Turski dojitelj

Kategorija: Mesna jela
Turski dojitelj

Sastojci

File puretine (ili piletine) 500 g
Slatka paprika (prah) 1. st. l.
Muškatni oraščić 0,25 žličice
Sol 2 žlice. l.
Češnjak (zdrobljen) 1. žličica
Maslinovo ulje 2 žlice. l.
Med 1 žličica
Senf (sa žitaricama) 1 žličica
Voda 1 čaša.

Način kuhanja

  • Namočite pureća prsa u salamuri brzinom od 2 žličice. sol bez slajda u čaši vode, ostavite 2-3 sata. Pomiješajte začine s češnjakom, uljem i medom. Dojke smotajte u rolat, čvrsto zavežite kanapom i premažite mješavinom začina. Kuhajte u polaganom kuhalu oko 40 minuta, jednom okrenite. Ohladiti, ostaviti u hladnjaku, rezati nakon hlađenja.


dopleta
Ovdje sam upoznala ovaj recept: 🔗
Jedina razlika je u tome što postoji pećnica, a ovdje postoji multivarka.
Admin
Znat ćemo da se to može i u multivarku! Autorska prava na recept i fotografije
dopleta
Citat: Admin

Autorska prava na recept i fotografije
Fotografija - da, a tekst je, nažalost, prepisan gotovo od riječi do riječi. Ne žalim se, samo bi bilo pristojnije pozvati se na izvor.
Admin

Mislim da trebate zamoliti autoricu recepta da napiše recept onako kako je sama napravila jelo, vlastitim riječima.
To će biti točno, jer je pastroma stvarno pripremljena i fotografija je tu.
U napomeni možete naznačiti: recept je preuzet za ideju ...

Moje mišljenje
talady
Puno hvala na kritikama, ali na internetu postoji mnogo sličnih recepata. U svakom se sastojci malo mijenjaju. Kod mene je to senf, daje poseban okus. Čini mi se da trebate učitati sve recepte koji su provjereni u polagalici. Zahvalna sam svima čije recepte koristim, ali uvijek dodam nešto svoje. Ni ne sjećam se odakle mi ovaj recept, napisan je ručno. Posebno sam otišao na web mjesto koristeći vašu vezu, još nisam bio tamo.
nakapustina
talady , a valjak se pri rezanju ne mrvi? Koliko košta gotov proizvod?
talady
Ne, ne ruši se. Samo trebate čvrsto vezati nitima. Kad je sve spremno, uklonim niti i pustim da se ohlade, a zatim ih prerežem. Imala sam dojku tešku 700 g (usput, bilo je 3 žlice soli i 1,5 šalice vode, računam na težinu dojke), ispalo je oko 650 g. Ovo nije prvi put da to radim, vrlo ukusno.
nakapustina
Hvala Ako uspijem kupiti dojku za vikend, poslužit ću se vašim receptom
nakapustina
Napokon sam stigla do ovog recepta. Bez puno truda ispalo je ukusno, nemasno i suho meso. Svima se jako svidjelo taladyhvala na receptu

Turski dojitelj
talady
Drago mi je da ste se svidjeli. Moj muž ne voli perad i jede je sa zadovoljstvom. Zato ga često kuham.
takca
Hvala) Napravljeno prema vašem receptu, ali i s varijacijama. Od začina sam imao talijansko bilje + bosiljak. Umakom sam protrljao i unutrašnjost prsa. Pečeno u foliji. Meso je izašlo mirisno i sočno. Još jednom hvala na inspiraciji. Kupit ću senf i napravit ću ga po vašem receptu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha