Kompot od grožđa

Kategorija: Praznine
Kompot od grožđa

Sastojci

grožđe na grančicama (može se koristiti kiselo grožđe) pola konzerve
voda 1 l
šećer 250 g
limunska kiselina (nije obavezno) na vrhu noža

Način kuhanja

  • 2 puta punjenje.3 staklenke od 3 litre (oguljene i sterilne) napunite grožđem na grančicama (operite i uklonite pokvarene bobice) ne više od 1/2 limenke, prelijte kipućim sirupom (za 1 litru vode 250 grama šećera), pokrijte p / e poklopac i ostavite 5-6 minuta. zatim ocijedite sirup, ponovno prokuhajte, dodajte limunsku kiselinu u staklenku na vrhu noža, prelijte sirupom. do samog vrata, odmah smotajte sterilnim prokuhanim poklopcem, okrenite ga naopako, zamotajte i ostavite 24 sata.
  • Napravio sam i kompot od grožđa od jabuka, cijele jabuke, 2/3 staklenke grožđa

Bilješka

Uzeo sam kiselo grožđe za ovaj kompot, bilo ga je nemoguće jesti (rođaci su ga donijeli sa sela), stoga nisam dodao limun, ali ispostavilo se da je kompot bio apalden, mirisan, slatko-kiselkast, poput pravog soka !!!!!! Ovdje sam stavio i fotografiju kompota s jabukama i grožđem, ove godine su donijeli manje grožđa, ali jabuka je puno više)))
Kompot od grožđa

lunova-moskalenko
A mi smo radili kompote od grožđa bez limunske kiseline. A grožđe obično stavljamo gotovo na očne jabučice. Tada se ispostavi, naravno, ne baš kompot, ali više grožđa u sirupu, ali super ukusno! Usput, vrlo ukusno od sorte Isabella. Ispada tako bogato, samo domaće vino! Nema fotografija, oprostite. Fotik je naredio da se dugo živi!
plesač
Napravio sam i takav kompot od grožđa, ali vino. Uzimam manje nego u receptu od sušenja i bez limunske kiseline. U staklenku od tri litre (prethodno podlivenu kipućom vodom) stavim jedan kist bijelog grožđa i jedan kist plavog. Grožđe napuni staklenku za 1/4, kompot se ispostavi slatkim.
sušenje
Duc i ja smo to radili bez limuna, jer je bilo kiselo, čeljusti su mi već padale))) Ne znam koje sorte, ali mirisne,

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha