Tražim recept na našem forumu

i izmjerite istu količinu vode .. soli .. i uključite program kuhanja na pari 12 minuta .. to je to!

u mom crtiću postoji način "Krumpir", napunim vodu, odmah posolim, na signal zaspim tjesteninu, nakon 10 minuta zazvoni, pucam - sve je kao na štednjaku

ali ne mogu se sjetiti recepta, barem ga ubiti.

Ovaj?

Oduševite salatu (Eskimski)

Moja starija djeca jako vole Barneyjeve kolače. Ne kupujem ih, ali postoji baka koja donosi 4 pakiranja. Najviše od svega vole nadjev od banane i jogurta. Danas smo se dogovorili s njima da ću ispeći tortu poput ovog barneya. Koji je najbolji recept za kekse za ovo? Pa, kako napraviti punjenje i u kojoj bi fazi trebalo položiti? Već u gotovom biskvitu?

Eugene, već dugo postavljam pitanja. Koje recepte nisam isprobala - sve je pogrešno. Mislim da ne bismo trebali tražiti Barneyev recept, već dobar recept za kekse. Generalno ga se bojim i rijetko ga dobijem. Potrebno je otići do djevojčica slastičarki u Temku.

Na forumu imamo Barneyev recept. Pogledajte u odjeljku cupcakes od Susla (ne mogu umetnuti poveznice).

Na forumu imamo Barneyev recept. Pogledajte u odjeljku cupcakes od Susla (ne mogu umetnuti poveznice).

Hvala vam. Ja ga znam.

Cure! Kupio sam ga ovdje ... ne .. radije, u šopingholičnom ludilu, zgrabio sam dva burbota :-) :-) doveli su ih na posao :-) :-) :-) i sad mislim što s njima, samo 2,5 kilograma .. ha? :-) :-) pomoć pri vezi sa slučajem :-)

I ja .... i potrošit ću od svih šapa recept za kolačiće poput "Tuk" - boli i mene i mog supruga, ali ne želim jesti periodni sustav. Možda netko ima zalihu? A htjela sam i recept za čips u prahu koji se prodaje u trakama. Vječni problem koji imamo je što stisnuti ispred telekoma. Ne podnosimo obje kokice, ali moj će suprug prodati domovinu za čips. Pržim s krumpirom, ali želim raznolikost

I stvarno želim pronaći recept za cupcakes. Nekad smo ga prodavali, ali sada nije: girl_in_dreams: Unutra se mrvica lagano drobila, pa, poput šećera u prahu na zubima. Ali mislim da bi se nešto drugo, prah definitivno otopio u tijestu. Ove su kifle bile tako glupe.

zgrabio dva burbota:

Ja sam kuhala burbot u vrhnju


Burbot u kiselom vrhnju (Omela)

Djevojke, želim kuhati pite s kolačićima, recite mi kako napraviti nadjev tako da bude sočan - kako ne pokušavam, ispadne prilično suh

[V-tina]

V-tina, u njemu možete pržiti više luka i dinstati samu jetru samo nekoliko minuta, postaje sumnjivo od dugog kuhanja. Nisam je napravio od čiste jetre. Možete dodati mrkvu s lukom, pirjati je, a zatim pustiti jetru da tamo pirja. Možete malo krumpira ili riže. Iako sama jetra može biti neprobavljiva. Inače, sjetio sam se da je moja tetka cijelu stvar pržila svinjskom mašću.
Jetra u mlijeku može se prethodno namočiti.

[Rada-dms]

Rada-dms, Govoreći dobro

u njemu možete popržiti više luka i dinstati samu jetru samo nekoliko minuta,

, I meni se to sviđa.

Djevojke i ja svi zajedno (jetra, pluća i sirovo srce) u stroju za mljevenje mesa pomicam i na brzinu stavljam svu ovu kašu u tavu, a zatim na isti način - još luka i sve promiješam. Mmmmmm, ukusno!

[Poslovanje]

Čini mi se da će nadjev iz jedne jetre ionako biti suh. Ali ako kakoPoslovanje

Djevojke, želim kuhati pite s kolačićima, recite mi kako napraviti nadjev tako da bude sočan - kako ne pokušavam, ispadne prilično suh

Prokuham jetru i pluća, uvijem ih u stroju za mljevenje mesa. Pržim luk, dodam jetru i pluća.Vrlo ukusno i ne suho. Bit će suho s jednom jetrom.

Djevojke, želim kuhati pite s kolačićima, recite mi kako napraviti nadjev tako da bude sočan - kako ne pokušavam, ispadne prilično suh

Prethodno prokuhajte nekoliko minuta u kipućoj vodi, kao ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437123.0 , tako da samo siva boja iznutra postaje krv. Zatim pomaknite u stroju za mljevenje mesa i pomiješajte s prženim lukom. I puni pite. Ne treba se bojati, jetra će se tada peći zajedno s tijestom prilikom pečenja. Ali jetra će biti vrlo mekana.

[Rada-dms]

Rada-dms, Anatoljevna, Poslovanje, Most, Rusalca, Admin, djevojke, hvala svima na pomoći, pokušat ću

[Nelya]

Iz nekog razloga obavijest e-poštom nije stigla.
Cure, slatkeNelya, Taya, Zhenya, TinaHvala ti ogromno! Svakako ću isprobati sve metode.

Djevojke, želim kuhati pite s kolačićima, recite mi kako napraviti nadjev tako da bude sočan - kako ne pokušavam, ispadne prilično suh

I doslovno u nedjelju gledao sam I. Lazersona (TK "Hrana"). Savjetuje da mljeveno meso za pite nije suho, trebate mu dodati bešamel umak (brašno + maslac + mlijeko) (u mljevenju)

[Nina]

Nina, Hvala vam! Prema svom receptu volim mljeveno meso u pitama od palačinki, ali meso od jetre - još nisam pronašao omiljeno, pokušat ću sve dok mi se okus ne svidi

[sirovo]

Ja, ako učinim nešto s mljevenom jetrom, sirovo Jetru sitno nasjeckam ili čak zdrobim vilicom, ako, na primjer, piletinu, i to ako u mašini za mljevenje mesa, onda na velikom roštilju, a zatim je prilično brzo popržim na ulju u tavi, aktivno držeći istu vilicu, kao da nastavlja mijesiti.
Tada s ovom jetrom možete raditi što god želite - ulje možete osušiti na salveti, možete ga koristiti zajedno s ovim uljem, možete dodati prženi luk, mrkvu, - sve to može napuniti jaja, napuniti pite, napraviti sloj u tepsijama, napraviti nešto poput naval "s heljdom (vrlo ukusno !!!) - jetra će biti sočna i vrlo" mesnata ".

[Olya]

Olya, Hvala vam

I doslovno u nedjelju gledao sam I. Lazersona (TK "Hrana"). Savjetuje da mljeveno meso za pite ne smije biti suho, trebate mu dodati umak Bechamel (brašno + maslac + mlijeko) (u mljevenju)

Također sam nedavno saznao za ovu značajku: u 7. info nalazi se recept za "mađarske kotlete", napravljene s umakom. Pokušao sam i sada to radim na ovaj način.

Drage i neprocjenjive hostese, maloprije su mi donijele divlje patke. Oduvijek me slavila njihova majka ... Sad moram i sama. Ne želim mučiti vlastite ljude. Šteta je. Reci mi što da radim s njima? Mnogo je toga na Internetu, ali ne možete o tome razgovarati s njim. A ti si tako pametan i reci mi jesam li dosadan

V-tina, u potrazi za punjenjem jetre (ako ne prekasno). Jetra ima jako izražen okus, kako kažu „za amatera“. Opcija koju djevojke nude da jetri dodaju nešto iz jetre (srca, pluća) ne samo da dodaje sočnost mljevenom mesu, već i ugodno poboljšava okus, obeshrabrujući razmatranje jetre.
Oh, i ukusne pite koje biste trebali dobiti!

[Teretna vozila]

Teretna vozila, Tyts i Tyts.

Njihova majka je uvijek mene slavila ...

pričekaj Larissu, sigurno ćeš uspjeti. oprosti, ali divlje patke uopće nisam vidio. Imamo ACC za divlje meso i možete pitati je li to!

[Tatjana]

Tatjana, Tanya-Fanya, hvala, nikad nije kasno, jer pitice s jetricama volim s nježnom ljubavlju, čak i sa suhim nadjevom ovaj put sam ih upravo skuhala s dinstanom pilećom jetrom i prženim lukom, sljedeći put ću probati nešto drugo lako nikad ne kupujem, ne sviđa mi se njegov okus , ali dodavanje srca vrlo je dobra ideja

Cure, pomozite! Treba vam provjereni recept od heljdinih rezanci. Postoji rezač za rezance, pa se neću zamarati valjanjem. I po mogućnosti s brašnom od cjelovitih žitarica. Imamo li ovdje specijalista za sobiste?

1. Djevica, tko je poseban u kiseljenju gljiva?
Recepti salate za "obradbu". Jedna od njih zahtijeva ukiseljene gljive. Pa, ne želim kupiti, ali se ne kiselim (ograničavam sol u hrani).A nama treba malo tih gljiva.
Imam šampinjone. Pa mislim - ako ih kuhate u tanjurima pola sata, ulijete vodu i ocat (pola čaše vode, pola čaše 9% octa i žlicu soli) i držite u ovoj marinadi u hladnjaku 3 dana, hoće li izgledati marinirano?
2. Oprosti mi ako se ponovim. Sjećam se djevojački: girl_red: Ali ipak sam odlučio izvijestiti o odlaganju bujona od kuhanja pilećih šapa (ovo pitanje sam gnjavio ne tako davno). Odjednom će mu netko dobro doći.
Isprobavši nekoliko recepata za aspik, zaustavio sam se na mogućnosti kuhanog pilećeg mesa u kocki + konzerviranog zelenog graška + kuhano jaje u kocki. Juhu ponovno prokuham sa soli i začinima, filtriram i ulijem "punjenje". Savršeno se smrzava preko noći u hladnjaku. Kod kuće ovo recikliranje nosi nadimak "žele žele"

[IvaNova]

IvaNova, https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54447.0 Kiselio sam ga prema ovom receptu. Ukusno. Ja sam jedina izrađivala obične samonikle kuhane gljive od smrzavanja.
Evo još jednog, ali nisam. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105757.0

[IvaNova]

IvaNova, Irina, pogledaj Linadocov recept za ukiseljene gljive, samo se prilagodi, jamčim za kvalitetu! Evo samo kap šampinjona, vjerojatno ...

Oh hvala!
Odmah ću prokuhati

Cure, pomozite! Treba vam provjereni recept od heljdinih rezanci. Postoji rezač za rezance, pa se neću zamarati valjanjem. I po mogućnosti s brašnom od cjelovitih žitarica. Imamo li ovdje specijalista za sobiste?

Evgenija i ovaj recept
Heljdini rezanci s umakom od gljiva (karamela)

neće stati?

[Lelka.]

Lelka., Pa hvala ti!! Ali nisam našao nešto. Pa, dok sam čekao odgovor, tijesto od cjelovitog zrna zamotao sam heljdom i ležim. Pokušat ću sutra. Ali čini mi se da će se ukiseliti, možda je i brašno od cjelovitih žitarica ... Javit ću se kasnije

[IvaNova]

IvaNova, Učinio bih to ako gljivama uopće ništa ne treba: šampinjone narežite kako želite (ne nužno na male kriške, oni se savršeno i brzo mariniraju, čak i cjeloviti.
Ulijte vodu, kuhajte dok ne omekša. Neće uspjeti ne soliti, jer je sol ovdje jedan od glavnih sastojaka. Stoga sol tijekom kuhanja tako da malo slanijenego što biste željeli. Skupljajte sve začine koji volite. Za salate su vam potrebne najčešće ukiseljene gljive, pa ne vidim smisla kiseljenje u nekim posebnim začinima. Stoga: list lavruške, stabljika kopra (ili još bolje, ako postoji, suhi kišobran), papar u zrnu, bilo bi lijepo imati i mirisni i obični, jedan pupoljak klinčića. I žličica šećera. Ovo je sasvim dovoljno. Trebate kuhati oko pet minuta sa začinima, a zatim pažljivo dodajte žličicu octa (samo ne znam koliko ćete imati tih gljiva). Nedovoljno, ocat se ne osjeća - dodajte još ... I pokušajte. Kad začin odgovara, maknite s vatre, pustite da se ohladi, ulijte u bilo koju teglu i stavite u hladnjak. Bit će spremno sljedeći dan, ljeti mariniram sve gljive. Pa, naravno, ako to učinite 2-3 dana prije pravog trenutka, bit će samo bolje.
Ne treba posebno izmišljati ništa za salatu, jer je, najvjerojatnije, okusom namijenjeno da će se gljive ukiseliti prema klasičnom receptu.

1. Djevica, tko je poseban u kiseljenju gljiva?
Recepti salate za "obradbu". Jedna od njih zahtijeva ukiseljene gljive. Pa, ne želim kupiti, ali se ne kiselim (ograničavam sol u hrani). A nama treba malo tih gljiva.
Imam šampinjone. Pa mislim - ako ih kuhate u tanjurima pola sata, prelijte vodom s octom (pola čaše vode, pola čaše 9% octa i žlica soli) i držite u ovoj marinadi u hladnjaku 3 dana, hoće li izgledati marinirano?
2. Oprosti mi ako se ponovim. Sjećam se djevojački: girl_red: Ali odlučila sam izvijestiti o odlaganju bujona od kuhanja pilećih šapa (ovo pitanje sam gnjavila ne tako davno). Odjednom će mu netko dobro doći.
Isprobavši nekoliko recepata za aspik, zaustavio sam se na mogućnosti kuhanog pilećeg mesa u kocki + konzerviranog zelenog graška + kuhano jaje u kocki.Juhu ponovno prokuham sa soli i začinima, filtriram i ulijem "punjenje". Savršeno se smrzava preko noći u hladnjaku. Kod kuće ovo recikliranje nosi nadimak "žele žele"

provjereni recept

Kisele gljive (recept moje bake) (Cirre)

Djevo, tko je poseban u kiseljenju gljiva?

Irina, pogledaj recepte u Sternu "Kisele gljive u domaćem stilu". Jako mi se sviđa ovaj recept. Napravljeno od gljiva i smrznutih gljiva.

Danas napravio palačinke. Ili kefir nije bio isti, ili dan nije bio moj. Ukratko, palačinke nisu uspjele, pljunuo sam i stavio tijesto u hladnjak, a otišao sam u noći. Što možete učiniti s gospodinom sutra? Po mogućnosti u pećnici.

[Irina]

Irina, prvo što mi je palo na pamet bilo je dodati griz u tijesto za palačinke i napraviti manu

[iris. ka]

iris. ka, Ja sam ovdje nekako također vježbala s kefirom i palačinkama - oni nikako nisu htjeli peći. Jedino što mi je palo na pamet (samo u pećnici) bilo je napraviti svojevrsnu finsku palačinku pannukakku. To jest, trebate staviti papir na lim za pečenje sa stranama (ili u velikom obliku), ulje i uliti cijelo tijesto u tankom sloju. I pecite (na oko 180 stupnjeva, to je klasično). Ako ide u mjehurićima, onda imate sreće, a palačinka je uspjela. Pečete ga dok ne postane svijetlo rumen, a zatim ga možete namazati kiselim vrhnjem, džemom.
Otprilike tako bi trebao izgledati:



I ovdje će se vidjeti da u palačinki ima mjehurića, sličnih onima koji se formiraju u tijestu od chouxa ili u lepinjama za palačinke:



Ovdje imam kremu od skute, kondenziranog mlijeka i malo vrhnja 10%. Više se ni ne sjećam kojeg pekmeza.

[Ikra]

Od žvakanja ... ravno i TO i ONO što su htjeli.
Ikra, Pannukakku je zanimljivo ime. Finski grish? A meni to više sliči na indijsku čaroliju.

Od žvakanja ... ravno i TO i ONO što su htjeli.

pa smo tijesto podijelili na pola, pretpostavljam da ste pomiješali barem litru

Kako to znaš? Za litru da, ali bijesno sam pokušavao ispeći palačinke. Stoga trenutno nema litre.

Kako to znaš?

takav patAmu Shto za manu za 3 osobe (dobro je tako jesti), uzmem čašu kefira, čašu griza, čašu brašna, što znači da ako uzmete čašu svoje kefir smjese, onda je logično uzeti 0,5 žlice. griz ili čak čašu, ali tada bih dodao 100 grama ulja. A ostatak od oko 0,5 litara vaše smjese, mislim, bit će dovoljan za pečenje ovog vrlo pannukakkua
Općenito, djevojke, kategorički je prestala peći palačinke na kefiru, samo sirutku ili jogurt, to je tada - sasvim druga stvar

[Ako imate sedmu palačinku kvrgavu, ne brinite, nafik palačinke !!! - ispeći grudice!]

ali bijesno sam pokušavao ispeći palačinke.

Ako imate sedmu palačinku kvrgavu, ne brinite, nafik palačinke !!! - ispeći grudice!

samo serum

a sirutku prodajemo samo ljeti ..

[Zhenya]

Zhenya, čudno je, stalno je prodajemo, ali uhvatiti je problem, jer je vrlo jeftin i brzo se rasproda. Stavim mlijeko na jogurt, a zatim ga ili ispečem izravno na njemu, ili zagrijem svježi sir - tada su dostupni sirutka i svježi sir .. međutim, sirutka mora biti kisela nekoliko dana za uspješne palačinke

[iris. ka]

iris. ka, da, činilo se da imamo takvu palačinku na forumu, barem ja nisam izlagao kad sam to radio. Tu se umijesi i tijesto za palačinke od mlijeka, jaja i brašna.
A finska imena uvijek se mogu prepoznati, po dvostrukim suglasnicima u izobilju

a sirutku prodajemo samo ljeti ..

Zhen, prodaje li se kefir? Možete napraviti sirutku od kefira

Skuta "Tender" (bez kuhanja)
Domaće kiselo vrhnje

Zhen, prodaje li se kefir? Možete napraviti sirutku od kefira

da, to je hrpa kefira !!
oh kakvi zanimljivi recepti .. morate probati ...
Hvala vam