☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Jela od žitarica i mahunarki Zelena heljda

Zelena heljda

Zelena heljda

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Zelena heljda

Sastojci

Zelena heljda

Način kuhanja

  • Nekuhana zelena heljda. Jednog dana kupio sam ovu heljdu da je probam, za koju ću reći da je ukusna i posebno vrlo korisna. Isperite heljdu toplom vodom i ostavite neko vrijeme. Kad postane malo mekano, možete ga jesti .. možete ga samo prokuhati, ali svejedno, bolje je klijati i takvu heljdu koristiti u proklijalom obliku ... .. čini mi se da jede grašak)) i aroma joj je nježno orašasta .. ovdje.)
  • Recept za klijanje.
  • 1 čašu zelene heljde temeljito isperite vodom. U veliku posudu ulijte 2-3 čaše sirove vode (po mogućnosti za piće ili barem pročišćenu filterom za kućanstvo) tijekom 1,5-2 sata. Zatim dobro ocijedite i lagano rasporedite po stranama posude. Nećete trebati više ispirati, možete povremeno promiješati da se bolje osuši.
  • Heljdu možete namakati (ostaviti-zaboraviti) dulje vrijeme, 6-8-10-12 sati, i ona će klijati. No, više od 10-12 sati bolje je heljdu ne ostavljati u vodi, ona će se jednostavno izliti i fermentirati.
  • Heljda - zahvalna krupica, vrlo brzo klija. I na suncu i u sjeni. A pogotovo noću. I još bolje - u blizini ionizatora.
  • Sirova heljda, kad je namočena, izlučuje puno sluzi, pa je mnogi ne "razumiju" i ne vole. Zapravo, prvo, ta je "sluz" vrlo mirisna i nimalo odbojna, neki sirovinari vole srkati heljdu zajedno s tim prirodnim želeom kakav jest. Drugo, odmah nakon namakanja može se oprati u vodi i suho ocijediti kako se sluz više ne bi isticala i dugo klijala (2 dana) kako bi se imala vremena potpuno osušiti.

Slični recepti


Zelena heljda s jabukom i grožđicama (marka 37502) (Omela)

Zelena heljda

Palačinke sa zelenim heljdinim brašnom i čokoladnim umakom (Olya_)

Zelena heljda

Pšenični kruh sa zelenim heljdinim brašnom (MariV)

Zelena heljda

marlen
I ono što se ne prodaje u trgovinama, iskreno još nisam upoznao zelenu heljdu, ali sada ću definitivno pogledati.
Kalmykova
I ja sam nedavno počeo koristiti proklijalu heljdu, puno mekšu od pšenice. I, kažu, vrlo je korisna, jer heljda, otporna na štetnike, nije genetski modificirana i ne zahtijeva obradu pesticidima.
Kukičanje
Citat: Andrey5757
možete samo kuhati, ali svejedno bolje je takvu heljdu klijati i koristiti u klijavoj formi…..

Urrraaa !!! Nisam sama u svojim pogledima na način kuhanja zelene heljde !!!

Nije da je prokuham, čak mi je žao što je prelijem / poparim kipućom vodom ...

No, malo mlake vode je nešto najbolje, i još bolje, ulijte zelene heljdine vode sobne temperature ...
 

Ostali recepti u odjeljku "Jela od žitarica i mahunarki"

Humus od crvenog graha
"Humus" od crvenog graha
 Heljda sa suhim voćem
Heljda sa suhim voćem
 Proso kaša pirjana u loncu
Proso kaša pirjana u loncu
 Ovsena kaša s jabukama i bobičastim voćem Zobena kaša, gospodine!
Tepsija od zobenih pahuljica s jabukama i bobicama "Zobena kaša, gospodine!"
 Rižine kuglice sa sirom
Rižine kuglice sa sirom
 Kaša od bisernog ječma s kukuruzom
Kaša od bisernog ječma s kukuruzom

Novi recepti

Patlidžan iznutraPatlidžan iznutra
Riba pržena na pergamentu u tavi
Riba pržena na pergamentu u tavi
Pizza Margarita na nekonvencionalnom tijestu (+ video)
Pizza "Margarita" na nekonvencionalnom tijestu (+ video)
Arapske bujne palačinke
Arapske bujne palačinke
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha