Salata od patlidžana "Ludi"

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od patlidžana luda

Sastojci

Patlidžan 2 kom
Rajčica 2 kom
Kuhana jaja 4 stvari
Sir 60 g
Peršin, kopar, zeleni luk zrakom
Majoneza 4 žlice. l
Češnjak ukus

Način kuhanja

Recept za salatu pronađen je negdje na Internetu. Par puta sam kuhao ne mijenjajući ništa, a jednom sam zaboravio staviti češnjak u majonezu i tako mi se više svidio. Pa, općenito, stvar ukusa. Salatu je dobro skupljati u prsten. Na fotografiji je salata napravljena od pola sastojaka. A ja nisam imala zeleni luk (zaboravila sam kupiti).
Salata od patlidžana luda
Pomiješajte majonezu s češnjakom. Rajčicu narežite na kockice i stavite u sito, pustite da se sok ocijedi. Sir naribajte sitno ili grubo po ukusu. Sitno nasjeckajte zelje.
Patlidžane narežite na kolutiće, a zatim na trake. Stavite u šalicu i začinite solju i promiješajte. Stavite patlidžane na lim za pečenje, pospite 1-2 žlice. žlice biljnog ulja, pomiješajte rukama. Rasporedite po cijeloj površini lima za pečenje. Pecite u pećnici 15 minuta. Također možete jednostavno pržiti na tavi.
Salata od patlidžana luda
Stavljanje salate: Jaja naribajte na grubi ribež i rasporedite u prvi sloj. Napravite mrežu od majoneze.
Salata od patlidžana luda
Odozgo pospite zelenim lukom
Salata od patlidžana luda
Pomiješajte patlidžane s 1-2 žlice majoneze. I rasporedite ih sljedećim slojem.
Salata od patlidžana luda
Slijede rajčice. Posolite ih malo.
Salata od patlidžana luda
Zatim zelje.
Salata od patlidžana luda
I zadnji sloj je sir.
Izvadite salatu na hladno i namačite 2-3 sata.
Salata od patlidžana luda

Salata od patlidžana luda


Helen
Svetlana, ukusno...
Volgas
Citat: Helen

Svetlana, ukusno...
Aha! Ukusno!
Milashaa
Volgas, hvala na receptu za salatu! Obožavam patlidžan
Volgas
Milashaa,
Nema na čemu!
40 regija-Kaluga!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha