Lijena paprika (Su Vid Steba SV-1)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Lijena paprika (Su Vid Steba SV-1)

Sastojci

paprika, mrkva, rajčica, mješavina suhog bilja
za mljeveno meso: pileći file, riža, luk, mrkva, začini

Način kuhanja

  • Pripremite mljeveno meso. Sjeckajte meso, luk, mrkvu (ostavite malo mrkve); kombinirati s rižom; sol, dodajte začine.
  • Oblikovati kuglice od mljevenog mesa, malo spljoštiti i ravnomjerno ih rasporediti u vrećicu.
  • Papar narežite na kockice i pokrijte polpete. Narežite rajčicu na kolutiće ili polu kolutiće, rasporedite po vrhu, dodajte preostalu mrkvu, mješavinu suhog bilja.
  • Ispumpajte zrak iz vrećice i zatvorite.
  • Lijena paprika (Su Vid Steba SV-1)
  • Temperatura 75 *, vrijeme 1 sat 30m.


Masinen
Vic, a 1.30 nije malo vremena? Jesu li meso i riža kuhani?
Samo pitam je li zanimljivo)
Vichka
Citat: Masinen

Vic, a 1.30 nije malo vremena? Jesu li meso i riža kuhani?
Samo pitam je li zanimljivo)
Mash, dovoljno vremena i mesa i riže bili su spremni.
celfh
Djevojke, je li stvarno toliko ukusno koliko pišu? Mislim su vid))
Masinen
Punjeni kupus nisam probao. Još uvijek se petljam u čisto meso)
Ukusno)
Sada ću napraviti punjene kiflice od kupusa, možda je okus vrlo zanimljiv)
Ocjena
Vrlo zanimljivo! Dakle, kuhajte i ručak je spreman za posao!
Vichka
Djevojke, a ja se sve više i više specijaliziramo za ručkove za posao, jer gotovo svi idemo s limenkama. Ali ovo jelo je, zbog osiguranja, trebalo staviti u kalupe, jer je nastalo puno tekućine. Međutim, ništa se nije pojavilo u obrascu, paket je bio čvrsto zatvoren.
Kuhar
Hvala vam! Koliko sam shvatio, okus je barem dobar koliko i dobiva, ali ima veliku prednost - za razliku od kiflice kupusa na tavi, radimo bez ulja.
Citat: Mar_k
Vrlo zanimljivo! Dakle, kuhajte i ručak na poslu je spreman!
Usput, da. Mikrovalna pećnica upravo u ovoj torbi na poslu i hraniti kolege koji za takvu tehnologiju nisu ni čuli - Su Weed ručati
Masinen
Ovako kažeš na poslu Sous-Vid i misliš da psuješ)
Općenito, vrlo je prikladno, ne trebate povlačiti limenke, u vrećici je sve uredno, pa čak i aroma, mmmm ...
Točno, Vika je ljubomorna na poslu)
Vichka
Citat: Masinen

To kažete na poslu Sous-Vid i mislite da psujete)
Općenito, vrlo je prikladno, ne trebate povlačiti limenke, u vrećici je sve uredno, pa čak i aroma, mmmm ...
Točno, Vika je ljubomorna na poslu)
U ovom sam slučaju čak i uvrijeđena, budući da imam zasebnu sobu, ali me nije briga za vreće za ručak.
Vichka
Citat: Kuhar

Usput, da. Mikrovalna pećnica upravo u ovoj torbi na poslu i hraniti kolege koji za takvu tehnologiju nisu ni čuli - Su Weed ručati
Radim to već dugo i ne samo ja, već i kućanstvo.
medunak
Vika, neprestano promatram Su-Vidnicu. Želim i ubrizgati. Čini se da je u tu svrhu moguće prilagoditi kuhalo pod pritiskom za multivarke. Ovdje gledam vaše recepte i želim sve više i više. Jako lijepo i ukusno.
Vichka
Citat: plućnjak

Vika, neprestano promatram Su-Vidnicu. Željeti i ubrizgati. Čini se da u tu svrhu možete prilagoditi kuhalo pod pritiskom na multivarku. Pa gledam vaše recepte i želim sve više i više. Jako lijepo i ukusno.
Natasha, kad smo djevojke i ja bili u MK-u, kuhar Pavel Rogozhin više je puta ponovio da se čini samo da ako uspijete postići temperaturu Su-Vida u drugom uređaju, takav efekt kao u Su-Vidu, vi još uvijek neće stići. Djevojke mogu potvrditi.
Kuhar
U oglasu za Su Vida, kada se navode njegove prednosti, može se navesti i njegova pogodnost za pripremu "obroka za domaću kuhinju" za posao.Skuhala sam ga u vakuumu - i točno u ovoj vrećici, bez ičega premještanja, zagrijavate u mikrovalnoj na poslu u uredu. To je očito za vlasnike Su Vida, ali za potencijalne kupce bit će značajan razlog za razmišljanje o kupnji.

Igrajući se s ovim trenutkom može se snimiti čak i promotivni video. "Jedan dan u životu službenika" - otprilike ovako
medunak
"Ration" može biti dobar i ne samo za posao. Ako se ljudi okupljaju kod kuće samo navečer i ako objeduju kod kuće u različito vrijeme, tada bi „obroci“ za mušku polovicu obitelji mogli biti vrlo korisni. Zagrijano u mikrovalnoj i to je to! Sve se više naginjem Su-Vidnici. Također mu treba dobar vakuumski brtvilo, tako da je univerzalno i ne pretvara mekano povrće u pire.
Vichka
Citat: plućnjak

:
Također mu treba dobar vakuumski brtvilo, tako da je univerzalno i ne pretvara mekano povrće u pire.
Moja se definitivno neće transformirati, savršeno se lemi i slabo evakuira zrak.
Masinen
Zašto bih povrće pretvorio u pire krumpir? Nema drobilica, samo se zrak ispumpa i to je to)
Mislim da će se i moji normalno spakirati i neće oklijevati)
medunak
Cure, pročitao sam da Steba 5 vakuumska jedinica može zgnječiti mekano voće poput jagoda, ali Steba 6 ima nježniji način rada, ali ga nisam pronašla na prodaju. Moguće je da su druge evakuacije nježnije od Stebe.
Masinen
Zašto se Shteba V6 već prodaje u Yulmartu)
medunak
Hvala, moram navratiti.
Ocjena
Citat: plućnjak

Također mu treba dobar vakuumski brtvilo, tako da je univerzalno i ne pretvara mekano povrće u pire.

I imamo funkciju Vlaga = Isti velikodušan način (i to vrlo brz), jer podrazumijeva pakiranje proizvoda s visokim udjelom tekućine (soka). Napravio sam jabuke i mandarine, tako da sam sve dobio netaknuto, mandarine nisu ni pukle! A kad sam evakuirao mandarine s mesom, morao sam ih probušiti vilicom da dobije sok!
medunak
Kakav stroj za usisavanje imate?
Masinen
Imamo Proficook), onaj sa staklenkama)
Ocjena
Citat: Masinen

Imamo Proficook), onaj sa staklenkama)
medunak
Cure, hvala. Danas sam već naručila onu sa staklenkama.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha