Savijača od višnje

Kategorija: Pekarski proizvodi
Savijača od višnje

Sastojci

maslac 100 g
Pšenično brašno 310 g
biljno ulje 5 žličica
sol 0,5 žličice
Vruća voda 1/3 šalice
trešnja bez koštica 1 kg
šećer 75 g
krušne mrvice 60-70 g
vanilin šećer 15 g
mljeveni cimet 25 g

Način kuhanja

  • Starac se vratio starici,
  • Rekao sam joj veliko čudo.
  • "Danas sam ulovio ribu,
  • Zlatna ribica, nije jednostavna;
  • Ribe su govorile na naš način
  • Tražio sam plavi dom u moru
  • Isplatio sam po visokoj cijeni:
  • Isplatio sam se čime sam htio.
  • Nisam se usudio uzeti otkupninu od nje;
  • Pa ju je pustio u plavo more. "
  • Starica je otpustila starca:
  • „Budalo, budalo!
  • Niste znali kako uzeti otkupninu od ribe!
  • Da si barem uzeo od nje miješalicakroz,
  • A onda je naš potpuno pukao!
  • Naš je potpuno podijeljen. "
  • Ne znam čemu služi ova lirska digresija, ali sjetio sam se velikog klasika. I premda već ima puno iskusnih ribara i nema novog korita, ja ću i dalje kuhati i povremeno objavljivati ​​recepte. Denis Andreevič mi pomaže, a Freesia kuša. Sad o jelu.
  • Neslavna kopilad
  • Njemačka, SAD (2009)
  • Redatelji: Quentin Tarantino, Eli Roth
  • Savijača od višnje
  • "Jeste li probali savijaču ovdje? Sasvim prohodno ... Oprostite, zaboravio sam naručiti kremu. Trenutak. Pričekajte kremu."
  • Punila za štrudle ima mnogo, ali nadjevi od jabuka i trešanja smatraju se klasikom. Danas pripremamo štrudlu od višnje.
  • Uzeo sam odmrznute trešnje. Tko će ga također koristiti - stavite ga u balotu tako da se naslaga malo soka. Ali ne puno, inače će ispasti suha savijača. Svježe trešnje - također malo, nakon koštica.
  • Prosijano brašno dva puta. (Prvi put nije uspjelo, Denis Andreevich je puno pomogao), pomiješajte sa soli. Rastopite maslac i pomiješajte s brašnom i biljnim uljem. Ispalo je maslacem (postoji li takva riječ?) Mrvica. Polako dodavajući toplu vodu, umijesite tijesto. Elastična, homogena. Ne drži se ruku. Tijesto razvaljajte iz tijesta, odozgo ga podmažite biljnim uljem, pokrijte ručnikom i ostavite pola sata. Dovoljno nam je 30 minuta da lim za pečenje podmažemo uljem (pokrijemo papirom za pečenje).
  • Došlo je tijesto. Razvaljamo ga u tankom sloju, pokušavajući napraviti pravokutnik. Dajemo mali komad Denisu Andrejeviču (također ga voli nabirati u svojim malim rukama). Debljina 2-3 mm., Bez prekida. Odvojite tijesto od površine i krenite s pripremom nadjeva.
  • Umiješajte trešnje, šećer, mljeveni cimet, krekere i vanilin šećer. Posušite tijesto biljnim uljem i rasporedite nadjev. S kratke strane lagano zarolajte napunjeno tijesto u kolut, položite na lim za pečenje i malo podmažite maslacem. Pečemo na 200-220 stupnjeva 15-20 minuta. Izvadimo gotovu štrudlu, podmažemo uljem, pokrijemo ručnikom i držimo malo (da se ne ohladi), pripremimo čaj i nazovemo Freesia))). To je sve.
  • Poslužite vruće s prirodnim šlagom (bez šećera). Po želji pospite šećerom u prahu.
  • Dobar tek!


matroskin_kot
Sa zadovoljstvom čitam vaše recepte! Dobro napravljeno!!! Posebno hvala Denisu Andreichu na pomoći! Bravo momci !!!
Fraser
Hvala vam!
lunova-moskalenko
WOW je zaseban za vas, a WOWUUU je zaseban za Denisa Andreeviča! Sretna mama, tako sretna! Da, ali ona je namjeravala tamo otići i ostavila vas radi našeg nadzora. Sad će se djevojke povući, a mi ćemo u red za štrudlu.
Fraser
Oh, kako mogu kuhati za sve! Moj glavni asistent neće biti! Bez njega nikako

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha