Sufle od kave

Kategorija: Slastičarstvo

Sastojci

Teška krema (bolja od 38%, uzela sam 33%) 1/2 litre
Šećer 150 g
Želatina 15g
Instant kava 1/2 žličice
Rum 1 žlica. l.
Jaja 2 kom

Način kuhanja

  • Istucite protein s 1/2 šećera, tamo pažljivo dodajte žumanjak. Umutite vrhnje s preostalim šećerom. Razrijedite želatinu i kavu u rumu (vruće, naravno), ohladite na sobnu temperaturu. Sjedinite vrhnje s jajetom i umutite, dodajte želatinu. Pa, stavljamo je u hladnjak, naravno. Odmah ću vam reći, jako je slatko))


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha