Kvadratići datulja i orašastih ploča (Maida Heatter)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kvadratići datulja i orašastih ploča (Maida Heatter)

Sastojci

brašno 100g
prašak za pecivo 1/4 žličice
sol 1/8 žličice
maslac 82%, rastopiti 113g
šećer 200g
jaja 145g (3kom)
datulje, grubo nasjeckane 350g
orasi na polovice ili velike komade 170g
šećer za glazuru za brisanje prašine

Način kuhanja

  • munjevit recept .. dok se pećnica zagrijava, tijesto je spremno i jednako ukusno! veliki komadi datulja i orašastih plodova, lagano povezani krhkim tijestom .. ukusno!
  • zagrijte pećnicu na 180C. obložite obrazac 23 * 33 cm jednim dijelom folije, te dnom i stranama. pritisnite foliju u uglovima smotanim ručnikom da se ne pokida. podmažite foliju rastopljenim maslacem.
  • prosijte brašno, prašak za pecivo i sol, stavite sa strane.
  • u posudi pomiješajte otopljeni maslac i šećer. dodajte sva jaja i tucite 1 minutu. dodajte suhe sastojke na najmanjoj brzini, promiješajte da se promiješa.
  • dodajte grubo nasjeckane (2-3 dijela) datulje i orašaste plodove na polovice ili velike komade, zamijesite tako da je sve voće prekriveno tijestom.
  • Stavite gustu masu tijesta u kalup, pokušajte ga izravnati, drobijući žlicom komade datulja i orašastih plodova.
  • pecite 35 minuta na 180C, ili dok gornja strana ne porumeni i štapić ne izađe čist.
  • izvadite iz pećnice, pustite da se ohladi u obliku 10 minuta. zatim uklonite foliju i ohladite na rešetki. izrežite tankim, oštrim nožem ili nožem za kruh (nazubljeni) i obilno pospite šećerom u prahu.
  • Kvadratići datulja i orašastih ploča (Maida Heatter)
  • torta je spremna za čaj!

Bilješka

danas smo imali matineju, jer je cijeli dan bio naopako, a navečer smo ostali bez deserta, zahvaljujući Maidi, dijete je s takvim užitkom pomoglo pojesti pitu, a ja sam bila sretna - nije bilo ništa tijesta, ali bili su spakirani korisni urmi i orašasti plodovi

Maida ima još punjenja - jednostavno više nisam imao nikoga tko bi poželio "pravu" pitu na Maidi - stavite 450g datulja i 200g orašastih plodova. ostatak teksta

inače, ovaj se kolač može mijesiti bez miksera. ako nekoga zanima tehnologija, javite se, napisat ću

Milda
Lyudochka, hvala na receptu! Svakako ću probati i recite mi, molim vas, mogu li napraviti ovu pitu unaprijed?
Lisssova
Svetik, koliko unaprijed trebaš?

ispada da je njegovo tijesto krhko, pa da vidim kako će biti sutra, kad noć stane na stol. jer takvo tijesto obično voli izvlačiti vlagu iz zraka i tada se guši krhkost. Sakrit ću dio u filmu i ostaviti par komada, ostalo je samo starije jedeće, postoji šansa da pita sutra poživi do sutra, izvijestit ću

mali je pukao na oba obraza, a to je bilo nakon tjestenine i mesa (sad ću ih i položiti, također recept za munje)
celfh
Lisssova, Volim ove recepte, iako to ne mogu tako brzo

Nisam ništa razumio u mikseru, vi to ne spominjete u opisu postupka kuhanja, a onda obećavate, ako je potrebno, da ćete opisati ručni postupak. Imam običnu ručnu miješalicu. Vjerojatno je za mene potrebno opisati seriju bez miksera.

Gdje je tjestenina za 20 minuta?
Milda
Lyudochka, kako je s pita?! Stigao do čeka? I želio bih napraviti 30. prosinca i uzeti 1. siječnja.
A potrebna je i brza tjestenina!
Lisssova
Svetik, aha! Upravo sam uzeo uzorak - i otvoren i u paketu - sve je u redu! onaj bez paketa je malo suh, u kući je vruće. a onaj u paketu je isti kakav je bio pa će biti u redu

samo što je više samo za čaj, nije osobito svečano ...ako želite svečano, naočale su iste, ali malo ljepše - također iz Maide i punjene orasima i datuljama - Teksaška voćna torta... izgleda ljepše i samo ga treba peći unaprijed, a zatim zauvijek čuva u x-keu

Čekaj, objavit ću tjesteninu, nisam imao dovoljno snage jučer
Milda
Hvala ti, Lyudochka! Sjećam se da sam negdje vidio recept s datuljama !!! Proučit ću ga!
Lisssova
Citat: celfh

Lisssova, Volim ove recepte, iako to ne mogu tako brzo

Nisam ništa razumio u mikseru, vi to ne spominjete u opisu postupka kuhanja, a onda obećavate, ako je potrebno, da ćete opisati ručni postupak. Imam običnu ručnu miješalicu. Vjerojatno je za mene potrebno opisati seriju bez miksera.

celfh, Tan, tamo, prema receptu, sve se miješa mikserom, a zatim brašno na maloj brzini - sve je to ručnom miješalicom, poput vaše i moje, ili možete jednostavno mijesiti žlicom - to je ono Mislio sam na ručnu metodu

tjesteninu, također, očito nisam stavio vrlo točno .. nisu baš za 20 minuta, ali vrlo ukusne, a ja sam već automatizirao cijeli postupak, tako da mi se stvarno sviđaju. Čekajte, objavit ću, izgled
Lisssova
Citat: Milda

Hvala ti, Lyudochka! Sjećam se da sam negdje vidio recept s datuljama !!! Proučit ću ga!

Svjetlo, postoji još jedan s datumima - pita - takva Pita s datuljama i orasima, ali ima datulja ne u komadima, već u kašama - također cool
Milda
Sve, oči su pobjegle, sve se ne može ispeći! Lyudochka, upravo sam se odlučio za pečenje, a sada opet "zbunjenost i klimavost" Ali danas ću kupiti još datulja
kava
Lisssova, i je li obavezno peći pretežno u foliji? Možda je u silikonu to moguće (inače smo lijeni čelik)
Lisssova
Katyusha, ne možeš je izvaditi iz silikona, znaš, ljepljiva je - lijepi se za foliju, a onda sam je otkinula. možete, mislim, pokriti obrazac neprianjajućom krpom. Mislim da će se držati papira. ali u silikonskom kalupu bez obloge - kasnije ga ne možete izvaditi

ali općenito - tko zna? Možete i pokušati
AlisaS

Hvala vam na ovako ukusnim poslasticama !!!

Kvadratići datulja i orašastih ploča (Maida Heatter)

Vrlo brzo, jednostavno i nevjerojatno ukusno !!!
praskovija
Pozdrav svima! Lyudochka, tako lijep kroj! Molim vas recite mi, što možete koristiti za pjenušave datume, ne sviđaju nam se baš?
Lisssova
praskovija, Alenka, hvala, ali mislim da možete zamijeniti svim vrstama grožđica-suhih šljiva-suhe marelice u konzistenciji poput datulja - ne tekućih, ali ne i čvrstih, čak i kandiranih trešanja, brusnica, samo pomiješanih s nečim slađim, kako ne bi bilo kiselo

AlisaS, za tvoje zdravlje !! Drago mi je što je recept dobro došao i svidio mi se!
praskovija
Hvala Lyudochka! jednog ću dana portretirati s kurogom i grožđicama!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha