Gljiva juha s kašom

Kategorija: Prvi obrok
Gljiva juha s kašom

Sastojci

Voda 1,5 l
Gljive 400 g
Kaša 0,5 šalice
Lukovica luk 1 računalo.
Češnjak 1 zub.
Brašno 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • • Oprani mung stavite u kipuću NESOLU vodu i kuhajte 20 minuta
  • • Izrezali smo gljive i luk. Izgnječite češnjak ravnom stranom noža i sitno nasjeckajte te, zajedno s gljivama i lukom, dodajte u kuhani grah mung i kuhajte još min. 15.
  • • Brašno lagano popržite na suhoj tavi, a zatim postupno dodajte vodu, neprestano miješajući i trljajući da nema grudica, te napunite juhu.
  • • Posolite.
  • Posna majoneza može se dodati na tanjur prije posluživanja!
  • Dobar tek!
  • Gljiva juha s kašom

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Bilješka

VAŽNO: Sol, kao i svim mahunarkama, treba dodavati tek nakon što grah mung prokuha, inače će biti žilav.

* U dane kada je dopušteno biljno ulje, gljive možete lagano pržiti s lukom i češnjakom prije kuhanja s 2-3 žlice. žlice maslinovog ili drugog biljnog ulja, a zatim ih dodajte u kipuću grah mung!

Feofanija
odličan posni recept!
Ilona
Hvala vam! Kuhajte i jedite za svoje zdravlje!
NatusyaD
Ne postim, nažalost, zato sam ovu juhu skuhala u pilećoj juhi. Pa, ispalo je jakooooo ukusno! Hvala na receptu!
Ilona
NatusyaD, drago mi je da vam se svidjela, juha je stvarno ukusna!
elen13
Oprostite, što je kaša?
Ilona
🔗 - kaša
elen13
Hvala, znam
Ilona
Molim!
Lovac
: hi: Kaša je oštra, bez obzira koliko se parila, ali graha je najviše. Pa, to je za moj ukus.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha