Torta "Čudo na jajima"

Kategorija: Slastičarstvo
Torta Čudo na jajima

Sastojci

TIJESTO # 1
bjelančevine 4 stvari
šećer 150g
brašno 3 žlice. lože
škrob 3 žlice. lože
prašak za pecivo 1. h. Loža
ocat 2 žlice. lože
TIJESTO # 2
žumanjke 4 stvari
jaja 1 računalo
šećer 4 žlice. lože
brašno 4 žlice
prašak za pecivo 1 žličica
ocat 2 žlice. lože
TIJESTO # 3
jaja 2 kom
šećer 1. st
kiselo vrhnje 1. st
mak 2 sv
brašno 1,5 žlica
soda 1 žličica
KREMA
kuhano kondenzirano mlijeko 1 zabrana
ulje 300g
naranča 1 računalo

Način kuhanja

  • Tijesto broj 1 Istucite bjelanjke sa šećerom.
  • Pomiješajte škrob s brašnom, dodajte prašak za pecivo. Kombinirajte proteine ​​s brašnom i na kraju dodajte ocat. Miješati
  • Tijesto broj 2Istucite žumanjke, jaje sa šećerom. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Kombinirajte sve komponente, dodajući ocat na kraju i zamijesite.
  • Na to stavite tijesto br. 2 u obliku, tijesto br. 1
  • Pecite 30-40 minuta na 220 stupnjeva. Obrazac 28cm.
  • Tijesto broj 3Istucite jaja sa šećerom. Dodajte kiselo vrhnje, u kojem gasite soda, mak, brašno. Miješati.
  • posebno ispeći tijesto broj 3.
  • Krema Ogulite naranču. Prokuhati 15 minuta. Mljeti u mlinu za meso. Istucite maslac, dodajte mu kuhano kondenzirano mlijeko i nasjeckanu naranču.
  • Prikupiti tortu:
  • makova torta-krema u debelom sloju-bijelo-žuta torta-krema u debelom sloju. Krema mi se jako svidjela i počeo sam je nanositi, a ima jako bogat maslačan okus na druge kolače.
  • Torta Čudo na jajima
  • Torta Čudo na jajima
  • Komad sam posebno fotografirao tako da su se različita tijesta jasno vidjela

Bilješka

ČUDO NA JAJIMA Recept sam preuzeo s ukrajinske web stranice Dreamfood i nije uspio onako dobro kao da je imao dobar okus na njihovoj slici, ali u originalnoj verziji rez je samo bajka.
Možda će netko proći bolje. Iako moji gosti nisu osjećali gađenje ...

Babovka
Ispekla sam ovo čudo, ali koristila sam domaća jaja. Izašao kao na fotografiji na ukrajinskoj web stranici. Biskvit je blago kiselkastog okusa. Šteta što fotografija nije sačuvana.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha