Ispostavlja se da je kisel tekući nego kod konvencionalnog kuhanja.
A također sam naivno želio skuhati sirup jer je bio tekuća masa - i ostao je.
matroskin_kot
U kuhači za mlijeko dobro je kuhati sve što je namijenjeno vodenoj kupelji. I moj žele je ukapljen ako se dugo drži vruć na štednjaku. Pokušavam to sada uliti ravno u šalice. Možda vam je žele "preeksponiran" u štednjaku za mlijeko?
* kisena
matroskin_kot, na štednjaku imam žele bez problema.
A u štednjaku za mlijeko nije dosegao takvu mjeru, odnosno nisam mogao pretjerano eksponirati - budući da nisam napustio kuhaču za mlijeko.
matroskin_kot
Moramo pokušati kuhati žele u kuhači za mlijeko. Jesu li svi "u krivu"? Ispada kaša, krema od kreme, opet ... Sutra, naravno, neću kuhati, ali kasnije ću kuhati. Najzanimljiviji. U čemu je kvaka?
* kisena
matroskin_kot, oni su tko?
Čekat ću vaše iskustvo, pitam se
matroskin_kot
Pogrešno kuhaju mlijeko, daju pogrešno mlijeko. Sad imam tugu zbog druge teme - pogrešnog proizvođača sladoleda ili sladoleda. Tekući sladoled, zar-r-fold. I Nova godina za 2 sata !!!
* kisena
Nadam se da je ipak uspjelo
Vitus
Citat: rusja

Buka,
kuhalo za mlijeko od 2 litre može se kupiti u prodavaonicama posuđa Bergner, obično su blizu metroa, vidio sam na Minskoj i Petrovki. Kao i kuhalo za mlijeko od 2 litre. za 125 UAH Vidio sam to ili u Auchanu na Petrovki, ili u Karavanu. Općenito su tu i kupiti ih nije problem!

Prekjučer sam kupio dvolitarsko kuhalo za mlijeko u Auchanu na Petrovki. Bilo ih je troje: jedan je bio nepotpun, drugi je negdje izgoren, treći se pokazao potrebnim i preselio u moju kuću. Dok ga vozim kako bih pasterizirao mlijeko za proizvođača jogurta.
DJ
Vitus i kakvu tvrtku ima vaš štednjak za mlijeko? A što je uključeno u njegov paket? Koliko ste kupili?
Vitus
Izvjesni Peterhof

Štednjak za mlijeko - kuhanje u vodenoj kupelji

Sastoji se od same posude, poklopca, uklonjive zviždaljke i plastične posude za zalijevanje za punjenje "košulje" vodom.

Prvo operativno iskustvo do sada je donijelo pozitivne emocije. Kaša je ukusna, a mlijeko za kiselo mlijeko savršeno je pasterizirano. Trošak je oko 130 UAH.
tat-63
Imam potpuno iste, stvarno mi se sviđa!
Elenka
Ja imam isto, ali Bergner. Kupio sam ga za 90 grivna. Premalen je, reći ću vam, ne prokuhavam mlijeko.
Vozim ga najmanje 2 puta dnevno. Kaša za djecu ujutro, a ponekad i navečer. Čak i MV koristim rjeđe.
Rina
Topshop-TV sada popunjava asortiman. Postoji kuhalo za mlijeko "s zviždukom" 2 l - 199 UAH.
mila 13
U redu, želim kuhalo za mlijeko .... Ima netko iz Moskve, gdje je?
Kukičanje
Citat: Mila 13

U redu, želim kuhalo za mlijeko ...
Nakon čitanja teme, rasplamsao sam i ideju o kupnji kuhala za mlijeko, iako ne sasvim / ne potpuno siguran da mi treba Štednjak za mlijeko - kuhanje u vodenoj kupelji, ali želim ... dok skrećem pogled teskomjaje ...
Admin

Ako ste zadovoljni jutarnjom kašom za 2-3 porcije, onda je to u mliječnoj kuhači prava stvar! Brzo, puno brže nego u multivarku i manje prska tijekom kuhanja. Princip kuhanja je mirno oticanje žitarica!

Kaša se dobiva bez hvale
Takvu kašu već dugo pripremam samo u kuhači za mlijeko, a ne u multivarku

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha