Goveđi gulaš u crnom vinu (multivarka)
Kategorija: Mesna jela
Sastojci
Rezak 1 kg
Luk 1 kom.
Crveno vino 300 ml
Crveni grah 2 limenke
Lovorov list, sol, začini
Način kuhanja

Meso narežite na sitne komade, pržite dok ne porumeni.
Sitno nasjeckajte luk, pržite u načinu "Pečenje" (za mene je ovo način "Juha / kuhanje na pari") dodajte vino, začine, pustite da zavrije.
Zatim meso stavite u vinski sos, pomiješajte, stavite 7 sati u režimu "Gulaš". Sat vremena prije kraja dodajte konzervirani crveni grah, nakon što iz njega ocijedite svu tekućinu.

Jelo je dizajnirano za 4 porcije
Vrijeme kuhanja: 8 sati
Bilješka
Pokušao sam kuhati ovakav file puretine, dinstan 3 sata. Ali po mom mišljenju, govedina je prikladnija za ovo jelo. Ispalo je da je meso nježno, aromatično i toliko ukusno da nisam stigla fotografirati
Feofanija
Pokušat ću kuhati! Hvala vam!
fronya40
7 sati? Nije li to previše? Upravo sam kupio MV. Sve svladavam. Upravo sam kuhao čudesnu govedinu u loncima u AG-u za sat vremena ...
2005105
Citat: fronya40

7 sati? Nije li to previše? Upravo sam kupio SN. Sve svladavam. Upravo sam u sat vremena u AG skuhao čudesnu govedinu u loncima ...

Meso sam probao nakon 3 sata kuhanja - činilo mi se teško. Obično se govedina dinsta u tavi 2 sata, samo što je tamo temperatura puno viša nego u crtiću. Govedina ne vrije ni u režimu "dinstanja"
Gaša
Oprostite što se mučim sa savjetima ... kad položite meso, onda ga također treba kuhati na pari ili u pečenju, a tek onda prebaciti na dinstanje, bit će dovoljno 3 sata na dinstanju
2005105
Citat: Gasha

Oprostite što se mučim sa savjetima ... kad položite meso, onda ga također treba kuhati na pari ili u pečenju, a tek onda prebaciti na dinstanje, bit će dovoljno 3 sata na dinstanju

Hvala na savjetu =) morat ćete sljedeći put pokušati zakuhati Sviđa mi se multivarka, tako da bez obzira na to kako eksperimentirate, rezultat će biti izvrstan!
fronya40
Citat: 2005105

Meso sam probao nakon 3 sata kuhanja - činilo mi se teško. Obično se govedina dinsta u tavi 2 sata, samo što je tamo temperatura puno viša nego u crtiću. Govedina ne vrije ni u režimu dinstanja
Napravila sam je po vašem receptu, imam Liberton, na funkciji Brzo za sat vremena, težina je spremna = mekana, ukusna !!!!
2005105
Citat: fronya40

Napravila sam je po vašem receptu, imam Liberton, na funkciji Brzo za sat vremena, težina je spremna = mekana, ukusna !!!!

za sat vremena?! da imate sreće!
fronya40
Citat: 2005105

za sat vremena?! da imaš sreće!

Pa, možda imam sreće, to sam već puno puta i stalno imam sreće! Uvijek uzmem govedinu - krumpir. Sat vremena i gotovo! Prvo sam ga stavio na pečenje, malo popržio i dinstao.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha