Palačinke s kiselim mlijekom

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhinja: ruski
Palačinke s kiselim mlijekom

Sastojci

vrhunsko pšenično brašno 1 čaša
kiselo mlijeko 2 čaše
kokošje jaje 2 kom.
sol 1/2 žličice

Način kuhanja

  • Palačinke s kiselim mlijekom (mamin recept)
  • Prosijte brašno u duboku šerpu, napravite udubljenje, ulijte jaja i kiselo mlijeko, dodajte sol. Dobro istucite metlom. Ostavite na toplom mjestu 1 sat.
  • Pecite kao i obično. Podmažem tavu i gotove palačinke mješavinom povrća i maslaca - za to umiješajte maslac i biljno ulje u malu posudu poput utičnice; Koristim silikonsku četku.
  • Moj suprug, nakon što je prvi puta okusio palačinke u svekrvi, traži da kuha samo takve! Je li to bilo na kefiru ili jogurtu - ne to! Samo u kiselom mlijeku. Da bih to učinio, kupujem najjeftinije pasterizirano s kratkim rokom trajanja, ostavljam ga preko hladnjaka preko noći, na stolu.


celfh
MariV , vaše su palačinke tople
Jako lijepo!
MariV
Kiselo mlijeko je vrlo važno. Stavio sam najjednostavniji, pasterizirani, GOST, takoreći, za noć u kuhinji. Ujutro sam osjetio miris - nije se zakiselio! Morala sam baciti žlicu kiselog vrhnja - i tek navečer se činilo da je mlijeko prokislo .... Zaista sam htjela da ga moj muž obraduje svojim omiljenim palačinkama "tesha". Čini se da je uspjelo ....
Svetik_
MariV kakva slasnost.
Tri puta sam ga kuhala sa svojim, u subotu i u nedjelju sam dva puta zavoljela ovaj recept
Hvala vam puno
MariV
Na zdravlje i radost u kući!
Qween
Olga, ispekla sam tvoje palačinke. Ovdje je:

Palačinke s kiselim mlijekom

Htjela sam palačinke s laganom kiselkastom kiselinom, ne slatke i ne baš tanke. To su samo ove palačinke. Istina, napravila sam tijesto i ispekla ga odmah, ali sat vremena nisam mogla izdržati.

Hvala na receptu!

PS: Jednom sam kupio teflonsku tavu za palačinke. Nikada se neću naviknuti pržiti na njemu. Čini se da se ne lijepi, a palačinke se brzo prže i lakše ga je oprati nego inače. Ali, nekako se ne zacrveni ravnomjerno, a palačinke su više rumene u sredini nego na rubovima.
MariV
Drago mi je da vam se svidjelo! : rose: Da, puno ovisi o tavi - moja je majka imala lijevanog željeza, samo za palačinke, nisam ga dobila, uzele su ga starije sestre.
Patka mandarina
Hvala na receptu, ispale su vrlo ukusne palačinke! Ukusno i tanko !!! Označite recept knjigom. Hvala još jednom!!!
Palačinke s kiselim mlijekom
MariV
Patka mandarina, Marina, drago mi je da mi se svidio recept!
Dušo
hvala na receptu) nije mogao odoljeti i probao je palačinke.
MariV
Tanya, do zdravlja i veselja u kući!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha