Kolačići Aman's Zebra Ears

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: Židovski
Aman Ears Zebra kolačići

Sastojci

maslac 200 g
šećer u prahu 100 g
ekstrakt vanilije 1 žličica
pšenično brašno 300 g
sol 1 žličica
jaje 1 računalo.
kakao 50 ml

Način kuhanja

  • Priprema:
  • Omekšani maslac i šećer u prahu sameljite u procesoru za hranu ili mikseru za tijesto na maloj brzini. Dodajte ekstrakt vanilije, jaje, sol, brašno i miješajte dok ne postane glatko, tijesto se razvalja u grumen. Odvojite polovicu tijesta, zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 1 sat. U drugi dio tijesta dodajte 50 ml kakaa, zamijesite i također stavite u hladnjak na 1 sat.
  • Dok tijesto odmara u hladnjaku, pripremite nadjev. Obično se za uši koristi pasta od datulja, ali možete miješati bilo što, na primjer, datulje + mak + čokoladni namaz, suhe šljive, halvu itd.
  • Izvadimo tijesto iz hladnjaka i jedno po jedno razvaljamo u sloj. prvi sloj namastite mokrom rukom tako da se slojevi bolje slijepe i stavite drugi sloj tijesta na vrh. Sada uvijamo oba sloja u valjak. Smrvimo ga i narežemo na palačinke. Palačinke smo posložili redoslijedom kao na mojoj fotografiji, tako da palačinke idu jedna na drugu.
  • Kolačići Aman's Ears Zebra
  • Pospite brašnom i razvaljajte u sloj debljine oko 0,5 cm. Čašom izrežite šalice, u sredinu stavite nadjev i savijte u trokut. Stavite trokute na lim za pečenje i pecite 15 minuta na 180 stupnjeva. Gotove kolačiće ohladite i pospite šećerom u prahu.
  • Kolačići Aman's Ears Zebra

Jelo je dizajnirano za

24 kom

Bilješka

Odjednom mi se ispraznila baterija, jer je fotografija postupka, nažalost, odsječena

Recept je preuzet odavde 🔗
tako da onaj tko prikazuje film može cijeli postupak kuhanja pogledati u videu dobre kvalitete

Kalyusya
Ciganko
A ako pečete u fazi narezanih palačinki? ... prelijepe ...
Pa .... onima koji su ...... lijeni?
Ciganko
Razmišljao o tome, probaj. Moji su napravljeni točno prema receptu. Ako kipate od svake smotuljke za palačinke, trebala bi biti poput zebre

Shvatila sam. Odnosno, bez punjenja? Također cool, bit će i zmijski kolačić
MariV
T-e-e-ks, detaljnije, pzh-sto, to su čije uši:

Haman (Biblija) lik je u Starom zavjetu, jedan od junaka povezanih sa židovskim praznikom Purim.
Aman (kabala) je simbol svih egoističnih namjera svake osobe.
Aman (Međuzemlje) (Blaženo kraljevstvo Aman, Valinor, izvan Zapada) je najzapadniji kontinent Arde u Tolkienovom legendariju.
AMAN (Izraelska vojnoobavještajna služba) - izraelska vojna obavještajna služba, stvorena 1950.
Cho se radi na forumu ........
Ciganko
Citat: MariV

T-e-e-ks, detaljnije, pzh-sto, to su čije uši:

Haman (Biblija) lik je u Starom zavjetu, jedan od junaka povezanih sa židovskim praznikom Purim.
Prvi

* Izdajnički kraljevski savjetnik Aman, koji je već 300 godina prije Krista izmislio ideju istrebljenja židovskog naroda, pobijedio je sveopću mržnju i aktivno proklinjao sve do danas, posebno tijekom proslave Purima. Jedino od čega drhtiš i zadržanim dahom izgovaraš ime Haman - njegove uši. Vole ih svi koji si mogu priuštiti da tijekom praznika zaborave na kalorije i opasnosti škrobne hrane.

U znak sjećanja na Amana, običaj je spaliti njegovu plišanu životinju, psovati i jesti uši na sve moguće načine, što se unatoč svoj negativnoj pozadini pokazalo iznenađujuće ukusnim. Priprema ovih pješčanih trokuta s nadjevom ne može se nazvati osnovnom, ali rezultat je kolačić koji se ne može jesti "samo jedno". Ovo je prava borba židovskog naroda za ukusnu i zdravu hranu i nesumnjivo je pobjednička. *

i ovdje 🔗
MariV
... kanibalizam .....
Opet - pasta za datum - i što je može zamijeniti u Moskvi?
orah
Ciganko i jetru da kušam kakvo tijesto izgledam, da u receptu nema praška za pecivo
Ciganko
Citat: MariV

Opet - pasta za datum - i što je može zamijeniti u Moskvi?
Datumi, mljevenje i to je to. Možete smisliti bilo koji nadjev, što je u kući, orašaste plodove, šećer, marmeladu, halvu, mak, čokoladu, suhe šljive, suhe marelice itd.
Citat: orah

Ciganko i jetru da kušam kakvo tijesto izgledam, da u receptu nema praška za pecivo
prhko tijesto
MariV
I sigurno - nema sode, nema praška za pecivo? Jako su mi se svidjele uši, moram to učiniti!
Ciganko
potpuno ispravno, redovito tijesto od tijesta
ovdje od istog tijesta prave kolačiće zvane * Napoleonov šešir *
🔗

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha