Dom Slastičarstvo Kolači Torta od maka sa svježim sirom i jabukama

Torta od maka sa svježim sirom i jabukama

Torta od maka sa svježim sirom i jabukama

Kategorija: Slastičarstvo
Torta od maka sa svježim sirom i jabukama

Sastojci

Margarin 160g
Brašno 400g
Jaja 3 kom.
Šećer 200g
Prašak za pecivo 1 žličica
Nadjev od maka
Mak 300g
Šećer 100g
Jaja 2 kom.
Orašasti plodovi, grožđice ukus
Nadjev od skute
Svježi sir (domaći) 500g
Maslac 100g
Šećer 200g
Jaja 4 stvari.
Prašak za pecivo 1 žličica
Punjenje od jabuka
Jabuke 1 kg
Vanilin
Šećer 200g
Žele (želatina)

Način kuhanja

  • KUHANJE Torte
  • Margarin sameljite s brašnom. Istucite jaja sa šećerom. Sastaviti i dodati prašak za pecivo. Mijesimo.
  • Kuhanje nadjeva od maka.
  • Isperite mak, prelijte kipućom vodom, ostavite u vrućoj vodi 15 minuta. Ocijedite vodu, sameljite mak, dodajte šećer, a zatim pomiješajte s jajima, orasima i grožđicama.
  • Kuhanje nadjeva od skute
  • Istucite šećer s jajima, dodajte svježi sir (ja sam uzeo domaći), omekšali maslac i prašak za pecivo. Dobro izmiješajte.
  • Kuhanje nadjeva od jabuka
  • Naribajte jabuke, dodajte šećer, vanilin i dinstajte 15-20 minuta na laganoj vatri. Ohladite, dodajte žele razrijeđen u 0,5 šalice vode. Zamijesite žele sa jabukama.
  • Podijelite tijesto na 2 dijela. Podmažite lim za pečenje maslacem. Jednu tortu napravimo tanju i pečemo bez nadjeva. Prvo stavite nadjev od maka na 2 sloja kolača, a zatim nadjev od skute. Pečemo. Kad se malo ohladi, stavite kuhani nadjev od jabuka na nadjev od skute. Gornja 2 sloja kolača i lagano pritisnite.
  • Torta od maka sa svježim sirom i jabukamaCupcake s makom i narančom (nemasni)
    (ang-kay)
    Torta od maka sa svježim sirom i jabukamaMisterija MBM-1202. Limunov kruh s makom
    (Bjesnilo)
    Torta od maka sa svježim sirom i jabukama"Umak od maka" s streuselom od naranče (Mohntaler Mit Orangenstreuseln)
    (Pulisyan)
    Torta od maka sa svježim sirom i jabukamaStollen skuta s makom (brza, bez kvasca i duge infuzije)
    (Nagira)
    Torta od maka sa svježim sirom i jabukamaTorta od maka (Omela)
    (Omela)

Bilješka

Pratim kako se kolač peče ispod nadjeva, jer za njega ne treba puno vremena. Ne nadgledam temperaturu. Pećnica ne dopušta :) Torta je velika i ukusna. Možete ukrasiti. Ponekad je okrenem tako da gornja torta koju sam stavila na vrh bude donja. Ali torta je dobro natopljena i bez takvih trikova.
Dobar tek!

Frezija
🔗
Takva torta iz multivarke.
Natatenya
postoje pitanja, trebate li tortu peći s nadjevima u obliku ili samo na limu, jer su ti nadjevi prilično tekući, ne šire se? a gornji dio ne treba namazati nečim, neće li biti suh (od vrha)?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha