Marelice, domaće

Kategorija: Praznine
Marelice, domaće

Sastojci

suhe marelice 454g
voda 600 ml
šećer 100g (0,5 šalice)

Način kuhanja

  • uzmite suhe marelice, ne meke suhe marelice, ali tvrđe - uzeo sam uzbekistanske, narančaste, poput komadića drveta na dodir, kao što su:
  • Marelice, domaće
  • ne prati. ako je prljav, brzo isperite pod hladnom vodom.
  • stavite u lonac s debelim dnom i dobro prianjajućim poklopcem, prekrijte hladnom vodom. Prokuhajte na jakoj vatri, malo zagrijte i ostavite da isparava ispod poklopca dok marelice ne omekšaju, oko pola sata.
  • nakon pola sata voda se upije, ali ne sve. promiješajte marelice drvenom lopaticom, raširit će se u kašu, ponekad će se naći i veliki komadići. može se suzbiti brusilicom za krumpir. dodajte šećer, miješajte dok se šećer ne otopi. maknite s vatre, ulijte u staklenke, zatvorite. takve se konzerve zauvijek čuvaju u hladnjaku)
  • Marelice, domaće

Bilješka

recept iste Maide Hitter! divna žena, reći ću vam!

Vrlo korisna stvar za sve vrste nadjeva je gusti pire s komadićima voća. okusa ima drugačiji od svježih marelica, bez marelične kiseline i puno zanimljivijeg okusa. moje je dijete zaista cijenilo takvu deliciju

Mislim da biste tamo mogli dodati i žlicu ruma, kao Kukičanje podučavao u konfiguraciji .. ali učinio je to prvi put, bojao se povući se iz recepta.




SAČUVA - prezervativi, nesterilizirani prehrambeni proizvodi, konzervirani kombiniranom metodom i stavljeni u zatvorenu limenu posudu. Učinak konzervansa postiže se složenim učinkom nekoliko faktora očuvanja - kiseljenja, soljenja, pasterizacije, djelovanja fitoncida, začina itd. Prezervativi su proizvodi ograničenog roka trajanja i brze provedbe. Mogu se čuvati nekoliko mjeseci na temperaturi od 6-8 ° C.

Najčešći riblji konzervi su ribe prethodno konzervirane sa kuhinjskom soli ili pržene u ulju, koje se stavljaju u staklenke, prelivaju posebnim umakom - prelijevajući octenom kiselinom ili bez nje te potrebnim začinima. dodaju se konzervansi i hermetički se zatvaraju.

Natusik
Izgleda vrlo ukusno! Lijepo, ravno jantarno !!!
alina-ukhova
Priča! Lisssova, onda biste trebali odabrati suhe marelice što suše? A ako apsolutno nema komada drveta, onda, vjerojatno, možete malo smanjiti vodu ... Svakako ću je pokušati napraviti, a pita s konzervama me zaintrigirala, hvala!
Lisssova
pa sam također mislio da ako ne drveni, onda dajte manje vode - mislim da je dovoljno 450 - 500 ml
Kukičanje
Citat: Lisssov

ne prati... ako je prljav, brzo isperite hladnom vodom.
Lyudochka, i zašto ? A ako ga dobro operete, a zatim dobro osušite i na papirnatom ručniku?

Citat: Lisssov

takve se konzerve zauvijek čuvaju u hladnjaku)
Je li to stvarno istina?! Zanima me koji je razlog tako dugog roka trajanja? Šećera je vrlo malo ... U čemu je tajna?
RybkA
Zanimljiva opcija Morate probati
Lisssova
Citat: Krosh

Lyudochka, i zašto ? A ako ga dobro operete, a zatim dobro osušite i na papirnatom ručniku?

Je li to stvarno istina?! Zanima me koji je razlog tako dugog roka trajanja? Šećera je vrlo malo ... U čemu je tajna?

Kroshik, Prao sam se pod mlazom hladne vode četkom za gljive, jer sam imao pravi uzbekistanski, prirodni vapsche, a u njima je bio pijesak ... zašto ne oprati - moj IMHO, kako ne bi zakiselio tijekom pranja, i upio vodu kako bi trebalo .. tako da pire tada nije tekući.Doslovno sam ga preveo iz Maidine knjige, tko zna, ne objašnjava zašto, samo daje detaljne detaljne upute

i o tome da se zauvijek čuvaju - to je također ono što Maida kaže. ali - istina je, imao sam umak na stolu, napravio sam ga od konzervi, pa sam mirno stajao tri dana, samo se zgusnuo, morao sam ga razrijediti vodom po potrebi. a u hladnjaku - što je bilo, to je što je, ništa se nije promijenilo ni na koji način .. ovdje

ako je tako čisto teoretski - suhe marelice su već sušene, jesu li dobro spremljene? pa smo ga kuhali pola sata, odnosno još uvijek smo ga sterilizirali, prebrojat ćemo .. i konzervirali sa šećerom .. zašto ga pokvariti?

Kukičanje
Lyudochka,, pa sad okrnjeno shvaćeno !!!

Citat: Lisssov

imao sam pravi Uzbekistanac, ravno vapsche prirodno, i u njima je bilo pijeska...
Zato sam pitao da imam isto ...

Citat: Lisssov

zauvijek pohranjeno)
Pjevati nešto za potomstvo da kuha Marelice, domaće ?!
Albina
Koliko vremena treba otrcati?
Vrlo zanimljivo jelo - POTREBNO JE KUHATI (kupujte samo marelice)
Kukičanje
Citat: Albina

I koliko vremena otprilike treba čamiti?

Albina, u prvom postu Lyudochka piše:

Citat: Lisssov

dok marelice ne omekšaju oko pola sata.

Lisssova
Albina, sve je točno Kukičanje preporučeno - 30-40 minuta, ako su marelice tvrdo, ako su mekane - manje vode i manje variva
Dana
Ugasi 40 minuta. Činilo se da nisu jako zadavljeni (dobro, u smislu isušeni), ali nisu mislili ukuhati kašu. Dakle, pojedinačne ličnosti su puzale. Ostavila ga je preko noći, pomiješanog sa šećerom, u keramičkoj posudi, mislila sam da će imati savjest, ali nije se pojavila. Ujutro sam ga ponovno prokuhala i vrućeg stavila u staklenku. Ovo je zaliha, a ostatak je u posudi za testiranje. Ukusno!
Dok se osigurač nije ispraznio, na isti sam način radio i sušeni pomelo. Pa, nestalo je, nije mi se svidjelo. Miris je abaldetan, okus poseban (čita se poput Raikinova s ​​naglaskom). a boja je žarko zelena. Pa, oh-oh-oh-chen, preporučujem.
Lisssova
Dana, I ja sam, otvarajući poklopac, bio poput cijelih marelica, natečenih, pa sam ih zgužvao drvenom lopaticom, tako da su bile utrobe. onda su se rastali, ali i ja jedem takve komade, drago mi je da mi se svidio okus - toliko je zanimljiv, baš kao i džem od suhih marelica, a ne marelica

i pokazati fotografiju, pitam se? a i s pomelom?
Dana
Nužno je da sam samo ja sada na mobilnom Internetu, a on ni ne povlači tekstove. Za nekoliko dana bit ću u Moskvi i položiti malo zelenog džema
Dana
Evo me kod kuće! Ispostavilo se da Pomeloshevsky čuva čudo kako dobro!
Preporuči. Proporcije su iste.
Marelice, domaće
Lisssova
Dana, ispale su tako hladne zelenčice! hvala na fotografiji !!
Jaroslavna
Lisss's, prezervativi su ukusni.
Prije čišćenja (radim to četkicom za zube) nakratko namočim šećerne suhe marelice u hladnoj vodi, inače se pijesak s nabora ne može očistiti. Tijekom kuhanja smanjio sam tekućinu na 500 ml i uklonio poklopac, kuhao 30 minuta. Ispalo je ono što vam treba. Hvala ti i Maida.
Lisssova
Jaroslavna, hvala na savjetu !! lijepo je čuti da vam se svidjelo i da je sve uspjelo!
Dana
U procesu korištenja konzervi od marelice iznio sam zanimljivo zapažanje: konzerve od marelica mogu jesti "kantu" bez čaja. Pa ochchchchen Volim STE posao, ali od suhih marelica ... Oni (ili oni) su masniji, ili tako nešto. Stavio sam dvije žlice po ukusu i osjećaj da sam se prejeo. Prvi put kad nisam vjerovao, mislio sam da je to samo prejesti se jeli, ali ne. Ovo se nije prvi put dogodilo.
Lisssova
da, i ja sam primijetio, zadovoljavaju. u njima je, očito, koncentracija svih marelica povećana - uostalom, voda iz suhih marelica se osušila, a mi smo vratili malo vode, ali još uvijek ne u onoj mjeri u kojoj je bilo. to je to i tako

Pa, u osnovi ih imam za svakakve recepte, pa im jednostavno ne dajem da jedu necha, dobro za rasipanje!
Sterlya
Dobivaju se izvrsne konzerve, ukusne infekcije. Sakrila je staklenku s njima od svog supruga, baš poput malog jauka, želio je sve pojesti. Morao sam ga kuhati 2 puta, ali on nije svladao niti jednu limenku.Doista, vrlo su zadovoljni. No, recept je univerzalan, pita s njima može se napraviti za 15 minuta. Lyudochka, hvala od cijele obitelji !!!
Lisssova
Sterlya, tako da su povrijeđena i prava supružnika na banku rezervata, zar ne? izdašno, da .. tako bogat okus, ne možete jesti puno. a za pitu - baš ona stvar
Dana
Gospodar! Kad ću ih gurnuti, slatke u pitu! Treba to samo nagovijestiti, poput limenke s povikom: "Ne prenosi dobro", vuče se u zalihu
Lisssova
Dana, dobro, smijte se! u redu, neka pojede sitnicu, ne plašite osobu
Dana
Neka se čovjek moli Bogu ... Jučer sam radio reviziju stolova u kuhinji i naišao na smeđu grudu nejestivog. Pokazalo se da je to bila smokva frotirnih godina. Prelila sam je vodom, kuhala 30 minuta, dodala šećer ... ispalo je nešto slatko, ugodnog okusa. Hvala Liss, bacio bih je i ranije, ali sada su na redu slatkiši.
Lisssova
Dana, pa ti si dobar momak! pogledajte kako, koristi u domaćinstvu
Milda
Lyudochka, molim te, reci mi, tijesto je pogodno za takav nadjev iz ovog recepta Pita od voća u konzervi i smrznutom obliku ?
Lisssova
trebao doći gore, zašto ne? .. samo, vjerojatno, ne postavljati ga u kontinuirani sloj, već izmjenjivati ​​s nečim čvrstim ..
pygovka
tako je ukusno! hvala na receptu ... i slaganje torte - božanstveno ukusno!
Lisssova
pygovka, za tvoje zdravlje !! drago mi je da ti se sviđa !!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha