Dom Domaći kruh Recepti za kruh Kruh od sira Kruh "Snack" (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha)

Kruh "Snack" (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha) (stranica 2)

galaksija
Pozdrav dragi pekari. Nova sam u pečenju kruha. Pečem samo tjedan dana - ali ovaj kruh je nešto! Visok, ukusan, a aroma oko stana je poput glave ... Pakao je točno prema receptu - samo je učinio razliku s aditivima. Prženi luk u potrebnoj količini biljnog ulja prema receptu. Dodao sam još 2 žlice suhih latica crvene slatke paprike, izrezao sušeni sir "ono što je u hladnjaku" - 4 stupnja ... i zamijenio kopar s 3 žlice. svjež sam. Umiješao sam je odmah - kaša nije uspjela - cijela pečenja bila je u zasebnim komadima u štruci. Sve je uspjelo! Hvala vam puno!
Svetlana-mačka
Evo, i ja sam to učinio, iako je bilo samo 100 grama sira, a umjesto salame - ribana kobasica i dimljena kobasica. Slikao sam - bio sam sofisticiran tako da se nije vidjelo da je moja kći vruće odrezala bočnu koru.
Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha)
Nika3093
a ja sa svojim
Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha)
u kontekstu:
Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha)
vrh je opalan, znam - stavio sam malo brašna, još se nisam prilagodio HP-u. nije utjecao na okus
Također mislim da je na to utjecala činjenica da se tijesto diglo kao nenormalno, dvaput sam se penjao kako bih uklonio višak tijesta, bojao sam se da se ne prelije ... ispalo je cupcakes, pekao sam u pećnici:
Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha)

Nastavit ću eksperimentirati
Krma
Nika3093 , ili imate "termonuklearni" kvasac, ili je tijesto pokušavalo pobjeći od vrućine. Pa, i brašno, naravno, sljedeći put kad budete trebali dodati još.

A cupcakesi su ispali baš sjajno!
Kukičanje
Sternushka
Danas sam odlučio umjesto kruha "Snack" lijepiti lepinje "Snack":

🔗

🔗

Hvala draga na ovom receptu, za moje ljubitelje slanih pečenih proizvoda, baš ono što je doHtor naručio!
p.s. Kopar, zeleni luk, mladi češnjak - uzeo sam sve svježe i puno, bez "suhoće", sezona ipak!
veranikalenanika
Stern : flowers: Hvala vam puno na receptu, vrlo zanimljivo.
Kukičanje
evo ljepote na vašim fotografijama, - čak sam pomislila i iz kulinarskog časopisa, - niste odmah shvatili da i vi sami. : kolobok: Punđe izgledaju vrlo apetitno. I što je najvažnije - čini mi se da je to još prikladnije (na primjer, uzeti na posao). odlična ideja
Raedrik
Hvala na receptu, super je!

Jednostavno je preslan za moj ukus. Stavila sam samo 1 žličicu. sol.
Ali u ovom slučaju, morate ga nadgledati, jer se kvasac strši prema gore strašnom snagom i ponekad nastaje prije početka pečenja.

A sve sam biljke također stavio svježe - kopar, peršin, zeleni luk i češnjak. Stoga malo smanjujem količinu tekućine. Pa, kod nas je teško kupiti sirutku, mlijeko razrijedim vodom.

Jedan od najomiljenijih kruhova! Hvala još jednom!
Krma
Raedrik , za tvoje zdravlje! Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha)

Ako imate takav "termonuklearni" kvasac, pokušajte staviti 10g.
šabutnaja
prvi kruh kojem je pao krov ((u smislu da nikada prije nije pao)), ali nije utjecao na okus)))) čak ga je i kućna mačka pojela sa zadovoljstvom)))))))))))))))) ))))))vrlo ukusna!
šabutnaja
Citat: shabutnaja

prvi kruh kojem je pao krov ((u smislu da nikada prije nije pao))

DA PRVI PUT SAM ODLUČIO KORISTITI SVJEŽI KVASAC ... NISAM PRIJATELJ SA NJIMA, SA SUHIM SVIMA ŠTO RADI ((NE ZNAM ZAŠTO ...
Admin
Sasvim je moguće da je količina kvasca pomaknuta - krov od toga može pasti.
Suhi i svježi kvasac - oznaka dolazi u različitim količinama!
Pročitajte temu kvasca u Osnove pečenja

Evo pogleda kako raditi s kvascem - 2 teme https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0

A onda - odaberite recept za pite, tijesto s kvascem za pite i savladajte uz pomoć članova foruma

Ne morate se bojati testa, on nije ustajao
Ussuro4ka
Pozdrav, danas planiram peći kruh za grickalice. postavilo se nekoliko pitanja:
1. Mogu li koristiti sirovu dimljenu kobasicu?
2.ako stavite svježi češnjak, hoće li ispasti tako da se lijepi i da će biti na jednom mjestu .. pa, neće biti ravnomjerno raspoređen po kruhu ..
Hvala unaprijed
Ussuro4ka
eh .. moja duša bila je toliko željna borbe da nije čekala odgovor i odbacujući sve sumnje postavila sam ovaj kruh da se peče ..
ali moja je jadna djevojčica tako procijedila punđu da sam dodala malo mlijeka i smanjila količinu nadjeva .. Ostatak sam napunila majonezom, sad sjedim i jedem "salatu".
da vidimo što će se dogoditi
Krma
Ussuro4ka ,

Možete koristiti sirovu dimljenu kobasicu, s češnjakom se neće ništa dogoditi, tijekom miješenja rasporedit će se po tijestu.

Sretno, držim šake za tvoj kruh!

Ussuro4ka
kruh je spreman. ljepota i slasnost ispale) veliko hvala na receptu
Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha)

I dalje pjevam hvale o tvom kruhu))
na tragu. onog dana kad je kruh mekan i, osobno mi se činilo, još ukusniji.
navečer je dotrčala susjeda (privučena mirisom) probala, pohvalila ... ujutro je došla - donijela hranu .. sad joj pečem kruh. ... i ona planira uz njegovu pomoć nagovoriti svog supruga da kupi aparat za kruh !!
zojsh
Zaista je JAKO ukusno !!! Moja je obitelj bila oduševljena, posebno kad se otvorio štruca s gornjim dijelom vrha stroja za kruh * ŠALJIVO * Još vaših recepata! Ja sam početnik pekar, ali ovaj recept je izašao prvi put: nyam: VRLO PUNO hvala !!!
Krma
zojsh, dobro nam došli!

Sretno ti! Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha)

Možete vidjeti sve moje recepte OVDJE.

Krma
kanaysha, dobrodošli na naš forum!
Čestitam vam na divnom poklonu i sretnom kruhu!
Za zdravlje Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha) i hvala na savjetu!
UZhanka
Napravio sam kruh po vašem receptu, doduše bez salame. Tijekom postupka gnječenja morao sam dodati prilično puno brašna
Kao rezultat - golemi visoki hljeb s malo srušenim krovom
U kontekstu i ukusu, izvan svake pohvale
Gael
Kakav ukusan kruh !!!! Hvala vam puno!!!!!
Krma
Gael , za zdravlje Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha) i hvala na savjetu!
Medeja
Stern, puno hvala na receptu !!! Kruh pečem općenito četvrti put. I ovo je prvi recept prema kojem je kruh ispao kako treba! Jedino što sam pretjerao s korom. Na bokovima je ispalo vrlo mračno. Promjene u receptu: umjesto sirutke - mlijeko razrijeđeno napola s vodom, suhi kvasac, umjesto suncokreta uzeo sam ulje sjemenki grožđa.
Okus je nevjerojatan !!! Podsjeća na kačapuri sa sirom. Dok se pekla, u glavi mi se vrtjelo od mirisa.
I evo fotografije:
Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha)
I u kontekstu:
Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha)
Krma

Medeja, za zdravlje Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha) i hvala na izvještaju!

Ako već zamjenjujete sastojke na 4. štruci i dobijete tako divan kruh, onda ste već profesionalac !!!
Medeja
Citat: Stern


Medeja, za zdravlje Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha) i hvala na izvještaju!

Ako već zamjenjujete sastojke na 4. štruci i dobijete tako divan kruh, onda ste već profesionalac !!!

Oh, laskaš mi !!! Evo poveznice kako je nastao treći hljeb:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=75465.60
Upravo sam pročitala "Riječi na rastanku i želje za NOVOM PEKAROM". A ja sam cijelo vrijeme skakao oko HP-a dok sam pekao kruh po vašem receptu.
Krma
Citat: Medeja

I skakao oko HP-a cijelo vrijeme dok je pekao kruh

Još uvijek skačem kad pečem novi recept.

I nisam pronašao fotografiju 3. kruha.
Medeja
Citat: Stern

Još uvijek skačem kad pečem novi recept.

I nisam pronašao fotografiju 3. kruha.

Kad sam kupio HP, mislio sam da je sve puno jednostavnije. bacio u nju sve sastojke i otišao. Nakon što sam pročitao nekoliko tema na forumu, shvatio sam da sam jako pogrešio. Sad ću cijelo vrijeme skakati oko nje.

Očito sam nešto zamijenio s referencom ... Evo mog nesretnog raženo-pšeničnog kruha ...
Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha)
Krma
Samo pomislite, ovo još nije žalosno, može biti i gore. Nitko nije siguran od neuspjeha! Štoviše, kruh s raženim brašnom je hirovitiji. Sve će doći s iskustvom, ne ustručavajte se!
Medeja
Citat: Stern

Samo pomislite, ovo još nije žalosno, može biti i gore. Nitko nije siguran od neuspjeha! Štoviše, kruh s raženim brašnom je hirovitiji. Sve će doći s iskustvom, ne ustručavajte se!
Puno vam hvala na podršci!
Andimaja
Puno vam hvala na receptu za izvrsni kruh. Najmirisnija, ukusna, jedva smo čekali da se ispeče. Nisam stigla ni slikati se, tako su je brzo pojeli. Svakako ću ponoviti
Krma
Andimaja , za zdravlje Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha) i hvala na savjetu!

magari
Recite mi, pliz, recept sadrži program "Način bijelog kruha - 3 sata 50 minuta."
Imam HP Panichka, mogu li ga zamijeniti programom "glavna grožđica" ili trebam drugi?
Krma
magari, "osnovno s grožđicama" je u redu!
magari
Hvala vam na nevjerojatnom kruhu!
Ispalo je uz prasak!
Svidjelo mi se sve moje kućanstvo!
Svakako ću ponoviti!
Krma

magari, za zdravlje Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha) i hvala na savjetu!


orhideja
danas sam kupio štednjak i odlučio kušati vaš kruh. sve je izašlo prekrasno i boja i kora i visina kruha. samo jedno, ali ... otpao mi je savjet. bio izravno impresioniran. djevojke kažu novajliji što sam mogla pogriješiti
Admin
Citat: orhidea

danas sam kupio štednjak i odlučio kušati vaš kruh. sve je izašlo prekrasno i boja i kora i visina kruha. samo jedno, ali ... otpao mi je savjet. bio izravno impresioniran. djevojke kažu novajliji što sam mogla pogriješiti

Idemo ovdje čitati Kruh se diže, ali pada unutra. Uzroci. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Najvjerojatnije, u tijestu ima puno tekućine, pratimo ravnotežu brašno / tekućina, kolobok
orhideja
toliko razloga nisam ni očekivao. puno se poklopilo. i peć je premještena. a sir je bio. a lepinja je premekana da sam morao dodati brašno. a sa soli djeluje pomalo izgubljeno. općenito, prva palačinka nije baš kvrgava. ali napola gruda sigurno
Admin
Citat: orhidea

toliko razloga nisam ni očekivao. puno se poklopilo.

Čitamo, učimo, griješimo, opet čitamo, učimo ... i tako dalje, sve dok iskustvo ne dođe
Rapunzel
Hvala vam na vašem divnom kruhu. Treći se peče u peći. Jednog su pojeli prijatelji. Jedan je s roditeljima otišao na obiteljsku večeru + suvenir s njim. Na zahtjev radnika, "pizza obložena krznom" isporučena je po treći put. Pokušao sam sa sirovim lukom, u nedostatku zelenog. Zatim sa zelenom - s njom je bolji okus. Zobene pahuljice zamijenio sam s dvije žlice pšeničnih mekinja. A suha slana jako dobro ide u ovom kruhu. Preporuči . Jedino što imam je vrlo - vrlo nježnu i nastoji se naborati kad se izvadi ili poravna kad se ohladi. Mislite li da vam treba još brašna? Ukusno.
Krma
Rapunzel , za zdravlje Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha) i hvala na savjetu!

Ako se nastojite "poravnati", dodajte žlicu brašna, neće biti gore!



simlina
Lepinja se pokazala vrlo tekućom, u prvoj šarži dodao sam 3 žlice. žlice brašna, namažite, stavite nadjev u drugu šaržu, doduše bez luka, dodajte još 3 žlice brašna, tijesto je ljepljiv užas, izvadi ga i zakotrlja na stol, stavi u pećnicu, ujutro Vidjet ću što se dogodilo.
yara
Recept sadrži program "Način bijelog kruha - 3 sata 50 minuta."
Imam HP Scarlet. Recite mi koji program odabrati između dostupnih:
- glavni - 2h 50min.
- francuski - 3h 20min
- dijetalno - 3 sata 30 minuta.
- slatko - 2h 53min
PS Štednjak će biti pola norme.
ČEKAM puno. Želim sada peći !!!!!!!!!!
Krma
yara, odaberite program s najdužom probom. Sudeći prema opisu, u vašem je HP-u "francuski".
yara
Hura za kruh! Jako, vrlo ukusno
Koristi začin "mješavina povrća" zelje i povrće. Uključuje sušenu mrkvu, papriku, luk, češnjak i peršin. Proizvođač PE "Parfem" Harkov.
Krma
yara, sretan ti kruh!
sslka
Puno vam hvala na receptu! Ispao je vrlo ukusan kruh, miris je bio po cijelom stanu.
Tek sam počeo svladavati proizvođača kruha. Vaš recept je odličan, HVALA!
Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha) ovako je ispalo

ali prvi put nije imao dovoljno mjesta, jako se popeo, vrh nije odgovarao. Pa, vrlo ukusan kruh! Hvala na receptu!
Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha)
Krma

sslka, dobrodošli na forum!

Za tvoje zdravlje Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha) i hvala na savjetu!
Leith
Donosim HVALA !!!!!!! za recept !!!!!!
Pa smo probali malo kruha ... Od kilogramske štruce ostala je sitna korica, i to samo zato što moramo dovesti baku da proba
Kuhala sam za noć ... Nisam mogla zaspati zbog mirisa koji neću doživjeti do jutra

Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha)
Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha)
Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha)
Krma
Leith, sretno ti Snack kruh (sa sirom, koprom i salamom) (proizvođač kruha) i hvala na izvještaju!

vikusj1703
Pečem .... jedino što me zbunilo, već u procesu, na kraju zadnjeg gnječenja, tijesto je postalo baš poput "sluzi", dokazujem i tijesto je u pravu, samo se raširi u kantu, kiflicu, kao što se nikad nije dogodilo ... .... kad pečem samo bijeli kruh, to se događa prije pečenja izravno ....... općenito, onda ću vam sve reći ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha