Kamilica
Pišem sebi bilješku, inače stalno negdje gubim ispis s bilješkama. Krastavci od 6,5 kg = staklenke od 14 litara. Sada se neće izgubiti Možda će nekome biti korisno
ksyusha1997
Napravio sam prve 3 staklenke, u mikronu, jako mi se svidio, sve je brzo i jednostavno. Ponovo ću pitati djevojke, ali nitko ne zna recept za krastavce kao u krastavcu, baš takav ocat, volim ga! Pa, ja imam takav otkačenost, kući, od koje svi gosti polude, ne trebam, iako se uvijam cijelo ljeto, ali trgovina slini. Koliko dugo tražim, ne mogu naći recept. Tu su sjemenke gorušice ili bijeli papar, od čega je nešto prisutno ...
kirch
ksyusha1997, Oksana, ovo radim već dugi niz godina. Sad sam umoran, prebacio sam se na tetu Margitinu
Scarlett
Oksana, Doista se nadam da me domaćica ovog divnog recepta neće pobijediti zbog poplave u svojoj temi Pogledajte ovu kiselu krastavicu - krastavci ispadaju kao izliveni bugarski "globus"
Marinirane tikvice "Iz tih vremena" (Scarlett)

karamela
Trebate li pržiti staklenke prije slaganja krastavaca?
Kamilica
iris. ka, Ne steriliziram limenke. Krastavci se tamo stavljaju hladni. I ulijte hladne vode. Kupljeno, ne iz slavine. Nekoliko lanjskih staklenki nalazi se u vrućem stanu. Sve je u redu
karamela
Smotala sam 4 staklenke. Djevojke uvijene u sljepoočnici, tip 1) - rastu oblačno; 2) - eksplodirati; 3) - bit će kiselo; 4) - nemate što raditi. Izvještaj će biti zimi.
shlyk_81
Također sam zatvorio 2 banke. Pokušat ću na jesen.
Nyuta78))
Puno vam hvala na receptu !!! Nisam prvu godinu uvijanja))) .. svi moji prijatelji sada uvijaju krastavce na ovaj način
Olga3107
Hvala i od naše obitelji na ovom receptu. Krastavci su ukusni! Ljetos smo prvi put isprobali ovaj recept, ostavili da se kuha nekoliko tjedana i otvorili ga za probu. To je nešto! Preporučujem svima i uvijek ćemo ga tako soliti!
Nade4ka
Pretplaćujem se na svaku riječ, neusporedivo! Danas sam nahranila svoju posljednju konzervu. napravit ćemo nove. I mene je bilo strah, ali u mikrovalnoj je to ispalo s praskom, brzo, lako, bez napora. Preporučujem svima!
Natalia-NN
Došla sam vam zahvaliti na receptu. Radim drugu godinu. Sad sam ih opet smotao, ali sterilizirao u aerogrilu. Prolazio sam kroz Temku, ali nisam našao nikoga tko ima iskustva u sterilizaciji takvih krastavaca u AG-u? Bojim se da sam ih prekuhao, voda u staklenkama je ključala.
Kamilica
Natalia-65, u temi infa o airfryer-u je. 20 minuta. 150 stupnjeva. Radim ih već 3 godine. Super krastavci!
marina-mm
Citat: Galinka-Malinka
Limenke prelijem kipućom vodom. Pokrivam poklopcima i u zračnu fritezu povećavajućim prstenom 20 minuta, 150 stupnjeva - sterilizacija
Natalya, kako sam pročitala u Galinki na šestoj stranici, to je radila tri godine zaredom, izvrstan rezultat.
Ove godine to je četvrta, nisam odnio aparat za fritezu na svoju daću, kipuću limenke u multi.
alena40
Marina, A u crtiću na kojem načinu rada kuhate?
marina-mm
Alyona, u multivarku stavljam silikonsku prostirku na dno, stavljam limenke, uključeno je tri 700 grama, ulijevam vodu i prokuhavam u načinu rada na pari, najsnažniji je u mom crtiću.
Banke od 950 gr zatvorene su na vrhu obrnutom loncem prikladnog promjera.
Spremnost kao u receptu za boju krastavaca.
alena40
Hvala, pokušat ću.
Ljubaniču
Oksana,
OOOVery ukusni krastavci !!!!! Hvala na receptu !!
Olga VB
Djevojke, je li netko pokušao ubaciti krastavce u ovaj recept? A onda su moji preveliki, neće stati u staklenku
Cvetaal
Olga, rezala sam velike krastavce podloškama od 2-3 cm, krastavci su se pokazali izvrsni, hrskavi!
Olga VB
Hvala ti, Svetochka. lezi već! A onda sam sva u panici i živcima!


Dodano u subotu 17. rujna 2016. 17:44

Krnji! Zatvorio sam ga na pola, a onda ćemo vidjeti
Divnay
Lozja, Oksana, hvala ti puno na receptu. Već dugo nisam jeo tako ukusne krastavce, čak ni oni prodajni nisu toliko ukusni. Isprobala je moju mamu, viče za receptom.
Lipchanka
Oksana, već smo otvorili limenku novog usjeva. Pa, vrlo ukusno! Još jednom hvala na receptu.
proshka
Ne mogu se otrgnuti od njih, već sam zgužvao četvrtu limenku. U toku smo obnove, kuhinja je uništena i ne mogu više ništa pripremiti, inače bih ih radio beskrajno, jako su dobri. Inače, nikad prije nisam volio kisele krastavce, koristio sam ih samo u salatama i umacima, a onda sam se odjednom zaljubio. Vrlo ukusna.
Vretenca
Napravio limenke od 2 litre, čekajući zimu.
Kremast
Prema mojim zapažanjima, krastavci su već spremni tjedan dana nakon kiseljenja. Mogu sigurno rezati krastavce bilo koje veličine. u razmake između velikih cijelih krastavaca uguram duge kriške izrezanih krastavaca na 3 ili 4 dijela. Sve je ukusno i sve je hrskavo. U krajeve uspijem strpati onoliko krastavaca koliko ga domaćice obično stave u teglu od pola litre.
A.lenka
Citat: Olga VB
Djevojke, je li netko pokušao ubaciti krastavce u ovaj recept? A onda imam sa
Olga, vidio sam pitanje kasno. Ali ipak - odjavite se. Polovine će biti sjajne! Drugu godinu tanke jezičke režemo velike krastavce uzdužno, bez fanatizma trpamo u staklenku i punimo ovom salamuri. Ukusno! Izvadite gotov komad iz staklenke - i za sendvič! Ljepota!
Olga VB
A.lenka, Helen, da, ona je već sve učinila. Za recept sam uzela ovaj recept, budući da se gotovo u potpunosti poklapa s receptom moje mame, samo šećer iznosi oko 4 centa. l. ulivena u teglu od 3 litre.
Imam još nešto, počet ću kušati za nekoliko tjedana ...
Javit ću kasnije
A.lenka
Citat: Olga VB
Krenut ću s kušanjem za nekoliko tjedana ...
Olga VB, Pralna, Olga! OTK kontrola je prijeko potrebna!
Tetka Besya
Devchuli, i jučer sam u hladnjaku ubrao cijeli krastavac krastavaca, ali oni su zadnji i gorki. Baciti ili pokušati sačuvati?
kirch
Danas sam posljednje samljela u vrećici. A mala, mala, ukiselio sam teglu od pola litre prema ovom receptu. Prolazim i divim se
A.lenka
Citat: tetka Besya
Izbaciti ili pokušati sačuvati?
Ja bih to sačuvao. Nikad nije kasno za bacanje.
Ali ozbiljno - nikad nisam naišao na gorke krastavce iz konzerve. Možda gorčina nestane prilikom kiseljenja?
NM
Otvorio sam vam krastavce vrlo, vrlo ukusno. Slične radim samo manje šećera, ali još mi se više svidjelo vaše hvala
lana svjetlost
Ove godine sam za testiranje napravio staklenke od 6 litara. Otvoreno danas - wow, kako ukusno!
Hvala puno na receptu! Svakako ću puno više kuhati sljedeće godine, recept je već u nježnoj bilježnici s provjerenim receptima !!!
oliya1971
Hvala vam puno na receptu, krastavci su vrlo ukusni i aromatični.
Tverichanka
Staklenku smo otvorili i prekjučer. Učinio sam to prvi put. Vrlo ukusno, hrskavo, aromatično. Hvala na receptu.
kirpochka
Puno vam hvala na divnom receptu. Krastavci su jednostavno super) Napravio sam samo 2 staklenke za testiranje - već su jeli)
Lel
Oksanochka, hvala na receptu za ukusne krastavce. Iskreno, trebao sam vam zahvaliti prošle godine. Jako krasan recept. Baš kao i mnogi drugi, i prošle sam godine to radio sa strepnjom i sumnjama. I uzalud! Djevojke, ne oklijevajte, ukusni krastavci. Napravila sam i cijele i rezane kotačićima i uzdužno - sve ukusno. Ali ipak, oni koji ne vole slatko-kisele pripravke nisu njihov recept. Za mene je okus vrlo skladan, a svidjeli su se svima koji su probali ove krastavce. Ove sam godine već smotao puno više limenki nego što sam jako zadovoljan. Pa ipak, po savjetu djevojaka sterilizirana je u mikrovalnoj pećnici, a ne u loncu. Isto mi se jako svidjelo, samo uvelike olakšava cijeli proces. Držao sam teglu od 1 litre u mikro mikrofonu 5 minuta. Niti jedna limenka se nije zamutila, stoje i dan danas u stanu, a ne u hladnjaku.
OlgaYUB
Danas je otvorena prva tegla. Svidjelo se svima! Ukusno! Hvala vam! Šteta što su malo učinili.
L
Hvala vam na receptu za krastavce, napravila sam samo dvije staklenke za testiranje i sada žalim, vrlo ukusno, krastavci su slični onim iz trgovine, ali ne toliko "termonuklearni", uravnoteženiji. Sipao sam sirovu vodu iz slavine (odlučio sam jednom u eksperimentu, pa u svemu))), divni su u stanu, prozirna marinada, hrskavi krastavci, recept je otišao "ljudima"
Nira
Krastavci su mi se jako svidjeli. Gosti su također cijenili! Hvala na receptu.
Kremast
Jao, autor recepta posljednji je put posjetio naš forum 31. ožujka 2014. A krastavci su zaista jako dobri upravo zbog svog uravnoteženog okusa.
echeva
odnosno u receptu su svi izračuni za 1 litru limenke, tj. vode - 0,5 litre?
Nira
Izračun za limenku limenke. Koliko će vode ući. Otprilike 0,5 l.
Gala
Cure, može li mi netko reći. Moji krastavci su veliki, ali želim napraviti ovaj recept. Ako ih presječem, hoće li uspjeti?
lana svjetlost
Galina, Gal, naravno da će uspjeti! Oni su krastavci i krastavci u Africi! ... Čak ih tjeraju da se režu u krugove!
A okus strašnih krastavaca, prvi put sam ga probao prošle godine. U tome su gotovo sve staklenke krastavaca zatvorene prema ovom receptu!
Gala
Sveta, Hvala vam! Moji krastavci malo su prerasli dok sam se odmarao u staklenkama, zapravo ne odgovaraju, ali želim to učiniti.
lana svjetlost
Zadovoljstvo mi je! Sretno!
Kremast
Gala, i to je jedino što radim. U litarsku teglu stavio sam tri krastavca uspravno odsječenih kundaka, a sada u razmake između krastavaca i između krastavaca i zidova gurnem krastavce uzdužno narezane na kriške. Tako imam krastavca u običnoj litarskoj teglici koliko i uobičajenom metodom u tegli od 1,5 litre. Ja sam samo majstor u punjenju krastavaca, jednostavno ne guram koljenom. Napravio limenke od 40 litara "Tete Margite". I to radim već tri godine, a imam čak i krastavce iz lokalnog stakleničkog gospodarstva, sorte Mamluk i Zozyulya. Kupio sam ga po 30-35 rubalja po kg. Dakle, hrabro režite i nabijajte!
Gala
Alevtina, Pa hvala ti! Napravit ću tako.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha