Rižin kruh sa sirom i začinskim biljem.

Kategorija: Kruh od kvasca
Rižin kruh sa sirom i začinskim biljem.

Sastojci

Pšenično brašno 280 g
Rižino brašno 120 g
Sireno mlijeko 330 ml
Sol 1 žličica
Šećer 1 žlica. l.
Maslinovo ulje 2 žlice. l.
Suhi kvasac 1,25 žličice
Panifarin 1 žlica. l.
Naribani tvrdi sir 50 g
Zeleni (imam cilantro i kopar) 10 g

Način kuhanja

  • 750 g
  • Licitar je bio pomalo ljepljiv. Kruh se dobro dizao, ispao je mekan, fino porozan. Vrlo neobičan okus - možete osjetiti sve sastojke - rižu, sir i začinsko bilje. Suprug je odobrio.
  • Rižin kruh sa sirom i začinskim biljem.

Program kuhanja:

Način rada

SanechkaA
Hvala vam na divnom receptu, u tijesto sam dodala luk i stavila još sira, rezultat je prekrasan, kruh je poput pite s rižom i jajima ... smislit ću kako staviti slike i pokazati što se dogodilo
Admin

Veza, kruh je ispao lijepo

Ali, dodajmo u recept model vašeg proizvođača kruha i program na kojem se kruh pekao
Molimo vas da u svoj profil unesete model vašeg x / štednjaka, veličinu mjerne posude i mjesto boravka
lisa-i-lis
Rižin kruh sa sirom i začinskim biljem.
Evo ovako divnog kruha je ispalo - vrlo bijelog, mekog, prozračnog.
Hvala na receptu.
Savjetujem svima da to učine.
Homočka
Evo mog!
Napravio sam ga na gustom jogurtu (Prostokvashino, 2,7%), dodao jednu naribanu jabuku (pročitao sam na forumu da zamjenjuje panifarin) i zaboravio smanjiti tekućinu, na kraju sam morao dodati oko 6 žlica. l. brašno. Rezultat je ovakav kruh - hrskava kora, vlažna mrvica, ukusna! Čekat ću svježe zelje i sigurno ću ponoviti

Rižin kruh sa sirom i začinskim biljem.

Pa, rez

Rižin kruh sa sirom i začinskim biljem.

Hvala na receptu!
Lelikovna
Želim sutra ispeći ovaj kruh, posebno sam kupio rižino brašno. Recite mi, kako možete zamijeniti presareno mlijeko? Tu su domaće mlijeko, kiseli krastavac, malo jogurta (200 grama), juha od krumpira.
Admin
Citat: Lelikovna

Želim sutra ispeći ovaj kruh, posebno sam kupio rižino brašno. Recite mi, kako možete zamijeniti presareno mlijeko? Tu su domaće mlijeko, kiseli krastavac, malo jogurta (200 grama), juha od krumpira.

Bilo koji od ovih "Koji je točan naziv - jogurt, kefir, jogurt?" https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255920.0 - praktički je svejedno
Lelikovna
Tatyana, hvala na odgovoru
Što mislite, ako imam 200 ml domaćeg jogurta, a za recept je potrebno 330 ml jogurta, bolje je dodati 130 ml mlijeka?
Admin

Može se razrijediti u bilo kojem omjeru, glavna stvar je promatrati količinu tekućine potrebne za kvalitetno tijesto
Lelikovna
Ok, idemo to učiniti
Lelikovna
Veza, puno hvala na receptu za ovaj kruh !!!
Danas sam pekla, jako mi se svidio !!!
Krov se nije mogao izravnati, ali mrvica je nevjerojatna: porozna, pahuljasta, ukusna
Svakako ću ga opet ispeći !!!
Rižin kruh sa sirom i začinskim biljem.
Rižin kruh sa sirom i začinskim biljem.
Arkadij _ru
Čini mi se da je panifarin s rižinim brašnom apsolutno nepotreban. Čak i riža i pšenica u omjeru 1: 1 dobro idu. Možda tome doprinosi rižin škrob primjerom krumpira?
Svetlana S.
Dobar dan! Danas sam ispekla ovaj divan kruh! Stvarno mi se svidio! Učinio sam to bez panifarina (tako da ga nemamo). Umjesto skutanog mlijeka uzeo sam 100 ml vode i 230 ml bijelog jogurta 2,7%. Tijekom gnječenja dodao sam 0,5 žlice. l brašna. Čovjek od medenjaka pokazao se lijepim, ujednačenim. Način rada je postavljen na glavni, težine 750, pržena kora (pa, volimo opekline) Evo što se dogodilo:

Rižin kruh sa sirom i začinskim biljem.

Rižin kruh sa sirom i začinskim biljem.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha