Svinjetina pržena u umaku od soje (kukavica 1054)

Kategorija: Mesna jela
Svinjetina pržena u umaku od soje (kukavica 1054)

Sastojci

Svinjetina 500g
Umak od soje 50-70 ml
Luk 1 računalo
Češnjak 1 klinčić
Sok od limuna 1-2 žlice. l.
Šećer ili med (med je bolji, ali u kukavici onako kako ćemo kuhati može malo izgorjeti) 1 žlica. l.
Sezam 1 žlica. l.
Ulje raste 1-2 žlice. l.
Škrob 2-3 st. l.

Način kuhanja

  • Uključujemo način rada Pećnica 3, 1 minutu.
  • Ulijte ulje, stavite malo sezama u ulje, pržite dok se ne pojavi ugodan miris češnjaka. Izvadite češnjak, dodajte soja sos, limunov sok, med ili šećer, pustite da zavrije i prisilno isključite program.
  • Meso narežite na tanke duge trake, meso uvaljajte u škrob, tako da je svaki komad prekriven škrobom
  • Odabiremo način peći 1-2 razine, vrijeme 1 minuta, stavimo meso u posudu, zatvorimo poklopac.
  • Na kraju vremena otvorite kukavicu, protresite posudu kao da miješate meso, dodajte luk narezan na pola prstena.
  • Odabiremo način rada Multi-Cook 120 stupnjeva na 1-2 minute. Na kraju programa pospite sjemenkama sezama, promiješajte i ostavite na grijanju 15 minuta.
  • Svinjetina pržena u umaku od soje (kukavica 1054)

Bilješka

Bolje, naravno, raditi takvu svinjetinu s ananasom, ali .... Imam je danas.
Poslužuje se s rižinim rezancima, ali ne staklom, već što vrijedi za kuhanje si.

Violochka
Jela sam ovo meso s rižinim rezancima - vrlo ukusno! Možda se usudim kuhati kod kuće, jer. u sporom kuhaču možete. Izvijestit ću kako ću!
Tanyulya
Citat: Violochka

Jela sam ovo meso s rižinim rezancima - vrlo ukusno! Možda se usudim kuhati kod kuće, jer. u sporom kuhaču možete. Izvijestit ću kako ću!
Hvala Pokušajte, skuhajte, moje jako voli takvo meso. Možete ga savršeno skuhati na tavi, meni je jednostavno prikladnije u MV-u. I stvarno poštujem ovu rezance.
Violochka
Hvala na receptu, ukusno! Umjesto soka koristila sam rižin ocat i malo više umaka. Nisam imala rezance od riže, napravila sam je sa špagetima - ispalo je ništa gore! Nakon kuhanja stavite ga izravno u tavu i dinstajte par minuta s mesom.
Tanyulya
Citat: Violochka

Hvala na receptu, ukusno! Umjesto soka koristila sam rižin ocat i malo više umaka. Nisam imala rezance od riže, napravila sam je sa špagetima - ispalo je ništa gore! Nakon kuhanja stavite ga izravno u tavu i dinstajte par minuta s mesom.
Hvala što ste isprobali. Dobar tek.
Rusja
TanyulyaPuno hvala na ovom receptu! Ovo sam meso skuhala u nedjelju. Svima se to jako svidjelo. Poslužuje se s rižom. Djeca su naredila da jelo jedu štapićima.))))
Svinjetina pržena u umaku od soje (kukavica 1054)
Odnio sam ga u oznake.
Zaboravila sam napisati. kuhana u Panasonicovom multivarku.
Tanyulya
Citat: Rusya

TanyulyaPuno hvala na ovom receptu! Ovo sam meso skuhala u nedjelju. Svima se to jako svidjelo. Poslužuje se s rižom. Djeca su naredila da jelo jedu štapićima.))))
Svinjetina pržena u umaku od soje (kukavica 1054)
Odnio sam ga u oznake.
Rusya, dobar tek i hvala na savjetu dobar tek
šuška
Citat: Rusya

... kuhana u Panasonicovom multivarku.
Možete li dati više detalja?
Rusja
šuška, naravno da je moguće! Ali, neću vam reći točno iz minute u minutu, jer nisam obraćao pažnju na to.
Način "pečenje", vrijeme 40 minuta (općenito volim ovu kombinaciju pečenja-40 minuta, na njemu puno kuham), ulje se zagrijalo, dodalo je češnjak sa sjemenkama sezama, prošlo je 5 minuta, počelo je mirisati po češnjaku i postalo je mekano, izvadio sam ga. Dodan soja sos, lim. sok, med - kuhano (sve je to vrlo brzo, pa savjetujem da su svi sastojci spremni i izmjereni) meso je dodalo u škrob i zaboravilo na 15-20 minuta. Tada sam otvorio poklopac, pomiješao ga da ne zagori, malo bi se još pržio.Kad je ostalo 5 minuta do kraja programa, dodao sam luk. Program je završio, dodao sjeme sezama, zatvorio poklopac i ostavio na grijanju 10-15 minuta. Svi. Kao što vidite, sve je vrlo približno.
šuška
Rusja, hvala lijepa. Princip je jasan, ali tehnologija i vrijeme vjerojatno će se trebati prilagoditi, jer moja multivarka prži prilično slabo (empirijski testirano)
Ali svejedno hvala
Rusja
TanyulyaJoš jednom hvala na receptu! Danas sam malo eksperimentirao s tim. Volim univerzalne recepte koji se mogu uzeti kao osnova. Dakle, ovaj je upravo to. Umjesto svinjetine, umjesto limunovog soka uzeo sam pileći file - balzamični ocat, a kod kuće nisam našao sezam. Ispalo je vrlo ukusno! Piletina je vrlo mekana i nježna. Prilog je bila heljda. Djeca su u trenu polizala tanjure.
Svinjetina pržena u umaku od soje (kukavica 1054)
Tanyulya
Mala sirena, Tako mi je drago što je recept došao na sud
Vitalinka
Tanyulya , kuhano meso po vašem receptu, kako je ukusno ispalo! Kuhala sam u multivarku Dex na programu "Peciva", bio je dovoljan jedan ciklus.
Tanyulya, puno hvala na receptu!
Tanyulya
Citat: Vitalinka

Tanyulya , kuhano meso po vašem receptu, kako je ukusno ispalo! Kuhala sam u multivarku Dex na programu "Peciva", bio je dovoljan jedan ciklus.
Tanyulya, puno hvala na receptu!
Vitalinka, Dobar tek. Sa mnom na sebi
fomca
Oh, kako je zanimljivo - ali kako se prilagoditi pećnici, nemam multivarku ...
Tanyulya
Citat: fomca

Oh, kako je zanimljivo - ali kako se prilagoditi pećnici, nemam multivarku ...
Bolje je to raditi ne u pećnici, već na štednjaku u loncu, to sam prilagodio iz multivarke
fomca
Napravio sam i meso na štednjaku - ukusno, hvala !!!

Svinjetina pržena u umaku od soje (kukavica 1054)!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha