Šarm
cure, još jednom sam se uvjerila - baš ste super!) hvala na hrpi savjeta !!!!!!
Syuzi
Citat: OlgaGera

Djevojke koje traže recept za pekmez od bundeve.
Kriške bundeve u sirupu, na vrhu, kao da su začepljene, ali iznutra nježne. S klinčićima, cimetom. Znam da se to kuha u Armeniji u Gruziji.
Možda netko zna recept. Pretapao sam po svojim starim zapisima. Nema ničega.
Džem od bundeve
Ogulite buču i izvadite sjemenke, Bučicu kovrčavim nožem narežite na komade od 2-3 cm i uronite u vodu od vapna 20-30 minuta
Nakon toga temeljito isperite hladnom vodom i stavite sito,
Pripremljenu buču umočite u kipuću vodu i kuhajte 5 minuta, a zatim ocijedite vodu i ohladite buču,
Napravite šećerni sirup
Kriške bundeve prelijte vrućim sirupom i ostavite 6 sati, a zatim kuhajte 30-35 minuta,
Nakon toga maknite s vatre i ostavite u vrućem sirupu dok se ne ohladi (oko 2 sata),
Ponovite kuhanje dva puta, a zatim kuhajte džem dok ne omekša,
Na kraju kuhanja preporuča se dodati marmeladu, vanilin ili klinčić, ili cimet,
Za 1 kg oguljene bundeve: 1 kg šećera, 400 g vode, vanilin ili klinčić ili cimet po ukusu.
Vapnena se voda priprema od 0,5 kg živog vapna, koja se prelije s 5 litara hladne vode, promiješa, pa filtrira kroz gazu.
OlgaGera
Syuzi, oooh, čini se !!!!
Gdje se prodaje živo vapno? Kuha se i pekmez od oraha ...
Syuzi
OlgaGera, Lelka.,
Živo vapno prodaje se na tržištu, pored začina,
da, rade i džem od oraha.
OlgaGera
Syuzi, Pokušat ću pretražiti.
Scarlett
OlgaGera, u bilo kojoj zgradi - uzeo sam prošle godine za orahe
OlgaGera
Tatjana, hvala, pogledat ću
ElenaMK
Cure! Pomozite tko zna! Sad moramo staviti kruh na odgodu, ali zaboravio sam vrijeme na monitoru dok nije spreman ili prije početka serije? HP Panasonic
alfa20
Elena, u mom (SD 2500) je vrijeme dok ne budem spremna.
ElenaMK
Hvala vam!:-)
Jenealis
Prijatelji, tu je par kg bijelog pletećeg polukiselog grožđa, šteta ga je baciti, što s njim? Nije povezano s alkoholom.
V-tina
Evgenija, kompot od grožđa s jabukama - vrlo ukusno, još uvijek možete džem od grožđa
Tumanchik
Citat: Jenealis

Prijatelji, tu je par kg bijelog pletećeg polukiselog grožđa, šteta ga je baciti, što s njim? Nije povezano s alkoholom.
Zhenya istisne sok i učini ga ukusnim sa šećerom i začinima.
Jenealis
Tumanchik, V-tinahvala cure! : rose: Napravit ću svoj mali kompot!
Zena
djevice pomozi nešto što objesim ...
općenito, majka mi je dala kuhano žele od mesa da ga rastavim ... prirodno se ohladilo.
pitanje za znalce: sve je kuhano .. meso je rastavljeno .. tamo nam treba češnjak .. i sad visi ... juha se mora zagrijati zar ne? Chenok se na hladnom neće razići?

taman kad sam skuhao, brzo sam ga rastavio i ulio u lonce tako toplo, i iskreno, bilo je ...

i trenutno sam dosadno spreman ...
V-tina
Zhenya, zagrijte juhu mirno, ništa od toga neće biti, to sam učinio 100 puta
Zena
U REDU! hvala! .. potrčao ...
IvaNova
Dakle, moje pitanje je "gotovo veselo".
Kuham pileće šape za mačku. Šape, naravno, moje. Ali ne kenjam se. Kuham bez soli. Nusproizvod kuhanih šapa - juha - ovaj žele se već sam stvrdne. Izlijem je i krastača duuushit Ovo je živi kolagen, koristan za kosti
Razmišljam - što bih mogao smisliti?
Ponovo kuhati sa soli, procijediti i svim vrstama povrća, začinskog bilja i mesa?
Fotina
Napravio bih žele meso. Nogu pecite u vrećici kako ne biste skuhali višak juhe (dobro, ili skuhali, a kasnije i juhu na njoj), rastavite i ulijte juhu iz šapa, začinjenu začinima.
Prošle godine sam kuhala žele od šapa, probajte. Svidjelo mi se, ali neću ponoviti podvig - možete zveckati naočalama dok ne rastavite šape.
I mačke se osjećaju dobro - šape, vi - bujon.

Za budućnost - skuhala bih šape odjednom zajedno s pilećom nogom))
Tumanchik
Irisha se u potpunosti slaže sa Svetom. Ako je puno, onda zamrznite i malo po malo u juhama, umacima, dinstanju ... dodajte! Tanya-Admin negdje ima ideju za zamrzavanje kockica. Nikad ga ne bih izlio. Sjećam se (oprostite, ako je to ..) moje bake i majke izgrizale šape i vratove ispod kina
IvaNova
Hvala vam djevice!
Sljedeći ću put to učiniti - također ću baciti šunku na šape u crtiću.
A i ja ću ga smrznuti. Redovito kuham ove šape, životinja ne jede ništa osim njih i pilećih vrata. Dakle, žele ostaje redovito
Scarlett
IvaNova, prije kuhanja, pileće šape treba podmazati i ukloniti tanku kožu, pa, kandže nožem - i tada ćete lako dobiti žele meso, mačke - šape
Zena
cure .. i opet ja ..
općenito, danas sam na balkonu naletio na plastičnu vrećicu .. i bio je veo kupusa ... pa, s obzirom na to da smo noću već imali -28 .. tada je kupus bio smrznut. prije kosti do panja ..
trebam li ići ravno u smeće? ili postoje plesovi uz tambure u pomoć ??
Stafa
Od njega možete napraviti punjeni kupus. Otopljeni listovi postaju mekani i ne treba ih prethodno kuhati da biste omotali kiflice.
Zena
i pržiti neće raditi zar ne? vjerojatno pretvoriti u nered ..
Kupus nekako prije nisam zaboravio .. pa, što bi bio ravni komad leda ...
Tumanchik
Citat: Zena

i pržiti neće raditi zar ne? vjerojatno pretvoriti u nered ..
Kupus nekako prije nisam zaboravio .. pa, što bi bio ravni komad leda ...
nasjeckajte kupus. začinite mljeveno meso i pomiješajte s kupusom. na plehu u grašku. utisnite rupu u svaku - postoji kap majoneze i kap umaka od rajčice (kečap). pečena roba. bit će poput lijenog punjenog kupusa.
Zena
oko! cool .. lijeni punjeni kiflice dugo vremena .. hvala!
Tumanchik
Citat: Zena
Pa, to bi bio ravno led ...
možete skuhati juhu od kupusa. Zamislite ako ste ga samo zamrznuli kao specijalista.
IvaNova
Sada lijene kiflice od kupusa radim isključivo „u vrtiću“ (recept je na forumu), s kuhanim mesom. Štoviše, sadrže ne samo kuhane, već i ostatke bilo koje termički obrađene. Danas će za večeru biti prilog kupusa s pečenom svinjom (dijete ne jede meso dobro, ali treba jesti. Izopačio sam se koliko mogu. Ali svejedno, ona jede loše i uvijek ostaje).
karamela
Citat: Zena

i pržiti neće raditi zar ne? vjerojatno pretvoriti u nered ..
Ništa se neće okrenuti. Zhen, na svom balkonu imam pola ogromne glavice kupusa. Također sam nekako zaboravio, a kad sam uhvatio glavicu kupusa, već je bio kamen. Povremeno je izvadim, usitnim čak u juhu, čak i u tavu i sve je u redu.
kirpochka
Zhenya, kupus je posebno smrznut, tako da bi kasnije bilo zgodno uvijati kiflice kad se malo otopi ... Nisam ga ni sama probala, rekle su djevojke ...
m0use
Evo ... živite i učite! I bacio bih ga. Sad znam kupus-smrznut-ne bacaj-sve-u-poslu
Zena
djevojke hvala na savjetu. ... sutra gomilam lijene kiflice kupusa ..
m0use
Dobro je, Zhen, što me nisi poslušao ... sad će mi punjene kiflice baciti par!
Jiri
Zena, Zhenya, pokušaj zamotati glavicu kupusa kao u staru deku ili jaknu, (naravno donesi je kući) kupusov list, samo zamotaj!
Tusya Tasya
Nakon takvog mraza više ne odlazi. Jedini je izlaz planirati koliko god je potrebno bez odmrzavanja cijelih vilica, a ostatak držati smrznutim. A ako je dobio malo mraza, onda da, polako odmrzavanje štedi kupus.
Olga VB
Djevojke, što možete učiniti s lukom? Liječio sam se s oko kilogram, nešto je veći od sadnice - promjera otprilike 1,5 cm, ljubičaste boje, ali ne slatke, snažne.
Možete ga očistiti redovitim kuhanjem, ali ne želite ga ni baciti. Neću ga ni posaditi na prozorsku dasku.
Pa mislim, čemu da ga prilagodim Već mjesec dana već sam zaboravio na to. Danas sam opet zapeo za oko.
Mihaska
Olga! I dalje bih sjedio ispred televizora. Ogulio bih ga (luk) po cijelom i marinirao.Kiseli luk za meso ili neku salatu ... Mmmmm.
Zena
Citat: m0use
baci mi par!
bez problema .. probudi se i ups .. već imaš ukusno ..
Rada-dms
Olga VB, Ol, ne mogu naći recept, jedna od djevojaka dala je recept za kiseli luk od malog luka, koji je ostao od sadnje! Stoga ga očistite i marinirajte cijelog - bit će jednostavno ekskluzivno! Tražila sam ovaj recept, on leži tik do njega, moram ga priložiti!
Admin
Citat: Rada-dms
Ne mogu naći recept, jedna od djevojaka je dala recept za kiseli luk od malog luka,

Drago mi je da sam kiselio luk, šljive i grožđe prema ovom receptu. A kada luk marinirate šljivama ili grožđem, luk poprima svoj okus i postaje još ukusniji


Kiseli crveni luk (Administrator)

Tražim recept na našem forumu


Kiselo grožđe i šljive (Administrator)

Tražim recept na našem forumu
Oktyabrinka
Ne znam koju temu pitati, ali savjetujte recept za tijesto za medenjake. Kupio sam božićno drvce i vlak od Teskome, prema njihovim receptima lijepo je izašao, ali nemoguće je slomiti zube. molim savjet.
Lera-7
Citat: Oktyabrinka
savjetujte recept za tijesto za medenjake
Sviđa mi se jako ove medenjak. Učinio sam to više puta
Olga VB
A u hermetički zatvorenu kutiju s onima o kojima možete slomiti zube, stavite nekoliko kriški jabuke i obnavljajte rez jednom dnevno dok medenjaci ne postanu mekani. Obično je dovoljno nekoliko dana.
Julija Antipova
Citat: Olga VB
A u hermetički zatvorenu kutiju s onima o kojima možete slomiti zube, stavite nekoliko kriški jabuke i obnavljajte rez jednom dnevno dok medenjaci ne postanu mekani. Obično je dovoljno nekoliko dana.
A ja sam samo stavio komad svježeg kruha u vreću sa ustajalim medenjacima i kolačićima. Do jutra je opet sve mekano.
Rada-dms
Citat: Julija Antipova
A ja sam samo stavio komad svježeg kruha u vreću sa ustajalim medenjacima i kolačićima. Do jutra je opet sve mekano.
Super savjet !! Ne znam!
Ikra
Moji ustajali kolačići s medenjacima idu ili za tiramisu (natopljen kavom s likerom), ili u multi-pari. Vrlo brzo - 10 minuta i možete piti čaj
Kamilica
IvaNovanaprotiv, moja gotovo da ne jede povrće. Radim lijene kiflice od kupusa, trljajući sve povrće koje imam (kupus, mrkva, luk, češnjak, tikvice itd.), Svako mljeveno meso, jaje, rižu (prethodno napunjenu kipućom vodom), griz ili krekere za zgušnjavanje. Oblikujem velike "kotlete", a na dno u lonac pod pritiskom stavim malo vode. Ali ja to radim u jednom sloju, inače riža nije gotova u gornjem sloju ili trebate uliti više vode, tada nije ukusna. Ja to zovem kotleti i sve ide kako treba. Radim i salate. Nikad ne bih jeo rižu sa salatom od prsa na pari i kupusom. I sve to izmiješam, malo ukiseljenog ili svježeg krastavca, graška ili kukuruza, malo sira na vrhu, začinim majonezom i jogurtom. Odmah napravim veliku posudu, ne možete je povući za uši. Samo tako mogu hraniti povrće. I vi pokušavate na isti način hraniti meso. Također ne jede govedinu od mene. Uvrnem mljevenu junetinu i u tjesteninu, heljdu, prekuhanu rižu s lukom, mrkvom, tikvicama. Ponekad zavrnem govedinu već dinstanu u loncu pod pritiskom. Volim je i kuham za sebe.
Isprobajte, možda će se svidjeti vašoj sitnici. Patim cijeli život. Živimo zajedno i ponekad za svakoga skuham ponešto. Kositar!
ElenaMK
Cure! Recite mi recept za tijesto od tijesta na kojem možete raditi kolačiće s matricama s tim oblicima?
Tražim recept na našem forumu

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha