walesa
Za one koji čitaju engleski, evo izvora
🔗

🔗

Evo tri recepta za francuski klasični kruh sa slikama.
elarij
Pomozite!!!
pećnica - Panasonic 255, radim sve kao u receptu, pa, ne diže se .... 1 put je radio, ostalih 5 na bilo koji način, što može utjecati? kvasac, makfa od brašna i još uvijek u redu ...
Iraidka
Citat: elarius

Pomozite!!!
pećnica - Panasonic 255, radim sve kao u receptu, pa, ne diže se .... 1 put je djelovalo, ostalih 5 na bilo koji način, što može utjecati? kvasac, makfa od brašna i još uvijek u redu ...

Ispada da je ovaj kruh puno manji od običnog bijelog kruha, tako mala uredna lijepa lepinja i vrlo ukusna
Panevg1943
Citat: wales

Za one koji čitaju engleski, evo izvora
🔗

🔗
Sastojci:
- najmanje 500 g brašna (17,6 oz)
- 300 g vode (10,6 oz)
- ube kocke kvasca (21 g) ili ekvivalent suhog kvasca (8 g)
- 12 - 13 g soli (0,45 oz)
- prstohvat šećera

ja prevodim
Sastojci:
najmanje 500 g brašna
300 g vode
1/2 pakiranja kvasca (21 g) ili ekvivalent suhog kvasca (8 g)
12-13 g soli
prstohvat šećera
P.S U ovom receptu pečenje u pećnici 1 / 4-1 / 2 sata na 240 stupnjeva, a zatim na 200 stupnjeva još 15-20 minuta (ukupno 45 minuta). Tijesto se prethodno dobro umijesi i čak baci na radnu površinu. Mislim da, ako pečete u HP-u, možete ga prvo dobro umijesiti u načinu tijesta, a zatim zaustaviti i ispeći na načinu "francuski kruh". Stalno u našoj obitelji pečem ovaj omiljeni kruh bez šećera samo u načinu „Francuski kruh“. Kora je tvrda i preplanula. Pečem na srednjoj kori.
krivoshapka
Pozdrav svima! Uvijek pečem u francuskom načinu ... Više mi se sviđa tekstura ... a imam i skijanje! dobra peć! ali francuski kruh - zato je francuski, da je potpuno bez maslaca !!! ovo je zapisano u svim knjigama (pa tako i u mulinexu) ... ali ja uvijek dodam maslinovo ulje, sviđa mi se više nego s maslacem ... i gotovo uvijek dodam neku nit korova .. praktički ispada ovaj recept, samo umjesto šljiva ... maslinovo ulje i nimalo mlijeka u prahu ... usput, stalno pečem na timeru i štednjak me nikada nije iznevjerio !!! ništa se ne kvari!
Avrorka
Panevg1943 pozdrav, vidim da i ti imaš mulk, reci mi pliz da li u vašem receptu malo gumene mrvice izlazi ili se suši? Bio je prvi CP, francuski je bio super - kupio sam novi ... i pogrešan kruh (. Ne znam što učiniti ... ali ne želim ovo jesti - barem prodati CP leđa
Panevg1943
Citat: Avrorka

Panevg1943 pozdrav, vidim da i ti imaš mulk, reci mi pliz da li u vašem receptu malo gumene mrvice izlazi ili se suši?
Avrorka, mrvica je uvijek suha i porozna. Kruh je vrlo mirisan. Danas sam samo pekla. Dajem fotografiju preostale kore (rodbinu sam počastio s pola kruha, tako da je oduševljena). Možda je u vašem slučaju krivo brašno? Sada se kuće ne griju, a brašno je vlažno. Pokušajte s još jednim.

Francuski kruh u tvornici kruha
Aliska
molim vas recite mi dobar recept za francuski kolut u Moulinexovom OW2000 aparatu za kruh, prema knjizi recepata to se nije svidjelo mojem kućanstvu, ali stvarno bih volio probati
MIRAMAX
moj prvi kruh bio je točno francuski ... Jako sam se brinula da neće uspjeti, ali premašio je sva moja očekivanja ...

DSC09528.jpg
Francuski kruh u tvornici kruha
DSC09533.jpg
Francuski kruh u tvornici kruha
Aliska
Pa, evo ti tako zgodnog muškarca, ali recept je ... ?? !!!!!
savana
Sve je uspjelo, samo što nije bilo mlijeka u prahu, ali bilo je ukusno i bez njega.
Sljedeći put ću dodati.
HVALA VAM
Ukosnica
Citat: zabu

Da, Panasonic ima jednu knjigu recepata, a zatim su usavršili svoje recepte. U njihovoj knjizi koja dolazi s proizvođačem kruha, udjeli vode su precijenjeni. Pogledajte web stranicu
🔗 i na web mjestu 🔗
Kad su mi dodijelili nagradu za najbolji kruh za aparat za kruh iz Panasonica, izgovorili su se za svoj višak vode. I upozorili su da će pročišćeni recepti biti objavljeni na tim web mjestima.

Pa koji je broj točan 280 ili 230? Pregledao sam linkove, ali ... nisam našao nijedan francuski recept. Nijedna. Imam punđu za 440 grama brašna i 280 grama vode ... pa normalno. Odnosno, ne volim kad je poput ušne resice. Kao više mokro.Ali gotova pogača je uzela 2/3 - 3/4 kante. A netko nije dosegao gornjih jedan i pol cm ... Možda ipak dodati šećer ili melasu? Pa, tako da je bio na svim mjestima?
Qween
Ukosnica, Šećer ne stavljam uvijek u kruh (i općenito, uvijek ga stavljam u najviše 0,5 žlice. L). Iskreni pioniru, na visini kruha to se uopće ne odražava.

Jeste li pročitali recept Ujak Sam ?
Qween
Fuuh, jedva pronađen:
Ovdje je iz tri dijela zaslijepila kako je mogla, ali ondje je jasno po datumima.

Predmet: Pomoć, ništa ne izlazi !!!

: 17. lipnja 2008., 19:01:05

Dobivam najpahljiviji standardni francuski kruh. Bez šećera i maslaca.

99% zraka.

Citat: Ujak Sam
[

Isprobao sam sve mogućnosti (iz uputa za HP) francuskog kruha.
Najviša se dobiva samo u jednom slučaju:

Profesionalni kvasac od 1 h \ l trenutka (francusko pakiranje po 500 g),
1 žličica grube prave morske soli (prolazi kroz porculanski mort i tučak prije polaganja),
400 grama prosijanog vrhunskog pšeničnog brašna ("otac Altai" je izvan konkurencije),
1 tbsp / l biljnog ulja (ako postoji - grgljam maslinovo ulje, ako ne - dežurna boca nakon friteze),
prema nahođenju vode kolobok 260-280 (nakon filtra),
najvažnija komponenta je dobro raspoloženje uz oznaku i mukanje francuske pjesme.


Nije baš pogodan za tost. Grubo porozna, rijetka pulpa. Gusta, ukusno hrskava kora. Takve se lome samo rukama (i jesu, jesu, jesu ...)
: 17. lipnja 2008., 20:07:40 Nisam ništa skrivao.
Sve je gore opisano.
Gotovo sve utječe.
Pokušao sam još nešto:
- skupa fina morska sol,
- kvasac iz malih pakiranja,
- SAF-Levure,
- ostalo brašno,
- voda iz pipe ...

rezultat je isti - štruca je znatno niža.
Ukosnica
Queenie!
Sad sam pročitala, hvala! I onda sam se zbunila !!! U knjizi Panasonic - bez šećera, a u knjizi Kenwood - bez maslaca ...
A zašto smanjiti količinu vode ... 230 ne bi bilo dovoljno ...
barbariscka
Na francuskom programu radim kruh prema ovom receptu:
Živi kvasac 8 g
Pšenično brašno 360 g
Griz 40 g
sol 1 žličica
Šećer 1 žlica. l
Mlijeko u prahu 1,5 žlica. l
Maslac 15 g
Voda 280 ml
Kvasac samo zdrobim na dno kante. Često postavljam timer za noć. Rezultat je visoki, pahuljasti kruh s korom karakterističnim za ovaj program. Ako želite da kruh ima gušću strukturu, dodam 1 žlicu. l pšenične klice. Gornji dio kruha lagano se smanjuje nakon što ga izvučem, ali nikada nije napukao. Kruh se diže gotovo do samog vrha kante. Ako ga stavim preko dana, uspijem namazati vrh, onda je to samo ljepše. Kruh je ukusan, ali previše pahuljast, brzo završava.
Ukosnica
Žutika, Hvala vam!

Čini se da nitko nije uspio u čistom francuskom (bez šećera i maslaca) ...

Kapet!
Koji je vaš napredak u ovom smjeru?
Stanovnik za vrijeme leta
Bez šećera i maslaca dobivam ga samo u pećnici.
Ukosnica
Logično je ... Kanta ne dopušta dobru udaljenost ...
Hvala vam što ste spasili moje proizvode od beznadnih eksperimenata!
Galyusik
Dragi korisnici foruma, recite mi odustajanje. Ako ne postoji program "francuski kruh", što se može zamijeniti i koje je vrijeme za to?
Kuzya5555
pečeni francuski kruh. Upravo prema receptu iz uputa, medenjak je rekao da neće pogriješiti ako mačku postavi trbuhom uz nju (Adminrespect) Recite mladom pekaru u čemu je kvaka?
Ukosnica
Kuzya5555
Pogledaj OVDJE.
Ukosnica
Citat: Galusik

Dragi korisnici foruma, recite mi odustajanje. Ako ne postoji program "francuski kruh", što se može zamijeniti i koje je vrijeme za to?

Pekara ima samo četiri načina rada:
1. Izjednačavanje temperature
2. Gnječenje
3. Ispravljanje
4. Pečenje.

Sva četiri načina možete postaviti ručno. Drugo je pitanje činjenica da ćete morati češće pritiskati tipke. U uputama za Panasonic slijedi:

1. Izjednačavanje temperature - 2 sata 5 minuta (sastojke morate staviti u štednjak i ostaviti na miru);
2. Miješenje - 20 minuta (imate okruglice / tijesto)
3. Ispravka - kantu možete staviti u pećnicu s upaljenim svjetlom ako je hladno.Ako je toplo, samo ga ostavite u HP-u. Ukratko, osigurajte odmor na 30 stupnjeva na bilo koji način.
4. Pečenje - 55 minuta (imate ili Pečenje ili Cupcake).

Pa, ovo je sve u prvoj aproksimaciji. Znam da različiti HP imaju različite temperature pečenja i tako dalje, ali ... predlažem opciju koju možete isprobati.
Andreevna
Kuzya5555
U ovom bih slučaju stavio malo manje kvasca, vjerojatno imate vrlo aktivan kvasac. U usponu je tijesto malo stajalo, jer ga je kvasac vrlo brzo podigao i kad je počelo pečenje, palo je.
DonnaRosa
Imam peć Panasonic, kupljenu u Londonu.
Recepti na engleskom jeziku.
Na internetu smo pronašli rusku uputu s receptima,
ali se razlikuju od engleske verzije.
Odlučio sam započeti s uvođenjem originala.

Evo recepta za francuski kruh:
suhi kvasac -1h l.
bijelo brašno - 400g.
ulje - 15g.
sol - 1 žličica l.
vode 290 ml

I ovako sam dobio francuski kruh.

🔗
Lana
Citat: DonnaRosa

I ovako sam dobio francuski kruh.

DonnaRosa, imate sjajan kruh! Ali upute na ruskom u ovom receptu naznačuju 280 ml vode, a ako uzmete ovu količinu, štruca neće slomiti krov, kruh će biti savršen! Moja obitelj voli ovaj kruh, a ja ga pečem noću na timeru, ujutro dobijem aromu u kuhinji i topao kruh za doručak.
ivolga
A u mojim uputama za Panasonic SD255, ovaj kruh sadrži 300 ml vode.
A 280 ml dodaje se tablica 1,5. žlice mlijeka u prahu.
Dodajte ga i bit će 300 ml.
I voda bi trebala biti sobne temperature.

DonnaRosa
Citat: ivolga

A upute na ruskom jeziku mogu se preuzeti s web stranice.
Odaberite i preuzmite s lijeve strane, gdje su proizvođači.

Glavna stvar je da se programi ne razlikuju u trajanju između njih i vas.
Hvala vam.
Već imam ovu uputu za ruski.
Recepti u njemu ne podudaraju se s engleskom verzijom.
ivolga
Ne mislim na same recepte, već na trajanje programa:
obični kruh - 4 sata,
cjelovito zrno 5 sati,
Francuski - 6 sati.
A težina brašna je 400-500-600 grama.
Ksiusha
Citat: taty

Kenwood recept
voda-310
nebijeljeno pšenično brašno-400 gr
Francuski tanki pomop-50 gr
sol 1,5 žličice
šećer 2 žličice
kvasac - 1,5 žličice
s ovim omjerom vode i brašna ispada li lepinja normalna? jer u nedostatku ljuskica mjerim brašno šalicom i dobivam prerijetko tijesto ...
an_domini
Ksiusha, naravno, omjer 310 ml vode i 450 g brašna nije baš dobar. dobar francuski recept iz Panasonica. I u Kenu i u Panasu pečem prema ovom receptu:
1 žličica kvasac
550 g prosa. brašno
2 žličice sol
30 g maslinovog ulja
360 ml vode.
Ako želite, možete dodati šećer i mlijeko u prahu, možete posipati sjemenke sezama.
Ispada za svu kantu.

Promjena veličine PICT9252.JPG
Francuski kruh u tvornici kruha
an_domini
Ksiusha, ali ipak je bolje kupiti vagu (elektroničku), ako ćete redovito peći kruh, to je puno preciznije.
obrtnik
Francuski kruh u tvornici kruhaFrancuski kruh u tvornici kruha

Pa, objasni mi, tundra, zašto mi je puhnuo kruh ??? Moj um je dovoljan samo za to što je bilo malo brašna.

Ukosnica
Citat: Qween

Citat: Ujak Sam

Najviša se dobiva samo u jednom slučaju:

Profesionalni kvasac od 1 h \ l trenutka (francusko pakiranje po 500 g),
1 žličica grube prave morske soli (prolazi kroz porculanski mort i tučak prije polaganja),
400 grama prosijanog vrhunskog pšeničnog brašna ("otac Altai" je izvan konkurencije),
1 tbsp / l biljnog ulja (ako postoji - grgljam maslinovo ulje, ako ne - dežurna boca nakon friteze),
prema nahođenju vode kolobok 260-280 (nakon filtra),
najvažnija komponenta je dobro raspoloženje uz oznaku i mukanje francuske pjesme.

Evo što sam dobio s 270 ml vode:

Francuski kruh u tvornici kruha

Trebam li još nešto od njega? Može li biti i više? S 400 grama brašna?

Queenie, Hvala vam!
Leshkunets
Molim asa za savjet!
Situacija je sljedeća:
pokušao ispeći francuski kolut (program za proizvodnju kruha "Mulinex" -3) prema receptu priloženom u knjizi s uputama na 1000g:
voda - 365 ml
sol - 2 žličice
brašno - 620 g.
kvasac - 1,5 žličice

rezultat:
kruh se nije dizao, već pekao ... i ispalo je - prešana guma ...

što i gdje bih mogao propustiti ... kuhinja je bila topla i bez propuha ...kvasac - one koje sam koristio bez problema .... voda - "živi" izvor ... muza - prosijana i "testirana" na drugom kruhu .... nije bistra ...
Ukosnica
Dok svi spavaju, radit ću kao magarac.
1. Ako pročitate gornju temu, vidjet ćete da nitko nije napravio francuski kruh bez šećera i maslaca.
2. Recept nije dovoljan. Treba nam opis koloboka. Što je bilo na dodir, je li se držalo za zidove.
3. Uvijek testirajte kvasac. S njima najviše problema.

Nažalost, da bi vam pomogao, ne treba vam magarac, već vidioc!

p.s. Pročistite početne podatke i mislim da to možemo zajedno riješiti!
Krma
obrtnik , mogu postojati 2 razloga.
1. Malo brašna (previše tekućine).
2. Puno kvasca.
Dugo sam patila s urušenim krovom. Kad sam shvatio da imam termonuklearni kvasac i da ga moram dodavati manje, postupno sam naučio pratiti punđu, kruh je poprimio pravilan oblik.
Ukosnica
Jednom davno imao sam štednjak Kenwood BM-210. Ja nisam bio pekar. I krov mi je uvijek padao s kruha. Ponekad je poput Učitelja, ponekad manje. Ali visoki kruh sa zaobljenim krovom nikad nije uspio. Objavio sam slike, a savjeti su bili klasično točni (poput ). Ono što nisam učinio, ali ... ništa. A onda je moj proizvođač kruha umro i kupio sam drugi. SD-255. I nevolje s krovom nestale su u tren oka. Nisam imao problema s krovom, ni s tekućinom, ni s kvascem, već s podgrijavanjem vrha u mojoj tvornici kruha zbog prozora. I nigdje na forumu tada nisam vidio ni trunku takvih problema ...

Pa ovo sam ja, do hrpe.
Leshkunets
koristi se kvasac Saf-moment kao i obično .......
Lepinja je ispala, ali se nije držala zidova ...

Mislio sam da ako je recept stavljen u knjigu, onda bi u teoriji trebao biti barem točan ... (a o ukusu da i ne govorim) Štoviše, u receptu na ukrajinskom i ruskom recepti se podudaraju, ali ispostavilo se

šećer i maslac nisu navedeni u receptu (na moje iznenađenje u vrijeme kuhanja) ali kao što kažu "vjerovati onome što je napisano" ..... ili su knjigu napisali neprijatelji "Mulinexa"

Zatim pročitam gore opisane recepte, ali moja me situacija zanima ... da, opisat ću postupak kuhanja, možda je ovo zapetljavanje:
Umiješao sam dio soli u toplu vodu, ulio u kruh, namazao dio kvasca u brašno i ulio u vodu ......... postavio treći program (u "Moulinexu" je "Francuski kolut") i strpljivo čekali negdje onda 3 sata i 15-30 minuta tako ......... ali uzalud ...
DonnaRosa
Citat: Ukosnica
vidjet ćete da nitko nije uspio u francuskom kruhu bez šećera i maslaca.
Ispada fino bez šećera.
Ulja se mogu smanjiti na 15g.
Pakao. Sve je uspjelo.
Evo fotografije.
🔗
Ukosnica
Citat: Leshkunets

Mislio sam da ako je recept stavljen u knjigu, onda bi u teoriji trebao biti barem točan ...

Ne prepisujte posao. Na primjer, s mojom moskovskom Macfom (brašnom), prema receptima, uvijek imam višak tekućine. Za oko 20%. U 90% slučajeva. Količinu brašna odmah povećam za 20%. Ili uklonim količinu tekućine za 20%. Pored vrste brašna, postoji još mnogo razloga, njihovih Adminopisan u osnovama pečenja.

Vratimo se vašem slučaju. Ako je kruha malo, krov je zakrivljen (tj. Nije otpao), smanjite količinu brašna ... za 10 posto. Htio sam napisati kako bih povećao količinu tekućine, ali ... to je već velika. I dodajte žlicu biljnog ulja. A onda ćemo vidjeti.
Ksiusha
Citat: an_domini

Ksiusha, naravno, omjer 310 ml vode i 450 g brašna nije baš dobar. dobar francuski recept iz Panasonica. I u Kenu i u Panasu pečem prema ovom receptu:
1 žličica kvasac
550 g prosa. brašno
2 žličice sol
30 g maslinovog ulja
360 ml vode.
Ako želite, možete dodati šećer i mlijeko u prahu, možete posipati sjemenke sezama.
Ispada za svu kantu.
puno hvala na receptu! Pokušat ću.
Citat: Stern

Ksiusha , recept nije dogma! Ako vidite da je tijesto rijetko, dodajte brašno.
Da, pekao sam ovaj recept više puta i uvijek sam tijekom smanjenja glatko smanjio količinu vode i dodao brašno, ali istodobno je uvijek bilo dvojbi radim li ispravno, jer recept kaže nešto sasvim drugo.pa sam odlučio pitati na forumu, možda radim nešto krivo i ne mogu dobiti normalan kolobok s ovim omjerom
Citat: an_domini

Ksiusha, ali ipak je bolje kupiti vagu (elektroničku), ako ćete redovito peći kruh, to je puno preciznije.
da, razumijevanje da trebate kupiti vagu, ali za dvije godine nekako sam se navikao prilagoditi punđu prilikom gnječenja, da se pitanje kupnje vaga uvijek odgađa
obrtnik
Stern, ukosnica, Hvala vam. Pokušat ću s brašnom i kvascem ... ali s novom aparatom za kruh, možda kasnije ... moj kruh s zobenim brašnom izlazi dobre glave, pa ću se nadati da nije važan u pećnici, već u meni.
Iako takav kruh, moj svekar, jede za oba obraza, potpuno odbijajući ga kupiti. Zar to nije dovoljno za snahu?!

stadlenHvala na receptu!
Živčik
obrtnik, po kojem ste receptu pekli svoj francuski?
Možda je voda normalna i kvasac također, a krov je pao.
Tada je to povećani sadržaj vlage u brašnu.
Sad su mi se dogodile ove gluposti. : - \ Kad sam kupio brašno, bilo je normalno, a onda sam stajao u kuhinji u papirnatoj vrećici i zasitio ga vlagom. Vidio sam ovo s koloboka. Prvi put sam morao dodati brašno normalnom koloboku, a nakon toga uzeo sam manje tekućine.
Kuzya5555
Ili možda samo propuh. Bilo mi je tako, ali pomaknuo sam peć i krov je prestao padati
obrtnik
Citat: Kuzya5555

Ili možda samo propuh. Bilo mi je tako, ali pomaknuo sam peć i krov je prestao padati

Limenka! Stoji na prozoru!

I pečena ovdje prema ovom receptu, 1,5 porcija.

Citat: stadlen


suhi kvasac 1 žličica
brašno 2,5 mjerne šalice
maslac 1 stol. žlica
1 1/4 žličice soli
mlijeko u prahu 1,5 žlice
šećer 1 žličica
voda 250,0

Hvala djevojke, popravit ću sve pogreške i prijaviti! ... ali nakon spoja s morem!
ivolga
Citat: Leshkunets

koristi se kvasac Saf-moment kao i obično .......
Lepinja je ispala, ali se nije držala zidova ...
šećer i maslac nisu navedeni u receptu (na moje iznenađenje u vrijeme kuhanja) ali kao što kažu "vjerovati onome što je napisano" ..... ili su knjigu napisali neprijatelji "Mulinexa"

Zatim pročitam gore opisane recepte, oh, moja situacija me zanima ... da, opisat ću postupak kuhanja, možda je ovo zapetljavanje:
Razmutio sam porciju soli u toploj vodi, ulio je u aparat za kruh, namazao porciju kvasca u brašno i ulio u vodu ......... postavio treći program (u "Moulinexu" to je "francuski kolut") i strpljivo čekao onda 3 sata i 15-30 minuta tako ......... ali uzalud ...

Navedite svoju marku proizvođača kruha.
Očito imate automatski program.
Kad se peče u stroju za kruh, suhi kvasac ne razrjeđuje se u vodi.
Za Moulinex se prvo nalije voda, a zatim ostatak, a na vrh kvasac. Moraju ostati suhi.
U automatskim programima također nije potrebno koristiti toplu vodu, jer pećnica to doživljava kao temperaturu okoline (toplinu!) I smanjuje vrijeme za pripremu kruha.

Pročitajte temu "Pomozite, ništa od toga nema !!!" Odgovor # 1041
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...c=20673.0

Panasonic ima program pečenja francuskog kruha tijekom 6 sati.
Bez šećera, već maslaca. Sve ispada dobro. Na sobnoj temperaturi treba uzimati samo vodu.

U Majni se dodaje šećer i vrijeme za izradu kruha smanjuje se za 4 sata.

Usuđujem se predložiti da imate, možda, recept za tijesto (francuski)?
Šljokica
Citat: DonnaRosa

Ispada fino bez šećera.
Ulja se mogu smanjiti na 15g.
Pakao. Sve je uspjelo.

Također pečem bez šećera, a u mojim uputama za proizvođača kruha u receptu za francuski kruh nema šećera. Budući da je ovo omiljeni kruh moje obitelji, pečem ga nekoliko puta tjedno, UVIJEK ispadne! Za mene je ovo toliko win-win da je pečem samo s odbrojavanjem i ne slijedim punđu. U mojim uputama za Panasonic 255, ovaj recept:
Suhi kvasac 1 tsp
Pšenično brašno - 400 g
Sol - 1+ 1/4 žličice
Mlijeko u prahu - 1 + 1/2 žlice. l.
Voda - 280 ml
Maslac (izrezati na male komadiće) - 15 gr

Kao rezultat, imam najnježniji, vrlo mekani kruh s nevjerojatnom svježom korom.Ovaj kruh, izvučen iz tvornice kruha, glasno krcka i pucketa tijekom hlađenja, sad mogu zamisliti na što se mislilo u pjesmi ".... i Schubertovi valceri i krckanje francuskog kiflica ..." (Kako su u Rusiji slasne večeri)
Leshkunets
Nisam bacio kvasac u vodu .......... pomiješao sam ih s brašnom ...
Kuzya5555
Citat: Ukosnica

Nisam imao problema s krovom, ni s tekućinom, ni s kvascem, već s podgrijavanjem vrha u mojoj tvornici kruha zbog prozora. I nigdje na forumu tada nisam vidio ni trunku takvih problema ...
Da, ali postoji prozor na svim pećima, uključujući SD-255, ili sam nešto krivo razumio?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha