Lagri
Citat: Irinaaa

Zdravo! Sada sam u fazi odabira HP-a (na poklon). Pitanje se može činiti glupo, ali ja ću postaviti. Recite mi molim vas, zanima me Panasonic 2500, u karakteristikama ovog modela zapisano je da ne postoji funkcija raženog kruha, zar ne? Možda je ipak netko pokušao peći raž u nekom drugom načinu?
Peku sigurno. Dakle, možete kupiti. Ako vas zanima kako, možete pročitati ovdje:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0
olvina
Citat: marinastom

Iskrene čestitke!
I točno, vjerojatno, taj Panasik. Također sam prešao s Mulinexa na njega.
Pitanje za fotografiranje: je li i charlotte iz krušnice?


Da Marina! Iskrivljena je, jer je krivo ubacila papir za pečenje u posudu, a dodani su i recept za redoviti kolač, samo jabuka i kruška. Okus je izvanredan! Charlotte je sjajna, ni u mojoj pećnici, ni u čudu - (sovjetska) peć, ne izlazi tako vruća i nježna.
I probala sam Moulinex s prijateljem, i tako - nježna panačka je tiha! Mene je baguette Mulinex jako iskušavao, ali ispalo je da je i panačka prihvatila ovu bagetu.
Lagri
Toliko sam nekad bio za x / p Moulinex, bio sam oduševljen njome, toliko protiv nje sada (mučen sam da to popravim: prošao je tjedan dana i opet kvar, pojas je zamijenjen prošli put, a sada lopatice se ne vrte i ne cvile, opet pe-m-m-o-n-t Umoran već). Sad sam samo za Panasonic !!! Bilo koji !!! ... Obje ruke za.

A Mulinex mi peče takve bagete
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Evo kako ne izvući takve zaključke!
Panasonic i samo Panasonic! Bolje od kruha nisam pekao kao u Panasonicu.

Irinaaabez oklijevanja, uzmite odabranih 2500.
olvina
Citat: Lagri

Toliko sam nekad bio za x / p Moulinex, bio sam oduševljen njome, toliko protiv nje sada (mučen sam da to popravim: prošao je tjedan dana i opet kvar, remen je zamijenjen prošli put, a sada lopatice se ne vrte i ne cvile, opet pe-m-m-o-n-t Umoran već). Sad sam samo za Panasonic !!! Bilo koji !!! ... Obje ruke za.

A Mulinex mi peče takve bagete
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Evo kako ne izvući takve zaključke!
Panasonic i samo Panasonic! Bolje od kruha nisam pekao kao u Panasonicu.

Irinaaabez oklijevanja, uzmite odabranih 2500.
Joj! Imate nesumnjiv brak xn. Više puta sam pogledao bagete iz Moulinexa, ali TAKVE nikada nisam upoznao. kako je s drugim kruhom?
Irinaaa
Hvala svima koji su odgovorili na moje pitanje. Vaši odgovori su mi puno pomogli pri odabiru. Sada ću u internetskoj trgovini oblikovati narudžbu za Panasonic 2500.
Lagri
Citat: olvina

Joj! Imate nesumnjiv brak xn. Više puta sam pogledao bagete iz Moulinexa, ali TAKVE nikada nisam upoznao. kako je s drugim kruhom?
Jednostavno to ne mogu dokazati u servisnom centru. Kažu da pećnica radi kako treba. Ovo je četvrti put da ga nosim na popravak. Gori i drugi kruh na tamnoj kori. A baguettes i na laganoj kori vrlo su prženi.
marinastom
Citat: Lagri

Jednostavno to ne mogu dokazati u servisnom centru. Kažu da pećnica radi kako treba. Ovo je četvrti put da ga nosim na popravak. Gori i drugi kruh na tamnoj kori. A baguettes i na laganoj kori vrlo su prženi.
A zašto patiti, jer imate Panasika? I vaša torbica za baguette stane u nju.
Lagri
Citat: marinastom

A zašto patiti, jer imate Panasika? I vaša torbica za baguette stane u nju.
Zašto trebam neispravan Moulinex? Iako je u jamstvu (preostao je 1 mjesec), tada ga treba popraviti. Tada ćete ga morati popraviti o svom trošku. Iako je Moulinexu gotovo dvije godine, dobar je kao nov, samo trajno u kvaru. I kupio sam mu novu kantu iz neiskustva. Da, i kupio sam Panasonic, jer sam bio umoran od Mulijevih kvarova (iako sam u svom srcu dugo sanjao o Panasonicu, ali dali su mi Mulinex. Ni sam ne bih nikada kupio Mulinex.)
Mona1
Citat: Lagri

Zašto trebam neispravan Moulinex? Iako je u jamstvu (preostao je 1 mjesec), tada ga treba popraviti. Tada ćete ga morati popraviti o svom trošku. Iako je Moulinexu gotovo dvije godine, dobar je kao nov, samo trajno u kvaru. I kupio sam mu novu kantu iz neiskustva. Da, i kupio sam Panasonic, jer sam bio umoran od Mulijevih kvarova (iako sam u svom srcu dugo sanjao o Panasonicu, ali dali su mi Mulinex. Ni sam ne bih nikada kupio Mulinex.)
„Već sam bio sretan, a sada ću biti dvostruko sretniji, jer sada imam dvoje krave postoje proizvođači kruha ... "
olvina
Citat: Lagri

Jednostavno to ne mogu dokazati u servisnom centru. Kažu da pećnica radi kako treba. Ovo je četvrti put da ga nosim na popravak. Gori i drugi kruh na tamnoj kori. A baguettes i na laganoj kori vrlo su prženi.
Niste li se i sami umorni od toga? Serične ludorije, pješačenje od HP-a do njega i natrag? Možda je vrijeme da napišem prijavu za ispit? U tom se slučaju jamstveno razdoblje produžuje za vrijeme ispitivanja. U slučaju odbijanja službe u ovom postupku, zahtijevate da zabilježite odbijanje i razloge u svojoj prijavi, upozorite da ćete ispitivanje provesti o svom trošku, ali ako stručnjak prepozna nedostatak, obratite se sudu s podnijeti zahtjev servisnom centru zbog neispunjavanja vaših obveza servisiranja proizvoda smještenog u jamstvenom roku upotrebe i podsjetiti servis da će se troškovi pregleda, pravni troškovi, moralna šteta i trošak HP-a naplatiti iz centra po nalogu suda. I ne razgovarajte s inspektorima, tražite poziv od vlasti i samopouzdano. Ne ustručavajte se zapisati adrese i brojeve telefona organizacija koje kontroliraju rad službe, kao i njihovih pravnih osoba. adresa. Pročitajte "pravila trgovine" i "zaštitu potrošača", postoji mnogo zanimljivih stvari.
Poštuj sebe !!! Sretno!
olvina
Dragi bizoni! Mogu li te pitati? Kruh, program XL, tamna kora, ispada vrlo lagan, mrvičast, nakon hlađenja, da ne kažem sirov, ali ne toliko suh kao u pekarskom kruhu. Divim se fotografiji pšeničnog kruha kod furmonchana i vidim da su kruhovi zlatni, mrvica je "perforirana". Imam li "blijedu krastaču" zbog kvarenja s količinom sastojaka ili slabih nijansi?
i dalje. Već pri prvom pečenju štruce izbio je bjelkasti dim, nakon završetka i uklanjanja kante na unutarnjoj strani peći ostala je plastična (gotovo rečeno šmrklja) figurica, koja je u obliku nalikovala prženom kolutiću luka, kucnuta s velikim naporom, drvenom lopaticom, s vrućom tenom. Izgledalo je kao da ništa nije otpalo. Tko je to bio? Što je to htjelo?
Duboko
Olvina Često sam od „bizona“ čuo da novim pećima ponekad treba neko vrijeme da „razviju grijaće elemente“. Nisam to primijetio kod svojih, ali već sam se više puta susreo s tim. Odnosno, s vremenom će proći. U međuvremenu, kao opciju, kruh možete pokušati ispeći, recimo, u veličini L (prema broju sastojaka), ali istovremeno postaviti veličinu XL i tamnu koru. Kora će biti tamnija. Na boju kore utječe i prisutnost šećera, mlijeka i maslaca u tijestu - kruh bez šećera i mlijeka uvijek će biti svjetliji.
Dim - ovo je najvjerojatnije nešto izgorjelo na grijaćim elementima - možda se brašno probudilo tijekom gnječenja, možda je još nešto ostalo iz tvornice.
A plastična figurica - jeste li sigurni da je plastična? možda komad tijesta? A ako je stvarno plastična, bolje znate što ste tamo ispustili)
olvina
Citat: Duboko

Olvina Često sam od „bizona“ čuo da novim pećima ponekad treba neko vrijeme da „razviju grijaće elemente“. Nisam to primijetio kod svojih, ali već sam se više puta susreo s tim. Odnosno, s vremenom će proći. U međuvremenu, kao opciju, možete pokušati peći kruh kao da je veličine L (prema broju sastojaka), ali istovremeno postaviti veličinu na XL i tamnu koru. Kora će biti tamnija.Na boju kore utječe i prisutnost šećera, mlijeka i maslaca u tijestu - kruh bez šećera i mlijeka uvijek će biti svjetliji.
Dim - ovo je najvjerojatnije nešto izgorjelo na grijaćim elementima - možda se brašno probudilo tijekom gnječenja, možda je još nešto ostalo iz tvornice.
A plastična figurica - jeste li sigurni da je plastična? možda komad tijesta? A ako je stvarno plastična, bolje znate što ste tamo ispustili)

Naravno plastika !!! Moj je suprug probao.
Tijesto bi jednostavno izgorjelo i ne bi ga se otkinulo nevjerojatnim naporima (mislila sam da je štednjak ulitite - suprug ga je "lagano" lažirao drvenom lopaticom)
Nisam mislio na malu štrucu i jako pečenje !!! Već trčim, hvala!
SOOOOOOS !!! ZUBRYYYY! A BIZONI? Kada će sjene početi svijetliti? Možda je vrijeme da se skandaliziram u servisnom centru?!
Mona1
Citat: olvina


SOOOOOOS !!! ZUBRYYYY! A BIZONI? Kada će sjene početi svijetliti? Možda je vrijeme da se skandaliziram u servisnom centru?!
Naravno, nisam bizon, imam CP oko šest mjeseci. Ali mjesec dana nakon što me mama kupila, mama je kupila isti model - 2501 i pomogla sam joj da ispeče prvi kruh prema receptu koji pečem kod kuće. A kad su ga izvukli, zapaženo me pogodilo njegovo bljedilo u usporedbi s mojim. A do tada sam pekla već mjesec dana. Možda su i moji prvi kruhovi bili isti, ali s vremena na vrijeme pomalo vjerojatno neprimjetno potamne. Mislim da premaz u kanti nekako ne gori, ali kako se s vremenom stvara film na posudama od lijevanog željeza, možda je to nešto slično. U svakom slučaju, moja majka sada ima normalan rumeni kruh, baš kao i ja. Ne mogu, međutim, reći kakav XL kruh imam, to ne pečem, obično pečem L, kora je srednja. Ili ako s grožđicama, onda M i svjetlost.
A plastika je evidentna, kaplje na grijaći element tijekom proizvodnje. Tako je izgorio, dakle bijeli dim i, vjerojatno, smrdio je na spaljenu plastiku, a zatim je proključao kako se vidi na grijaćem elementu i pucao i zaglavio se tamo gdje ste ga našli ugljenisani. Nije zastrašujuće, uklonili su ga i to je to.
Želim vas upozoriti i novajlije. Tamo, iznutra na prednjem zidu, viri makro. Ovo je indikator temperature. Kada umetnete i izvučete kantu, učinite to pažljivo kako je ne biste udarili ili oštetili, jer su u suprotnom moguća stvarna temperaturna iznenađenja. Ali, mislim da u vašem slučaju štednjak jednostavno još nije pokrenut. Pokušajte, kako je gore savjetovano, za sada odrediti veličinu i tamniju koru. Ili ako je recept za biljno ulje, probajte barem dijelom biljno ulje, a dijelom maslac.
Lagri
Citat: olvina

Možda je vrijeme da napišem prijavu za ispit? Sretno!
Danas ću postupiti odlučno. Hvala vam.
marinastom
Citat: Lagri

Danas ću postupiti odlučno. Hvala vam.
Ovdje čitate o "testovima" sa uslugom i mislite - ponekad (vrlo rijetko) ima plusa u rješavanju takvih problema za stanovnike malog grada. Jednom sam, kao vlasnik Mulke 5004, pokušao u njoj napraviti džem. Kao rezultat toga, dio je tekao kroz osovine miješalica u samu pećnicu i pekao se na osovinama i na kanti izvana, jer to nisam odmah vidio. Teško sam uzdahnula i zaključila da je ovo moja kazna za neke grijehe. A onda sam negdje na našem forumu pročitao da je zasad potrebno kontaktirati servis pod jamstvom i zatražiti zamjenu. A mi nemamo uslugu! Otišao sam u Eldorado (odnio sam ga tamo) - prihvatili su ga bez pitanja i nakon otprilike mjesec dana vratili su ga s novom kantom. Istina, "preplanulost" je ostala u samoj peći, ali još uvijek ne ometa njezin rad. Ali zakleo sam se da ću praviti džemove i konzerve od pamuka!
P.S. Moral ove basne je sljedeći: morate tražiti ono što dugujete kao potrošač, ne samo od zubara, već i od drugih "sluga".
Lagri
Samo si imao sreće. Definitivno nemam sreće. Hvala Bogu da barem postoji Panasonic. Prošle godine bio sam jako zainteresiran za multivarku (čak sam i sve u njoj ispekao) i zaboravio na aparat za kruh. I tijekom jamstvenog razdoblja, mislim da je neophodno stalno testirati kućanske aparate. Prošle godine sam rijetko pekao, a Moulinex je bio u praznom hodu, a sada se podržavaju rokovi (kako sam znao da će se odlučiti za prekid).
* Anyuta *
Citat: olvina



Kriva je, jer je krivo ubacila papir za pečenje u posudu, a dodani su i recept za obični kolač, samo jabuka i kruška. Okus je izvanredan! Charlotte je sjajna, ni u mojoj pećnici, ni u čudu - (sovjetska) peć, ne izlazi tako vruća i nježna.

I ja sam izašao isti "kvrgavi" kolač .. Mislim da ću sljedeći put peći ne uzimajući papiriće ... (((ali na ideji kruška + jabuka hvala!
Struk70
Citat: olvina

užas



ali kakvo uzbuđenje !!!!!!

i kako sam živio bez panačea ?? !!!!

a kako sam živio bez kruha? !!!!!

ako netko gleda temu i oklijeva uzeti ks ili ne - dečki! uzmi sigurno! nećeš požaliti!!!!!

i na ovoj stranici bit ćete sažvakani i nećete ostati !!!!!

DA LI SI UKLJUČEN U SERIJU PEKARA ??
Kako te razumijem !!!! : pića: Dok sam u travnju kupio svoju ljepoticu 2501, još uvijek se ne mogu zaustaviti ... Stabilno svaki dan, dva bijelo-crna kruha s raznim dodacima. Ispostavilo se da je vaš kruh LJEPOTA ... naravno morate pričekati dok se ne ohladi, inače je jako vruć, pogotovo za gastritis ...
* Anyuta *
Citat: Struk70

Svaki dan stabilno, dva bijelo-crna kruha s raznim dodacima. x

Gdje ih je toliko svaki dan? Jede li se sve? Obično imam veliku štrucu 3-5 dana, jer malo dijete prepoznaje samo kruh kupljen u trgovini ... A ako, iskreno, djevojke, onda kruh često kupujemo u trgovini, a ne zato što Prelijeno za pečenje, a kvaliteta kruha u Voronježu-Moskvi-Peterburgu suludo je drugačija! Još nemamo ovakve proizvode od pamuka (osim za privatne pekare) .. dakle, upravo donešeni kruh (a ponekad čak i vruć) nije ni usporediv s onim pripremljenim kod kuće! Ne bacajte me kamenjem ... uostalom, HP kruh je i ukusan!
Mona1
Citat: Struk70

... naravno morate pričekati dok se ne ohladi, inače je štetno za vruće pogotovo za gastritis ...
... I također da vas ne zanose djevojke s tako lošim imenom kao što je vaše - Talia.
Struk70
Citat: Mona1

... I također da vas ne zanose djevojke s tako lošim imenom kao što je vaše - Talia.
Možete li zamisliti i mršavljenje s aparatom za kruh !!! Prijatelji su iznenađeni ... Ali zato što je kruh obilan ... pojedite komadić i budite siti
Lagri
Citat: * Annie *

I ja sam izašao isti "kvrgavi" kolač .. Mislim da ću sljedeći put peći ne uzimajući papiriće ... (((
Mislim da je bolje s papirom: tijesto neće pasti u pukotine u blizini osovine i neće se peći u njima.
* Anyuta *
Citat: Lagri

Mislim da je bolje s papirom: tijesto neće pasti u pukotine u blizini osovine i neće se peći u njima.

Čini se kao da se ništa ne peče prilikom izrade džema! samo ovaj "nespretni pogled" dobro, nekako jako zbunjujući!
Valerija 12
Citat: Lagri

Mislim da je bolje s papirom: tijesto neće pasti u pukotine u blizini osovine i neće se peći u njima.
PEČEM BEZ PAPIRNIH KAPAČAKA SJAJNIH, glatkih DESNIM KUPOM. S PAPIRNIM PROBANIM PAPIRIMA
Lagri
Citat: * Annie *

Čini se kao da se ništa ne peče prilikom izrade džema! samo ovaj "nespretni pogled" dobro, nekako jako zbunjujući!
Je li tijesto bilo gusto? Tada je potrebno površinu zagladiti mokrim rukama ili čvrstom četkom. Ponekad napravim cupcake (skutu), a tijesto ispadne gusto, pa moram poravnati vrh i dobiti lijepi vrh nakon pečenja.
Citat: Valeria 12

PEČEM BEZ PAPIRNIH KAPAČAKA SJAJNIH, glatkih DESNIM KUPOM. S PAPIRNIM PROBANIM PAPIRIMA
Pitam se kako to ispadne ... A ja kolače pečem u okruglom obliku u x / n-volim
Valerija 12
Citat: Lagri

Pitam se kako to ispadne ... A ja kolače pečem u okruglom obliku u x / n-volim
PEČEM U KHP, RECEPT IZLAGAN U TEMU "ŠALICE" / AKO JE POTREBNO, MOŽEM PONAVITI :) EKSPERIMENTIRAN VRLO DUGO DOK NE DOĐEM NA OVOJ OPCIJU. ŠALA SE OBRATUJE P-O-S - K-O-W-N-Y-Y. TAKO JAJA ŽUTA I SAVRŠENO Glatka. Koji je tvoj okrugli oblik?
Valerija 12
Magarci, hajde da razgovaramo zašto prema receptu za Panasonic "" Obični bijeli kruh "" sa savršeno idealnim kruhom (tamna kora, veličina L) dobijete pržene, tamne KRISKE strane i ispravan oblik, ALI MEKU KUPU
* Anyuta *
Citat: Lagri

Je li tijesto bilo gusto? Tada je potrebno površinu zagladiti mokrim rukama ili čvrstom četkom.Ponekad napravim kolač (svježi sir), a tijesto ispadne gusto, pa moram poravnati vrh i nakon pečenja dobiti lijepi vrh. Pitam se kako to ispadne ... A ja kolače pečem u okruglom obliku u x / n-volim

Gornji dio je čak poput .. bočne strane (a pogotovo uglovi su neugodni) .. ne uspijeva obložiti komad papira duž dna .. i već sam pokušao napraviti rezove .. ali tada će tijesto poteći ... Kratko - DILEMA, dovraga, noga. ..
* Anyuta *
Citat: Valeria 12

Magarci, hajde da razgovaramo zašto prema receptu za Panasonic "" Obični bijeli kruh "" sa savršeno idealnim kruhom (tamna kora, veličina L) dobijete pržene, tamne KRISKE strane i ispravan oblik, ALI MEKU KUPLJU

Očito zbog činjenice da kondenzat ide na vrh ... to nije činjenica, ali pretpostavljam ... i nakon dugotrajnih eksperimenata mogu reći - ako želite hrskavu koru, ostavite je na rešetki par sati (obično je ostavim preko noći), ako vam treba mekana kora, nakon hlađenja odmah u vrećicu (ili kantu za kruh)!
olvina
Citat: * Annie *

Očito zbog činjenice da kondenzat ide na vrh ... to nije činjenica, ali pretpostavljam ... i nakon dugotrajnih eksperimenata mogu reći - ako želite hrskavu koru, ostavite je na rešetki par sati (obično je ostavim preko noći), ako vam treba mekana kora, nakon hlađenja odmah u vrećicu (ili kantu za kruh)!

Dobar dan svima! Tako da ga ostavljam za noć ..... na rešetki, na vrhu čisti ručnik. Iz pećnice u potpunosti izlazi "mast".
Obrasci još nisu stigli moji, danas ću ih "zamijeniti" ili "zakeksyu", ne znam kako to ispravno izvesti, u kantu bez papira, da vidimo što će se dogoditi.
olvina
Citat: Lagri

Danas ću postupiti odlučno.

Koji su rezultati?
olvina
Citat: Struk70

Možete li uopće zamisliti gubitak kilograma s aparatom za kruh !!! Prijatelji su iznenađeni ... Ali zato što je kruh obilan ... pojedite komadić i budite siti
ovo je daaaaa! Moja težina je započela poput Gagarina u raketi
Lagri
Citat: olvina


Koji su rezultati?

Rekli su da će to sigurno popraviti, da je sve popravljivo. Prošli su put samo vratili stari pojas. S ugljenisanim stranama odnio sam im fotografiju, priložio je dokumentima i obećao da ću sve prilagoditi. Jamstveno razdoblje je "zamrznuto" za vrijeme popravka. Rekli su da sljedeći put, ako dođe do istog kvara, daju čin i vraćaju se u trgovinu po zamjenu ili novac natrag.
* Anyuta *
Citat: olvina

čisti ručnik na vrhu.

Dobro je što ste napisali ovu čarobnu frazu ... HITNO UKLANITE RUČNIK !!! Kora će biti toliko hrskava da će se pod stola od nje drobiti!
olvina
Citat: Lagri

Rekli su da će to sigurno popraviti, da je sve popravljivo. Prošli su put samo vratili stari pojas. S ugljenisanim stranama odnio sam im fotografiju, priložio je dokumentima i obećao da ću sve prilagoditi. Jamstveno razdoblje je "zamrznuto" za vrijeme popravka. Rekli su da sljedeći put, ako dođe do istog kvara, daju čin i vraćaju se u trgovinu po zamjenu ili novac natrag.
Ura! Naši su uzeli !! Čestitamo! Sad će to popraviti, vidjet ćete! Zaista se ne vole petljati s trgovinama! Tamo su unutarnje stvari, dobavljači iz trgovine nevoljko oduzimaju "brak", pa držimo šake! Ali želite li osobni savjet? Promijenite ga u novi. Ustani i to je to!
olvina
Citat: * Annie *

Dobro je što ste napisali ovu čarobnu frazu ... HITNO UKLANITE RUČNIK !!! Kora će biti toliko hrskava da će se pod stola od nje drobiti!
Na kori nema pritenzija - hrskavog, ukusnog, mačka ga moli i drobi na podu. Pritenzia do blijede boje i prilično vlažne mrvice. Odnosno, ne sirovi kruh, ali ne kao što sam probao s djevojkama.
Još je jedan prijatelj kupio 2501 !!!! Već peče. Sretan sam.
Lagri
Citat: olvina

Ura! Naši su uzeli !! Čestitamo! Sad će to popraviti, vidjet ćete! Zaista se ne vole petljati s trgovinama! Tamo su unutarnje stvari, dobavljači iz trgovine nevoljko oduzimaju "brak", pa držimo šake! Ali želite li osobni savjet? Promijenite ga u novi. Ustani i to je to!
Hvala na podršci i savjetima.
Citat: olvina


Na kori nema pritenzija - hrskavog, ukusnog, mačka ga moli i drobi na podu. Pritenzia do blijede boje i prilično vlažne mrvice. Odnosno, ne sirovi kruh, ali ne kao što sam probao s djevojkama.
Još je jedan prijatelj kupio 2501 !!!! Već peče. Sretan sam.
Mislim da će se štednjak s vremenom zagrijati, ali za sada odaberite tamnu koru i nakon pečenja ohladite kruh prije jela (ni sama ne mogu odoljeti, odmah sam ga odrezala), tada će vam mrvica zasigurno ugoditi.
olvina
Kruh, program XL, tamna kora, ispada vrlo lagan, mrvičast, nakon hlađenja, da ne kažem sirov, ali ne toliko suh kao u pekarskom kruhu. Divim se fotografiji pšeničnog kruha kod furmonchana i vidim da su kruhovi zlatni, mrvica je "perforirana". Imam li "blijedu krastaču" zbog kvarenja količinom sastojaka ili slabih nijansi?
Citat: Lagri

... Mislim da će se štednjak s vremenom zagrijati, ali za sada odaberite tamnu koru i nakon pečenja ohladite kruh prije jela (ni sama ne mogu odoljeti, odmah sam ga odrezala), tada će vam mrvica zasigurno ugoditi.
Citat: olvina

Tako da ostavljam za noć ..... na rešetki, na vrhu čisti ručnik. Iz pećnice u potpunosti izlazi "mast".
Lagri
Citat: olvina

Imam li "blijedu krastaču" zbog kvarenja količinom sastojaka ili slabih nijansi?
Na fotografiji vidim zgodan kruh, malo laganog, ali ipak lijepog. Kruh možete peći i s prešanim kvascem - rezultat je potpuno drugačiji. Ja imam 400g. brašna uzimam prešani kvasac grama 6-8. Pokušajte zamijeniti suhi kvasac prešanim kvascem u receptu za obični bijeli kruh i uvidite razliku.
Kremast
Slažem se oko svježeg kvasca, ponekad oni drastično promijene sve nabolje.
olvina
Citat: * Annie *

Gornji dio je čak poput .. strane (a pogotovo uglovi su neugodni) .. ne ide tako da se postavi dno papira .. i već sam pokušao napraviti rezove .. ali tada će tijesto poteći ... Kratko - DILEMA, dovraga, njegova noga. ..

SIN JE POSEBAN !!!!
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
A Uopće NE KORIJENI
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
pečen bez papira, odmah u kantu, samo što je omotao pribadaču za lopaticu, sin je na vrh namazao kiselo vrhnje. vrlo jako tijesto, pečeno i mnogo mnogo mnogo krušaka.
Lagri
Citat: olvina


Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Izgleda vrlo ukusno. Otići ću i do pećnice. Razumijem - to je šarlot ... Koliko se dugo peče?
olvina
Citat: Lagri

Izgleda vrlo ukusno. Otići ću i do pećnice. Razumijem - to je šarlot ... Koliko se dugo peče?

12. programa 60 min.
kanta nije bila ničim zamazana, lako je izašla iz kante.

Već muškarci imaju s'el
* Anyuta *
olvina, a recept iz priručnika je preuzet? ili što se tiče najjednostavnijih sastojaka šarlote?
Lagri
Citat: olvina

Kruh, program XL, tamna kora, ispada vrlo lagan, mrvičast, nakon hlađenja, da ne kažem sirov, ali ne toliko suh kao u pekarskom kruhu
Danas sam posebno pekao kruh s grožđicama na programu broj 3 i čak uzeo suhi kvasac. Stavio sam ga 4 sata i zaboravio (kao i prvi put).
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Doista, kruh je pečen, pahuljast, lijep (vrh je ravnomjerno pržen, dogodilo se na fotografiji), ali čini se kao da nije pečen. Ovdje je oblik L7 (pa čak i s prešanim kvascem) potpuno drugačiji: isti pahuljasti, s tankom korom, s velikim rupama, savršeno pečen, a čak je i okus drugačiji. Možda zato što je L7 uži od vlastite kante? Tako ćemo peći u obliku, bez uboda.
Valerija 12
Citat: * Annie *

Dobro je što ste napisali ovu čarobnu frazu ... HITNO UKLANITE RUČNIK !!! Kora će biti toliko hrskava da će se pod stola od nje drobiti!
I ja to također radim, bez ručnika, a ispada ovako: dno i stranice su super hrskavi, a kupola mekana.
Leska
Citat: Valeria 12

ispada ovako: dno i bokovi su super hrskavi, a kupola mekana
A vi stavite štrucu iz pećnice na bačvu i bit će.
Duboko
Valerija 12, ispod roštilja na par minuta (u mikrovalnoj ili mini pećnici) i bit ćete sretni. U aparatima za kruh nema gornjeg grijanja, pa se vrh glave može pokazati maksimalno rumenim, ali super prhkim - uopće.
Kremast
Duboko, pametno, kao i uvijek u pravu, peta kruha i bokovi se hrskaju jer toplinu dobivaju iz zagrijanih stijenki kalupa, a kupola kruha toplinu zraka peći. Zrak i metal imaju različit toplinski kapacitet i koeficijente prijenosa topline. Hrskavo Mogu imati samo krov s prepečenim kruhom, koji se peče ispod poklopca.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha