Klasični američki čokoladni kolačići

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: američki
Klasični američki čokoladni kolačići

Sastojci

maslac (omekšani) 225 g
jaja 2 kom.
šećer 150 g
šećer s melasom 165 g
ekstrakt vanilije 1 žličica
soda 1 žličica
sol 0,5 žličice
brašno 290 g
mliječna čokolada (čokolada) 2 žlice. (Po 240 ml)

Način kuhanja

  • Klasični američki keksi su hrskavi, mrvičasti i tope se u ustima. Pa, vrlo je ukusno, ali priprema se tako brzo i jednostavno - bajka). Ponavljam da je izrada takvih kolačića jednostavnija od lagane, a rezultat će vam se svidjeti, obećavam - provjereno je!) Kolačići su mi se jako svidjeli). Jedino upozorenje ako niste slatkiš je da se količina šećera može smanjiti, a šećer nisam pronašao s melasom, dodao sam 1 žličicu. med.
  • Zagrijte pećnicu na 190 gr.
  • Istucite maslac sa šećerom dok ne postane pahuljasta homogena masa, nastavljajući tući, dodajte jaja i ekstrakt vanilije jedno po jedno. Pomiješajte brašno sa soli i sodom i dodajte dijelove maslačnoj masi, svaki put umutite dok ne postane glatko. Sve sam radila s blenderom. Na samom kraju dodajte čokoladu i promiješajte (ja manje volim s čipsom).
  • Na suhi lim (ja još uvijek stavljam papir za pečenje) stavite tijesto u 1 žličicu (komadi tijesta veličine približno oraha, ne trebate oblikovati), na udaljenosti od 4-5 cm (kolačići povećanje volumena). Pecite 8-10 minuta na laganom rumenilu. Pažljivo izvadite i stavite na rešetku, kolačići su vrlo mekani, ali se brzo skrutnu.
  • Iz ove norme proizvoda dobije se VRLO mnogo kolačića, oko 50 komada.

Jelo je dizajnirano za

oko 50 kom.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Recept iz izvora knjige Hershey Lene Lawson 🔗

Za kolačiće možete napraviti različite mogućnosti: aditive iz oraha i grožđica promijenite u MMdens.

VishenkaSV
Htjela sam kolačiće, užas poput ... Iskopala sam ovaj recept u oznakama i već u procesu izrade tijesta odlučila da neću imati kolačiće iz pećnice, već mrvice od proizvođača palačinki: girl_haha: Ispalo je vrlo ukusno i neobično. Tijesto je nevjerojatno ugodno, mekano .. Umjesto čokolade dodala sam grožđice: nyam: Hvala na slasnom receptu !!
Klasični američki čokoladni kolačići
SanechkaA
VishenkaSV, Svetlana, hvala na ovako ukusnom izvještaju! Drago mi je da su vam se svidjeli kolačići!
zlatna
Oh, SanechkaAPuno vam hvala na receptu! Dugo sam to tražio, ali ispada da je ovdje! Volio bih probati. Kuhat ću na ovu glazbu. pratnja, volim ovu pjesmu. ))) "Mudri momci", usput rečeno, i na engleskom. jezik ima ovaj "recept".
Mudri momci - Čokoladni kolačići

Oh, vjerojatnije u prosincu, na poslu će proći sva izvješća o provizijama - i u vašu omiljenu kuhinju za vašu omiljenu zabavu ...
Galina Byko
Nisam razumio oko
šećer s melasom
oko
Citat: SanechkaA
mliječna čokolada (čokolada) 2 žlice. (Po 240 ml)
SanechkaA, koliko visjeti u gramima, ako uzmete i zgnječite čokoladu u pločicama?
Meli
🔗

Za Galinu

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha