Svinjski šnicl, kuhan u tehnologiji sousvid u Stebi DD1

Kategorija: Mesna jela
Svinjski šnicl, kuhan u tehnologiji sousvid u Stebi DD1

Sastojci

Svinjski vrat 1 kg
Začiniti neobavezna

Način kuhanja

  • Dugo sam sazrijevao do nove tehnologije, napokon sazrio. Što da kažem, super je.
  • Pogotovo za zaposlene ljude, s minimalnim vremenom kuhanja, ako je moguće, praznine čuvajte u hladnjaku duže od same hrane, bogatijeg i sočnijeg okusa hrane.
  • Posebno je ugodno što se sve može učiniti čak ni u posebnom uređaju, već u postojećim loncima.
  • Dakle, 1 kg svinjetine, izrezati na slojeve, odbiti, posuti začinima po ukusu.
  • Imao sam češnjak s kajenskim paprom i sjemenkama gorušice.
  • Lem u vreći za evakuaciju.
  • Svinjski šnicl, kuhan u tehnologiji sousvid u Stebi DD1
  • Uzeo sam veliko pakiranje i u njega u dva reda stavio svih 6 komada mesa.
  • Zatim, presavivši ga na pola, stavite u Shtebu, na vrh stavite tanjurić da ne ispliva, napunite ga vrućom vodom.
  • Grijanje 65 ^, vrijeme 3 sata.
  • Nakon tri sata izvadila ga je i stavila da se ohladi.
  • Svinjski šnicl, kuhan u tehnologiji sousvid u Stebi DD1
  • Stavio sam prazno u hladnjak.
  • Danas sam ga izvadio, malo osušio od soka, umočio u jaje, pa u prezlu i pržio na tavi.
  • Rezultat je sočna, ukusna šnicla.
  • Pokušajte, nećete požaliti. Dobar tek!!

Jelo je dizajnirano za

6

Vrijeme za pripremu:

3 sata i malo više

Program kuhanja:

Grijanje

Bilješka

Nije potrebno raditi šniclu, meso možete jednostavno popržiti na tavi, peći na žaru, zapeći u pećnici ili ga jednostavno podgrijati u mikrovalnoj pećnici, okus mesa je već samodostatan i ne zahtijeva nikakav druga priprema.
Htio sam eksperimentirati, a i to je uspješno uspjelo.
Meso je sočno, samo se topi u ustima.

kirch
Kupila sam usisavač, ponekad ću to sigurno učiniti. Hvala na receptu.
Masinen
Lerele, hvala na receptu !!!
Lerele
Hvala vam!!
Impresioniran sam ovom novom tehnologijom, nikad nisam bio tako sočan. Ukusno, da, ali ne tako sočno.
Uz to, ili uopće nema ulja, ili minimalna količina prženja.
To jako pratim posljednjih godinu dana.
ElenkaM
Lerele! Hvala na receptu. Sad ću probati!
Lerele
Isprobajte, tako je jednostavno i brzo i bez napora. Čisto zadovoljstvo !!
Da nije Maše, ne bismo znali takvu ljepotu !!
ElenkaM
Ne treba reći! Mašunja je pionir!
Masinen
Ma, sve doživljavam na sebi !! Kao probni pilot !!
Glavno je ono što koristi drugima
ElenkaM
Naravno u korist, a kako!
Nije ni čudo što ste okrunjeni! Pametni ste s nama!
Ocjena
Jako zanimljiv recept, definitivno ću ga pokušati napraviti, meso sam kupila danas što je prije moguće !!! Zapisala sam!
Veronika
.... zapravo, ovako, usisavanjem kuhaju meso u dobrim restoranima! .... to je sasvim profesionalan pristup! ...
Lerele
Maša nas je sve ohrabrila, super je !!!
Mirabel
Kupio sam i aparat za usisavanje, ali ruke ga nisu mogle dohvatiti. A danas ću definitivno napraviti prazninu.
LereleHvala na receptu!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha