Kolačići od grožđica i oraha bez glutena

Kategorija: Slastičarstvo
Kolačići od grožđica i oraha bez glutena

Sastojci

Kukuruzno brašno 1 čaša
Kukuruzni škrob 0,5 šalice
Jaje 3 komada
Šećer - pijesak 1 čaša
Grožđice 100 g
Orasi 100 g
Vanilin 1 vrećica

Način kuhanja

  • Istucite jaja sa šećerom. Dodajte vanilin, brašno sa škrobom i promiješajte. U gotovu smjesu dodajte suhe grožđice i zgnječene orahe. Dobiveno tijesto stavite na podmazani lim i stavite u zagrijanu pećnicu. Peći na temp. 180 g 20 minuta. Gotov sloj, dok je vruć, izrežite na dijamante ili kvadrate i odmah uklonite s lima za pečenje.

Bilješka

Samo želim zabilježiti:
najbolje koristiti zajedno s kukuruznim brašnom Schaer - mješavina brašna C mješavina za pečenje bez glutena... Keksi su nevjerojatno ukusni! Ili drugu smjesu brašna bez glutena za pečenje muffina.
Dodatne fotografije:
Kolačići od grožđica i oraha bez glutena
Kolačići od grožđica i oraha bez glutena
Kolačići od grožđica i oraha bez glutena
Kolačići od grožđica i oraha bez glutena
Dobar tek!

Admin

Super, ispostavilo se što trebamo!

mama Julia, hvala na receptu za pečenje! Pogotovo tako problematično!
Tanianka
Puno vam hvala na receptu!
Natali K.
Zdravo!!! Je li moguće u receptu kukuruzno brašno zamijeniti rižinim brašnom ili 1: 1, a kukuruzni škrob ostaviti ??? Puno je rižinog brašna, ali ne znam kako da ga koristim :-) Htjela bih ugoditi djetetu
Admin
Natasha, moguće je učiniti sve, samo trebaš neprestano eksperimentirati samostalno, pokušavati donijeti zaključke o tome što dobivaš po ukusu i dosljednosti. A zatim, u sljedećoj seriji redovito zamjenjujte dok ne postignete potreban ukus.
Svi to radimo, vrlo je malo gotovih recepata - ali ja želim raznolikost. Pripremamo kašu od riže-heljde ili riže-prosa i sami izmišljamo recepte
natali888
Hvala vam puno! Osmi mjesec na bezglutenskoj prehrani. Ništa nije uspjelo. Danas sam napravila super kolačić! A zasad nema kruha ... Možda ćete morati kupiti još jedan HP s režimom bez glutena ...
Admin
Citat: natali888

Hvala vam puno! Osmi mjesec na bezglutenskoj prehrani. Ništa nije uspjelo. Danas sam napravila super kolačić! Ali kruha još uvijek nema ... Možda ćete morati kupiti još jedan HP s režimom bez glutena ...

Kruh bez glutena ne ovisi o modelu pećnice - ovaj kruh ima drugačiju šaržu i drugačiji način pečenja.
Moram razumjeti i proučiti svojstva brašna za pekarske proizvode bez glutena, to je brašno koje nema gluten (gluten) što daje kruhu natečenost i visinu.
I bolje je bezglutenski kruh peći pod ručnim upravljanjem u pećnici ili multivarku, ručno gnječenje. Potražite i primijenite razne proizvode i aditive koji će poboljšati svojstva različitih vrsta brašna.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha