zalina74
Vilapo, koziv, hvala Samo odabirom načina rada uključuje se ventilator i ostaje uključen kad je temperatura isključena.
praskovija
Citat: prascovia

Pojedinosti?
Mislim da može napraviti jedan veliki "kolačić", a zatim ga možete jednostavno pričvrstiti na tortu, poput sloja. Pokušat ću izvijestiti.

Pozdrav svima! Ispekla sam tortu i napravila sloj "pečenjuhe". Kažem vam, nema slika, baterija u telefonu se ispraznila. Na papir za pečenje nacrtao sam krug, promjera nešto manjeg od bisvita, i ispekao ga. Pekao sam malo više od otprilike 4 minute. Tortu je trebalo odnijeti za oda poluruskoj obitelji. Učinio sam to - donji sloj - bisweet, vrhnje, sloj "pechenyuha" opet krema i bisweet. Krema je bila kremasta (krema + kondenzirano mlijeko i par žlica ruma) bočne stranice torte posipala mrvicama biskvita s orasima.
Moj je dojam malo suh i zapanjujuće sličan kijevskom kolaču. Moji prijatelji su jako lijepo dani. suprug moje prijateljice nosio je komad torte za posao i ja već imam 3 narudžbe za ovu tortu. Još jednom, VELIKO HVALA AUTORU!
koziv
Hvala što ste isprobali tako zanimljivu ideju !!!!!!!!!!
zalina74
Što reći? Ukusno, neobično, lako! Jednom riječju - prekrasno! Hvala vam.
Učinio dvostruku porciju. Mlijete orahe i čokoladu odvojeno u procesoru (pulsni način). Rasporedite s dvije žlice, dajući oblik. Nijansa (sušena) istovremeno na tri razine.
Najteže je odoljeti i ne otvarati pećnicu do jutra.
Kolačići na koje treba zaboravitiKolačići na koje treba zaboravitiKolačići na koje treba zaboravitiKolačići na koje treba zaboraviti
BlackHairedGirl
zalina74 Kako sam zanimljivo smislio tri nivoa u pećnici! (y) Trebali biste probati sami! Hvala na ideji!
zalina74
Hvala Tatiana! Da, rešetka za mikrovalnu pećnicu dobro odgovara: nisu ometani ni dodatna razina ni cirkulacija zraka.
koziv
zalina74stvarno super s razinama !!!!! Hvala na ideji i ljepoti! I u vaše zdravlje !!!!!!
zalina74
Hvala na receptu! Ponovit ću, štoviše, obavezno udvostručite porciju !!!
Gaby
Koziv, HVALA na receptu, zahvaljujući Zalini, jučer sam vidjela ovaj recept i toliko sam željela da sam to morala učiniti. Dobio sam bež, iako sam brojao 1 minutu s odbrojavanjem, odradio to na konvekciji, na silikonskoj prostirci (hvala Proskovji na poticaju). Imam ideju da u plinskim pećnicama ili u električnim pećnicama samo za zagrijavanje pećnice, stavljanje kolačića i njihovo isključivanje nakon minute, možda možete dobiti bijele kolačiće, a na konvekciji, nakon 1 minute, pećnica još uvijek vrući zrak , pa postaju bež kolačići. Tko misli o ovome?

I još jedno pitanje, koliko je potrebno samljeti orašaste plodove, a zatim sam nasjeckao, kao na kijevskom kolaču, velike ili možda trebate samljeti na male mrvice?
koziv
Vika, za tvoje zdravlje !!!!! Sjeckal sam orašaste plodove u kuhači za noževe da ne brašno, ali dovoljno fino.
Frezija
Hvala na receptu! Ukusno
Pečeno na 180 * 5 minuta, u pećnici 4 sata

Kolačići na koje treba zaboravitiKolačići na koje treba zaboraviti
zalina74
Opet sam ispekla kolačiće, sada s bademima. Isto dobro. Ispalo je bež - boljeg je okusa.
p.s. Prvi put su ispali bijeli (gotovo) - temperaturu sam doveo na 200 stupnjeva, ne više.
koziv
Frezija, zalina74, za tvoje zdravlje !!!!!!!
MariS
koziv, Irina - Hvala vam puno! Jučer sam ispekla kolačić ... i "zaboravila na njega" do jutra. Ispalo je ovako:
Kolačići na koje treba zaboraviti

Mislim da boja ovisi o tome koliko je čokolada fino mljevena ...
Radit ću sve više i više, samo što ću sada svaki kolačić složiti na hrpu kako bi bio veličanstveniji.
Hvala još jednom!
fomca
I evo me s kolačićem, pekao sam u dvije porcije 2,5 minute, bili smo u pećnici 2 sata, nije bilo smisla dalje odlaziti - sve je bilo hladno ... Ovo je moja pećnica, pojeli su sve i brzo . Slatko, mrvičasto, ukusno. Želim je odigrati kao sloj u torti kao što je to radio Proskovya.

Kolačići na koje treba zaboraviti
koziv
Sveta, Marina, drago mi je da mi se svidjelo !!!!!
natasic2466
Ira! Hvala na receptu! Povukao sam se iz uputa samo u jednom: nisu mogli izdržati i pokušali su nakon 2,5 sata - jako ukusno
Evo mog izvještaja:

Kolačići na koje treba zaboraviti

Napravit ću više, a najvjerojatnije trostruku porciju
koziv
Natalochka, na tvoje zdravlje !!! Drago mi je da vam se svidjelo !!!!!
shakti
Ispali su mi kolačići !!! Nije bilo kapljica, morao sam rezati čokoladicu - bilo je to puno vremena !!! na miješalici se bojao srušiti u mrvicu. a ako ima kapljica, onda se naravno brzo kuha. hvala na receptu. Temperatura je bila negdje oko 210-220 pečena 1 min, probala nakon 1,5 sata, nije pregorjela, nije sirovo namazala na silikon
koziv
Jako mi je drago što smo ga dobili i svidjeli nam se kolačići! Za tvoje zdravlje!
Anka_DL
Irina, hvala na receptu i molim vas ne bacajte papuče, ali javljam Zoe i Svetlana s ovim kolačićem kao međuslojem premjestio sam ga u odjeljak Interlayers, Impregnations and Fillers kako bi drugi mogli vidjeti ovu divnu ideju.

Citat: zoinka15

Tako sam jučer od ovih kolačića napravio kolače-preslojke za tortu.

Okus je vrlo neobičan i, što je najvažnije, vrlo je ukusan!

Napravila sam dvostruku porciju, činilo mi se kao previše kokosa, ali nisam odstupala od recepta. To je samo pečena sušila tri puta. Peć se prvi puta zagrijala na 260okoC i držao je kekse 1,5 minute. ostavio za noć. Ujutro sam ga slomio i činilo mi se da je unutrašnjost malo vlažna od strugotina, pa se postupak ponavljao i 1,5 minute. Ponovno sam ih provjerio u vrijeme ručka i, radi većeg povjerenja, ponovio sam postupak s 1 minutom. Folija je položena slojem debljine 1,5-2 cm.

Nema fotografija same torte, ali postoji rezač za torte sa slojem ovog kolačića.

Kolačići na koje treba zaboraviti- biskvit na žumanjcima, krema Charlotte s dodatkom umaka od karamele od i sam biskvit premazan je odozgo i odozdo ganacheom. Čini mi se. da igra važnu ulogu u oblikovanju okusa ove torte.

Bilo je ludo ukusno, moji su prijatelji zacvilili od zadovoljstva!

Hvala puno na receptu !!!

Citat: fomca

I odmah sam krenuo "svježim stopama" nakon Zoje! I stvarno - vrlo ukusno!

Kažem vam zašto se pokazalo da je beze od čokolade i boje i okusa.

Pri bičevanju bijelih dodala sam šećer, a ne šećer u prahu, naravno, nije se otopio, bjelanjke sam stavila u vodenu kupelj i tukla poput mokre beze, sve se otopilo. Tada sam počeo uvoditi čips od čokolade, a proteini su topli, ja imam čokoladu i kap po kap !!! Pokazalo se - čokoladna beza! Doista mi se svidjelo. Napravljeno od čokolade i orašastih plodova i to je to!

Torta - biskvit od vanilije na kipućoj vodi, kremasta krema od karamele, ganache na mliječnoj čokoladi i debeli sloj !!!!!!


Kolačići na koje treba zaboraviti
koziv
Anechka, da, naravno, sve je točno, pa tko će još koristiti ideju !!!
Antonovka
Cure, ali koliko prosječno teži 1 vjeverica, inače sam je smrzavao u staklenkama, ali ne sjećam se koliko ih ima
Stvarno želim isprobati ovaj kolačić
Lissa
Citat: Antonovka

Cure, ali koliko prosječno teži 1 vjeverica, inače sam je smrzavao u staklenkama, ali ne sjećam se koliko ih ima
Stvarno želim isprobati ovaj kolačić
Tortyzhka je napisao da jedan protein u prosjeku teži približno 30 g.
bdzolka
Hvala na receptu. Pekla sam kolačiće. Ukusno!
Sveta_
koziv, Irina! hvala na receptu. Evo mojih kolačića:
Kolačići na koje treba zaboraviti Kolačići na koje treba zaboraviti
Napravila sam dvije porcije - jednu sa sjemenkama sezama, druga s kokosom, ni sama ne znam koji je okus bolji, obje su mi se svidjele, izgledaju gotovo nerazlučivo, kokos s lijeve strane, sezam s desne. Pekla sam 1 minutu na 250 na silikonskoj prostirci, vjerojatno možete još malo držati - ispalo je prelagano. Uzorak je uzet ujutro - bio je dobro osušen, savršeno uklonjen sa silikona, bio je vrlo ukusan, ali za moj ukus je bio sladak. Pa ipak - imaju jedan nedostatak - nedovoljno!
kotyuchok
Moji su kolačići u pećnici, spavat ćemo kao u radnji tvornice čokolade, oh, kao da noću ovaj miris nije donio u kuhinju
Ne znam još, gledam kolačiće u toj temi, prekrasni su bjelančevinasti, a moji su vrlo tamni, čokoladni, vjerojatno sam imao vrlo malo proteina, možda jaje nije dovoljno, ujutro ćemo vidjeti
irza
Jučer sam opet napravio kolačiće. Dodani kakao - aroma i okus su dodatno poboljšani
Kolačići na koje treba zaboraviti

Slatki slatkiš
i evo mog izvještaja
Kolačići na koje treba zaboraviti
bagiraSochi
I ispekla sam ove slasne kolačiće! svi koji su pokušali zamoljeni su da podijele recept. Jako mi se sviđa što možete eksperimentirati s punilima. Morat ću probati sa sjemenkama sezama. Samo jedan komentar. Po mom mišljenju, bolje je dodati orašaste plodove malo pržene. Tada će biti još ukusniji i aromatičniji
* Karina *
Irisha, žurim s izvještajem! Uradila sam to s pecanima, oko šećera sljedeći put manje, također je jako slatko. Općenito SUPER
Kolačići na koje treba zaboraviti

Kolačići na koje treba zaboraviti

butska
Dobar dan! Pripremljene prema vašem receptu, naranče s čokoladom, lješnjacima i dodanim preljevom od pistacije 2 žlice. žlice .. Čekam da ukućani cijene. Htio sam pitati kojoj kuhinji pripada kolačić?
NataST
Tako sam napokon stigla do ovog recepta. Veliko hvala autoru! Evo mojih kolačića.
Kolačići na koje treba zaboraviti
Iz nekog razloga mislio sam da će biti gusti i hrskavi, a struktura im nije nimalo ista kao i redovna beze. Vrlo se lako lome, grizu i pojedu se. Kao što vidite, odozgo su svijetli, a odozdo i iznutra smeđi - bi li tako trebalo biti? Imam pećnicu bez ikakvih temperaturnih oznaka, u njoj intuitivno pečem ... Napravio sam 3 bjelančevine, stavio čašu praha, a ne 1,5 šalice, ali svejedno nam se činilo preslatkim. Zanima me koliko se praha može smanjiti? Recept je zanimljiv, zaslužuje pažnju i ponovljeno ponavljanje, samo trebate malo promijeniti za sebe (prilagoditi slatkoću).
Vitalinka
Irisha, hvala ti puno na receptu! Ukusni kolačići, i aromaaaaaaaaaat!

🔗
NataST
VitalinkaOh, kakve ste afroameričke kolačiće dobili. Možda svoj ipak nisam dovršio? Jesu li hrskavi?
Vitalinka
Natashahrskavo. Peče se 1 minutu na 230 stupnjeva s konvekcijom. Ali nisu baš tamne, bež boje.
PapAnin
Reci nekome!
Na kakvu čašu misliš? Dap da visi u gramima? =)
irza
Imam mjericu 230 ml. Koristim ga za puder. I orašasti plodovi, strugotine, čokolada na oko. Ponekad nisu dostupni svi aditivi u kući, ali ipak se dobivaju kolačići.
PapAnin
Puno ti hvala!
PapAnin
Irina, puno ti hvala na ovako divnom receptu!
Pokazalo se da su kolačići vrlo ukusni. I što je najvažnije, brzo i jednostavno. Učinio to kasno navečer, ujutro ga izvadio iz pećnice.
Bojala sam se da se svi ne probude od ovog nestvarnog mirisa.
Kolačići na koje treba zaboraviti
Dugo sam patila, što da radim ... Odlučila sam, za početak, strogo prema receptu. Kokos.
Sljedeći put, a on će to nesumnjivo učiniti, učinit ću to sa sjemenkama sezama.
Moj orah je previše sitno mljeven. Vizualno i taktilno nije vidljivo,
samo okus. Ne znam bih li trebao probati veći? ...
Malo ispucalo. Može li mi netko reći s čime je ovo povezano? Što popraviti?
Zasad recept ima samo jedan minus - porcija je premala! Morate unijeti najmanje dva proteina. Odmah odleti.
khanka
što neobično
bit će potrebno kuhati
PapAnin
Probaj.
Moj glavni poznavatelj i izjelica naredio je odgoditi, na neodređeno vrijeme, sve ostale recepte i napraviti samo ovaj.
Ne znam koliko će trajati ovo "neodređeno vrijeme", ali zasad ...
milka80
Moji "zaboravljeni" kolačići)
Kolačići na koje treba zaboraviti Kolačići na koje treba zaboraviti Kolačići na koje treba zaboraviti

Podijeljeno na pola, jednim dijelom sezam, drugim kokosom. Sjeme sezama slučajno je natočilo više, pa je ispalo da je sušnije, ali i ukusno. Istina, obitelj je rekla da stavlja manje praha, bolno slatko))
alenkasawa
I dobio sam nekoliko suhih.
Ali mislim da zbog činjenice da nisam prvo tukao bijele, već sam u njih sipao šećer u prahu i tek onda počeo tući.
Pokušat ću ponovo.
Trishka
koziv, Irochka, imam veliko hvala na slasnim kolačićima!
Kuhala sam ga više puta, vrlo ukusno i brzo!

Kolačići na koje treba zaboraviti
Jenealis
koziv, ovo je hrana bogova! Dugo nisam jela tako ukusne slatkiše. Upravo slatkiši, osobno ovo jelo ne mogu pripisati kolačićima, poput baklave, šerbeta .. to je poput orijentalnog jela s francuskim dodirom, nevjerojatno ukusno! Napravljeno za 3 vjeverice.Pronašao sam strugotine skuplje od kamenog mosta, pa je sezam kupljen (usput, tko ne zna, sezam u supermarketima u malim pakiranjima, vrlo skup, na tržnicama gdje prodaju suho voće / orašaste plodove prodaju sezam po težini, čak i ovdje, gdje se za sve ponekad doplati viša od sjeverne, košta samo 300 re po kg) Uzela sam crnog školarca, orah i prah, kao za jednu porciju (hvala djevojkama na komentarima, doista, slatkoća može i treba biti raznolika, a s tom količinom mi je bila jako slatka). Točno 250 minuta: girl_coocking: Noć nije čekala, izdržala je sat vremena, prvi komad bio je s čokoladom koja se i dalje protezala. Osvojili ste me! Hvala vam
K. Marina
Ukusno!!! Dodao sam namočeni kikiriki (postao je slađi i uklonio je kožicu), ali morao sam ga osušiti dva puta, očito zbog kikirikija. Nisam dodala čokoladu, ne. Sada, umjesto slatkiša, i odrasli i djeca.
K. Marina
Oh, ali kako sam ga tražila, jednostavno nisam upisala u tražilicu))) zaboravi me, ne sjeti se, zaboravila ... Zahvaljujući Cream-Sundae!
Loksa
Stavite kolačiće, osušite! Irina, hvala na receptu! Zanima me strujaTrishka, Ksyusha, kako ste stavili svoje na lim, pa su tako okrugli, čak ?! Pitam se nečiji. Kolačići na koje treba zaboraviti
ElenaS
koziv, DD! reci mi koliko grama imaš čašu?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha