Sirne kiflice s marmeladom "Nostalgija"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kiflice od skute s marmeladom Nostalgija

Sastojci

Svježi sir 18% masti 400 g
Margarin 300 g
Brašno 2 žlice. Po 250 ml
Sol 1 žličica
Prašak za pecivo 2 žličice
Marmelada
Šećer

Način kuhanja

  • Margarin, mekan, ali ne i tekući, pomiješajte mikserom sa svježim sirom, dodajte sol i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Dobiveno tijesto podijelite na osam dijelova. Svaki dio razvaljajte u okrugli kolač, koji smo izrezali na 16 sektoraKiflice od skute s marmeladom Nostalgija... Na podnožje svakog rezultirajućeg trokuta stavite komad marmelade i zavrtite kolut.
  • Kiflice od skute s marmeladom NostalgijaKiflice od skute s marmeladom NostalgijaKiflice od skute s marmeladom Nostalgija
  • Dio tijesta može se rezati na drugačiji način: izravnajte grudice u šećer, preklopite ih na pola, čak i na pola. i dobivamo pupoljke.
  • Kiflice od skute s marmeladom NostalgijaKiflice od skute s marmeladom Nostalgija
  • Pečemo na temperaturi od 220 grama, nemojte sušiti, kolačići trebaju biti mekani, tope se u ustima!

Bilješka

Kad su moja djeca bila mala (a ja sam sad mlada baka dvoje unučadi), a u trgovinama ste mogli kupiti ukusnu marmeladu od slojeva od jabuka, ja sam im s ovom marmeladom pekla kolače od svježeg sira. Tada je prestao prodavati, a ovaj je recept zaboravljen. I nedavno, šetajući kolicima kroz slastičarsko odjeljenje hipermarketa, vidio sam briket marmeladeKiflice od skute s marmeladom Nostalgija.
Sjećanja su me preplavila: prisjetila sam se svojih curica, koje su mi prvo ispod ruku vukle narezanu marmeladu, a zatim još vruće kolačiće. Recept sam pronašla u svojoj staroj bilježnici, tijesto se pokazalo nevjerojatnim - bilo je mekano, ali nije mi se lijepilo za ruke, a pripremljene praznine nisu se slijepile, čekajući svoj red da se stave u pećnicu. I opet sam bila mlada majka dviju djevojčica, koje su još imale sve pred sobom. A kolačiće sam nazvao "nostalgijom" ....

orah
Kakve krasne nyamchki: nyam: I tijesto mi je poznato, od njega radim krafne u obliku kolutova, iako ih pržim u mahuni. maslac - tako su ukusni i pahuljasti. Ovdje ću naći takvu marmeladu i sigurno ću je napraviti poput vaše. Hvala na receptu
Tatiasha
Irusya, u kojem hiper tražiti takvu marmeladu ?? Nedavno, kao eksperiment na kvascu. Stavio sam punđu s izrezanom marmeladom "Vodene boje s trule fronte", marmelada se nije raširila, ali šećer posipao, nadam se da ova marmelada ne teče ??
U međuvremenu recept odvlačim u kante ...
irusya
Tatiasha, ja sam iz Sankt Peterburga, a marmeladu sam kupio u "sezoni". Ali ja sam nekako koristila jednostavnu marmeladu za punjenje kolačića, samo prvo trebate s nje isprati šećer u prahu i sve će ispasti jako dobro!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha