Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)

Dobar dan.
Možete li mi, molim vas, reći da li je moguće "kuhati na pari" u multivarku DEX DMS-60, inače opis internetske trgovine ukazuje da je to moguće u 50-oj, a ova funkcija nije naznačena u 60-oj ...
Hvala vam.

Naravno! Da biste to učinili, već postoje dvije parne košare i zasebni program s tri različita načina, sve je kao u 50. modelu. Jednostavno ste zaboravili naznačiti u internetskoj trgovini gdje ste čitali.

[tako]

Danas smo ovdje ručali tako riba! Pomozi sebi!
🔗

Dobio sam multivarku Deh 60. Jako sam zadovoljan. Ali jako bih volio kupiti rezervni lonac za nju, možda netko od vas savjetuje gdje možete kupiti. Ako je moguće, napišite osobno. Hvala vam!

Inače, u Rusiji se pojavio multivarka Daewoo DI-9545, analog DEH 50

[Želio bih znati zašto je potreban ovaj uklonjivi poklopac? U kojim se slučajevima uklanja, osim za pranje?]

Dobar dan! Prije 3 dana postao sam vlasnik DEX-60.

Želio bih znati zašto je potreban ovaj uklonjivi poklopac?
U kojim se slučajevima uklanja, osim za pranje?
I još jedno pitanje: prilikom pečenja ili ručnog pečenja, moje kapljice kapaju u sredinu pečenja i na tom mjestu je pečenje mokro. Pokušao sam ga držati grijanim i odmah ga vaditi. NIJE kobno, ali možete li nekako osigurati da kapljice ne kapaju u tavu tijekom pečenja?
Bila bih zahvalna na vašim odgovorima. Jako mi je drago što nas je toliko :)

Želio bih znati zašto je potreban ovaj uklonjivi poklopac?
U kojim se slučajevima uklanja, osim za pranje?

Tako je dizajniran da olakša pranje. Cijenit ćete kad ona nešto poprska ili kad kuhate ribu. Uklonjivi poklopci za multivarke glavna su im i velika prednost.
A što se tiče kapljica, ne primjećujem ih, one ne utječu na kvalitetu pečenja.
korsar4ik , uz vašu kupnju i želim vam ukusna jela!

Yara, hvala na odgovoru.

Ispeći ću tortu Kuhana čokolada... Planiram ga peći u MANUAL modu, temperatura 150 stupnjeva 1 sat. Mislite li da je dovoljno biti spreman?

Ispekla sam 1,10 na ručnom na 150 ... ovaj put je dovoljno, pecite, sve će uspjeti, recept je provjeren!

Dobar dan! Prije 3 dana postao sam vlasnik DEX-60.
Jako mi je drago što nas je toliko :)

Dobrodošli u naše veliko prijateljstvo s novim asistentom Dexikom

I danas sam opet odlučio skuhati adyghe sir na programu Mliječna kaša, ali izmijenio sam izvorni recept: uzeo sam 4 jaja (umjesto 6) za 2 litre mlijeka (3,2% pasterizirano), 2 žlice. l. sol, kiselo vrhnje - 600 gr. (umjesto 400) s udjelom masti od 20% predsjednik (pogotovo jer do 7. veljače, uključujući Metro, ovo kiselo vrhnje košta 7,28 UAH, pod uvjetom da istovremeno kupite 3 čaše). Rezultat ću pokazati sutra, sada je pod opterećenjem. Smanjenje broja jaja ni na koji način nije utjecalo na pojavu sira. Mislim da će na ovaj način čak biti i bolje - u gotovom proizvodu neće biti okusa jaja (ili će i dalje biti, ali manje).

[irysska]

irysska, Sve vas gledam kako pravite adyghe sir i još uvijek se ne odlučujem na takav eksperiment ... čini se da s njim ima toliko problema ... Danas ponovno pročitam vašu tehnologiju kuhanja.
Sve sam kupio, samo to učini, ali ne mogu se odlučiti i to je to ...

Djevojke, recite mi molim vas: je li bolje kuhati žele meso na čamcu ili dinstanju? i koliko vremena i koliko sam pročitao - toliko mogućnosti.

Na dinstanju, stavljam ga na 2 sata.

je dovoljno 2 sata? Nisam upoznao manje od 4,5 mogućnosti ... Ne piletina, već svinjetina, s koljenicom (ili kako se već zove)

je li dovoljno 2 sata? Nisam upoznao manje od 4,5 mogućnosti ... Ne piletina, već svinjetina, s koljenicom (ili kako se već zove)

Tek sam jučer to učinio, prokuhao, ocijedio pjenu, ponovno zakuhao i kuhao 6 sati preko noći.

je li dovoljno 2 sata? Nisam upoznao manje od 4,5 mogućnosti ... Ne piletina, već svinjetina, s koljenicom (ili kako se već zove)

Svinjska koljenica i malo pilećeg mesa, dinstano 2 sata, sve radim savršeno. Nisam ga stavio na varivo za noć, nisam probao ...

oriana, vjerojatno radiš sa želatinom? Željenje hrskavice tek nakon kuhanja najmanje 5 sati

Jednostavno sam u strahu od multivarke. Iako, još ga nisam testirao. Svidio mi se pilaf, krumpir s gljivama također. I biskvit je izašao vrlo prozračan.
Ali sama kupnja bila je neočekivana. Htjela sam kupiti dvostruki kotao i jelo od jogurta .. zatim sam pročitala kritike o crtiću Deh 60 i nagovorila supruga na takvu kupnju.

Htjela sam kupiti dvostruki kotao i jelo od jogurta .. zatim sam pročitala kritike o crtiću Deh 60 i nagovorila supruga na takvu kupnju.

Pa, DEHE je tri u jednom

a jučer sam imao još jednu osobu uznemirenu na DEX-u. Svi su ostali zapanjeni albumima (s dimljenom slaninom), byyron krumpirom i govedinom stroganoffom.
Sad sam odlučio eksperimentirati i skuhati juhu za juhu na umoru. Nikad nisam vidio nešto tako bogato. Najvjerojatnije ću to učiniti sada.

Sad sam odlučio eksperimentirati i skuhati juhu za juhu na umoru. Nikad nisam vidio nešto tako bogato. Najvjerojatnije ću to učiniti sada.

Meso od želea radim samo na umoru. Na njemu kuham i ječam.

Molim više detalja s ovog mjesta!

Biserni ječam treba namočiti i u ovom načinu dobro nabubri i postane mekan i ukusan. Pročitao sam ovdje u nekoj temi. Napunim biserni ječam vodom, dodam ulje i stavim preko noći, to je to.

Hvala svima, djevojke, na savjetima koje sam još uvijek stavljao u žele, na pirjanje, 4 sata. Zatim ću staviti pileća prsa - i dinstati ću ih još sat vremena. Tada ću vam reći što se dogodilo.

I savršeno kuham ječam na mliječnoj kaši s odgodom: navečer zaspim oprane žitarice, posolim, ulijem vodu (1 MCH žitarica na čašu i jedan „žubor“ vode, dobiju se 3 porcije), posolim i stavim odgodu ujutro.

I savršeno kuham ječam na mliječnoj kaši s odgodom: navečer zaspim oprane žitarice, posolim, ulijem vodu (1 MCH žitarica na čašu i jedan „žubor“ vode, dobiju se 3 porcije), posolim i stavim odgodu ujutro.

Da, glavno je namočiti ga, bez obzira na to. Tijekom noći dobro nateče na odgodu i postaje mekan.

Meso od želea radim samo na umoru. Na njemu kuham i ječam.

Izlazi li pjena kroz ventil?

Ne puzi li pjena kroz ventil?

Prekrupa od ječma? Ne, iako na poklopcu ima ostataka. Zapravo se kladim noću, možda ga zato i ne vidim, možda se penje

evo moje juhe. Juha se kuha na Usporavanje + prženje (smotano ljeti, ima luka, mrkve, rajčice i bugarske paprike) + krumpir. Ispalo je tako ukusno da je malena pojela čak tri kutlače, a suprug je mukao

i s bljeskalicom

Odlučio sam da ću sada kuhati ovakve juhe.

[irysska]

irysska, Sve vas gledam kako pravite adyghe sir i još uvijek se ne odlučujem na takav eksperiment ... čini se da s njim ima toliko problema ... Danas ponovno pročitam vašu tehnologiju kuhanja.
Sve sam kupio, samo to učini, ali ne mogu se odlučiti i to je to ...

oriana - pa smo već prešli na vas, zašto opet na vas, i
Usput, obećala je podijeliti svoje dojmove o promjeni recepta: 2 litre 3,2% mlijeka + 2 žlice. l. sol + 4 jaja + 600 gr. kiselo vrhnje 20% - definitivno mi se svidjelo više od originalne verzije. Više nema okusa i boje jaja, a sir je po meni još bolji okus.
Evo ga, pomozi sebi sve-sve-sve

Usput, sir nije žut, kao na fotografiji - tako je lako ispao pod umjetnom rasvjetom.
Težina rezultirajućeg sira je 740 grama.
Za sebe sam zaključio da ću sljedeći put staviti samo 3 jaja i 2 čaše kiselog vrhnja.

[oriana]

oriana - pa smo već prešli na "ti"
Usput, obećala je podijeliti svoje dojmove o promjeni recepta: 2 litre 3,2% mlijeka + 2 žlice. l.sol + 4 jaja + 600 gr. kiselo vrhnje 20% - definitivno mi se svidjelo više od originalne verzije.
Težina rezultirajućeg sira je 740 grama.
Za sebe sam zaključio da ću sljedeći put staviti samo 3 jaja i 2 čaše kiselog vrhnja.

irysska, pa oprosti mi, po inerciji sam skočio na "Ti" ... da, pogledam opet i slinim .... Sutra ću, vjerojatno, kupiti mlijeko i probati ... malo je zastrašujuće, imaš tako pravog Adyghea ... super sir!
Dakle, prokuhamo mlijeko, zatim ulijemo smjesu od jaja i kiselog vrhnja, ponovo kuhamo dok se ne zgusne i ugnjetavamo gazu, kako razumijem?

[oriana]

oriana
Skuhajte mlijeko sa soli, dok zakipi - ulijte prethodno pomiješana jaja + kiselo vrhnje - u tankom mlazu uz stalno miješanje. Sve se to postupno zagrijava na tihoj vatri (ako je na štednjaku) ili na mliječnoj kaši u MV programu uz miješanje. Postupno, dok se zagrijava, počet će se pojavljivati ​​pahuljice i sirna sirnica. Dok sir zavrije u loncu, već postoji pravi svježi sir - i od trenutka vrenja kuhajte još 4 minute uz miješanje. Zatim u cjedilo s gazom i stavite na vrh sat vremena, a zatim, nakon potpunog hlađenja, u hladnjak.

[Yara]

Yara, i koliki su udjeli krupice: voda prilikom kuhanja ječma na dinstanju?

Ne volim suho, negdje 1: 2,5 ili 1: 3

Ne volim suho, negdje 1: 2,5 ili 1: 3

I uliti hladnu vodu ili kipuću vodu?

A biserni sam ječam učinio ovako: prelijte šalicu zrna kipućom vodom i pustite da odstoji 10 minuta, upiti će se.
A onda ona u crtiću 1 do 2 vode ili mlijeka. Program pirjanja tijekom 2 sata. I inzistira do jutra.
Zrna nabubre i prokuhaju.

Zrna od zobi učinila je isto.

[Keti]

Keti, hvala na savjetu
A s obzirom na biserni ječam, moguće je i tako. Ali želim da način "klonulosti" nekako bude uključen

Djevojke su me naučile kako to raditi ovdje na web stranici.
I u klonulosti, stavljam samo žele meso za noć.

[gušter]

Ali zapravo ono što je mlitavo: 1. sat - 45 stupnjeva, 2. sat - 65 stupnjeva, 3. sat - 85 stupnjeva, 4. i 5. - 98 stupnjeva. Odnosno, moj ječam se namače 3 sata i kuha 2 sata. Izgleda i kao recept gušter, koji se odgađa cijelu noć, a zatim kuha u mlijeku na 98 stupnjeva, a na vašem - dinstajte 2 sata i zatim inzistirajte
Usput VS NIKA u Brandu na ovom načinu mučio se snagom i glavom

Danas sam ispekao još kruha


moje fotografije ili pljačkajući plagijat

Sad imam bika u rajčici na umoru. Pokušavam napraviti nešto poput konzervirane hrane. Vidjet ću što će se dogoditi i odjaviti se sutra.

A evo i Nataše, prodaje sve moguće stvari potrebne za kuhinju. Kupio sam i od nje. Pitajte ima li žlice.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=51393.0

[Keti]

Keti, ne zavodite Kako sam ušao na ovaj forum, svaki mjesec kupujem nešto novo. Prije toga nisam kupio toliko u godinu dana kao sada.

Inače, u temi je Brand pročitao ovo:

o načinu Vexation.
Pročitali smo upute: "U prvom satu rada temperatura sadržaja raste do 45 °, u drugom - do 65 °, u trećem satu rada - do 85 °. Zadnja 2 sata temperatura sadržaja multivarke doseže i održava se u području od 95-98 °."
Stoga, ako vrijeme kuhanja postavimo, na primjer, 8 sati, dobit ćemo sljedeću sliku:
1 h - 45 °
2h - 65 °
3h - 85 °
4h- 85 °
5h- 85 °
6h- 85 °
7h- 95-98 °
8h- 95-98 °
Odnosno, kako se vrijeme kuhanja povećava, prva tri sata (temperatura raste postupno na 85 °), zatim se održava na istoj razini, a zatim temperatura raste na 95-98 ° i tako se održava dva posljednjih sati.

Sad mislim da ne možete manje od 7 sati propadati

Dakle, moja je intuicija dobro funkcionirala - stavio sam je na noć bez čitanja, po mom mišljenju u 9 sati. I ispalo je sjajno.
Vjerojatno moram ponoviti - opet sam željela meso od želea.

Uvijek stanem na umor, ako išta, onda 8-10 sati. Ne vidim svrhu za manje.

Sad imam bika u rajčici na umoru. Pokušavam napraviti nešto poput konzervirane hrane. Vidjet ću što će se dogoditi i odjaviti se sutra.

Gobi u rajčici nije isti kao u staklenkama, kosti nisu mekane. Stavljam ga uz dinstanje, pa želim riblje konzerve.
Morate li zaista kupiti lonac pod pritiskom za ovo?

[ne mliječni]

Zdravo! Želim kuhati kukuruz ne mliječni kaša. Recite mi koliko dugo i u kojem načinu je bolje kuhati? Hvala unaprijed!

[gašenje]

Djevojke, škakljivo pitanje. Koliko traje vaš multi program? gašenje do maksimuma?
Svatko koga zanimaju rezultati pripreme konzerviranog "Gobija u rajčici"?

NARAVNO! Nestrpljivi smo. I ja imam ovog bika barem gomilu. Zabranjujem mužu da je nosi kući. Čekam detalje od vas

[klonulost]

Ne kuhajte konzerviranu ribu klonulost, iz nekog razloga kosti ne postaju mekane. Kuhala sam 6 sati, a zatim sam imala dodatnih 2 sata gašenje kuharica ispala jako dobro. Sljedeći put ću to odmah staviti gašenje 4 sata (usput, koliko vam je maksimalno vrijeme gašenja?).
Ukratko, očistio sam gobije, odsjekao glave i peraje, posolio po ukusu, uvaljao ih u brašno i brzo popržio na jakoj vatri. Pržila sam luk u crtiću, dodala volumen. sok, malo vode, soli i papra, bacio je lavrushku, dodao 25 ​​grama octa i šećera po ukusu. Zatim stavite ribu i dalje gašenje tijekom 4 sata, a zatim pokušajte omekšati kosti. Svakako ću pokušati ponovno utvrditi točno vrijeme gašenja. Zanima me hoće li kosti omekšati bez octa, volio bih bez njega? Razmišljam li uopće o pripremi u obliku konzervirane ribe tijekom sezone jeftine ribe? Nitko nema takvo iskustvo, podijelite?

Pozdrav svima! Hoćete li prihvatiti novi za svoju tvrtku?
Postao sam vlasnik Dexa još u siječnju, često sam vas čitao ovdje, ali još uvijek nisam mogao pisati ...
Već sam pripremio puno različitih jela, općenito, zadovoljan sam radom multija, samo se napreže da kondenzat koji teče niz poklopac nekako dođe između tave i crtića. Imate li ga i vi ili sam tako "posebna"?
Općenito, pokušavam vrlo pažljivo postupati s crtićem, ali na dnu su već dvije male ogrebotine, a na dnu posude ogrebotine su i na stražnjoj strani posude, iako je nakon pranja obrišem ručnikom i odmah u crtani film. Pretpostavljam da sam previše zabrinut zbog ovoga, zar ne?
Samo stvarno želim da moj pomoćnik služi što je duže moguće ...

[gašenje]

Djevojke, škakljivo pitanje. Koliko traje vaš multi program? gašenje do maksimuma?
Svatko koga zanimaju rezultati pripreme konzerviranog "Gobija u rajčici"?

Program pirjanja od 20 minuta do 4 sata. Kako malo za mene.
Ako postoje bikovi, onda su nam dovedeni takvi da ne kupujem osim mačke. Neka vrsta male, ljigave. Iako bi možda trebali biti takvi? Iako volim konzerviranu hranu "Gobiji u rajčici".
Negdje sam ovdje vidio praznine u obliku ribljih konzervi, netko je to učinio. Ako uspijem pronaći vezu. Ne radim to sam

Pozdrav svima! Hoćete li prihvatiti novi za svoju tvrtku?
Već sam pripremio puno različitih jela, općenito, zadovoljan sam radom multi-a, samo se napreže da kondenzat koji teče niz poklopac nekako dođe između tave i crtića. Imate li ga i vi ili sam tako "posebna"?
Općenito, pokušavam vrlo pažljivo postupati s crtićem, ali na dnu su već dvije male ogrebotine, a na dnu posude ogrebotine su i na stražnjoj strani posude, iako je nakon pranja obrišem ručnikom i odmah u crtani film. Pretpostavljam da sam previše zabrinut zbog ovoga, zar ne?
Samo stvarno želim da moj pomoćnik služi što je duže moguće ...

Prihvacamo
Kondenzacija i povremeno ispuštam vodu između crtića i lonca. Na dnu, ispod zdjele, već su se pojavili krugovi, pokušao Sif, ne uzima. Na dnu lonca, dno je bez ogrebotina, ali nekako već istrošeno.

Također imam onečišćenje na grijaćem elementu, barem odakle dolaze - ne znam ...
I još jedno pitanje, ako kolače pečete u malim silikonskim kalupima na visećoj posudi (za kuhanje na pari), mislite li da će se peći?
Jednostavno nemam pećnicu, a četiri kolača nisu nam dovoljna ...

[ne mliječni]

Zdravo! Želim kuhati kukuruz ne mliječni kaša. Recite mi koliko dugo i u kojem načinu je bolje kuhati? Hvala unaprijed!

U načinu heljde, proporcije 1/3

[Bonyasha]

: girl_claping: Pokušat ću kuhati ujutro, Bonyashamislite li da joj kašnjenje neće naštetiti?
Također želim pokušati pržiti krumpir, moj suprug je kategorički protiv, kaže da normalno prženi krumpir neće raditi u crtiću, ali pokušat ću, a zatim se odjaviti.

Na Fryu se krumpir ne razlikuje od prženog na tavi. Glavna stvar je da ne pržite cijelu posudu odjednom napunjenu do vrha. Zapravo, kao i puno na tavi, ako pržite, i učinak je pomalo ne onakav kakav želite. Iako, volim ovo. Volio, točnije.
Ako pržite na štednjaku, a da niste pokrili poklopac, nemojte pokrivati ​​crtić tijekom prženja, a bit će isti.
Inače, sjetio sam se da je prženi krumpir moje prvo jelo u crtiću. Moj suprug je odjahao ranije nego što sam očekivao da će zajedno sa crtanim filmom donijeti crtić i rekao - doći ću za sat vremena. Pa, što se tu moglo smisliti ako zapravo niste znali što i kako kuhati - ispržila sam porciju krumpira, taman gotova za sat vremena - trebalo je 18 minuta da se ogulim, u kombaju narežem na trake i 42 minute - sam zadani program Prženja. Rezultat je bio najviše prženi krumpir koji nije bio, nisu zatvorili poklopac. Moj je suprug jeo i pitao, upirući prstom u crtić: "Je li to skuhalo?", Kažem - nisam, kažu, kuhao sam STE, ali SAMO ga je pržio.
Godinu dana se moj suprug navikao na crtić, kao i na svoj. Dolazi na ručak ili s posla, prije svega pogleda crtić, ako tamo nema ničega - u očima se postavlja pitanje - gdje?

Kuhala sam heljdinu kašu s gljivama prema knjizi recepata. I apsolutno oduševljen! Ukusno! Ne dobivam ovo na štednjaku .. i što je najvažnije ponekad izgori .. zaboravim

Djevojke (i dječaci?), Tko će vam reći: kako kuhati nepoliranu rižu u crtiću? Je li doista potrebno prethodno ga namočiti? Iz znatiželje smo suprug i ja zgrabili paket nepolirane riže u supermarketu, ali ne znam što bih s njom ...

Dajem vezu, može pomoći

Jedan od citata:

Smeđa, nepolirana riža, kuham ovako:
Perem je u vodi i namačem 2-3 sata, zatim u loncu, malo prekriven vodom, prokuham i voda ispari 40-45 minuta, na polaganom zagrijavanju.

Pozdrav svima! Već imam ozbiljnu potrebu za drugom loncem! Recite mi, pliz, gdje možete kupiti na više od tri načina? Bio bih veoma zahvalan!
I sad razmišljam o drugom crtiću. Što možete savjetovati u paru našem Deksiku. Tako da, isto, mora biti pekarskih proizvoda i lonaca, po mogućnosti s neoblim dnom. I tada često radim kolače za obitelj, dosta mi je obrezivanja i prekrivanja ove zaobljenosti kremom.

I sad razmišljam o drugom crtiću. Što možete savjetovati u paru našem Deksiku.

Pobliže pogledajte Libertone, gdje kvaliteta lonca nije loša.

Da da. Također želio savjetovati Libertonichka. Na temperaturama je mekši, a zdjela je iste kvalitete kao u Dexu. Plus sve više i više za 1 litru.