Višezrnati kruh s kiselim tijestom od luka

Kategorija: Kiseli kruh
Višezrnati kruh s kiselim tijestom od luka

Sastojci

Kvasac 200 g
Cjelovito raženo brašno 100 g
Višezrnato brašno 300 g
Morska sol 1 žličica
Laneno ulje 1 žlica. l.
Voda 100 ml
Fermentirani slad 1 žličica

Način kuhanja

  • Tijesto su umiješali aparat za kruh, proofer i peciva u brend multivarku.
  • Dva sata dokazivanja u crtiću, naravno, išla su na ruku kvaliteti kruha.
  • Mogli biste ga, naravno, staviti u kalup i zapeći u pećnici.
  • Ali to je prikladnije.
  • Višezrnati kruh s kiselim tijestom od luka[/ url


Gaša
Ol, kruh je jako lijep! Možete li nam reći nešto više o kiselom tijestu od luka?
MariV

Možeš, Ganya! OVDJE!
Gaša
Olyushka, pa budi zeko, pa, stavi sve detalje o kvasu u jedan post ... inače - tyts - u jedan recept, odatle - tyts - u drugi ... A moja glava je slabo mjesto! Odmah se sve vrti, i počinje toksikoza !!!
MariV
Opet ripati?
Srušit ću ga - kasnije ...
Vikulyasha
Dobra večer! Već treći put radim kruh, ispao je vrlo ukusan, ali dodao sam puno više vode, oko 300 grama. Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha