Knedle od kruha "Tortellini di pane" sestre Simili

Kategorija: Kruh od kvasca
Tortelini di pane knedle od kruha sestara Simili

Sastojci

za test:
brašno 500 g
voda 220 ml (imam 240 ml)
maslinovo ulje 50 ml
šećer 1 žličica
sol 1 žličica
suhi kvasac 1 žličica
Za punjenje:
miješano mljeveno meso (imam piletinu) 300 g
lukovica luk 1 računalo
masline bez koštica 30 g
tvrdi sir (ja imam nizozemski) 50 g
sol papar ukus
za podmazivanje:
maslinovo ulje 25 ml

Način kuhanja

  • Mislite li da su to pita? Ali ne !!! I ja sam tako mislila ... Ali poznate sestre Simili uvjeravaju da je ovo kruh za piknike u dijelovima !!!
  • Ja sam, naravno, kupio u kalupu ... U receptu nisam vidio ništa novo za sebe ... Obično tijesto ... Po mom mišljenju, nimalo prikladno za pite ... Nadjev izgleda kao punjenje od pizze, čini se - ni ništa posebno ... Ali ispalo je ... ali ispalo je ...
  • Ali prvo najprije ...
  • Priprema:
  • Zamijesimo tijesto miješajući sve deklarirane sastojke (ja sam mijesila u aparatu za kruh na programu Pelmeni), i ostavimo 30 minuta na toplom mjestu. (Moje se tijesto dizalo u zatvorenoj, isključenoj pećnici otprilike sat vremena i malo. Dok je puzalo do rubova kante, izvadio sam tijesto na stol prašnjav brašnom i počeo ga rezati).
  • Punjenje:
  • U mljeveno meso dodajte sitno nasjeckani luk (u receptu mljeveno meso i luk idu sirovi u nadjev, ali ja sam krenuo utabanim putem, prethodno poprživši mljeveno meso s lukom) i masline, ribani sir, sol, papar, umijesite .
  • Tortelini di pane knedle od kruha sestara Simili
  • Podijelite tijesto na 3 dijela. Svaki dio smotamo u pravokutni sloj debljine ne više od 5 mm.
  • Svaki sloj izrežemo na kvadrate 10 cm x 10 cm.
  • Tortelini di pane knedle od kruha sestara Simili
  • U sredini svakog kvadrata - 1 žlica. žlica nadjeva.
  • Tortelini di pane knedle od kruha sestara Simili
  • Preklopite u trokut i dobro stisnite rubove,
  • Tortelini di pane knedle od kruha sestara Simili
  • i oblikujte okruglice.
  • Tortelini di pane knedle od kruha sestara Simili
  • Stavljamo okruglice na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje,
  • Tortelini di pane knedle od kruha sestara Simili
  • podmazati maslinovim uljem.
  • Tortelini di pane knedle od kruha sestara Simili
  • Pečemo u pećnici na 200 gr. oko 30-40 minuta.
  • Cool na rešetki ...
  • Tortelini di pane knedle od kruha sestara Simili
  • A kako je ukusno jesti ih vruće! Mmmmm ...
  • Tortelini di pane knedle od kruha sestara Simili

Nacionalna kuhinja

talijanski

Bilješka

Iz knjige sestara Simili "Sfida al matterello or Challenge the Rolling Pin"

Izvor 🔗

P. S. Užasno ukusno ...
Kora je hrskava, kao u francuskim lepinjama, mrvica je mekana, punjenje je ukusno, a oblik je tako ugodan
Navikli smo na činjenicu da meko pahuljasto slatko pecivo ide u pite ... a ovdje tijesto za kruh sa slanim nadjevom i paprom - ispada super!

Elena Bo
Kakav zanimljiv recept. A fotografije su zavodljive!
Omela
Gaša, ostanite zapanjeni !!! Koja ljepotica!!!

shl. a kvadrati točno na ravnalu za mjerenje ??
Gaša
Citat: Omela

shl. a kvadrati točno na ravnalu za mjerenje ??

Gyyy ... Kupio sam novu liniju ...

Hvala ti, Ksyusha!

Lenochka, hvala!
matroskin_kot
Ne, pa, nije pošteno ...: girl_cray1: Umrijet ću ovdje, i ti, i ti ...
Moramo učiniti ... mojem sinu će se ovo vjerojatno svidjeti ...
Gaša
Kitty, i ja sam se spremila ... Ali moram se psihički pripremiti ... pojest ćemo ove okruglice - i krenimo !!!
Omela
Citat: Gasha

Gyyy ... Kupio sam novu liniju ...
Ili dodajte sastojke: Novo ravnalo 1kom.
Gaša
Aleksandra
Gašenkakako ljupko pečene okruglice pite! Prizor za bolne oči, a o ukusu da i ne govorimo
Gaša
Aleksandra, Hvala na lijepim riječima ...
Gallka
Oh, Gasha, pa, baš je lijepo! Samo, vjerojatno, trebali bismo ići barem popiti čaj, inače sada neću zaspati
Gaša
Allochka, hvala! Bolji su od čaja !!!
Gallka
Citat: Gasha

Bolji su od čaja !!!
Da, nema pećnice za izopačivanje na pladnjevima za bagete i lepinje iz krušnice ili slično Mogu - tako sam ...
Gaša
Što? Vrijedno pokušaja!!!
Stanovnik za vrijeme leta
Gasha, Super role (y) Označeno. Sezona piknika je započela. Ponesite onu stvar sa sobom u prirodu
izvarina.d
VIVA Gaša! VIVA ITALIA!
Gaša
Citat: Ljetni stanovnik

Sezona piknika je započela. Ponesite onu stvar sa sobom u prirodu

Aha, Tanyush! Ali baš kao međuobrok, knedle su dobre u svakoj prilici ...

izvarina.d, ta VIVA-VIVA ...
Inusya
Gan, a da ga nisam ni pročitao, pritisnuo sam gumb "bookmark", abalde!
Šteta je što ih sljedećih dana neću imati priliku raditi. Ali sada će oni biti u mojim snovima ... Naravno, ako obećam svoje, ali kažem da im nešto nije kupljeno, noću će trčati u trgovinu ... za ovo će prodati domovinu
Gaša
Inus, pa, čekat ću da završe tvoji "sljedeći dani" !!!
Inusya
Abischa!
Baš do vikenda srušit će prozor u kuhinji, sad sve izvadim odatle (nema vremena za jelo). Stoga, dok čistim nakon noćne more, nastavit ću. Morat ćete počistiti puno ... (mislim da svi znaju što se događa nakon zamjene prozora). Izgledaju previše privlačno, gotovo sam zamislila okus ... I kruh i međuobrok odjednom! Pa ćemo istovremeno oprati prozor!
Gaša
Citat: inusha

Pa ćemo istovremeno oprati prozor!

Naš čovjek razmišlja konstruktivno !!!
Leska
Pukotinakakve knedle! Već je cijeli jastuk mokar samo od jednog od njih. Baci stvar u mom smjeru, inače kod kuće sada postoji samo metalni ravnalo
Gaša
Lako! Iz košarice uzmite dvije najpuhlije !!!
celfh
Gash, kakva ljepota, baš kao knedle od igračaka !!!!!! Prirodno u oznakama i naravno to trebate učiniti
Gaša
Citat: celfh

Gash, kakva ljepota, baš kao knedle od igračaka !!!!!! Prirodno u oznakama i naravno to trebate učiniti

da ... i kada?
celfh
Citat: Gasha

da ... i kada?
ako pijuk ili vrganj ne narastu prije vikenda, onda za vikend
Gaša
Neće odrasti ... sigurno !!!
celfh
Još sam uvijek napisao vrganje, mislite da sigurno nećete rasti?
Gaša
nemoj ... i ne idi u šumu !!!
celfh
Gash, ako sve bude u redu, pričekajte izvještaj za vikend Prvi korak je poduzet: ispisala sam recept
Gaša
o tse dilo !!!
Albina
Kul recept: za koga ću prigristi, za koga hranu i prirodu, to ću sigurno napraviti, kupit ću samo meso za mljeveno meso, muškarci će motati mljeveno meso i na meni je
Gaša
Albine, ima tristo grama mesa ... bilo što je dobro ... vjerojatno je u hladnjaku i nije teško pomaknuti se kroz njih
Albina
Moj najmlađi sin zatražio je okruglice, ali ove okruglice od kruha neće se razvaljati Prvo će njegov zahtjev morati biti udovoljen, a tek onda možete oblikovati okruglice od kruha. Svakako ću to učiniti, ne oklijevajte
Gaša
Vjerujem vam na riječ! Albina, meni - tebi!
Merri
Samo neka vrsta bakanalije!
Gaša
Misliš li?
Tetka Besya
Straža ravno !!!! Gash, možeš to, zar ne? Već sam se slinio po dudu, i uostalom, nikako još ... pa, nikako ...
Gaša
Nemojte mi reći trenutni, na dijeti ste! Lan, sutra !!! Da?
Tetka Besya
Citat: Gasha

Nemojte mi reći trenutni, na dijeti ste! Lan, sutra !!! Da?
Bože sačuvaj! Promatram i održavam svoj luksuz na području centa. Nemam kuhinju ...
Gaša
Pfff ... Idite kod susjeda !!! Djevojkama, kolegici, po mogućnosti neudate i lijepe ... I recite mužu, pa ruke na poslu ...
Tetka Besya
Gal, svečano se kunem da ću čim dobijem kuhinju skuhati tvoje knedle !!!
Gaša
Zapisat ću ...
izvarina.d
Gaša, idem kuhati ove subote. Pokazala je svoje fotografije svom domu - sada FSE: cviljenje, povraćanje i povraćanje ...
Gaša
Citat: izvarina.d

cvili, povracaj i povracaj ...

dobri ljudi!!!
celfh
To su pite
Gashunya, hvala na receptu, vrlo ukusne pite ali lijepa poput tvoje nikad neću uspjeti

Tortelini di pane knedle od kruha sestara Simili
Gaša
Tanya, divno !!! Koliko ljepše? Baš ste pametni !!!
celfh
Citat: Gasha

Koliko ljepše?
Dajmo si komplimente ...
Gaša
Idemo !!!
celfh

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha