Aparat za kruh Bork X800

[gela]

Molim za pomoć i zahvaljujem na razumijevanju ispitanika, ali nažalost, možda njegovu sreću (nadam se sreću) koja ima drugu peć !!!
Da budem iskren, način rada je uobičajen, bez ikakvih problema, u ovom trenutku samo pucketa, što sam i naznačio.

Ne puknem ništa, ponekad nešto klikne na to, vjerojatno kad se program automatski prebaci na sljedeću fazu.

gela, prilagodite izgled svog odgovora kako biste ga lakše čitali.
Vaš tekst treba staviti iza riječi / citat].
Ovako bi trebalo izgledati -

Molim za pomoć i zahvaljujem na razumijevanju ispitanika, ali nažalost, možda njegovu sreću (nadam se sreću) koja ima drugu peć !!!
Da budem iskren, način rada je uobičajen, nema problema, u ovom trenutku dolazi samo pucketanje, što sam i naznačio.

Ne puknem ništa, ponekad nešto klikne na to, vjerojatno kad se program automatski prebaci na sljedeću fazu.

[gela]

Ne mogu ispraviti poruku
Vanya28 ako moje poruke ometaju izgled stranice, onda ih izbriši, možda: girl_curtsey: sto ....

gela , nemojte se uzrujavati. Svi mi u početku nismo mogli! Treba učiti. Algoritam je sljedeći: nakon klika na gumb "Citiraj"

Vaš tekst treba staviti iza riječi / citat].

I dobijete svoj tekst prije ove riječi. I nisu korisnici ti koji odlučuju izbrisati poruku, već moderatori ove teme.

moj prvi proizvođač kruha bio je Hitachi - pravilno je izmjerio hranu, pritisnuo tipku i to je to ... Japanci su bili jasni - nije bilo govora o bilo kojem koloboku - program je uspio - rezultat je savršen! Da sam na mjestu onih koji prodaju ovu mašinu za kruh, naručio bih seriju mjernih žlica, čaša. a nož, kao u Hitachiju, ne bi naštetio kruhu, barem uz naknadu. Nakon 2 tjedna pokušaja, kruh je izašao. Uzeo sam standardni recept iz knjige s medom. Proizvode sam postavio na 500 gr. - Program sam postavio na 750 - ispostavilo se da je kora idealni kruh izvrsne konzistencije i okusa. Nisam imao vremena za slikanje, on nije imao vremena da se ohladi!

...
Nakon 2 tjedna pokušaja, kruh je izašao.
...

Dva tjedna odvažnosti sa ovim standardnim proizvođačem kruha?
Kape dolje!

A uzimajući u obzir iskustvo koje već imate u pečenju u drugom proizvođaču kruha,
ovo više nije šala, ovo je već super!


p.s.
Možda vam ovo pomogne? Čitati.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

moj prvi proizvođač kruha bio je Hitachi - pravilno sam izmjerio hranu, pritisnuo tipku i to je to ... Japanci su imali sve jasno, nije bilo govora o bilo kojem koloboku, program je uspio, rezultat je savršen! Da sam na mjestu onih koji prodaju ovu mašinu za kruh, naručio bih seriju mjernih žlica, čaša. a nož, kao u Hitachiju, ne bi naštetio kruhu, barem uz naknadu. Nakon 2 tjedna pokušaja, kruh je izašao. Uzeo sam standardni recept iz knjige s medom. Proizvode sam postavio na 500 gr. - Program sam postavio na 750 - ispostavilo se da je kora idealni kruh izvrsne konzistencije i okusa. Nisam imao vremena za slikanje, on nije imao vremena da se ohladi!

Moj prvi proizvođač kruha također je bio Hitachi, radio je više od 10 godina, uljna brtva u kanti je letjela. Također se nadam da mogu otkupiti barem za daču. Štednjak je zapravo bio bez problema, kad sam počeo peći u njemu, nisam ni pomišljao na koloboke i proporcije.

našao recept za kruh od mrkve na forumu. Svatko peče? : girl_cray: koji ste program koristili? Hvala unaprijed

Općenito, postupak i eksperimenti su u tijeku. Ubijte ga, ali kruh je svijetlo-koruzan. Nije važno koji način rada ..
Također se pitam koji recept primijeniti na kruh bez kvasca? Način bez kvasca ....

Pečem 500 grama kruha u načinu 750. Drugi, nakon što se oglasi zvučni signal, dozator se otvori, otvorim pećnicu i zatvorim je. Nakon ove ideje, konačno se pojavila željena zlatna kora za „čudotvorni stroj s ručnom doradom“, opetovano sam pekla kruh - sve dobro uspijeva - prije toga, u 2 tjedna nikada nisam dobila željenu boju.

[Admin]

Dobar dan svima!
Forum čitam već 10 mjeseci. Nedavno sam se registrirao, savjest mi je zapela. Ljudi pišu, svoja iskustva dijele s receptima, ali ja ih koristim i šutim. Istina, vrijeme istječe, dijete je malo s ogromnim potrebama.
Niski naklon svima, eh Admin i Vane28 posebno vama u neplaćenom dugu. Koliko sam puta već htio napisati, požaliti se, nije tako, nije tako, ali ne, čitao sam svoj omiljeni forum dok sam spavao i raščistio se.

Tako. Predali smo Kenwood 450-u koju je donirao moj suprug dok sam birao, mučili smo se i nedavno kupili 800. Bork.

Ono što želim reći. Kruh se može peći u bilo kojoj pećnici, pa čak i bez nje (mislim da je potonja opcija čak poželjnija). Ali svi smo pokrenuti, svi imaju problema s vremenom, pa u pomoć dolazi znanstvena i tehnološka revolucija.

Kenwood je bio na solidnoj 4. Ali neke osobitosti njegovog "programiranja", hmm ... Stvarno se osjećam krivim pred njim. Hranio nas je 9 mjeseci redovito.
Bork još nema nedostataka. Za mene je 5+. Prvi kruh, namjerno prema receptu iz knjige s cimetom i grožđicama (iako je bilo sumnji, nije bilo lako), sjajno je ispao. I u Kenu, s kruhom s integralnim brašnom, svi moji problemi nisu riješeni do kraja, raž je ispala bolje, a onda bam, ispalo je! A što se tiče razine buke, ja uglavnom šutim ...

Jedina, dugotrajna komunikacija s Kenwoodom naučila me je gledati ploče koje opisuju načine rada, gdje su detaljno opisane sve faze izvršavanja tvorničkog programa. Pa, evo: 1 mijesite 3 minute, drugo 20, 1 uzdignite 30 i tako dalje ... Bilo mi je zgodno, ali Bork nema takve ploče, iako se možete pomicati i sjetiti prije pokretanja programa, ali nezgodno mi je sve to držati u glavi, sine, kažem, pomalo rastreseno.
Pa sam sjeo i napravio sebi ove znakove. Evo kako izgledaju:

🔗

Ako nekoga zanima, objavit ću u svim načinima. Vanja je rekao, trebamo si pomoći!

Oprostite na opširnosti, samo sam želio sve objasniti detaljno i jasno.

Pečem 500 grama kruha u načinu 750. Drugi, nakon što se oglasi zvučni signal, dozator se otvori, otvorim pećnicu i zatvorim je. Nakon ove ideje, konačno se pojavila željena zlatna kora za „čudotvorni stroj s ručnom doradom“, opetovano sam pekla kruh - sve dobro uspijeva - prije toga, u 2 tjedna nikada nisam dobila željenu boju.

Oprostite, možda samo pokušajte povećati temperaturu pečenja? Ili njezino vrijeme? Ili malo oboje?

Čini mi se da je ovaj štednjak napravljen tako da svatko može napraviti svoje prilagodbe bilo kojem programu u svim fazama, u skladu sa svojim željama, proizvodima i uvjetima. Točno nije da se radi o "potpuno automatskom", već o štednjaku s nekim prosječnim tvorničkim postavkama i mogućnošću njihove promjene.

Prirodno, nisam odredio vrijeme odziva dozatora. Samo sam je prebrojao, tako da kasnije svaki put nisam izračunao. (To je ono što lijenost čini ljudima) Dakle, tamo gdje postoje pitanja u ovim redovima, nisam siguran da to uopće djeluje. To su programi koji jednostavno umijese tijesto, pa i još nešto što jednostavno nije imalo dovoljno vremena i truda. Stoga se nemojte ljutiti ako vam trebaju, samo ih dodajte.
A ako pronađete pogrešku, prijavite je u ovoj niti. Ažurirajmo ploče.

Svima dobar kruh!

[To je ono što lijenost čini ljudima]

...
Pa ipak, naravno, nisam odredio vrijeme odziva dozatora. Samo sam je prebrojao, tako da kasnije svaki put nisam izračunao. (To je ono što lijenost čini ljudima) ...

A ako pronađete pogrešku, prijavite je u ovoj niti. Ažurirajmo ploče.

Mashilda, naći ćemo greške, tko sumnja, jasno je da lijenost nešto radi s ljudima, pokreće ih da napreduju!

Tko bi pročitao upute ?! Pa, ako je samo sve pokvareno i sve ne funkcionira, onda ga tek tada čitamo.

Postavite ploče, na njihovoj osnovi dopunit ćemo glavnu tablicu načina rada BORK.X800,
tablica je ovdje položena, odgovor # 50
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
i ovdje Odgovor br. 86
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

Vrijeme rada dozatora opisano je u uputama, stranica 26 i ovdje, Odgovor # 119
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

Molimo provjerite kako će dozator raditi ako vrijeme gnječenje 2 izložiti manje od 8 minutana primjer 5 minuta i provjerite radi li i kada dozator radi.
To još nitko nije provjerio.
Pomozite, provedite još 10 minuta.
Vaši znakovi vrlo dobro i jasno pomažu početnicima da razumiju
kako se nositi, na primjer, s bojom kore.
Radujemo se što ćemo vidjeti pločicu i provjeriti rad dozatora!
Za sve puno hvala i hvala na reputaciji !!!

Ova je datoteka na jednom listu.
Ako ste u ekselu - učinite ovo:
- Gurnemo na gumb "pregled"
- pritisnite na gumb "stranica"
- odaberite prikaz - "knjiga" ili "pejzaž"
- odaberite "mjesto ne više od" - odnosno 1 stranicu u širinu i 1 stranicu u visinu.
Ispisujemo.

[Vanja 28]

Vanja 28, i pročitao sam upute!
I znak Mace i sjekire također!!!
I cijela ova nit također.
Sve navedeno postalo je samo temeljni faktor pri odabiru štednjaka.
Štoviše, tanjur koji su položile Kisa i Osya pojavio se u tiskanom obliku kod kuće prije štednjaka! Zahvalio sam im se. I kažem opet, naglas. Dobro napravljeno!

Možda ste samo pogledali nepažljivo?
Položio sam tablice sa standardsašio proizvođač parametri za svaku postavku, težinu kruha i boju kore.
A Kisa i Axis imaju stol s mogućim raspon odabira, vrlo je povoljno, ali moji su stolovi potpuno drugi. Posebno korisno za početnike.
Na primjer:
Sve ste stavili u pećnicu, pokrenuli program, položili gnječenje, prvu i drugu provjeru, ali iz nekog razloga tijesto ne odgovara, ili bolje stoji, ali polako, i dali biste mu još 10-20 minuta prije pečenje treba stajati, za to vam je potrebna pećnica na stanci, pet minuta prije početka pečenja. Tu se postavlja pitanje. A kada će početi ovo pečenje? Nažalost, ovo nećete vidjeti na tablici Kisa i Osi ili Bork. Zaslon tijekom rada štednjaka prikazuje samo vrijeme do kraja cijelog programa, a ne zasebnu fazu.

Ili evo još jednog primjera s dozatorom. Djeluje točno 8 minuta prije kraja druge serije. Točno ste primijetili. Ali na zaslonu štednjaka naznačeno je samo vrijeme do kraja cijelog programa. A trajanje prvog i drugog gnječenja je različito i negdje će raditi 11 minuta od početka programa i 3 sata 13 minuta prije njegovog završetka (cjelovito zrno, 500 g, svijetla kora), i negdje 18 minuta nakon početka i za 1 sat 43 minute do kraja (ubrzana bijela, 1000 gr, svjetlost). A trebate baciti svježe prženi luk koji ne možete gurnuti u dozator ili mak. Te iste "do kraja programa" unosio sam u tablicu, kako ne bih svaki put brojao.

Gdje je Bork u uputama za to? A Kenwood ga je imao i imao sam vremena da se naviknem.

Način je na tome da se na komadu papira sjetimo vremena pokretanja programa, trajanja faza, pokretanja programa unaprijed, a zatim izračunamo kada dođemo da ga bacimo ili pogledamo.
Pravo?
Pa, tako da svaki put kad se ne sjetim i zapišem, učinio sam to 1 put. Ispisao sam ga i stavio u datoteku. Udobnije mi je.
Možda će i nekome biti prikladnije.
Sad ću provjeriti dozator.

[Romario01]

Ova je datoteka na jednom listu.
Ako ste u ekselu - učinite ovo:
- Gurnemo na gumb "pregled"
- pritisnite na gumb "stranica"
- odaberite prikaz - "knjiga" ili "pejzaž"
- odaberite "mjesto ne više od" - odnosno 1 stranicu u širinu i 1 stranicu u visinu.
Ispisujemo.

Romario01, hvala, naravno. Ali vi i ja to znamo i možemo to učiniti, a opet netko, možda, ne može, ne zna kako.Pa, osoba nikada nije radila s tim programima! Napisao sam da je "sirova" verzija datoteke postavljena, kao i obično, "nakon montaže, obradite datotekom" ... Zašto ne možete odmah napraviti normalnu verziju?! Još bolje, zašto ne uključiti takve ili takve tablice u paket dokumenata koji dolazi s pećnicom?! Evo mog glavnog pitanja za predstavnika proizvođača!

[gnječenje 2]

Molimo provjerite kako će dozator raditi ako vrijeme gnječenje 2 izložiti manje od 8 minutana primjer 5 minuta i provjerite radi li i kada dozator radi.
To još nitko nije provjerio.

Vania!
Provjerili.
Prva serija je 0.
Druga serija je 5 minuta.
Dozator se aktivirao istovremeno s pokretanjem programa.
Zaključak: nemojte zaprljati dozator, ako vam treba ultra kratka šarža, odjednom sve ulijte u kantu.
Ovdje.
Ako je moguće, uvijek mi je drago pružiti uslugu.

[Gela]

Gela
I očito su žurili s puštanjem peći na tržište. Ili se neki ljudi bave željezom, a dizajneri izrađuju komplet papira, daleko su od pečenja.

Inače, pažljivo čitanje uputa uz istovremeno pritiskanje tipki otkrilo je ugodno iznenađenje:
Borkova uputa, stranica 29.
Cijela pšenica i kruh od ubrzane cjelovite pšenice - zadana boja kore. (vrsta izbora nije dostupna, kako na slatkom tako i na francuskom)
Zapravo, možete odabrati sve tri opcije za koru. Štoviše, postoje razlike u vremenu i temperaturi pečenja.

Bork kasni, ali barem se odjavljuje ... Ali Kenwood, o svom zajedništvu s pecivima u programiranim režimima, šuti čak ni na pitanja na službenoj web stranici.

Pozdrav svima!!!! Recite mi gdje mogu pronaći svježe recepte za proizvođač kruha x800? Hvala unaprijed!!!!!

[dimitrija]

Pozdrav svima!!!! Recite mi gdje mogu pronaći svježe recepte za proizvođač kruha x800? Hvala unaprijed!!!!!

I također "prvoklasna tinta"
dimitrija Cijeli forum, solidni recepti

[Vanja 28]

Vanja 28, i pročitao sam upute!
I znak Mace i sjekire također!!!
...

Mashilda, dobro, gdje, gdje su sve pločice s tvorničkim postavkama preostalih 5 programa? Raširite se brže i odmah ćemo kombinirati sve tablice s općenitom tablicom svih programa Bork x800 s cijelim nizom prilagodbi.
Ruke samo svrbe, već štedimo novac za ovu peć.
p.s.
Prilikom pomicanja pokazalo se da je tablica puna za sve glavne načine rada.
8. prosinca 2011.

[Mashilda]

Mashilda, dobro, gdje, gdje su sve pločice s tvorničkim postavkama programa? Raširite se brže i odmah ćemo kombinirati sve tablice s općenitom tablicom svih programa Bork x800 s cijelim nizom prilagodbi.
Ruke samo svrbe, već štedimo novac za ovu peć.

Datoteke se izrađuju u dva formata .xlsx i .xls - Excel 2010, odnosno Excel 97-2003.
Veze za preuzimanje:
🔗 - Excel 2010
🔗 - Excel 97-2003
Ploče su oblikovane za ispis brzinom od jedne tablice po stranici A5, odnosno na jednom listu A4 nalaze se dvije tablice s oznakom crte rezanja.

Pažljivije, drugovi! Pažljivo !!!

Pažljivije, drugovi! Pažljivo !!!

Tako je, druže! Pažljivo !!!
Čekamo pune tablice načina.
Očito, druže, niste uspjeli previdjeti!

p.s.
Prilikom pomicanja pokazalo se da je tablica puna za sve glavne načine rada.
8. prosinca 2011.

[Mashilda]

Tako je, druže! Pažljivo !!!
Čekamo pune tablice načina.
Očito, druže, niste uspjeli previdjeti!

Da, vi ste duhoviti !!! Parodisti su ravni! Trebali biste otići na pozornicu, u "Full house, full house"!

Znate, ako je suditi po vašem "odgovoru" poput "Čekamo pune tablice načina", nije sasvim jasno što pod tim mislite?! Pa što POSEBNO Želite od Mashilda?! Što mislite, s čime su predstavljene tablice "nepotpune"? Ako mislite na ono što piše Mashilda u svom postu:

Pa ipak, naravno, nisam odredio vrijeme odziva dozatora. Samo sam je prebrojao, kako ne bih svaki put izračunao. (To je ono što lijenost čini ljudima) Dakle, tamo gdje postoje pitanja u ovim redovima, nisam siguran da li uopće djeluje.To su programi koji jednostavno umijese tijesto, pa i još nešto, za što jednostavno nije bilo dovoljno vremena i truda. Zato se nemojte ljutiti ako vam trebaju, samo ih dodajte.
A ako pronađete pogrešku, prijavite je u ovoj niti. Ažurirajmo ploče.

Po mom mišljenju, sve je rečeno jasno i vrlo jasno?! Pronašli ste pogrešku - prijavite. Ako navedeni podaci nisu potpuni - dodajte ih! Autor tablica jasno stavlja do znanja da nema vremena prikupiti SVE podatke sekundom, pa čak ni minutom! Čim se pronađe pogreška ili se pojavi bilo kakav dodatak postojećim i već objavljenim informacijama, to će se prijaviti u ovoj niti, datoteke s tablicama ponovno će se prenijeti i veze za preuzimanje bit će dostupne javnosti. Umjesto da se zahvalite osobi na obavljenom poslu i utrošenom vremenu, što joj, usput rečeno, nije bilo lijeno učiniti s obzirom na vašu reputaciju na forumu, vi nešto "čekate" i zahtijevate!
Dakle, ili odredite što vam nedostaje u postojećim tablicama, ili ćete završiti poplavom !!!

[Mashilda]

Mashilda, dobro, gdje, gdje su sve pločice s tvorničkim postavkama programa? Raširite se brže i odmah ćemo kombinirati sve tablice s općenitom tablicom svih programa Bork x800 s cijelim nizom prilagodbi.
Ruke samo svrbe, već štedimo novac za ovu peć.

Dragi naši!
Sve što X800 može učiniti sam, ako ručno ne promijenite postavke,
(svaki put nešto promijenite, odjednom pogriješite ili vam ruka zadrhti, ali onda je pritisnuo tipku i potrčao da djeci promijeni pelene)
objavljeno ovdje:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.140
Lijevo samo malo!
Samo pričekajte dok vi, jadnici, ne nakupite ove zlosretne tugrike i pridružite se redovima onih koji su blagoslovljeni Borkom!
Jer, oni koji su u toj temi, već su prožeti znakovima i koriste ih snagom i glavom!
A činjenica da vrijeme odziva dozatora nije svugdje naznačeno, nije važno!
Malo ljudi ulijeva orahe u tijesto za pizzu ili tjesteninu. A kome treba, taj će i sam računati, evo vas. Pravi?
A ja, međutim, još nemam dovoljno vremena, dijete preopterećuje cjepivo, a još trebate ispeći kruh za obitelj!
I sami pečete kruh, ili su to već tri godine, sav kruh od Vani 28 oglašavanje?
Dečki! Uskoro su Nove godine! Ovo je tako ugodan i domaćinski odmor. Napravite poklon za svoju divnu obitelj!
Kruh iz ove pećnice praznik je svaki dan!
Sretno svima vama kruh!

[Dimitrije]

Pozdrav svima!!!! Recite mi gdje mogu pronaći svježe recepte za proizvođač kruha x800? Hvala unaprijed!!!!!

Dimitrije!
Vas Sazalexter odgovorio vrlo kratko i sažeto, ali ipak si dopuštam da proširim njegov odgovor.
Zapravo (plagiram, o tome je puno rečeno na forumu) možete peći bilo koji kruh u bilo kojoj pećnici.
Odaberite bilo koji recept koji vam se sviđa u pogledu proizvoda, pročitajte preporuke autora o postupku gnječenja i pečenja, po mogućnosti pročitajte cijelu nit, pa odjednom nitko osim autora nije uspio (iako je malo vjerojatno) i to je to. Peći.
Prvih 10 minuta slijedite kolobok, a zatim kontrolirajte barem posljednji uspon. Da smiri dušu.
O tome je mnogo napisano u početnim temama, u osnovama gnječenja i pečenja, koje Admin vodi. Za što joj se klanja nisko od svih pekara.
Dakle, prilikom odabira recepata za sebe vodite se ne modelom štednjaka, već svojim preferencijama, proizvodima i količinom vremena koje možete posvetiti kruhu.
Dobar vam kruh!

[pun]

Da, vi ste duhoviti !!! Parodisti su ravni! Trebali biste otići na pozornicu, u "Full house, full house"!
...
Znate, ako je suditi po vašem "odgovoru" poput "Čekamo pune tablice načina", nije sasvim jasno što pod tim mislite?!
...

Pa čak i mi želimo reći da čekamo pune tablice tvorničkih postavki, a ne ekstrakt 3 programa od 8, ne računajući 3 programa za miješenje tijesta i izradu džema.
U što bi bilo korisno da se uvjerite prvo čitanjem i razumijevanjem, a zatim i pisanjem.
A ako postoji i vlasnik peći, onda nije štetno prelaziti s čitatelja (potrošača) na pomagače i pisce pomoći! I ne poplavljajte ovdje, kao što ste s pravom primijetili!
A ako želite raditi kao Zeus, onda dođite na Olympus!
Ima li štednjak Bork X800 neke veze?

Dragi naši!
Sve što X800 može učiniti sam, ako ručno ne promijenite postavke,
...
objavljeno ovdje:
.....

I sve što je objavljeno samo je izvadak tvorničkih postavki 3 programa od 8, ne računajući 3 programa za miješenje tijesta i izradu džema.
Ovdje je:
🔗 - Excel 2010
🔗 - Excel 97-2003

Cjelokupni raspon programskih prilagodbi,
koji treba dopuniti tvorničkim postavkama, ovdje predstavljenim:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
i ovdje:
🔗

Nisu primijećeni u nepristojnosti i u besplatnostima!
A tko je primijetio, onaj prvi može baciti kamen!
I čekamo pun tablice za uključivanje u dovršen opis štednjaka,
a ne u izvatku iz nje, zar ne i zahvaljujući onima koji su je napravili.
Korisnici i čitatelji, jamčiti za i pomozite brojati preostalih 5 programa
i uključiti ih u već izrađene tablice.
Posao onda, oko 30 minuta, najviše.
Nažalost, nemamo ovu peć.
p.s.
Prilikom pomicanja pokazalo se da je tablica puna za sve glavne načine rada.
8. prosinca 2011.

[Mashilda]

Ili imate problema s Excelom, ili s vidom, ili s aritmetikom ... U bilo kojem od navedenih slučajeva, osim u posljednjem, ni ja ni ja Mashilda Ne možemo vam pomoći! Dečki i životinje, prestanimo „točiti vodu“ i razgovarajmo konkretno! Zaista vas je vrlo teško razumjeti, jer ne kažete ništa konkretno:

I sve što je objavljeno samo je izvadak tvorničkih postavki 3 od 8 programa, ne računajući 3 programa za miješenje tijesta i izradu džema.

Koja točno 3 od 8 programa vidite?!

Budući da mogu biti problemi s aritmetikom, navest ću je i pomoći ću u brojanju svih načina danih u izloženom Mashilda stolovi.
Počnimo.
Prvi od 3 predložena lista radne bilježnice sadrži 2 tablice s opisom 2 režim Osnovno / Osnovno i Rapid Basic / Rapid Basic sa svim mogućim bojama kore i težinama
2. list sličan je prvom i sadrži opis 2 slijedeći načini Cijela pšenica i Brza cjelovita pšenica / ubrzana cjelovita pšenica
3. list, Pažnja!, sadrži opis 8 načina u 2 tablice. Naime: 1. tablica: Bez glutena / Bez glutena i Džem / džem; 2. tablica: Hrskava štruca / hrskava punđa (francuski); Slatko / Slatko; Tijesto; Pizza / Pizza; Tjestenina / Tjestenina; Bez kvasca / cupcake.

Ukupno: Uključeno 3 lista, u 6 tablica opisano 12 osnovnih načina rada, osim programa gnječenja tijesta i programa izrade džema, kojih je ukupno 4, zatim tablice opisuju 8 standardni modusi.
U ovim tablicama nema opisa 2 načina rada Prilagođeno / ručno programiranje i Samo pecite... Zašto nema opisa tih načina, nadam se, nema potrebe za objašnjavanjem?

Molim vas, sada procijedite i navedite posebno, što vam nedostaje za potpunu sreću i spokoj?

Ili imate problema s Excelom,
....

Prihvaćamo cigle, nećemo im dati praćku, nećemo ih poslati na Olympus !!!
Rezimirat ćemo opću tablicu, pokazati tablicu, popraviti ostalo.
p.s.
Prilikom pomicanja činilo se da je tablica puna za sve glavne načine rada.
8. prosinca 2011.

[Mashild]

Prihvaćamo cigle, nećemo im dati praćku, nećemo ih poslati na Olympus !!!
Rezimirajmo opću tablicu, popravimo ostalo.

Pa, hvala ti, Gospode! Sredio !!!! Hvala, bilo je zabavno!

p.s. Nemoj biti lijen zahvaliti Mashild za provedeno vrijeme bit će joj jako drago!

Počinjemo okupljati opću tablicu svih načina rada stroja za kruh Bork X800
s cijelim nizom prilagodbi i tvorničkih postavki programa.



Čekaj ....
Napravimo tablicu sažetka za svaki način rada zasebno.
I nisu mogli zamisliti da će nakon priča s oblikovanjem za tisak na jednom listu biti nekoliko pločica A5, a ne jedna. Nisam završio čitanje!
Hee hee!
Sve što je bilo potrebno bilo je ukazati na ovu pogrešnu procjenu i fraza ne bi dugo ispala.
A sve ostalo već bi bilo napravljeno i lovorov vijenac za podizanje.
Čekaj ....

[P.S]

Prihvaćamo cigle, nećemo im dati praćku, nećemo ih poslati na Olympus !!!
Rezimirat ćemo opću tablicu, pokazati tablicu, popraviti ostalo.
p.s.
Prilikom pomicanja pokazalo se da je tablica puna za sve glavne načine rada.
8. prosinca 2011.

Kamo idem ?!
Ne tražim Olympus, naravno, ovdje me dobro hrane, ali morao sam gubiti vrijeme na prazno bla-bla-bla!
A zašto je tako malen, iako crven?
I nije "ispala". Takva je bila od početka.Tamo sam se također ispričao zbog činjenice da vrijeme odziva dozatora nije određeno u programima za miješanje tijesta. Zapamtiti?
Svakako razumijem:
"Neka teta, ona zna napraviti Yoksele ploče, a također vam pokušava oduzeti lovorike, penje se s njima na forumu, znate ... Pa čak i na Vanyin zahtjev, jedini korisnik je odgovorio, provjerio je dozator. Zaista još uvijek ne znam gdje bih to znanje mogao definirati, ali iz čiste znatiželje, da provjerio sam)
Whoa-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo! Sve što joj nije dovoljno, naša divna tabitsa ručnih postavki! "

Sve sam, sa svoje strane, završio s tim destruktivnim dijalogom. Previše poštovanja, foruma i njegovih tvoraca, kao i vremena korisnika.
Ne osuđujte oštro poplavu, ja sam još uvijek dama, bilo je malo uvredljivo za neutemeljene optužbe.

Rado ću odgovoriti na druga pitanja o X800 jer imam slobodnog vremena. Želite, u usporedbi s 450. Kenwoodom.
Sretan kruh svima!

P.S Treba li vam zajedničko? Nije prevelik list? A oči, od velike količine informacija u jednoj tablici malim slovima, neće postati mutne?
Iako je na vama, naravno, onaj kome je ugodnije, sam će odabrati. Upravo sam tiskao mališane na A5 i ušivao ih u tatu, kad moram otvoriti željenu stranicu. Vaš s ručnim postavkama, također gurnut na A5, nalazi se na prvoj stranici moje knjige.

[Mashilda]

Sve što je bilo potrebno bilo je ukazati na ovu pogrešnu procjenu i fraza ne bi dugo ispala.

Pa ljudi, pa dovraga! Oprostite, ali za koga je ovo napisano?!

Ploče su oblikovane za ispis brzinom od jedne tablice po stranici A5, odnosno na jednom listu A4 nalaze se dvije tablice s oznakom crte rezanja.

Pa, krug je završen! Rekli su: "Pažljivo!"

Za najveću jasnoću i jasnoću Mashilda izvršio sljedeća prilagođavanja poruke s vezama za preuzimanje tablica danas

Na 3 lista nalazi se ukupno 6 tablica.

Gdje možete pronaći ljudske recepte posebno za x800?
Knjiga recepata ne odgovara. Ili nisu?

[Dimitrije]

Gdje možete pronaći ljudske recepte posebno za x800?
Knjiga recepata ne odgovara. Ili nisu?

Pozdrav svima!!!! Recite mi gdje mogu pronaći svježe recepte za proizvođač kruha x800? Hvala unaprijed!!!!!

Dimitrije!
Vas Sazalexter odgovorio vrlo kratko i sažeto, ali ipak si dopuštam da proširim njegov odgovor.
Zapravo (plagiram, o tome je puno rečeno na forumu) možete peći bilo koji kruh u bilo kojoj pećnici.
Odaberite bilo koji recept koji vam se sviđa u pogledu proizvoda, pročitajte preporuke autora o postupku gnječenja i pečenja, po mogućnosti pročitajte cijelu nit, pa odjednom nitko osim autora nije uspio (iako je malo vjerojatno) i to je to. Peći.
Prvih 10 minuta gledajte kolobok, a zatim kontrolirajte barem posljednji uspon. Da smiri dušu.
O tome je mnogo napisano u početnim temama, u osnovama gnječenja i pečenja, koje Admin vodi. Za što joj se klanja nisko od svih pekara.
Dakle, prilikom odabira recepata za sebe vodite se ne modelom štednjaka, već svojim preferencijama, proizvodima i količinom vremena koje možete posvetiti kruhu.
Dobar vam kruh!

________________________ _________________
"Tko želi sve i ne dobije ništa odjednom i nikad!" ©

________________________ _________________
"Tko želi sve i ne dobije ništa odjednom i nikad!" ©

Čitam, ali u glavi mi se već vrti od takvog broja teorija, a neki od odgovora, po mom mišljenju, jednostavno ne znaju ukratko izraziti svoje misli. Proširite njihov odgovor na pola stranice. Kao rezultat, pročitali ste i potpuno izgubili nit razgovora.
Šteta je što vlasnici Borka ne kopiraju recepte za svoj HP, posebno za početnike, kako nam u prvim fazama ne bi stao mozak.

Možete li objasniti kako se koriste ove tablice?
Koliko sam shvatio, to su osnovne karakteristike vremena, temperature itd.?
Na koji način ih možete promijeniti kako ne biste pokvarili pečenu hranu.
Već nekoliko dana na web mjestu tražim recept (kako mi je itko gore napisao) kako bih ga koristio za x800, do sada nisam pronašao ništa vrijedno: bilo za pećnicu, bilo sa složenim opisom ili nepotpunim.
Ovdje primjer: Kako ga povezati s ovim HP-om, ne mogu zamisliti.Ali siguran sam da ona može sve. Nije ni čudo što je novac potrošen.
Čitam teoriju, ali do sada nisam pronašao nijedan praktični recept koji bi povezao teoriju s praksom.

[treba naučiti kuhati]

Možete li objasniti kako se koriste ove tablice?
Koliko sam shvatio, to su osnovne karakteristike vremena, temperature itd.?
U kojem ih smjeru možete mijenjati kako ne bi pokvarili pečenje.
....
Čitam teoriju, ali do sada nisam pronašao nijedan praktični recept koji bi povezao teoriju s praksom.

U redu je imati nered u glavi!

Prvo se trebate opustiti, dobiti zadovoljstvo, razumijevanje i ono će doći.
Svi će recepti odmah postati dobri, pa čak i oni koji su već pregledani.

Opustiti! Zaboravite na peći i razmislite o svom svakodnevnom kruhu!
Vic!!!
Ali ozbiljno, sve se vrti oko tri kita!
1. Ovo je tijesto treba naučiti kuhati i apsolutno ga nije briga gdje će peći.
2. Ovo je temperatura pečenja kruha. Raspon temperature je vrlo uzak, 160 - 220C stupnjeva.
U Borku x800, maksimalna temperatura pečenja je 150 ° C,
ali to najvjerojatnije nije slučaj i temperatura je viša
(pitanje je gdje se vrši mjerenje),
treba provjeriti mjerenjem C / P na vrhu radne komore.
3. Vrijeme je pečenja. To donekle ovisi o težini štruce, ali ne puno, 10 - 20 minuta plus, minus. Glavni raspon vremena pečenja je 40 - 90 minuta.

Ovdje leži odgovor na vaše pitanje - što učiniti!
Prilagodba bilo kojeg recepta vrlo je jednostavna, samo odaberite recept,
vidi model peći u kojoj se pekao
i koji načini (programa) korišteno.
Za sve glavne HP-ove modele ti su podaci poznati,
zatim otvorite tablicu načina rada vašeg HP-a i pogledajte slične.
Bilješka.
Vaš HP, - BORK X800 je zanimljiv za
da se bilo koji drugi HP s ruskog tržišta može jednostavno ponoviti na njemu (programiranjem),
ali možda mislite što promijeniti s obzirom na vaše sklonosti.
Na primjer, skratite program povišenjem temperature!

I teško je pokvariti kruh, ako ne učiniš nešto glupo.
Promjenom temperature pečenja, s pravim testom, vaš će se kruh ispeći,
ali kora će biti ili tamna ili svijetla.
Ovo neće pokvariti kruh!
I tako dalje.
Za sjeme, pretpostavljam da je to dovoljno.

Možete vidjeti kako se jedan recept peče u različitim proizvođačima kruha u mojoj temi: -
Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi

Di matrix, u ovoj pećnici pečem puno različitih stvari s foruma. Ispada bijeli kruh - 100 posto izvrstan - uzmite rublju pšeničnog kvasca i u njemu ili senfu od Yane ili, po mom mišljenju, sezam od Yana-on-a s medom i mlijekom, umjesto sezama možete bez sezama i bilo kojeg biljnog ulja. Ako je sve po receptu, pa, nije moguće pokvariti se, kruh je idealan, režim je osnovni, ne mijenjajte ništa ..... Sretno !!!

[Vanja28]

Vanja28, Hvala na odgovoru. Pokušat ću.
lenaa, Pokušat ću, ali pečeno odavde nekoliko puta: možda nije bio baš uspješan recept ili smo odabrali pogrešne parametre i vrijeme svakog postupka, ali lepinja nije ispala onako kako nam treba.

Ova su dva Yana kruha savršeni koloboks, savršen ukus ...... Možete čak i vidjeti kada odaberete recept, gdje su deseci stranica pozitivnih kritika točan pogodak, pecite, ne bojte se !!!

[lenaa]

lenaa, Nisam ih probao, ali jučer sam pokušao ispeći kruh, što sam i savjetovao Vanja28 ... Još jednom izražavam zahvalnost =) Kruh se pokazao izvrsnim. Prije toga čitao sam i nisam razumio bit, ali jučer sam ga ponovno pročitao i to u programiranom načinu (Custom). Po potrebi sam odredio vrijeme, broj sastojaka. Samo sam umjesto slada koristio kvasnu sladovinu.
Na početku se činilo da nema dovoljno vode, jer je punđa samo ležala u komadu i nije se okrenula. Morao sam dodati malo vode i pomoći lopaticom kako je preporučeno u receptu. Ali nije se miješao stalno, već u razdobljima.
Objavljujem fotografiju, a dva su pitanja ostala neriješena: zašto kruh nije narastao kao na slici i zašto je pukao (iako to nije kritično). Iz nekog razloga temperatura pečenja na x800 iznosi najviše 150 stupnjeva. samo.






Ne udaraj jako =)))

[lenaa]

lenaa, Nisam ih probao, ali jučer sam pokušao ispeći kruh, što sam i savjetovao Vanja28 ... Još jednom izražavam zahvalnost =) Kruh se pokazao izvrsnim. Prije toga čitao sam i nisam razumio bit, ali jučer sam ga ponovno pročitao i to u programiranom načinu (Custom). Po potrebi sam odredio vrijeme, broj sastojaka. Samo sam umjesto slada koristio kvasnu sladovinu.
Na početku se činilo da nema dovoljno vode, jer je punđa samo ležala u komadu i nije se okrenula. Morao sam dodati malo vode i pomoći lopaticom kako je preporučeno u receptu. Ali nije se miješao stalno, već u razdobljima.
Objavljujem fotografiju, a dva su pitanja ostala neriješena: zašto kruh nije narastao kao na slici i zašto je pukao (iako to nije kritično). Iz nekog razloga temperatura pečenja na x800 iznosi najviše 150 stupnjeva. samo.

Ne udaraj jako =)))

Da biste preciznije pomogli, rasporedite krupno rezani kruh.
Sve što je učinjeno s receptom mora biti detaljno opisano - što, koliko i u kojem slijedu je dodano i izvedeno.

Svidio mi se okus kruha, ako dobro razumijem.
No, kakva je mrvica ispala bez fotografije, nije jasno.
Barem nam recite.
Što se tiče dizanja tijesta i pucanja vrha, ovo je omjer vode i ukupnih suhih sastojaka, prilagođen lokalnom raženom brašnu i kvascu koji su možda i vas iznevjerili.
Reci i pokaži.

Razumijevanje dolazi ako osoba to želi.
Dobro je što je sve što ovdje pročitate počelo davati rezultate.
Dalje će biti samo lakše i ugodnije!


U Borku x800, maksimalna temperatura pečenja je 150 ° C,
ali to najvjerojatnije nije slučaj i temperatura je viša
(pitanje je gdje se vrši mjerenje),
treba provjeriti mjerenjem C / P na vrhu radne komore.

[Mashilda]

Možete li objasniti kako se koriste ove tablice?
Koliko sam shvatio, to su osnovne karakteristike vremena, temperature itd.?

Dobro ste shvatili. U tabletama iz Mashilda navodi područja rada za vrijeme kuhanja i temperature za pripremu i pečenje. Uz pomoć tanjura možete točnije shvatiti koji vam program najviše odgovara za izradu kruha prema odabranom receptu.

[Vanja28]

Vanja28, mrvica se ne peče. Bio je malo vlažan i zaglavljen. Nisam imao vremena za fotografiranje) Okus je i dalje bio dobar, možda zato što nemam takvu suptilnost u ukusu i ne osjećam sitnice.
Prvo je natočio vodu, zatim raženo brašno, kvasinu (tekućinu i oduzeo 50 ml vode na osnovi da sladovina nije suha), zatim šećer, sol i kvasac. Količina kako je napisana. Kvasac sigurno nije uspio, mislim da je i to tako. Prvo, koristili su one najjednostavnije i najsuhe, a, drugo, čini mi se, u početku ih je trebalo aktivirati i napraviti u obliku tijesta.
Glavni problem je, po mom mišljenju, bio u gnječenju - ili je trebalo češće pomagati lopaticom, ili više vode, ili napraviti dva gnječenja i gnječenja (usput, o gnječenju: u opisu je napisano da pri podizanju 0 min gnječenje nije uključeno na Kenwoodu , ali još uvijek postoji mreškanje i to se može prilagoditi. Ali nisam se protivio receptu).
Sljedeći ću put dati još fotografija radi boljeg razumijevanja.

[Admin]

Možete li objasniti kako se koriste ove tablice?
Koliko sam shvatio, to su osnovne karakteristike vremena, temperature itd.?
U kojem ih smjeru možete mijenjati kako ne bi pokvarili pečenje.
Već nekoliko dana na web mjestu tražim recept (kako mi je itko gore napisao) kako bih ga koristio za x800, do sada nisam pronašao ništa vrijedno: bilo za pećnicu, bilo sa složenim opisom ili nepotpunim.
Ovdje primjer: Kako ga povezati s ovim HP-om, ne mogu zamisliti. Ali siguran sam da ona može sve. Nije ni čudo što je novac potrošen.
Čitam teoriju, ali do sada nisam pronašao nijedan praktični recept koji bi povezao teoriju s praksom.

Da, dobro ste shvatili, to su osnovne karakteristike.
Oni pomažu u sljedećem slučaju: odaberite recept, pogledajte koji program autor peče u svom HP-u, potražite kako ovaj program funkcionira, odaberite sličan u svom X800. Ili, kao što je Vanya s pravom rekao, 28 jednostavno svoju peć programiramo tako da približno odgovara autorskom načinu rada.

To i plus ovog Borka možete stvoriti gotovo bilo koji način rada, bilo koji drugi štednjak, ako nije klasificiran!

Također radimo i ovo: pečemo kruh, špijuniramo ga u različitim fazama, kao što savjetuje Admin sve zapisujemo, nakon što primimo zbroj, "radimo na pogreškama". Sljedeći put kad napravimo promjene - dodajte ili smanjite vrijeme dokazivanja ili prilagodite pečenje ili temperaturu.

Ali recite mi, mislite li stvarno ozbiljno da će ih, ako date recept točno na gram, (342 takvog i takvog brašna, 5 ml soli, 23,5 šećera itd.) Opisati s imenima marki i proizvođači proizvoda. svake sekunde cijeli postupak, kako programirati štednjak, a zatim sve to ponovite kod kuće i uspjet ćete u svemu točno kao i autor? A hoće li vam se i ukus svidjeti?

Upravo ste ispekli sve po Vanijinom receptu, a na vašoj fotografiji, uostalom, tijesto tijekom gnječenja izgleda potpuno drugačije od njegovog videa.
Nije li vam se učinilo neobičnim? Pa, evo odgovarajućeg rezultata ...
Napokon, brašno se za svakoga skladišti drugačije, kvasac također, vlaga i temperatura u kuhinji različiti su za sve ...
Ponavljam ono što su mnogo puta napisali lokalni gurui, i ne samo gurui.
Vanya je već rekao glavno - učimo raditi s testom.

Bork može puno, ali ne više od bilo koje druge peći !!! Jednostavno je prikladnije i ugodnije raditi s njim i to je to!
Kruh ipak pečete i to je samo vaš alat i pomoćnik.

Započnite s jednostavnim, prvo pšeničnim kruhom, zatim pšeničnim ražom, a onda ćete doći do raži, možda se sprijateljite s kiselim tijestom. Ili idite putem dodataka poput panifarina i agrama, što je također dobar način.
Shvatite, tijesto je živo, nije za mijesiti cement.

Ja sam, nakon najobičnijeg jaja, započeo sa sljedećim:
senf mlijeko
rolat od skute
Sally Lunn
Ovo troje se sada kontinuirano peče. Raž od ovog početka:
Raž "sve je vrlo jednostavno"
Naravno da sam pekla i Vanin kruh, ukusno, previše.
Općenito, puno sam se trudio, hranio nešto pticama, nešto za krekere i kotlete. Kao što svi misle.
Nakon nekoliko pokusa došao sam do zaključka da je ipak bolje čistu raž ispeći u pećnici ili barem u crtiću. I premda se ne odričem nade u potpunu mehanizaciju ovog procesa, svaki se put ta nada smanjuje.
U HP-u sada pečem mješovito, na primjer Seljanski
Dobro francuski
I svaki tjedan pokušavam nešto novo.
I to vam želim i savjetujem. Sretno!

Oprostite na opširnosti. Samo želim da uspijete što prije.

[Vanja28]

Vanja28, mrvica se ne peče. Bio je malo vlažan i zaglavljen. Nisam imao vremena za fotografiranje) Okus je i dalje bio dobar, možda zato što nemam takvu suptilnost u ukusu i ne osjećam sitnice.
Prvo je natočio vodu, zatim raženo brašno, kvasinu (tekućinu i oduzeo 50 ml vode na osnovi da sladovina nije suha), zatim šećer, sol i kvasac. Količina kako je napisana. Kvasac sigurno nije uspio, mislim da je i to tako. Prvo, koristili su one najjednostavnije i najsuhe, a, drugo, čini mi se, u početku ih je trebalo aktivirati i napraviti u obliku tijesta.
Po meni je glavni problem bio u gnječenju - ili je trebalo češće pomagati lopaticom, ili više vode, ili napraviti dva gnječenja i gnječenja (usput, o gnječenju: u opisu je napisano da prilikom podizanja 0 min gnječenje nije uključeno na Kenwoodu, ali ipak postoji mreškanje i može se prilagoditi. Ali nisam se protivio receptu).
Sljedeći ću put dati još fotografija radi boljeg razumijevanja.

Pečeni prema dolje navedenom receptu, svi izračuni izvedeni su gotovo ispravno.
Kako to ispravno učiniti na papiru, pogledajte dolje,
jer često postoje pogreške.

Kruh od ražene kreme
- stari ruski recept u modernoj tehnologiji za 3 sata u aparatu za kruh ili pećnici.
Vekna 1 kg.
1. Oguljeno raženo brašno - 500 gr.
2. Fermentirani suhi raženi slad - 50 ml. = 40 gr.
3. Kiselo tijesto "Agram light" - 50 ml. = 35 gr.
ili "Dark Agram" - 15 ml. = 10 gr.
4. Fruktoza, šećer može biti - 75 ml. = 75 gr.
5. Fina sol - 10 ml. = 15 gr.
6. Suhi kvasac - 10 ml. = 8 gr.
7. Prokuhana voda - 450 ml.
(350 ml. Sobna temperatura + 100 ml. Vrela voda za pivski slad).
Probno tijesto na 40 Celzijevih stupnjeva - 60 minuta.
Pečenje na 170-180C Celzijevih stupnjeva - 1 sat 30 minuta.
Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Promijenili ste recept, izbacili suho kiselo tijesto i suhi slad zamijenili kvassovom sladovinom.
Pitanje je koliko vode treba biti u receptu?
Odgovor, brojeći sve suhe sastojke u originalnom receptu u gramima:
500 + 40 + 35 + 75 + 15 + 8 = 673 gr. Tekućine, odnosno 450 ml. (gr.),
prebrojite sve suhe sastojke u modificiranom receptu u gramima:
500 + 75 + 15 + 8 = 598 gr. Tekućina, odnosno 50 ml sladovine + X ml. voda.
dobivamo omjer:
673 --- 450
598 --- 50 + X
Mi odlučujemo:
X = (598 * 450/673) -50
X = 350 ml. vode, ovo je potrebna količina vode.

Sad da vidimo što imate - kruh se nije dizao, pukao je, ali okus je normalan.
Imate sladovine nepoznate koncentracije, brašno nepoznatog mljevenja i sadržaja vlage.
Koliko je vode potrebno kao rezultat toga? Mi mislimo!!!
Prema izračunu, imate 50 ml više tekućine, ali kruh je gotovo gotov,
otpisati razliku na lokalno brašno i sladovinu.
Ne dodirujmo količinu vode za drugo pečenje.
Kvasac, - očito nije djelovao (vrsta kvasca nije navedena,
postoji kvasac koji se prvo mora razrijediti).
Također uzimamo u obzir odsutnost ili prisutnost suhog kiselog tijesta,
- suha starter kultura smanjuje snagu dizanja kvasca.
Bilješkada je kvasac "Agram" različit u kiselosti i ako ga zbunite,
kruh može biti vrlo kiselkast i tijesto se neće dignuti.
Budući da ne postoji početna kultura, vaš kvasac uopće nije uspješan.
Odluka -
1. Mijenjamo kvasac ili koristimo postojeći, udvostručujući količinu.
2. Gledamo (kontroliramo) kako će tijesto narasti,
trebao bi otprilike udvostručiti volumen.
U vašem slučaju još 2-3 cm.
Vrijeme potrebno za polaganje testa na vašem programu može biti dovoljno, može se pokazati malo ili, naprotiv, puno.
To reguliramo vizualno, prisilno paleći ili isključujući štednjak ako je potrebno.
Ne otvarajte poklopac.
Čim tijesto dosegne željenu visinu, krenite s pečenjem.

Nakon rezultata drugog pečenja, mijenjamo vaš program
a u budućnosti će za ovu seriju brašna i kvasca sve biti u redu.
Uspjeh!

Pa, evo me za vas))) Prije toga nisam uopće ništa pekla i nigdje, odnosno šarlota je vrhunac moje veze s brašnom)))
Jučer sam pokušao peći po receptu odavde - jednostavan kruh za Borku - uopće se nisam miješao u postupak, samo sam provirio - kruh je ispao ne loš, ali nije ah, mrvio se, gornja kora je svjetlija, sa strane su džepovi s brašnom (kako izbjeći?)

evo prvog kruha


Danas sam napravila recept od knjige - po mom mišljenju nije uspjelo ... budući da je lepinja bila smokva - nisam baš razumjela kako dodati sastojke i koje kad ne ispadne lepinja već kit)) Još se pečem - da vidimo što će se dogoditi ...

Dragi vlasnici Bork x800! Pomozite s odabirom štednjaka! Biram između Panasonic 2502 i Bork X800. Bork privlači programiranje. Ali s druge strane, ovo će biti moj prvi HP. I trebam li ovo programiranje, neće li to zakomplicirati rad? Recite mi, koristite li funkciju programiranja načina rada za što i koliko često? Ili vam je dovoljno onih načina rada koji su u aparatu za izradu kruha? Koje nedostatke i prednosti vidite u svom HP-u (bez cijene) u usporedbi s drugima?

Zdravo!

Pročitao sam nekoliko recenzija o Borku X800 i nisam mogao odoljeti! : girl_skakalka: Registrirala sam se na cijenjenoj web stranici da bih također opisala svoje iskustvo ... a on je prilično bogat HIHI

I tako, počevši od rujna, uspio sam isprobati 4 aparata za kruh!
Sve je počelo s činjenicom da smo suprug i ja došli po druge kućanske aparate, ali kad smo vidjeli proizvođače kruha, nismo mogli odoljeti. Nisam pristaša ishitrenih kupnji, ali emocije su učinile svoje. Kupili smo Bork X500, popuštajući nagovor prodavača. Podmićena sposobnošću programiranja njihovih recepata. Donijeli su ga kući, ispekli - pokazalo se da je kruh jako dobar, ali žohari u mojoj glavi se nisu smirili i počeo sam duboko proučavati ovu temu ...
Došao sam do zaključka da smo zeznuli kupujući tako skupu peć i odlučio sam je zamijeniti, zahvaljujući zaposlenicima trgovine koji su nam išli u susret!
Koji uzeti? Otkako ste platili takav novac, neka barem budu dodatni. funkcije.

Zaustavili smo se na Moulinexu, koji peče bagete i ciabbate. Što reći ... bilo je određeno razočaranje, pored Borka, Moulinex je stvorio dojam apsolutnog hakiranja, što se tiče kvalitete izvedbe. Jeftini gumbi, užasna buka u cijelom stanu (nije mala). Uređaji za baguette bili su iskrivljeni nakon prvog pečenja, što je onemogućavalo stavljanje lonaca. No, pećnica se pokazala vrlo moćnom, savršeno je umijesila tijesto, dobro se ispekla. Istina, kruh je bio malo gušći, ne tako prozračan. Inače, počeo sam peći osnovni bijeli kruh prema receptu za Bork X500, više nam se svidio. Sve u svemu, bio sam zadovoljan. ALI! nakon 3 mjeseca puklo je. Ne podliježe popravku.

Ponovno odabrati novi ... Uzeti isti? I odjednom opet pukne. Opet Bork X500, što ako ga možete uzeti za manje novca i ne bude gore?

Tako smo odlučili to učiniti, uzeli smo Mulinex OW310E30. Vizualno u kvaliteti djelovao je još solidnije od prethodnog Moulinexa, koji je dvostruko skuplji. Zadovoljni su išli peći kruh, a što mislite ... ispao je đon !!! Recept je isti, za Bork X500 sastojci su isti (i proizvođač i količina), ali kruh apsolutno NIJE isti !!!! A ona nije umijesila tijesto. Počeo sam čupati kosu od frustracije! : crazy: Bilo je grozno ponovno pitati trgovinu da se presvučemo, ali uspjeli smo!

Sada sam sretni vlasnik aparata za kruh Bork X800!
Naravno, kad smo s njom došli iz trgovine, raspoloženje je bilo na nuli. Pomislili smo, zašto tako skupo, vjerojatno se ne isplati. Već je pala noć, stavio kruh na čekanje i legao u krevet. Ujutro sam izvadio svoj kruh, sve po istom receptu…. i moje divljenje nije imalo granica !!!!!!!! : wow: To je samo čudo! : swoon: Ovo se ne može usporediti ni s kruhom iz pekarnica s gomilom pojačivača okusa, kvasaca, okusa i drugih kemikalija. Moja štruca je poput razmućenog jastuka! Ovo je uistinu ručno rađen kruh! (y) Vjerujte mi, vrlo sam kritičan i ne volim plaćati novac tek tako. 8) U trgovini sam odmah rekao da ćemo ga vratiti ako ga ne volimo. Neću ni govoriti o njezinoj drugoj navaroti, na primjer, super-pjenjači koja ne razbija hljeb kad ga izvučete. Možete beskrajno raspravljati o potrebi ovih funkcija, ali baš je lijepo što jesu. Neću govoriti o dizajnu, okusu i boji, kako kažu ... Uspoređujem samo ono najvažnije - kvalitetu pečenog kruha!

U svim jednakim uvjetima, kruh pečen u Bork X800 vrhunske je kvalitete od svih ostalih proizvođača kruha koje sam testirao!

Stoga čestitam svim vlasnicima ovog krušnog stroja! Ovaj novac košta sto posto, ne ustručavajte se!
Mnogo sam se puta uvjerio da razočaranje loše kvalitete traje mnogo dulje od radosti zbog niske cijene.
Dobre stvari su skupe!

Dama-droga, a u trgovini nije bilo ničeg drugog osim Borka i Moulinexa?