Rižini kolačići s džemom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Rižini kolačići s džemom

Sastojci

Pšenično brašno 125g.
Riža (imam okruglu) 125g.
Prašak za pecivo 1 \ 2h. l.
Maslac 60g.
Šećer 60g.
Toplo mlijeko 2-3 st. l.
Jaje 1 računalo.
Sol prstohvat
Džem (pekmez) gust 8-10h l.

Način kuhanja

  • Rižu sameljite u brašno (što sitnije, o tome ovisi kvaliteta keksa), pomiješajte s brašnom, praškom za pecivo, soli.
  • Utrljajte maslac, a zatim dodajte šećer.
  • Jaje umutite pjenjačom, pomiješajte s mlijekom i dodajte suhoj smjesi.
  • Od smjese napravite 8-10 kuglica, stavite ih na lim za pečenje prekriven papirom. Napravite depresiju prstom:
  • Rižini kolačići s džemom
  • Stavite 1 sat u svaku šupljinu. l. gusti džem (džem):
  • Rižini kolačići s džemom
  • Uštipnite rubove i oblikujte kuglu:
  • Rižini kolačići s džemom
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 200C (konvekcija 180C) oko 30 minuta dok ne porumeni.
  • Rižini kolačići s džemom
  • Hrskava odozgo, mekana iznutra !!!!

Jelo je dizajnirano za

8-10kom.

Bilješka

Recept iz knjige Dobra kuhinja. Kruh"

wwwika
AAAA! Kakva ukusna. Imam samo kilogram rižinog brašna, ne znam gdje bih ga potrošio.
Hvala vam!

Neki dan sam napravila tepsiju od svježeg sira i u tijesto dodala i rižino brašno, pokazalo se vrlo zanimljivog okusa.
Omela
wwwika , Hvala vam! Također volim dodati rižino brašno u tepsiju. A također i u kruhu. Ovaj, na primjer: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132580.0
Uviti
Sad će se osim "Caroline" koristiti i rižino brašno! Mala, hvala!
Omela
Marish,
Melanyushka
Imela, ti si čudo! Označio je.
Omela
Melanyushka ,
mikrobka
Možete li postaviti pitanje? Odlučio sam sutra napraviti takve kolačiće, ali ne razumijem ih kako bi napravili okrugli oblik, ali oni će se malo zamagliti u pećnici ili malo izravnati? Hvala na receptu
Omela
mikrobka , Pokušao sam napraviti okrugli .. Ali kao što ste dobro primijetili, u pećnici su se zamutili. Sretno!
Dana
Okrugla se nikako ne uspijeva, nužno je zamagliti kupolom. I ja to radim, ali na kuhanoj riži. Samo ga morate temeljito osušiti, inače ćete morati dodati brašno.
Omela
Dana , s kuhanim, također, možete, samo što se mora i dalje kuhati !! I lijenost !!!
Dana
A ja imam crtić
Marguška
Obitelj je rekla da je slasno!
Hvala na receptu!
Omela
Marguška kako volim tvoju obitelj !!! A ti si esessno !!!
devl78
I zašto su pukli, a sav pekmez je izašao?
Omela
devl78, možda je tijesto ispalo cool?
devl78
Pa, da, prilično gusto. Iako, sve je prema receptu.
Omela
Tijesto ne smije biti gusto, konzistencija se može vidjeti na fotografiji. A brašno je za svakoga različito.
devl78

A kako razrijediti maslacem ili mlijekom?
Kakvo brašno imate?
Omela
S mlijekom. Brašno je uvijek različito, a uvjeti (toplo-hladno-suho-vlažno) su različiti. Morate se usredotočiti na svoje tijesto.
devl78
Hvala vam!!!
šurpanita
Eto, nekako sam to uspio ... malo su pukli, ali to nije utjecalo na okus))) ispalo je kao što je i obećano - hrskavo izvana i meko iznutra
Općenito, ukusno!
Uz dodatak rižinog brašna, pekla sam prvi put, okus zadovoljan! a s džemom od jabuka (koji obožavam) je općenito pjesma!
Samo vidim da je struktura tijesta koja imam drugačija ...))) kolačići su ispali glatko)))
Hvala na receptu!
Rižini kolačići s džemom
Omela
Marina, wow what!

Citat: shurpanita
Samo vidim da je moja struktura testa drugačija.
Možda je tijesto ispalo naglo?
Dušo
Ksyusha, misliš li da će kaša s kašicama (dobro, za dohranu) raditi?
Omela
Tanya, mislim da će ići. Samo pogledajte konzistenciju tijesta kako ga ne biste isušili.
šurpanita
Rižini kolačići s džemomDošao sam opet! ponovno puknuo, ali pukotine daju samo polet!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha