lenivkat
Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima

Philips HD9016 dnevna kolekcija. Tehnički podaci

Recepti za tvornice kruha Philips HD9015 / 30 i Philips HD9016 / 30

Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptimaPhilips HD9016. Kruh sa sjemenkama (Express)
(Tiptogo74)
Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptimaPhilips HD90 **. Kulich Classic
(w.pogled)





Prijatelji, nabavio sam Philips HD9016 uređaj.

Sada metodično proučavam forum za recepte i ostale korisne informacije, ali evo zbog čega se brinem: postoji li mogućnost u ovom modelu da promijeni vrijeme pečenja? Na primjer, pecite ako vam se iznenada čini da kruh nije pečen.
U uputi nema načina rada "samo pečenje", postoje gumbi za povećanje i smanjenje vremena, ali to odgađa početak:

"Pritisnite (tipke za pomicanje vremena prema gore i dolje) za
postavite željeno vrijeme
»Stroj za kruh prebacuje se u način odgođenog pokretanja.
• Na primjer, ako je 19:00, a kruh trebate pripremiti do 7:00
sljedećeg jutra (nakon 12 sati) možete odabrati vrijeme
odgađanje 12:00 ".

Oba puta sam morao peći u pećnici. Hoće li biti tako cijelo vrijeme?
Možda predati, ako nije kasno?
Ima li netko sličan uređaj?
Natasha69
podijelite svoje iskustvo s kim se točno model 9016 unaprijed zahvaljuje
sun-ol
I ja imam ovaj model, i iste probleme. Pokušavam se naviknuti već 2 tjedna i rezultat je cijelo vrijeme drugačiji, tu je i Panasonic, s njim praktički nema problema. a u Phillipsu sam smanjio količinu vode da kapica ne padne, kvasac prema receptu 1 žlica, stavila sam 2 žličice. Nisam mislio to odmah promijeniti, ali prošla su već 2 tjedna (((
Dr. Alex6691
Kupio sam ga u svrhu zdrave prehrane (aparat za kruh Philips HD9015). Ispekla sam svoj prvi kruh kako je napisano u uputama. I oh, užas !!! činilo se da je sve u redu, ali tijekom pečenja poklopac je propao, a okus nije bio toliko vruć, a drugi dan kora nije bila žvakana. Već sam se htio vratiti, ali pročitao sam na ovom forumu da poklopac pada zbog velike količine vode. Pokušao sam umjesto 280 ml. ulijte 220, ali tijekom šarže shvatio sam da nije dovoljno i dodao malo. I eto, krov se pokazao baš lijep. Ista je priča i s ostalim receptima. Potrebno je smanjiti količinu vode. Postupno ću vam reći kakav sam kruh naučio peći, ali za sada evo jednog koji radimo svaki drugi dan - bijeli. Recept se malo promijenio, u knjizi se zove "Bijeli kruh s višnjama". Ja to radim bez trešanja.
1. Ulijem vodu (artesijsku kupljenu iz boce), ali ne 240, već 230 ml.
2. Umiješam krupnu sol u nju 1,5 žličice (mala mjerna žlica koja se daje štednjaku)
3. Nalivši vodu u kantu od štednjaka, pažljivo stavite jednu žlicu uz miješalicu. žlica meda
4. Zatim 2 žlice. žlice suncokretovog ulja. (nije pročišćeno "s mirisom")
5. Imam točno 400 grama. brašno (bijela "preplrtovaya") zatim prosijte kroz sito i ulijte ga u kantu s urednim ravnomjernim slojem.
6 Ravnomjerno pospite 1,5 žličice kvasca (brzo suho "saf moment")
Stavio sam 750g. najlakša kora i način rada 1 "Bijeli kruh"
Kad je spremno, zamotam je u ručnik. A kad se potpuno ohladi, stavim ga u plastičnu vrećicu i sutradan kora nije hrskava kao prvog, ali ni suha.
Stavio bih sliku, ali još ne znam kako.
Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima
Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima
Dr. Alex6691
Borodinski se također malo promijenio.
Voda 230 ml. (na recept 240 ml., ali poklopac tada neće uspjeti)
Slad 2 žlice Rastvorim žlice (veliku mjernu bez tobogana) u toploj vodi.
Sol 2 žličice (mala izmjerena bez klizača)
Vinski ocat 2 velika izmjerena.
Biljno ulje 2 žlice. l. (velika dimenzija)
Med 2 žlice l. (obično ne tamno - jednostavno nemam tamno)
Raženo brašno 210 gr. (oljušteno)
Pšenično brašno 210 gr. (Pretportiranje)
Sve na vrh pospite kvascem 2 žličice.
A ja sam stavila 750 gr. Treći način ("Borodinsky") odabirem vrijeme, obično 8-10 sati, tako da sam do jutra bio spreman. I to je sve. Evo rezultata.
Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima
Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima

Tako je obitelj opskrbljena i crnim i bijelim kruhom.
Dr. Alex6691
Da, skoro sam zaboravio ono glavno što vagam brašno na vagi. To je važno!!!
sun-ol
Pečem samo dok bijeli kruh ulijevam manje vode nego u receptu
Lvovna
Kako je s proizvođačem kruha? Isplati li se uzeti? Još uvijek me jako zanima izrada jogurta. Je li netko kuhao i kako se to dogodilo? I možete napraviti piće, ne samo ono koje samo žlicom zagrabite.
Biram između LG HB 3003 BYT također s načinom jogurta i ovim. Ovaj je atraktivniji u pogledu cijene i veličine. Oh, ove agonije izbora!
sun-ol
osobno, ne savjetujem
Lvovna
Citat: sun-ol

osobno, ne savjetujem
A možete biti i konkretniji, pa, molim vas! Već sam je naručio, idem po nju sutra.
sun-ol
kruh cijelo vrijeme, još uvijek imam Panasonic - evo ga super, danas je preuzet s popravka, zaboravio sam na točne proporcije i pokazalo se da je kruha malo, ali mrvica je i dalje sjajna, ali u Phillipsu, ako je ne izmjerite, mrvica nije baš dobra, kruh se cijelo vrijeme mrvi , šešir uvijek padne, pa nešto drugo ... Nedavno sam dobio ovu pećnicu, da budem iskren, nadam se da će biti pokrivena i u jamstvu zamijenjena za multivarku, a Panasonic je pećnica !!!! Zamijenio bih ga na vašem mjestu prije nego što bude prekasno, ima vremena ...
sun-ol
usput, kruha je također uvijek malo, iako stavljam više kvasca
Lvovna
sun-ol, i radi li Panasonic jogurt? Želim peći kruh kod kuće i kiselo mlijeko bez plesanja uz tambure. Imam posudu s jogurtom sa staklenkama, ali takav je nered!
sazalexter
Lvovna, Ne, nije. Dobro radi kruh. Nisam upoznao multifunkcionalne strojeve koji sve rade dobro. I zašto trebam jogurt u litrama U takvoj količini nije ga uopće korisno konzumirati, ispunjen je promjenom mikroflore u tijelu
sun-ol
Još nisam napravio jogurt, tko zna možda je baš kao što će biti i kruh, naravno vaš posao.
Lvovna
sun-ol, sazalexter, pa, razuvjerili! Hvala vam.

sun-ol, a koji je vaš Panasonic? ))
sun-ol
sd-207. moja mi je svekrva već dala boo, ne znam koliko ima godina, ali sviđa mi se više od novog Phillipsa. Ja pečem samo bijeli kruh, jer je čajnik.
Admin
A istovremeno nas posjetite u odjeljku KRUH - SVA GLAVA i u dijelu Osnove gnječenja i pečenja https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 kako ne bi bilo mučno bolno za ne dobiveni kruh
w.pogled
Dakle, moj prvi kruh. Prvi put sam odlučio peći "Maslačno pecivo" prema programu 5 iz 9016. Sve sam izmjerio mjernom čašom i žlicom. Zaspala sam redom, kao u receptu za 750g. Dodan vanilin šećer. Iz straha nisam naznačio veličinu pečenja (zadana vrijednost je bila 1000g, a visina koraka 750g), zaboravio sam odabrati i koru (ona je prema zadanim postavkama također bila broj 2). Pritisnuo sam PLAY i počelo je. Nakon prve šarže brašno je ostalo u desnom kutu kante. Nakon korekcije na drugoj šarži, morao sam je ostrugati lopaticom i baciti pod mikser. Na znak sam dodao rano namočene grožđice. Pokazalo se da je medenjak normalan. Kako se približavao 2. put, pećnica se mijesila još 1 minutu. Zatim treća proba, tijesto je zamjetno naraslo. I počelo se peći. Kruh je bio gotov u pola ponoći. Istresla sam je na ručnik, lopatica je bila u štruci, lako je izvadila. Zamotao je kruh ručnikom i legao u krevet. Ujutro sam probala, normalno pečena, mrvica nije sirova, kora je ugodna. Jedini šećer koji nije dovoljan dodao bi još jednu žlicu.
Zaključak: pećnica dobro gnječi (ako ostane preko noći, prilično je glasna, probudit će sve), signali dodavanja i spremnosti jela prilično su glasni u pola ponoći, probudili su sve. Prema receptu, dodala bih maslac od sebe, inače je izašao blago bljutav. S obzirom na to da je smola 750 na programu od 1000 g, ovo je čak i dobro, jer se peklo 3 minute više.
Evo fotografije. (Kliknite za uvećanje)
Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima
Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima

p.s. Nije jasno čemu služi kuka?
w.pogled
Pekla sam "borodinski kruh" prema receptu iz knjige Philips.
Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima
Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima

Prije toga kolač sam ispekla bez kvasca, ispalo je da nije kolač, već medenjak. Napravio sam jogurt s UHT mlijekom - sve je super uspjelo. PROMIJENJENI kvasac, bio je "Lviv" (iskreno govoreći, odvratan). Iskoristio sam "saf trenutak", kruh je počeo puno bolje pristajati. Napravio sam francuski kruh - ispao je prekrasno, stavio sam koru od 3 stupnja, mogao je biti 1 st.
w.pogled
Express pečenje, za 58 minuta ispao je strašan kruh.

Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptimaAparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptimaAparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptimaAparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima
Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptimaAparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptimaAparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptimaAparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima
Admin

Stvar ukusa, naravno. Pa, koji se sjajni kruh može pripremiti za 58 minuta?
Uskrsnuo je i narastao - da, snažno! Ako se ovo smatra strašnim, slažem se.
Po mrvici vidite da se tijesto nije odmaklo, dosadno je i nikad neće imati okus PRAVOG kruha
Do uspona tijesta najviše je došlo zbog povećane količine kvasca, a ne zbog ispravne tehnologije pečenja kruha.
w.pogled
Kulich Classic. Na recept tvrtke Philips. Ispalo je dobro, šteta što šećer nije dovoljan (u receptu 6 Umjetnost. žlice, mislim da trebaš staviti sve 12 Umjetnost. žlice)
Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima
Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima
Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima Aparat za kruh Philips HD9016 / 30 - recenzije, pregledi, rasprava o receptima
28mika
Možete objaviti recept za Cupcake i broj programa. U uputi 9016 zapisano je u jednom od programa da možete ispeći kolač, ali nema recepta.
lena43
Zdravo! Dali su mi štednjak Philips 9016 i sad ga postupno savladavam. Želim podijeliti svoju radost. Odlučila sam napraviti uskršnju tortu "Royal Bummer" u svom modelu x. i ispalo je tako ukusno, prozračno, visoko. Sve sam napravila prema receptu, dodala sam samo 2 žličice Saf-momenta. Istina, kad sam ga izvukao iz kante, nisam ni očekivao da će mi tako lako iskočiti, pa se malo zgužvao. Stavio sam je ispod ručnika i na jastuk. Nakon par sati pogledala sam i vidjela da je još više čučnuo. Općenito, odlučili smo ga kušati. Awesome delicious !!! I kakav miris !!! Zato sam morao hitno odraditi drugi. Stavio sam istinu već 2 i 1/3 žličice. kvasac i srednje kore. Ispalo je još ljepše. Ukrašena glazurama od limuna, liječnica Vidra, vrlo brzo se smrznula i ukrasima. Mislim da će i to biti izvrsnog okusa. Svima savjetujem da koriste recept. Hvala na ovom receptu.
Dr. Alex6691
Mješalica ne izlazi uvijek iz kruha sama. Tada vam treba kuka.
sun-ol
i gdje možete vidjeti recept za ovu kraljevsku tortu?
28mika
Ima li netko recept za cupcake za proizvođač kruha philips hd9016
w.pogled
Citat: sun-ol

i gdje možete vidjeti recept za ovu kraljevsku tortu?
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123726.0
sun-ol
Hvala na odgovoru, a glavni način rada u 13 sati je koje tipke pritisnuti, jednostavno nemam upute
sun-ol
Hvala vam
lena43
Vrijeme odgode za odgođeno pečenje
Ako želite ispeći kruh do određenog vremena, možete upotrijebiti odgodu pokretanja. Maksimalni poček je 13 sati.
Bilješka

1 Stavite sve sastojke u posudu za pečenje.
2 Odaberite odgovarajući program, težinu kruha i boju kore za vaš recept.
»» Zaslon prikazuje ukupno vrijeme kuhanja.
3 Pritisnite (tipke prema gore i dolje za vrijeme) da biste postavili željeno vrijeme
»» Stroj za kruh prebacuje se u način odgođenog pokretanja.
• Na primjer, ako je 19:00, a želite pripremiti kruh do 7:00 ujutro sljedećeg jutra (12 sati kasnije), možete odabrati vrijeme odgode od 12:00.
• Držanjem tipke brže se mijenja vrijeme.
• Ako je vrijednost na zaslonu već dosegla 13 sati, ali tipka ostaje pritisnuta, zaslon će se vratiti na zadano vrijeme pečenja za odabrani program.
4 Pritisnite gumb (start / stop / cancel).
»» Tajmer odbrojava postavljeno vrijeme u minutama.
»» Kruh je gotov kad odbrojavanje odbrojava do 0:00 i oglasi se alarm.
Koristio sam program br. 5 sa zakašnjenjem od 9 sati, jer mi vrijeme nije odgovaralo ni na koji drugi način. Sve je ispalo sjajno, usput rečeno, već je prošao jedan dan, a torta je mekana, samo je postala malo suha. Ali sviđao mi se kakav je bio u ranim danima.
w.pogled
Citat: 28mika

Ima li netko recept za cupcake za proizvođač kruha philips hd9016
Nažalost, u modelu 9016 ne postoje ručni programi, postoje automatski i među njima nema "KEX" u klasičnom smislu. Ali postoji alternativni program 12 "Kolač bez kvasca" Također možete uzeti bilo koji recept za kolač iz bilo kojeg stroja za kruh i pokušati ga ispeći na programu 12. Općenito, u knjigama recepata drugih proizvođača proizvođača kruha, preporuča se smjesu za torte istući mikserom, uliti u kantu i samo ispeći ... Ne možete samo peći 9016. godinu.
Kako ću se nositi s ovim? Na primjer, odaberite program 6 "Ekspresno pečenje" (58 minuta po programu) Radimo smjesu prema bilo kojem receptu za kolače. Izvadimo miješalicu iz kante, ostavimo je praznu i uključimo start. Nakon 30 minuta, kada se sve smjese izvedu prema programu (u našem slučaju, u praznu kantu bez oštrice za gnječenje), smjesu možete uliti razmućenu u mikser. A program će jednostavno ispeći naš cupcake za 28 minuta preostalog vremena (ako je malo vremena za potpuno pečenje, tražimo drugi program gdje sam postupak pečenja traje dulje vrijeme). Mislim da bi sve trebalo uspjeti.
Ovu tehnologiju koristio sam za izradu tijesta za knedle. 9016. godine on nije na programu, ali nadmudrio sam automobil. Odabrao sam program bez predgrijavanja, na primjer # 2. Natočio sam brašno, vodu i sol i pritisnuo start. 14 minuta gnječenja, 10 minuta zastoja, 2 minute gnječenja i PRESS STOP. Vaše je tijesto spremno. Može se koristiti za knedle, knedle ili po vašem nahođenju.
Također na Uskrs, na starinski način, pekli su se kolači u pećnici, izrađeni od živog kvasca u loncu, ali su u tijestu mijesili tijesto. Savršena serija, a zatim pritisnite STOP. Istresite tijesto za probu u lonac, a zatim na kalupe i u pećnicu.
28mika
Citat: w.look
Nažalost, u modelu 9016 ne postoje ručni programi.
No, knjiga na programu 12 "Uskršnji kolač" kaže da možete peći muffine, iako recept nije u prilogu. Iskopao sam neki recept na Internetu, ali moj kolač nije bio pečen, pa pitam ima li netko dobar omjer komponenata za tortu kako bi se mogao peći prema programu 12 (ne želim ometati mikser).
Nilda
Citat: Natasha69

podijelite svoje iskustvo s kim se točno model 9016 unaprijed zahvaljuje

Nedavno sam nabavio Philips 9016. Nakon što sam ovdje pročitao kritike, počeo sam sa strepnjom.
Isprobala sam kolač bez kvasca prema receptu - ne sviđa mi se rezultat, iako je bio pečen i imao je normalan okus, poput mekanog mrvičastog kolača, ali ne to, gotovo se nije dizao, bio je slabo izmiješan, činilo se da grožđice djeluju na zidovima, a za moj ukus ima previše maslaca toliko brašna. ovdje trebate potražiti pravi omjer i možete peći na neki drugi način, kolač i kolač i dalje su stvar ukusa.

ali obični bijeli kruh ispao je dobro. Pekli su se 3 puta na programu 1. na suhom kvascu SAF, ni trenutka, obični aktivni suhi Saf-Levure, koji se mora razrijediti u vodi.
ispada da je kruh mekan i fino nježan, tako gladak, s divnim mirisom i bojom kore, kora se hrska kao u djetinjstvu, u vrećici sljedeći dan postaje mekša. sve je strogo prema receptu, voda se nije smanjivala, kvasac se nije povećavao. zadnji put se uopće nije stavljao šećer, samo sol, nedostajući grami nadoknađivali su brašnom. sve je u redu, sada samo bez šećera i ja ću to učiniti. obični bijeli glavni je kruh koji jedemo, a suprug i ja nismo baš dobri sa šećerom.

nema slika, nisam, ali ako nekome treba, mogu to učiniti i objaviti
lena43
Citat: dr. Alex6691

Borodinski se također malo promijenio.
Voda 230 ml. (na recept 240 ml., ali poklopac tada neće uspjeti)
Slad 2 žlice Rastvorim žlice (veliku mjernu bez tobogana) u toploj vodi.
Sol 2 žličice (mala izmjerena bez klizača)
Vinski ocat 2 velika izmjerena.
Biljno ulje 2 žlice. l. (velika dimenzija)
Med 2 žlice l. (obično ne tamno - jednostavno nemam tamno)
Raženo brašno 210 gr. (oljušteno)
Pšenično brašno 210 gr. (Pretportiranje)
Sve na vrh pospite kvascem 2 žličice.
A ja sam stavila 750 gr. 3. način ("Borodinsky"): djevojka-da: Hvala vam puno na receptu za kruh s vašim izmjenama i dopunama. Ispalo je potpuno isto kao na vašoj fotografiji. Čak sam se iznenadio da se vrh kruha pokazao tako ispupčenim. Sve sam radio po vašem receptu, samo koristeći jabučni ocat i vrhunsko brašno. I dalje ću koristiti recept, šećer ću uzimati samo oko 5 sati. l. manje, inače se činilo slatko za raž. Hvala još jednom i molim vas, ako možete, podijelite s nama svoje uspješne recepte.
28mika
Borodinskog izrađujem prema receptu za aparat za kruh, šešir ne pada, iako je šešir Darnitskog ili ravan ili konkavan
Nilda
Citat: sazalexter

Nilda, Provjerio je Kulich https://mcooker-hrm.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html

Sazalexter, hvala na linku, zabilježit ću.
Ja, međutim, dok pokušavam postići rezultat kolačem bez kvasca, na soda. Pokušao sam još nekoliko pokušaja dok sam istovremeno savladavao druge programe. Imam Phillips HD 9016 - ne možete instalirati vlastiti program, jednostavno nema "pečenja" bez gnječenja, pa morate eksperimentirati s onim što imate.
Pokušala sam napraviti nemasni muffin na programu "Ekspresno pečenje bijelog kruha", uopće se nije dizao, izašlo je vrlo gusto tijesto, iako se činilo da je pečeno (nakon miješenja i korekcije peče se 30 minuta, a zatim drži temperaturu još 60 minuta). Mislim da se predugo mijesi i cijedi, možda je tijesto u početku bilo pregusto.
Posljednja opcija isprobao sam tijesto na jajima i kefiru i na programu "Jam" - čudno je, ali ispada najbliži način rada, peče se 45 minuta, a zatim nisam odmah izvukao kantu, neko vrijeme se hladilo u KhP-u. Ovaj put sam sve sam izmiješao, uklonio lopaticu za gnječenje i stavio je tako da smjese ne ometaju. Porastao je gotovo 2 puta, možda malo manje. Izgleda i pristojno miriši, još nije okusio, leži na čekanju ... Ako je sve uspjelo, napisat ću. a ja ću peći na "Džem".

Još uvijek razmišljam, mogu li pokušati pokrenuti program i staviti tijesto u kantu na kraju cijelog gnječenja, prije nego što se počne zagrijavati? ali što god netko mogao reći, tijesto leži u HP-u najmanje 30 minuta, čak i ako se ne mijesi bez lopatice. za 30 minuta kefir sa sodom će vjerojatno reagirati i neće biti mjehurića. Drugim riječima, je li moguće započeti s praznom kantom? Je li netko ovo probao? Ili to nije korisna ideja za HP?

ako posljednje pitanje za ovu temu nije u temi, preusmjerite me, molim vas
DSA
danas su ovu nesretnu pećnicu odnijeli u trgovinu, odnijeli je na pregled. 2 dana pokušao ispeći uobičajeni bijeli. jedno razočaranje, vrh je pao, mrvica je sirova.
w.pogled
Citat: Nilda


Posljednja opcija koju sam probao tijesto na jajima i kefiru i na programu "Jam" - čudno je, ali ispada najbliži način rada, peče 45 minuta.

Još uvijek razmišljam, mogu li pokušati pokrenuti program i staviti tijesto u kantu na kraju cijelog gnječenja, prije nego što se počne zagrijavati? ali što god netko mogao reći, tijesto leži u HP-u najmanje 30 minuta, čak i ako se ne mijesi bez lopatice. za 30 minuta kefir sa sodom će vjerojatno reagirati i neće biti mjehurića. Drugim riječima, je li moguće započeti s praznom kantom? Je li netko ovo probao? Ili to nije korisna ideja za HP?
Nisam imao vremena listati časopis prije pekmeza, zbog nesvrsishodnosti ovog recepta u aparatu za izradu kruha, ali stvarno treba 110 stupnjeva, što je potrebno, hvala na obrisima, tamo ću ispeći muffine.

A o početku s praznom kantom, naravno da možete, gore sam napisao o ovom triku. Šarlotu sam pekla neki dan, tijesto napravila mikserom, dodala jabuke i grožđice iz recepta u multivarku. Tada je započeo program 12, u praznoj tvornici kruha bez kante. Pričekao sam dok je gnječenje trajalo, a zatim sam kantu stavio u peć. I peklo se 45 minuta, ali 95 stupnjeva nije bilo dovoljno. Nisam vadio još 60 minuta, zadržavajući temperaturu. Ispostavilo se da je Charlotte više nalikovala kifli od jabuka.
Nilda
I vrlo sam zadovoljan programom "Jam", da budem iskren. Cijelo ljeto kuhala sam džem od jabuka koristeći ovaj program: napunila sam gotovo punu kantu oguljenim i nasjeckanim jabukama i sat vremena kasnije bila je gotova divna marmelada, koja podsjeća na sos od jabuka, bez šećera iz djetinjstva. samo se morao ohladiti

S cupcakesima sam zastala zbog činjenice da nisam postigla stabilan rezultat - to još uvijek jako ovisi o samom receptu. Shvatio sam praznu kantu. Jednostavno sam u početku imao "početnički strah", zatim je prošao i forum je pomogao
Također sam mislio isprobati program 2 za cupcakes, čini mi se da će biti najbolja opcija za vrijeme i temperaturu pečenja, ako zatvorite oči koliko vremena HB prelazi u prazan hod, ali moje ruke nisu dosezale. Jeste li ga probali? sad postaje hladnije, možda opet započnem s pokusima

Od početka ljeta HB koristim gotovo svaki dan, samo u dva programa: Bijeli kruh (1) i Džem za namjenu.Sada uglavnom pečem raženo-pšenični kruh (trećinu raženog brašna i dvije trećine pšenice), također na prvom mjestu. Isprobao sam prema Darnickom receptu na broju 3 - nije uspio, poklopac je stalno padao, a kruh je bio slabo pečen, bio je pregust. Studija foruma dovela je do zaključka da program nije prikladan, jer sam naučio razumjeti ima li previše tekućine u koloboku zahvaljujući postovima Admina na ovom forumu. Odlučio sam isprobati sve isto, ali na glavnom programu, i sve se ustalo i ispeklo, sada sve eksperimente s kruhom pečem samo na programu br. dodani pšenici i cjelovitim žitaricama, piru i začinima - rezultat je stabilan.
mračan
ovo je recept https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123614.0
izvrsno funkcionira u ovom HP-u na programu 5 (pogledajte moj post u temi)

Jenulya
Dobar dan svima! Dobio sam ovo čudo tehnologije! prvi kruh (poput prve palačinke) je kvrgast! nema okus, ali vrh je pao, a sredina je nekako vlažna, ali ne i pokisla ((((tko može dati savjet što učiniti da vrh ne padne ??? manje tekućina?
sazalexter
Jenulya, krenite odavde #
Zadovoljan
Kupio sam si raspravljani aparat za kruh. Čitala sam kritike. Ne znam zašto drugi ne uspijevaju, sve se peklo odjednom i ubuduće nisam utvrdio nikakve probleme. Jedino što u krajnjem desnom kutu brašna može ostati malo, ali u procesu sljedećeg gnječenja sve nestaje. Bilo je izvrsno pečeno. Drago mi je.
Lauretta
Citat: lena43

Zdravo! Dali su mi štednjak Philips 9016 i sad ga postupno savladavam. Želim podijeliti svoju radost. Odlučila sam napraviti uskršnju tortu "Royal Bummer" u svom modelu x. i ispalo je tako ukusno, prozračno, visoko. Sve sam radila prema receptu, dodala samo 2 žlice Saf-momenta. Istina, kad sam ga izvukao iz kante, nisam ni očekivao da će mi tako lako iskočiti, pa se malo zgužvao. Stavio sam je ispod ručnika i na jastuk. Nakon par sati pogledala sam i vidjela da je još više čučnuo. Općenito, odlučili smo ga kušati. Awesome delicious !!! I kakav miris !!! Zato sam morao hitno odraditi drugi. Stavio sam istinu već 2 i 1/3 žličice. kvasac i srednje kore. Ispalo je još ljepše. Ukrašena ljekovitom glazurom Doktorica Vidra, vrlo brzo se smrznula i ukrasima. Mislim da će i to biti izvrsnog okusa. Svima savjetujem da koriste recept. Hvala na ovom receptu.
Pozdrav, molim vas recite novopridošlom 2 žlice kvasca nisu puno ?, stvarno želim napraviti takav kolač, jeste li ga ispekli na programu za torte?
lena43
Ne, to nije puno. Pekla sam na odgođenom početku. Na 5. modu. Sretno!
Lauretta
Hvala na odgovoru, svakako ću pokušati ispeći ..
lena43
Opet sam ispekla ovaj kolač, odlučila sam dodati još 50 grama. brašno (tj. samo 400 gr. umjesto 350).
Ispalo je bolje: ne tako krhko kad se izvadi iz forme. Nakon pečenja držala sam ga u kalupu 5 minuta prije nego što sam ga izvadila. Pečen je već 2 dana, i dalje je mekan. : girl_claping: Glazuru sam napravila od šećera. prašak 0,5 šalice, 1 protein, malo limunovog soka i 1,5 žlica. žlice škroba (pobijediti sve). Vrlo ukusna glazura i nije se drobila.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha