Desert "Slatka pčela"

Kategorija: Slastičarstvo
Desert Slatka pčela

Sastojci

banana 1 računalo.
badem 60 g
lješnjak 60 g
grožđice 60 g
datumi 100 g
žumanjak 2 kom.
šećer 40 g
vino 50 ml
med 100g

Način kuhanja

  • Sameljite orašaste plodove, grožđice, datulje. Dodajte med. Narežite bananu na kriške. Pokrijte kalupe pergament papirom. Na dno posude stavite malu količinu smjese orašastih plodova, kriške banane, opet smjesu orašastih plodova, banane i opet smjesu. Žumanjke promiješajte sa šećerom, dodajte vino. Istucite u vodenoj kupelji. Desert prelijte umakom. Postoje mogućnosti punjenja kalupa sastavnim dijelovima deserta. Pecite na 200 stupnjeva 5 minuta. Preokrenite na tanjure za desert. Ukrasite kriškama banane.

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Bilješka

Ovaj recept pronašla sam na web mjestu Moji komentari. Odlučio sam zanemariti savjete o pergamentu, oslanjajući se na silikonske kalupe. I uzalud. Ako je bilo moguće hodati bočnim stranama obrazaca nožem i odvajati se od zidova, tada se desert još uvijek zalijepio za dno. Nadalje, budući da je umak dovoljno gust, a orašasto-medena masa gusta, umak ne teče, već ostaje na površini. Da bi što više zasitio desert, često sam ga, često probušio čačkalicom, i dalje je postojala neproporcionalna količina umaka. Ostatak deserta je vrlo ukusan!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha