Krumpir juha s ušima gljiva

Kategorija: Prvi obrok
Krumpir juha s ušima gljiva

Sastojci

Mesna juha, piletina 1-1,2 L
Krumpir 1-2 kom.
Gljive uši 5-6 kom. po porciji
Sol, začinsko bilje ukus
Za mljevenu gljivu:
Bukovače 300-400 g
Lukovica luk 1 računalo.
Sol, začini, svježe začinsko bilje ukus
Jaje je cool 1 računalo.
Biljno ulje - za prženje
Za test:
🔗

Način kuhanja

  • Koristio sam gotovu pileću juhu.

  • Tijesto kuhani prema receptu 🔗, a zatim punjena mljevenim mesom od gljiva

  • Nadjev od gljiva: izrežite luk, gljive na male komadiće, pržite na biljnom ulju dok tekućina ne ispari, dodajte sol i začine. Mljeveno meso premjestimo u posudu, dodamo svježe začinsko bilje, jaje zdrobljeno vilicom - promiješamo i pustimo da se ohladi dok se ne zagrije.
  • s ovim mljevenim mesom započinjemo rezanje za okruglice.

  • Ulijte juhu u lonac, pustite da zavrije, stavite krumpir na komade, kuhajte dok ne omekša. Sada dodajte uši gljiva, kap svježeg bilja, dodajte malo soli, okusite.

  • Kad uši iskoče, kuhajte par minuta i možete isključiti vatru. Juha od gljiva uši je spremna!

  • Krumpir juha s ušima gljiva

  • Krumpir juha s ušima gljiva

  • Krumpir juha s ušima gljiva

Bilješka

Što reći? Ukusno!
Jednostavna juha, nije masna, sve umjereno. Posebno je ugodno osjetiti kako se gljiva puni u okruglice!

Dobar tek svima!

Admin

Druga mogućnost za juhu s ušima od gljiva


Posna juha od kupusa sa svježim kupusom i ušima gljiva (na štednjaku) (Administrator)

Krumpir juha s ušima gljiva

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha