Dom Domaći kruh Recepti za kruh Zobeni kruh Kruh s rižinom kašom (zobene pahuljice, grašak) (proizvođač kruha)

Kruh s rižinom kašom (zobene pahuljice, grašak) (proizvođač kruha)

Kruh s rižinom kašom (zobene pahuljice, grašak) (proizvođač kruha)

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh s rižinom kašom (zobene pahuljice, grašak) (proizvođač kruha)

Sastojci

kvasac 1,5 žličice.
pšenično brašno 500 g
rižina kaša 120 g
sol 1,5 žličice.
šećer 1,5 žlica. l.
mlijeko u prahu 1,5 žlica. l.
isušivanje. ulje 1,5 žlica. l.
jaje 1 računalo.
serum 240 ml

Način kuhanja

  • Stavite sastojke u red. Kašu skuhajte unaprijed (1 dio žitarica + 2 dijela vode) i ohladite. Umjesto rižine kaše, probao sam zobene pahuljice, kukuruz, kuhani grašak, grah. Grašak i grah se mogu pasirati).

Jelo je dizajnirano za

srednja pogača (700-750 g)

Vrijeme za pripremu:

4 sata

Program kuhanja:

Glavni

Bilješka

Kruh ispada neobično prozračan i ukusan !!!!!! Imam Panasonic SD-256. Ovo je moj omiljeni recept. Sama sam to smislila. Volim eksperimentirati, stalno se trudim peći različite. Iz priloženih uputa nikada nisam radio s različitim vrstama brašna (iako sam ga pokušao promijeniti, ali ...). SRETNO !!!

Foto echeva

echeva
moja prosena kaša stagnirala u bačvi za kemiju, za osnovu sam uzeo vaš recept u smislu spontanog fermentacijskog kvasca (100g). Kruh mi se jako, jako svidio, bio je tako vlažan i mrvičast i fino pjenušav! elastičan! a kora je izuzetno hrskava! Vekna je visoka! Ja sam vrlo sretan! Eksperimentirat ću s drugim žitaricama, one su svakodnevno na mom stolu! mode-FRANCUSKI (budući da moj kvasac ide u HP izravno s farme, treba vremena da ga "oživi")
A evo i moje foto reportaže:
Kruh s rižinom kašom (zobene pahuljice, grašak) (proizvođač kruha)
Kruh s rižinom kašom (zobene pahuljice, grašak) (proizvođač kruha)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha