Torta od lijenog tartufa

Kategorija: Slastičarstvo
Torta od lijenog tartufa

Sastojci

Tijesto:
Jaja 4 stvari.
Prašak za pecivo 1 žličica
Šećer 1 žlica.
Brašno 1 žlica.
Kakao 3 žlice. l. s toboganom
Vanilin šećer 1 vrećica
Sirup (impregnacija):
Voda 3 žlice. l.
Sahara 2 žlice. l.
Liker 1 žlica. l.
Krem ganache:
gorka čokolada 200 g
Krema 33% 2 žlice.

Način kuhanja

  • Tijesto:
  • 1. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom.
  • 2. Pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo.
  • 3. Smjesu od jaja dodajte smjesi od brašna. Miješati.
  • Pečenje 60 minuta. Toplo narezati na pet kolača.
  • Sirup:
  • Šećer i vodu prokuhajte. Maknite s vatre i dodajte liker.
  • Krem ganache:
  • Bolje je kremu početi pripremati dan prije sastavljanja kolača. Vrhnje prokuhajte i prelijte nasjeckanom čokoladom. Ohladite u hladnjaku nekoliko sati (ili još bolje preko noći). Na dan sastavljanja kolača istucite kremu dok čvrsti vrh ne postigne.
  • Krema je ukusna !!!
  • Skupština:
  • Svaku koru navlažite sirupom i premažite kremom. Bokove i vrh torte prekrijte kremom. Pospite čipsom i ukrasite bombonima od tartufa.
  • Koristio sam kupljene slatkiše.

Bilješka

Ideja, krema i impregnacija preuzeti odavde 🔗

Tijesto je odavde 🔗

obrtnik
Gaša, Sjedim i gledam, sanjam ... ali kakva je ovdje lijenost? da ste kupili bombone? i pečena s jednim kolačem?
Gaša
Ksyusha, pa i ovo ... Samo što je torta Michellein tartuf napravljena od puno složenijeg biskvita ...
obrtnik
Citat: Gasha


Krema je ukusna !!!
Uz ovaj emotikon, nekako nejasne senzacije

A ja sam samo na entotu, složenijem i izglednijem ...
Gaša
Hee .. ovdje prije jednostavno nismo imali lizajući smajlić .... Točno je da ciljate - gospodara i karte u rukama !!!
obrtnik
Pa, tako ... Trljam ruke i mislim, imamo li temu s ovim kompliciranim receptom, ili bih ovdje trebao širiti svoj ooh i ooh?
Gaša
Oksanka, oprosti, draga, previdjela sam ... Stavi to u zasebnu temu, naravno! Recept je drugačiji! Kladite se uskoro! Voljela bih vidjeti puno !!!
obrtnik
Jesam. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89207.0 Nema se puno toga za vidjeti .. ali tako je ukusno !!!!! Gaša, hvala na ulijevanju samopouzdanja i odlučila sam se za to !!!!
Gaša
Ksyusha, što to radiš ??? !!! I sami ste takav rukovalac !!! I Učitelj !!!
obrtnik
znaš .. razmazila si me. Naći ću recept i kuhati unaprijed. a sada ne! Moram otkriti tko ga je pripremio, kakve su bile recenzije, a tek onda odlučujem hoću li to učiniti ili ne. Ovaj put, vaš je "Lijen" bio impuls, zeleno svjetlo, zbog čega uopće ne žalim, već sam vam naprotiv vrlo zahvalan !!!
Gaša
Pa onda dobro !!!
Olyalya82
Tako sam napokon pekla. Dugo sam sanjao o tome, ali zaustavio me je nedostatak kreme potrebnog sadržaja masti u trgovini, cijena vrhnja, zatim kakao za dijete ili impregnirani liker za čajnike. Ali sada sam dobila priliku pokazati se suprugu zbog DR-a na poslu i to sam učinila !!!
Krema je zaista božanstvena! Biskvit je poput biskvita, tako suh. Razmišljala sam o čokoladnoj torti na kipućoj vodi, ali mokri biskvit neće raditi s ovim ganacheom. Općenito, nije moja sudbina isprobati gotov vlasnički komad, ali očito će biti super, ali to stvarno nije teško učiniti.
Gaša
Otkrit ću vam tajnu - biskvit nikad nije mokar ... Po definiciji, biskvit mora biti suh "Čokolada na kipućoj vodi" - ne biskvit, već kolač, muffin, pita - što god želite

Vichka
Galya, možda to nisam vidio, ali jesi li kolače pekla u MV-u ili u pećnici?
MariV
Škripit ću za Galju - to je u temi o multivarku .......
Gaša
Vikus, kekse pečem samo u slow štednjaku ... Tamo ispadaju bolje nego u pećnici ... Olgun, hvala na škripanju !!!
Vichka
Citat: Gasha

Vikus, kekse pečem samo u multivarku ... Tamo ispadaju bolje nego u pećnici ... Olgun, hvala na škripanju !!!
Galinka, hvala! Pokušat ću uskoro ispeći vašu tortu.
Gal, jesi li vidio ...?
kilaty
Torta je vrlo nježna, sočna, ukusna. Kuhanje je jednostavno, čokolade ima puno, a što još trebaju čokolade.

Draga Gaša, hvala ti na radu!

I vaš "Prag" pravim izvrstan recept. Mišljenja su bila podijeljena, "Prag" mi je draži, obitelj je više voljela "Tartuf", jer je prozračniji, krema u njemu je bajna, iako je krema s čokoladom, ali nimalo masna, lagana, nježna . Dodao sam liker u sirup prema receptu, uzeo kremasti liker od krem ​​kave, tako dobro daje okus i alkohol se uopće ne osjeća, očito, alkohol ima vremena da ispari iz toplog sirupa.

Sad gledam "Kusi ili hormon sreće". Za osobu s inteligencijom ništa nije nemoguće. Kako misliš?
Gaša
Ilonchik, hvala na lijepim riječima! Još uvijek volim kolače "Intimity" i "Chocolate-ribiz", probajte!
kilaty
"Intimnost" dugo imam na umu, ali nekako se ne usuđujem. Takvu tortu želim napraviti učinkovito, s osjećajem, s aranžmanom, bojim se da je na brzinu pokvarim. I čokolada od ribiza - baš sam neki dan pročitala nit s vašim (oprostite, zaboravila sam da smo na vama) receptom za ovu tortu. Očito će sudbina to pokušati učiniti.

Koliko puta pogledam vaše recepte za torte, svaki put otvorim "Čokolada-marelica" i samo joj se divim. Takva je fotografija prekrasna i jako mi se sviđa kombinacija boje i okusa, možda se nekako saberem.

Općenito, iskreno govoreći, otvorili ste mi prozor u svijet stvarnog kuhanja. Svoje poznanstvo s vašim receptima započeo sam jednostavnim - juha od pirea od bundeve, svinjetine i pilećih kolutića i krenuo ...
Gaša
Ilonchik, ovo je sjajno!
firuza83
Gaša, Zdravo! Da li je moguće napraviti kremu za svoju tortu od raste. krema? Samo što nemamo teške kreme na rasprodaji, ali nemam vremena raditi domaće .. (Ne volim sama raditi nadjev od takve kreme (rast), ali kako drugačije izaći situacije? I je li moguće uzgajati vrhnje. Nisam to učinio ..

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha