Gobiji u Odesi

Kategorija: Riblja jela
Gobiji u Odesi

Sastojci

kapelan Koliko želiš
kukuruzni griz
sol

Način kuhanja

  • Pomiješajte kukuruzni griz sa soli. Gobije, kapelin ili drugu ribu koja vam se sviđa treba oguliti, oprati, uvaljati u kukuruzni krup i pržiti. To je cijeli recept.

Jelo je dizajnirano za

koliko voliš

Bilješka

Ljeti na Karolino-Bugazu na moru prodaju takvu ribu, prže se ispred vas. Puno je bolji okus u kukuruznom grizu nego u brašnu. Volim tako pržiti moj kapelan, čini mi se da nije tako mastan i nije tako koštunjav kao gobići, iako imaju svoj šarm, na fotografiji - kapelan. Probaj! iako mnogi vjerojatno znaju, podsjećam vas!




BULLETS, skupina morskih i slatkovodnih riba. Duljina 10-25 cm (ponekad i do 50 cm), težina 120-150 g. Tijelo gusto, relativno kratko, prorijeđeno prema repu, s velikom glavom, prekriveno malim ljuskama. Žive u obalnim dijelovima mora tropskih i umjerenih geografskih širina, u bočatim i slatkim vodama. Ribolovna meta uglavnom u Azovskom, Kaspijskom i Crnom moru; u Bajkalskom jezeru ima mnogo gobija, meso je bijelo, nježno, aromatično, sadrži 15% bjelančevina i 0,5% masti. Najbolje je jesti prženu.

Elenka
Ljuba, hvala na receptu!
Ali nisam ga poznavala, očito živim daleko od Odese.
Svakako ću probati!
Lyuba 1955
Elenka, probajte ako volite ribu, mislim da nećete požaliti
Uviti
Ljuba, moj suprug jako voli bikove - za njega je to ukus djetinjstva (sami su dječaci ulovljeni i prženi), a ja stvarno volim Odesu.
Stoga će recept sigurno biti testiran! Označio je.
tatyana5417
U ovoj riječi ima toliko puno gobija ... Odesa, more, odmor s roditeljima, tata koji lovi gobije na molu ... Hvala na tako ugodnom nostalgiju: cvijeće:
Luysia
Pročitala sam naziv recepta, pogledala fotografiju, ponovno pročitala ime, opet pogledala fotografiju ...

Bikovi su nekako čudni.

Tada sam pročitala recept. Ispada da sam dobro!
Lyuba 1955
Marinočka,
Lyuba 1955
tatyana5417 , i ja sam zadovoljan!
Lyuba 1955
Luysia, Morao sam recept nazvati "Vjeruj svojim očima"
Zemljak
Da bih povećao gustoću pakiranja u tavi, osobno sam uvijek odsjekao glave i repove.
Bilo koja riba. Osim repova karasa. Jako mi je veliki rep repa u zubima
Lyuba 1955
Zemljak, evo, usput, tu je i prekrasan hrskavi rep i cijela riba je hrskava, preporučujem!
natapit
Volim ribu, ali tako hrskava mmm ...
Lyuba 1955
natapit, probajte, ne može biti bolje
Arka
Oh, kako želim gobije !!!!!!!!!!!
Istina, nisam probala pržene, ali sušene s kavijarom (kavijar, možete i vi) - samo pjesma!
yara
Citat: Luysia

Pročitala sam naziv recepta, pogledala fotografiju, opet pročitala ime, opet pogledala fotografiju ...

Nešto što su bikovi čudni.

Tada sam pročitala recept. Ispada da sam dobro!
Tako je napisano "u Odesi"
Lyuba 1955
Djevojke, recept je zahvaljujući kapelju dostupan svima, ali još nemamo gobije, nije sezona
Altyn
Ura! Napokon, imamo crnomorske gobije! Pripremljeno, usudite se sve odmah! I nostalgija ..., miris mora, sunca, topline, osmijeha, mladosti! Hvala na receptu!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha