Leima
Takav režim postoji u mojoj tvornici kruha. Što možete učiniti na njemu i što ga čini tako posebnim?
Admin
Citat: Leima

Takav režim postoji u mojoj tvornici kruha. Što možete učiniti na njemu i što ga čini tako posebnim?

Kakav određeni način rada, kako se zove način rada!
Leima
Oh, pogrešno sam nazvao temu. Moj način rada je "Sendvič". Preimenujte temu molim. Nisam kopirao ono što sam htio pitati. Malo sam zbunjen na forumu.
Admin

Pa, možete li opisati režim? Kako se zove vaš x / štednjak? Koji su ciklusi u vremenu? Koliko traje program?
Što je napisano, preporučeno za ovaj program u uputama?
Možete li sve ovo detaljno opisati?
Leima
Binatone BM 1068. Trajanje 2,55 za 750 kilograma i 3,00 za 900 g. Ali to je prema uputama, i da budem iskren, ona može lagati. Opis postupka - gnječenje tijesta, vrenje tijesta, pečenje. Dobivanje kruha lagane teksture i tanke kore za izradu sendviča.
Sve je to s uputama. Opis je nekako primamljiv. Ali kako će to biti u praksi? Može li se bilo koji recept kuhati u ovom načinu ili je bolje da ga ne stavljate?
Admin
Citat: Leima

Binatone BM 1068. Trajanje 2,55 za 750 kilograma i 3,00 za 900 g. Ali to je prema uputama, i da budem iskren, ona može lagati. Opis postupka - gnječenje tijesta, vrenje tijesta, pečenje. Dobivanje kruha lagane teksture i tanke kore za izradu sendviča.
Sve je to s uputama. Opis je nekako primamljiv. Ali kako će to biti u praksi? Može li se bilo koji recept kuhati u ovom načinu ili je bolje da ga ne stavljate?

Ovo je jednokratni program brzog kruha. Program je rizičan za pšenični kruh, jer ima jednu probu tijesta. Moguće je da vam treba povećana količina kvasca - pogledajte recepte u uputama i preporukama.

Pokušajte peći s pšeničnim brašnom i pogledajte što će se dogoditi, dovoljno vremena da provjerite tijesto i ispečete.
Admin

U uputama za Binaton 2169 nalazi se recept za sendviče: 900 grama
voda - 1 šalica
maslac ili margarin - 1,5 žlica. l.
sol - 1,5 žličice.
šećer - 3 žlice. l.
mlijeko u prahu - 1,5 žlica. l.
pšenično brašno - 3 šalice
suhi kvasac - 1,5 žličice.

Preporučeni program "Sendvič"
Leima
Citat: Admin

U uputama za Binaton 2169 nalazi se recept za sendviče: 900 grama
voda - 1 šalica
maslac ili margarin - 1,5 žlica. l.
sol - 1,5 žličice.
šećer - 3 žlice. l.
mlijeko u prahu - 1,5 žlica. l.
pšenično brašno - 3 šalice
suhi kvasac - 1,5 žličice.

Preporučeni program "Sendvič"
U mojim uputama je zapisan takav recept za 750 grama. Općenito se bojim kuhati s uputama, jer mnogi pišu da im se ne može vjerovati.
Admin
Možete i trebate vjerovati receptima, svi su oni jednaki i slični jedni drugima s manjim razlikama.
Ali uvijek se morate sjetiti ravnoteže brašna / tekućine, lepinje - i kruh će uvijek uspjeti

I mi pažljivo proučavamo teme na ovdje poveznicama. Kruh opet nije uspio, sve sam radila strogo prema receptu. Što može biti loše? https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Leima
I u koju uputu vjerovati? Vaš ima 900 grama, a moj 750 grama. Sastojci su isti. Ako stavite više, iznenada će izgorjeti, a ako stavite manje, možda se neće ispeći, zar ne?
Admin
Citat: Leima

I u koju uputu vjerovati? Vaš ima 900 grama, a moj 750 grama. Sastojci su isti. Ako stavite više, iznenada će izgorjeti, a ako stavite manje, možda se neće ispeći, zar ne?

Neće gorjeti! Vrijeme se malo razlikuje!

Ostavili smo temu razgovora. Dao sam vam poveznice na korisne teme, ali ovdje u odjeljku "Kruh je glava svega" https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf pronaći ćete puno korisnog materijala, korisne savjete za pečenje kruha i odgovore na vaša pitanja.

Sretno!

Tada ovu temu povezujem s temom "Pomoć ..." https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha