Gressi
, izvinite, dogodilo se ... Nedavno je MV bio sa mnom, ali sada ne mogu zamisliti kuhinju bez svojih pomoćnika. A "o DISKUSIMA iz Borka" možete li se obratiti vlasnicima drugih marki MB ???
alexsav
Razuvjeriti znači reći o "zamkama". O zaslugama je mnogo napisano i rečeno. Svaki pješčanik ... Ali o nedostacima, praktički ništa. Volio bih uzeti stvar, znajući njene nedostatke i biti mi drago što ih ne nalazim kod sebe, nego se neočekivano suočiti s problemima.
Gressi
Što se tiče "minusa" ... Plastika kućišta je slaba, lako se pojavljuju ogrebotine, ali ovaj "minus" pronaći ćete sami :) Druga posuda s minusom još uvijek nije toliko jaka i bit će zamijenjena , ako je potrebno problematično, skupo Još nisam pronašao druge nedostatke u Borku, ali obratite pažnju, koristim ga samo 2 mjeseca, iako svaki dan
alexsav
Molimo pojasnite koja je slabost šalice. Koliko znam, 9-slojni je, a samim tim i težak i mora biti izdržljiv. Ili se možda (slojevi) ljušte?
Gressi
Imao sam mali komadić koji je otpao na samom vrhu posude, ukupno 1 milimetar, očito sam kucao lopaticom tijekom kuhanja (bez fanatizma), a također sam primijetio da na dnu još uvijek postoje male ogrebotine, iako sam samo koristite silikonske lopatice. Ista je priča sa zdjelom kukua 1054. Pukotina se pojavila i u Cooku i u Borku, izgleda kao ogrebotina. Odnosno, došao sam do zaključka da Borkova čaša nije jača od Cookove. Sve ove ogrebotine nemaju utjecaja na kvalitetu kuhanja, barem ne zasad. Ovdje na forumu negdje postoji tema o zdjelicama iz Kukua, poput svih ovih mrlja na bilo koji način
Vei
Citat: alexsav

Molimo pojasnite koja je slabost šalice. Koliko znam, 9-slojni je, a samim tim i težak i mora biti izdržljiv. Ili se možda (slojevi) ljušte?
Pretpostavljam da je to značilo da na njemu nema samo ogrebotina, već i tragova, ili, kako je rekla Tanyulya, hrapavosti))), ali koristim plastične žlice, one silikonske koje sam kupio pokazale su se neugodnima (((((
Pa o zamkama:

1) ovo SKIJAŠ sa svim posljedicama koje su uslijedile. Vrlo je teško kuhati, posebno iz navike, bez otvaranja poklopaca, kada je nemoguće provjeriti i promiješati. Potrebno je osmisliti tehnologiju na način da sve radite u jednoj kartici ili u nekoliko faza, ali tada morate biti prisutni.
Ova me činjenica iznenadila, jer sam očekivao da ću za takvu cijenu imati UNIVERZALNI uređaj. Moram reći da je kolačić 1054 po tom pitanju univerzalniji. U njemu možete isključiti pritisak na multi štednjaku, a tu je i Dolgovarki način rada s tri gradacije temperature. Ali za mene postoji neprihvatljiv sustav postavljanja vremena.

2) svi programi u Boroku su automatski, odnosno tamo nećete ni postaviti vrijeme. Iznimke gdje možete postaviti vrijeme su kuhalo na pari, pećnica i, naravno, multi-kuhanje.

3) min. Vrijeme izvođenja bilo kojeg programa u kojem je postavljeno vrijeme - 10 min., Maksimalno - 1,5 h

4) temperatura u koracima od 1 stupnja u rasponu od 40 do 120 podešava se samo na Multipovaru. U pećnici i na pari postoje 3, odnosno 4 razine grijanja.

5) odsutnost bilo kakvih informacija o načinima rada vrlo je dosadna, posebno na početku, a ako nije bilo prethodnog iskustva u radu s SN i SV, tim više. Tada se, naravno, naviknite, ali dok se to dogodi, pokvarite puno živaca i proizvoda (IMHO)

Sada imam dvije šporete pod pritiskom (Bork i Kuku 1010) i dvije multivarke.Moje mišljenje je da prvo morate kupiti samo SN bez funkcije pritiska, izbor izvrsnih jedinica je ogroman, a onda ima smisla uzeti lonac pod pritiskom, možda manje sofisticiran, ali ne manje funkcionalan od Bork ili Cook. Do ljeta će opet biti više izbora, različite su tvrtke najavile izlazak vrlo zanimljivih modela.
Na kraju će biti moguće naručiti bilo koji izvorni korejski ili japanski SV, budući da su tamo indukcija i pritisak sada moderni, po odgovarajućim cijenama, a jelovnik s hijeroglifima više neće biti zastrašujući.

Sad bih to učinio, ali što da radim sa svojim? Više nema smisla
Gressi
Moje prvo sporo kuhalo je Kuku1054, i nikada nisam ništa izbacio, puno hvala ovom forumu !!! A Bork je vrlo sličan 1054-i, možete se ugodno osjećati s receptima za kuku! IMHO, naravno, ali drago mi je da sam prvo uzeo upravo ovaj CF!
Vei
Citat: Gressi

Moje prvo sporo kuhalo je Kuku1054, i nikada nisam ništa izbacio, puno hvala ovom forumu !!! A Bork je vrlo sličan 1054-i, možete se ugodno osjećati s receptima za kuku! IMHO, naravno, ali drago mi je da sam prvo uzeo upravo ovaj CF!
Dakle, nisam je ni izbacio, ali ono što se dogodi kao rezultat jednokratne oznake ne može se nazvati boršom. Pokušao sam sanirati ovu hrpu kuhanog kupusa i na kraju su sve pojeli, ali moja se obitelj navikla JESTI VRLO UKASNO, a KAKO to radim, to je moja stvar i od mene uvijek očekuju izvrstan rezultat. A kad prije nisam naišao na štednjake pod pritiskom i njihov princip kuhanja, u praksi je vrlo teško odmah postići dobar rezultat.
Kad sam prvi put u Borku skuhala pilaf i tamo stavila sve po receptu iz knjige i primila pire od riže s mesom, u najmanju sam se ruku uzrujala. Morao sam eksperimentalno utvrditi proporcije vode i riže. Sada ga kuham na multi štednjaku, a zatim na automatskom programiranju riže i pilava
Gressi
Vei, prije nego što stavim nešto u svoju kukavicu 1054, pažljivo sam pročitao na ovom forumu kako i što učiniti ispravno! Prvo što sam skuhala je pilav. Ispalo je prekrasno I, usput, članovi moje obitelji također su navikli jesti samo VRLO UKASNO, a ne kuhati. Po savjetu članova foruma, odmah sam izbacio knjigu s receptima od kukavice! Knjiga iz Borka također nije zaživjela :) Potpuno se slažem s vama da nije lako odmah se prilagoditi ovim loncima na pritisak, ali forum će nam pomoći
alexsav
Citat: Vei

1) ovo SKIJAŠ sa svim posljedicama koje su uslijedile.
Ili nešto ne razumijem ili navodite netočne podatke. Za takvu vrstu novca SKIJAR jednostavno ne može postojati.
Opet, nedostaci koje ste naveli, blago rečeno, nisu baš nedostaci, već značajke bilo kojeg složenog uređaja. Ako postoje automatski programi, zašto im se miješati? Za to postoji program Multipovar - prostor za maštu. Što se tiče knjige recepata, davno sam shvatio da je ne treba ni otvarati u svim CF-ima, već je poslati izravno na određeni forum.
A što se tiče količine: imam mali stan i malu čajnu kuhinju, koja je već prilično natrpana raznim uređajima, od kojih se polovica (za malu težinu) mora sakriti i iznijeti po potrebi. Zbog toga želim kupiti jednu stvar koja bi zamijenila nekoliko uređaja odjednom.
Po mom mišljenju, MV Bork je najbolja opcija (osim cijene). Nažalost, u Ukrajini još nema vrijednih alternativa. Jedva čekam ljeto, rođendan moje supruge u proljeće. Slične uređaje možete naručiti na raznim web mjestima, to će biti jeftinije u novcu, ali je li "igra vrijedna svijeće"? Ispostavit će se da je to upola jeftinije, ali jednostavno kuhalo za rižu s hijeroglifima i naznakama trnaca. Sve morate platiti. Do sada se svi slažu u jednom velikom nedostatku Borka - neadekvatnoj cijeni. Potpuno se slažem, ali ponavljam - u Ukrajini ne postoje dostojne alternative. A nisam dovoljno bogat da kupujem jeftine stvari.
alexsav
Dakle, čini se da bi Element mogao biti vrijedan konkurencije, ali tek nakon uklanjanja dizajnerske greške - neka vrsta plastičnog prstena prsne u sve. I po nižoj cijeni od Kuku 1054. Možete pričekati dok se ovaj kvar ne otkloni i usluga ne uspostavi, ali ja jedva čekam i ne želim.
Nimfa
alexsav, Ti Vei je ispričala svoje osobne dojmove i mišljenja o ovom SN. Imam Element, ali mogu reći zašto sam, odabirom, odbio i Kukušu i Borka. Želim odmah rezervirati - ne želim reći da su Kuku i Bork loši. Pišem samo trenutke koji su mi bili presudni, ništa više.
1. Za Kukavicu, podešavanje vremena kuhanja uopće mi nije odgovaralo, osim toga, s ovim MV-om mnogi su imali problema u pogledu pukotine na ukrasnoj ploči, ispuštanja pare, opet ogrebotina na tavi. Jasno je da se radi o tehnički složenom uređaju i potrebno je rastaviti svaki konkretni slučaj s pojavom problema, ali ipak ...
2. Što se tiče Borka: za mene osobno
Citat: Vei

2) SVI programi u Boroku su automatski, odnosno tamo nećete ni postaviti vrijeme. Iznimke gdje možete postaviti vrijeme su kuhalo na pari, pećnica i, naravno, multi-kuhanje.
nije značajka uređaja, već pravi nedostatak. Jer danas ću morati skuhati juhu za nekoliko tanjura za sebe i svog sina, a sutra ću skuhati istu juhu, vrlo vjerojatno za 5 osoba odjednom - a vrijeme je tamo određeno za oba slučaja.
A program karakteriziraju ne samo postavljeno vrijeme i temperatura, već i algoritam, a na MV multi štednjaku kuhat će određeno vrijeme na određenoj temperaturi i ne više.
U Elementu je, s tim u vezi, sve savršeno - postoji 5 automatskih programa, na ostatku možete promijeniti vrijeme, ALI notorni uklonjivi pokrov uništio je sve maline. Doista se nadam da je ovo doista neispravna serija, a ne konstruktivna mana
alexsav
Slažem se s tobom. I ja sam stvarno želio Element - i cijenu, i dizajn, i programe, i savjete. Jednom riječju - ono što trebate!
Ali ovaj me brak i, kako se ispostavilo, potpuni nedostatak usluge, odvratio od ove misli. Nažalost, vrijeme istječe, krajem ožujka moja supruga ima rođendan, morate ili odlučiti o izboru CF ili napustiti ovu misao barem godinu dana. Ali ideja već sjedi kao čavao u mozgu !!!!!!!!!!!
Vei
Jako mi je drago što su svi tako pametni - čitali su forum i sve ukusno kuhali u svojim kukavicama. : rose: Ali to je ono o čemu govorimo, da postoji puno informacija o kuku1054, o njihovim temperaturnim režimima - puno, receptura - više nego dovoljno, a kad svoje putovanje u multivarku započnete s takvom podrškom, jako je cool!

Bork nije Kuku 1054, sada mi to više nije važno, skuhat ću sve što mi treba u "rižinoj peći" koja pjeva na bilo kojem azijskom jeziku, zahvaljujući Borku za životnu školu
Ali kada je ovo općenito prva jedinica, vrlo je teško izrezati je! A ovdje na forumu još uvijek nema recepata niti zabava (Borkovskaya). Na drugom forumu pokušao sam promijeniti situaciju s informacijskim vakuumom u smislu recepata, a čini mi se da je led probijen, ljudi su se počeli izvlačiti i dijeliti svoja iskustva i probleme, ali ovdje (samo mi nemojte bacati papuče) postoji vrlo jak kukavički lobi koji je odmah zauzeo napadačke položaje , a vlasnici Borksa otišli na dno (((

Smiješno mi je čitati
za takav novac to ne može biti samo lonac pod pritiskom
- HA! I ja sam tako mislio! Pa, koja zdrava osoba može smisliti nešto drugo? Međutim, ovo je TAKO - Bork je najsuvremeniji i tehnološki punjen, ali lonac pod tlakom, budući da se kuha samo pod pritiskom, a jedini fleksibilni program je Multi-cook, koji također kuha samo pod pritiskom, zar se ne zove lonac na pritisak?
Kad sam sve to shvatio, bio sam jako uznemiren i želio sam prodati Bork, jer njegova funkcionalnost nije udovoljavala mojim zahtjevima. Ali moj je suprug bio protiv i ponudio je da krenem drugim putem, što mi je u principu odgovaralo - sada imam i multipark
Moj je suprug postavio zadatak - maksimalno istisnuti Borka, i ja to radim, ali pod uvjetom da kupim druge MB za pomoć

Još uvijek ne mogu sam odlučiti bih li Bork promijenio u 1054 ili ne, možda da, ako bi trebao postojati samo jedan uređaj. A zbog cijene ... I Cook, i još više Bork DIKO smatram precijenjenim jedinicama!

IMHO - čak i o izvornim korejskim kuhalima za rižu - sve su to bajke i razgovori u korist siromašnih, da postoje i drugi algoritmi, i tako dalje.Kuku 1010 je najjednostavnija i čak zastarjela RISOVARKA, bez posebne funkcionalnosti usmjerene prema Rusiji, ali svi kuhaju i raduju se. I kuhaju gotovo sve! Da nije bilo strašnog ventila 1010. godine, savjetovao bih da se zaustavite na njemu, ali u svakom slučaju potvrđuje da u korejskim kuhalima za rižu proizvedenim za domaće tržište, a koji su nekoliko puta jeftiniji, možete kuhati našu kuhinja bez problema ...
Vei
Citat: Nimfa

Vei, Hvala vam!
Također želim pričekati recenzije novog Kukua - ako nema pekmeza s vremenom kuhanja, slinit ću na njemu
Došao sam do zaključka da s vremenom postoji isti sustav, samo su mijenjali programe, ali suština je ostala ista (((
Sad, ako bi Bork nadogradili u pogledu načina, bilo bi super!
A sad je izašao novi Bork - pročitao sam ga, nasmijao se i cijena je jednostavno iznenađujuća !!!
Nimfa
Također sam otišao po novi Bork i cijenu, ali nisam razumio načine rada, samo sam stekao dojam da je MV jednostavno manje zapremine
Vei
Citat: Nimfa

Također sam otišao po novi Bork i cijenu, ali nisam razumio načine rada, samo sam stekao dojam da je MV jednostavno manje zapremine
Možda govorimo o drugačijem? Govorim o U800 za 39.960 rubalja, što je Multishef s nekim talijanskim receptima. A vi, očito, o U600, koji je 19.000 i proizveden u Kini?
Nimfa
Da - ja sam taj koji je bio jeftiniji. Nisam ni vidio drugi model - ali s ovim autorskim receptima Nrod već pati u drugoj temi o Mulinexu. Ali po mojem je mišljenju vrlo okrutno za 40 tisuća ljudi koji su dobrovoljno stekli takvo krvarenje
alexsav
Citat: Vei

- Bork je najsuvremenija i tehnološki punjena, ali lonac pod pritiskom, budući da se kuha samo pod pritiskom, a jedini fleksibilni program je Multi-cook, također kuha samo pod pritiskom, zar se to ne naziva loncem pod pritiskom?
Puno hvala autoru ovih riječi - upravo sam to želio znati, konkretno i "u oči". Sad sam čvrsto uvjeren da Bork ne vrijedi takvog novca i da bi izbor MV trebao biti još uravnoteženiji. Najvjerojatnije biste trebali pričekati nove, napredne, kako u dizajnu tako i u programima, a istodobno i u službi. Štoviše, mogu se pojaviti i u Ukrajini.
Još jednom, veliko HVALA Vei.
Nimfa
alexsav, ako vam treba ova infa - Element je također šporet pod loncem, samo ima dva načina rada bez pritiska - Pirjanje i pečenje te fleksibilnije upravljanje od Bork-a. Ali morate ga sami pokušati skuhati - inače to nećete osjetiti. Osobno mi ne smeta što je SV, a u različitim načinima ima različit pritisak i drugačiji algoritam. Nakon Elementa, MV mi je samo na udici - glavna stvar u njemu.
Trenutno je jedini punopravni SV, gdje možete sami mijenjati pritisak, Ourson.
julifera
Citat: Vei

i ovdje ... vrlo jak kukavički lobi, koji je odmah zauzeo napadačke položaje, a vlasnici Borkova otišli su na dno (((

Ne, predvorja s kukavicom već odavno nema jer su se mnogi ventili i poklopci pokvarili.
Sad dolazi oursonova, pa čak i neispravne naslovnice nisu prepreka
Kad bi Bork platio tamo gdje treba, bio bi unaprijeđen.

A činjenica da je Bork toliko napadnut, višegodišnja je tema - isti model, ali na korejskom jeziku košta 3 puta jeftinije, to neke privlači.

Novi Kuku-1055 neće riješiti problem s ukupnim vremenom kuhanja, pa nastavljamo čekati super čudo koje će kombinirati najbolje i biti najpouzdanije u kvaliteti.

Vei
Citat: alexsav

Puno hvala autoru ovih riječi - upravo sam to želio znati, konkretno i "u oči". Sad sam čvrsto uvjeren da Bork ne vrijedi takvog novca i da bi izbor MV trebao biti još uravnoteženiji. Najvjerojatnije biste trebali pričekati nove, napredne, kako u dizajnu tako i u programima, a istodobno i u službi. Štoviše, mogu se pojaviti i u Ukrajini.
Još jednom, veliko HVALA Vei.
Samo što sam i sama već prošla ovo razočaranje i nadam se da će to pomoći drugima da donesu svoj izbor. Vjerujem da je Bork lukav, naziva ovu jedinicu multivarkom i polagalicom.Predlažu upotrebu posljednje funkcije u načinu grijanja, koja je prirodno bez pritiska, jer je tamo temperatura oko 70 stupnjeva i funkcija održavanja topline, a ne kuhanja. I bez pritiska, još uvijek postoji način rada Pećnica i skuta, to je to!

U kuk1054 možete isključiti pritisak na štednjaku, a u načinu Dolgovarka (čini se tako nazvanim) možete odabrati tri temperaturna područja.
Ali kad sam kupio Bork, mislio sam da ima funkcionalnost poput one cuck1054 i da je sustav postavljanja vremena drugačiji, a sve ostalo modernije, ali pogriješio sam (i skupo pogriješio!)

Čekam izlazak novog višesmjernog kuhala marke 6051, tamo se očekuje izvanredan uređaj, a cijena je 7000 rubalja, živjet ćemo do srpnja - vidjet ćemo

Julia, ismijala se, kao i uvijek
alexsav
Citat: Nimfa

Trenutno je jedini punopravni SV, gdje možete sami mijenjati pritisak, Ourson.
Možda ću se odlučiti za ovu jedinicu. Pa, nema tragova, a dizajn nije svemirski brod, pa se cijena podudara.
I pojavit će se nešto novo i adekvatno, staro ću dati djeci (umjesto sladoleda).
Vei
Citat: alexsav

Možda ću se odlučiti za ovu jedinicu. Pa, nema tragova, a dizajn nije svemirski brod, pa se cijena podudara.
Ali što je s njihovim trošnim poklopcima? I kažu da, iako je nominalno sposobna kuhati bez pritiska, ispušta tako neugodan zvižduk da je ne želim tako paliti. Ni sam nisam čuo ovu buku, samo iz riječi prijatelja, ali za mene Orson, u principu, nije privlačan (barem mi na neki način moja lista želja omogućava opuštanje)
Iako ako je potrebno i nepodnošljivo, onda negdje morate početi, a onda ... i duša će odletjeti u nebo
alexsav
Čini se da je problem s poklopcima riješen - promijenili su plastiku
Nimfa
alexsav Potpuno se slažem s Vei - to jest, formalno je moguće na progama "juhe" postaviti tlak na primjer ne 3, nego 0, ali zviždat će poput uobičajenog najjeftinijeg SC Scarletta, ako je jednostavno glupo ne zatvoriti ventil - to je, algoritam se ne mijenja kada korisnik promijeni tlak - to je ujedno i glupa lonac pod tlakom - samo trebate odabrati pritisak ručkama i postoje ugodni modovi dugog kuhala, jogurt itd.
ali na primjer, uklonjivi poklopac mi neće odgovarati - trebate mjesto za njega - ali ja ga nemam, čak ni ako imam kuhinju od 15 metara
kao ovo
Katrina


Djevojke, ovo morate pokazati svim svojim muževima! Moj čovjek je video pronašao sam, sad, ako nisam kod kuće, u kuhinji je heroj heroj! Navečer dođete - i juha je definitivno gotova.
Najbolja stvar, naravno, za programera bez ruku (volim) je da će vam naš U700 također reći što pritisnuti, koliko treba čekati i kada treba doći po porciju, sada ga ostavljam na multivarku a da ne ogladnimo
Ronax
alexsav
Vei (Elizabeth) ti je sve točno rekla. Čitao bih njezine komentare. prije kupnje kore, definitivno bih se predomislio, jer to je doista lonac pod pritiskom ..., nemam što dodati, prilagodio sam mu se naravno, ali preveo sam puno živaca i proizvoda, i još uvijek ne ' Ne bih kuhala neka jela, znam da to neće uspjeti jer mi treba. Razmišljam o kupnji još jednog SN-a, naravno da imam na umu par modela, ali ne žuri mi se, procjenjujem i učim. Iako, naravno, ako osoba ima svoje mišljenje / uvjerenje, to je potrebno / želi uvjeriti u svoje beskorisno zanimanje i ne nagrađivanje rada.

Ronax
Citat: Vei

Jako mi je drago što su svi tako pametni - čitali su forum i sve ukusno kuhali u svojim kukavicama. : rose: Ali to je ono o čemu govorimo, da postoji puno informacija o kuku1054, o njihovim temperaturnim režimima - puno, receptura - više nego dovoljno, a kad svoje putovanje u multivarku započnete s takvom podrškom, jako je cool!

Bork nije Kuku 1054, sada mi to više nije važno, skuhat ću sve što mi treba u "rižinoj peći" koja pjeva na bilo kojem azijskom jeziku, zahvaljujući Borku za životnu školu
Ali kada je ovo općenito prva jedinica, vrlo je teško izrezati je! A ovdje na forumu još uvijek nema recepata niti zabava (Borkovskaya).Na drugom forumu pokušao sam promijeniti situaciju s informacijskim vakuumom u smislu recepata i čini mi se da je led probijen, ljudi su se počeli izvlačiti i dijeliti svoja iskustva i probleme, ali ovdje (samo nemojte baci mi papuče) postoji vrlo jak kukavički predvorje koji je odmah zauzeo napadačke položaje, a vlasnici Borksa otišli su na dno (((

Smiješno mi je čitati - HA! I ja sam tako mislio! Pa, koja zdrava osoba može smisliti nešto drugo?
Moj je bork prvi MB, a sada, gledajući druge MB-ove u trgovini ili čitajući probleme drugih multivarki, osjećam se kao demobilizator!
Levitan
O zvižduku u Orsonu. Orson je također lonac pod pritiskom i temperatura u načinima rada, kao što bi trebala biti za štednjake pod visokim pritiskom, visoka je, sve vrije, nužno je zatvoriti ventil (sama jedinica ne blokira, kao i drugi) kako bi se zadržala vrenje. A ako ventil nije zatvoren, tada para, naravno, izlazi i zviždi. Neću komentirati kakva će burda ispasti uz takvo ključanje bez pritiska.
Vrlo se protivim kupnji prve jedinice pod pritiskom. Sve šporeti pod pritiskom (čak i najskuplji) primitivniji su od multivarke, u kojoj se programi kontroliraju pomoću senzora. A u loncima pod tlakom, u pravilu, ista temperatura za sve programe iznosi oko 120 stupnjeva, a programi se razlikuju samo u vremenu. I sami programi, uglavnom, i uopće ne programi - 120 stupnjeva, brzo ispuštanje pare koja pritiska plovak, koji blokira bravu na poklopcu, a zatim kuhanje kao u običnoj šporetu pod tlakom, svježe struja i ventili na poklopcu imaju zaštitne funkcije.
Zašto ne kupiti jeftini dex 60 u Ukrajini? Unatoč cijeni, ova multivarka stvorit će šanse i za koru i za kukavicu. Postoje vrlo divni super načini. Pogledajte ovaj forum, multivarka marke 37501 brat je blizanac dexa 60.
Vei
Da, Levitan je u pravu - Dex 60 trebao bi biti super crtić! A možete uzeti i običnu kuhaču pod pritiskom, čisto za žele meso i slično ...
Evgenika
Citat: Ronax

Oh, apstrahirao sam isto. Pokušavam sve iz njega istisnuti maksimalno i sa zadovoljstvom, sama jedinica je dobra i montaža izvrsna, a zdjela ugodna.
U svemu se slažem s tobom! U početku je bila šteta potrošiti takav novac, ali sada se uopće ne kajem, crtić košta 100% mog novca!
Vei
Citat: Evgenika

U svemu se slažem s tobom! U početku je bila šteta potrošiti takav novac, ali sada se uopće ne kajem, crtić košta 100% mog novca!
Pa, da budem iskren, tek sam se nedavno navikao na to da ga neću prodati.
Auto je jako cool, ali IMHO - NO MB ne bi trebao koštati toliko (!!!) čak i ovaj ...
To nije normalno!
Danas sam razmišljao o novom proizvodu iz Borka - U800 ... Naš je definitivno bolji, napokon šutim o cijeni, trebam počastiti sve i činilo mi se da nije napravljen na Kukuvi ... I potpuno nepraktičan !!!
A beba U701 ispada da nema kontrole na dodir
Općenito, kamo svijet ide ???
Vei
Djevojke, je li netko pokušao kuhati žele od mesa u Borku? Što treba učiniti i kako?
Ovdje hitno moram shvatiti žele meso, ali odabirom jedinica još uvijek neću odlučiti u čemu ću ga kuhati))))
Izbor je ipak zastrašujuća stvar
Uštedite - podijelite svoje iskustvo ili barem svoja razmišljanja !!!
sazalexter
Vei Kuhano u mojoj loncu pod pritiskom na multi-štednjaku 120 * 1h 20 minuta https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81488.20
Vei
sazalexter, hvala na linku iako pitanja i dalje ostaju

Citat: sazalexter

Vei Kuhano u mojoj loncu pod pritiskom na multi-štednjaku 120 * 1h 20 minuta https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81488.20
Kuhali ste 1054. godine? A koliko vode obično stavljate u meso? A vaš žele ne bježi? A 1h20min je vrijeme postavljeno na zaslonu, ili već uključuje postavljanje i otpuštanje tlaka, u smislu, trebam li još dodati vremena tim 1h20 min i koliko?
sazalexter
Vei Meso po ukusu + jedan zglob ili jedna svinjska noga. Voda da pokrije meso. Aspić ne bježi od mene. 1 sat i 20 minuta ovo postavljeno vrijeme kuha se naravno malo duže. Ne trebate dodavati vrijeme.
PS: Aspić izlazi malo, svo ovo maženje. Sada kuhamo kao i prije u loncu od 10 litara
Oxysss
Pa, imamo dovoljno za obitelj i volumen Borkovsky) Plus - ne volim "staro" meso od želea). Štoviše, kuhati ga u polaganom kuhalu - nema se što raditi, čak ni svaki tjedan.
Također kuham oko 1 sat 10-20 minuta na 120 stupnjeva iz 1 malog svinjskog buta (kopita), malog goveđeg kraka i 1 pilećeg kraka (ili buta).
julifera
Ali nisam riskirao na 120 C i savršeno sam kuhao na 100 C
A juha nikad nije mutna.
Stavio sam ga na Multipovar 1 sat i 30 minuta na 100 C +, nekoliko sati nakon završetka nisam ga otvorio, stigao je tamo, ohladio se sam od sebe.
Ako vam se ne žuri, dobra je metoda.
Vei

Citat: Oxysss

Pa, imamo dovoljno volumena Borka za obitelj)
Također kuham oko 1 sat 10-20 minuta na 120 stupnjeva iz 1 malog svinjskog buta (kopita), malog goveđeg kraka i 1 pilećeg kraka (ili buta).
Oksana, hvala na odgovoru,
i koliko je vode uliveno, prema kojoj podjeli na zdjeli?
julifera
Imao sam pola pijetla + 600 grama goveđeg lješnika + mrkva s lukom - čvrsto nabijen + voda 2 prsta iznad mesa
Ukupno je doseglo ocjenu - 8
Poklopac je bio čist i uredno zavaren.
Na 120 C - bojao sam se da će proći kroz ventil i da će juha biti mutna kad jako zakipi.
Vei
Prijatelji, kolege kuhari, hvala svima na pomoći i savjetima!

Općenito, kuhala sam žele meso, ali to je TAKO malo !!!
Imao sam 2 svinjska kopita, dno koljenice i komad goveđeg boka.
Stavila sam 120 * i sat i pol, izlila vodu na očne jabučice (prema zadnjoj oznaci), para je izlazila cijelo vrijeme kuhanja i u stanu se osjećao miris, nije mi se svidio.
Na kraju programa, juha u tavi bila je gotovo na oznaci 2000, nisam očekivao da će toliko kipjeti! Dodao sam još kriglu kipuće vode, sol, ubacio začine i ponovno uključio 30 minuta na 100 stupnjeva. U ovom načinu rada tekućina praktički nije isparila, ali juha je naglo potamnila
Ova količina bila je dovoljna za uski dugački pladanj, ispala je juha na izlazu, uzimajući u obzir dolijevanje, oko 1,1 - 1,2 litre
Sve se smrzlo vrlo brzo i čvrsto.

Druga serija (očito nije dovoljna za cijelu obitelj) priređena je noću:
Još sam imao 2 svinjska kopita, pileću nogu i 2 velika komada boka. Voda ponovno do očnih jabučica. Način grijanja postavljen je na maksimalno 80 stupnjeva. Uključio sam multi-štednjak 98gr - 40 minuta i legao u krevet. Sve je stajalo na zagrijavanju 6 sati, a zatim se ohladilo na otvorenom SN-u. Izvadila je meso i kosti, juhu oko 2000 - već dobro. Sama juha je svjetlija, da vidimo kako se stvrdnjava.

Nakon ovog iskustva, sada razmišljam o banalnoj jeftinoj šporetu pod pritiskom poput 6050 ili, općenito o Sinbi, navoju od 10 litara ... i veličina je ono što trebam, a mirisa neće biti!
Vei
Citat: Aygul

Jeste li vidjeli novi Bork U800 multivarku? Cijena
Aygul, već imamo temu za ovaj novi proizvod iz Borka, pa čak i prvog vlasnika!
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202783.0
martula
Dame, dobar dan!
Uzmite novi u svoje redove .... sutra će biti doneseno moje čudo Bork U700 (bijelo)
Ovo je moj prvi crtić ... Bio sam iscrpljen odabirom, ali izbor je pao na Borka ... pogledat ćemo sve kritike koje sam pronašao na mreži, već sam ih pročitao, vidio sam i minuse i kritike, ali u iskušenju sam da je i sama isprobam, jer je Bork tehnika već kod kuće i jako sam zadovoljan s njom.

I odmah se rodilo pitanje - što treba kupiti od onoga što nije uključeno u komplet? Rešetke? Zdjelice? Mreže? "Plushkin" živi u meni i želi se unaprijed opskrbiti svime što je moguće
Julia
Vei
martula, Čestitamo!
Vrlo je dobro, iako će u početku biti teško, ali uvijek nas možete kontaktirati bilo ovdje ili na multivarku, mi ćemo vam sigurno pomoći!
martula
Puno vam hvala na odzivu i želji za sugeriranjem - ovo je tako važno i puno vrijedi!
Osjećam da ću ovdje postaviti više od jednog pitanja, ali neću i sam pogriješiti - već učim materijal s foruma ... naravno, u glavi su mi samo pitanja, ali pokušat ćemo sve)
Bio sam rastrgan između Kukavice 1054 i ovog Borka ... Bio sam "uboden" najmanje 2 mjeseca, pa sam zaključio da je došlo vrijeme ... već je "gorjelo"
Vei
Ali danas se Kuku 1055 već pojavio, s obzirom na svoju cijenu, vrlo atraktivna stvar! Njegova će funkcionalnost biti bogatija, ali podešavanje vremena, kao u običnim štednjacima pod tlakom ((((
martula
A nisam ni znao za ovo ... čisto teoretski, još uvijek imam vremena uzeti još jedan model (dostava za sutra ujutro) ... preostao za učenje ...
Teško meni (((((iscrpljeno ... zašto toliko različitih modela ...

Otišao sam i pogledao novi proizvod ... Ništa nisam razumio, jer još ne znam koje su mi funkcije prioritet i na što obratiti pažnju .... nema recenzija ... Bozheshmoy ... što pichal ... donesite odluku slijepo (((((
Vei
Citat: martula

A nisam ni znao za ovo ... čisto teoretski, još uvijek imam vremena uzeti još jedan model (dostava za sutra ujutro) ... preostao za učenje ...
Teško meni (((((iscrpljeno ... zašto toliko različitih modela ...
Imamo Temku oko 1055:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199351.0
martula
Niski naklon za prognanika !!!!
Oprostite, izvinite me sto puta, ali da vi sada odaberete Borka, koji teoretski sutra može postati moj ... Prije nisam imao crtić, ne znam kriterije za odabir ... obitelj se sastoji ja, moj suprug i dva sina koji odrastamo i stalno jedemo ...
Agonija izbora ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha