pro100mila
ne, ne odgovara. kante od moulinexa mogu doći do naših peći, ali ne znam jesu li na rasprodaji. možda tko zna? To mi ne bi smetalo.
svstasya
Nazvao sam telefonsku liniju, razgovarao s čovjekom po imenu Admin ..
Pitao sam za dvostruki način pečenja - nisam odmah dobio odgovor, moramo ih dobiti po ovom pitanju različitim ljudima - možda će odgovor biti pronađen prije!

Dalje, na kantu - odgovorio je da se prodaju u SC-u.
Također je imenovao približnu cijenu - 1000 rubalja. (njegove riječi su da je to normalna cijena)

Nisam zvao SC.
Moramo pronaći tijela. Moskva .. Šalit ću se na Internetu ...
svstasya
MARINA.MIVI
Iskusni pekari, možete li mi reći: ima li ovaj model funkciju za izradu kruha ujutro? Odnosno, nakon što navečer u pećnicu ulijem sve potrebne sastojke, mogu li ujutro dobiti gotov kruh? Hoće li se pećnica sama isključiti ili je treba isključiti?
Koji model je bolje odabrati 350 ili 355?
Molim savjet! Zaista želim ispeći kruh, ne samo jednostavan, već i uz dodatak svih vrsta slatkiša za djecu. Hvala vam.
Nathalte
Da, kasni 350 za sve programe, osim za pečenje i tijesto. A razlika je u osnovi samo u prisutnosti dozatora. Odnosno, ako ujutro želite kruh s aditivima, neprestano ćete ga izrađivati, tada biste trebali uzeti 355. A ako ponekad dodate aditive, tada je dovoljno 350. I ja sam svojevremeno odabrao, zaustavio se na 350 i nisam požalio.
Atrus
355 ima jednu miješalicu, 350 ima dvije miješalice, pa je 350 bolje mijesiti, posebno za raženo-pšenično tijesto. Navečer se kruh u 350 supra mijesio od: 450 brašna od prosa + 300 raži + 100 g kiselog tijesta + 405 g vode - pa, ura.
Nathalte
Citat: Atrus

355 ima jednu miješalicu, 350 ima dvije miješalice, pa je 350 bolje mijesiti, posebno za raženo-pšenično tijesto.
Točno, točno! To je ujedno bio i glavni razlog u korist 350.
NataliARH
Citat: MARINA.MIVI

Hoće li se pećnica sama isključiti ili je treba isključiti?
.... uz dodatak svih vrsta slatkiša za djecu. Hvala vam.

na kraju pečenja, preći će u način grijanja, zapravo je lepinju bolje izvaditi iz pećnice u roku od 0-10 minuta, jer tada kora nije toliko hrskava .......... ne Prisutnost prozora s aditivima ne znači da te aditive možete dodavati na samom početku prije pokretanja programa (tj. Zajedno s brašnom itd.), Samo će se tamo staviti malo mješalice ... na primjer, grožđice ili suhe marelice više neće biti u izvornom obliku

350. ima puno više peciva, i to je dobro !!! za mene je ovo bio najvažniji plus, pa i 2 eu mješalice))
MARINA.MIVI
Hvala puno, ogromno !!! Uzet ću 350.
svstasya
Uzeo sam 350 prije otprilike mjesec dana ..
Kad pečete s puno slatkiša, vrh gotovo nije rumen, a uz normu slatkog i soli vrh je zlatne boje.

Pećnica ne uspijeva prema receptima - cijelo vrijeme želite promijeniti sastav. Međutim, pravilo kolobok uvijek pomaže dobiti kruh otporan na kvarove ...

Kad je slatko, kada se prekorači norma, čini se da neutralizira učinak kvasca i štruca izlazi niža i gušća s istom težinom brašna i tekućina ...

Preporučujem 350 ako u 2-3 dana mirno pojedete oko 3 kruha!
volhas
zdravo
Jučer sam kupio Supru BMS-350.
Danas sam uspio skuhati svoj prvi kruh u životu
Mašina za izradu kruha Supra BMS-350
Mašina za izradu kruha Supra BMS-350
Izgleda da su vrh i jedan kut ponešto iskrivljeni, ali bojao sam se da uopće ništa neće uspjeti, ispostavilo se da je kvasac star (

recept je bio ovakav: voda (zamijenila sam je mlijekom) - 350 ml.,
jaje - 1 kom.
ulje - 1 žlica
med - 1 žlica
pšenično brašno - 800 g
suhi kvasac - 1,5 žličice. žlica.
sol - 3 žličice
program - francuski

Sada želim isprobati program s cjelovitim žitaricama, možete li mi reći prikladan recept za ovu Supru?)

A sada imam nekoliko pitanja i nesporazuma. Svugdje u uputama se govori o težini kruha 1000, 1250 i 1500g. Međutim, izbornik štednjaka sadrži 2, 2,5 i 3 lb. Je li ovo u redu i trebalo bi biti tako, ili možete li nekako prijeći na grame u izborniku?

I još uvijek ne razumijem) ako trebam kruh ne 2 lb nego manje, 750 ili 500 grama, kako onda pravilno postaviti način rada? Ako program za 2 lb stavi sastojke na 500 grama, hoće li sve sagorjeti?
svstasya
Možda neće izgorjeti ako za takav eksperiment zadnjih 30 minuta, dok je postupak pečenja u toku, čitate časopis ili knjigu pored štednjaka i kontrolirate trenutak kada smeđi kruh počinje potamniti.

Moj je jedini savjet da ispečete štrucu normalne veličine i jedete je mirno pet dana - vlastiti kruh dobro se čuva pod lanom, pamukom i u hladnjaku u vrećici (kako ne bi upio druge okuse)

Osobno vadim lopatice mokrim (kako se ne bi zalijepile) rukama nakon 2 gnječenja, a zatim ponovno navlažim ruke i zagladim hljebove.
Ako štrucu pospite šećerom, cimetom, sezamom, tada vrh izlazi kao da je elegantan .. Morate znati da će podizanje štruce dati i strane na kojima će biti djelomično sezam itd. Stoga ukrašavam bliže srcu
volhas
Ne razumijem ((Otkud znate da možete izvaditi mješalice? (Pečem u režimu "zrna" za čitav način rada 3 i pol sata. Tijesto je već jednom naraslo, tada je bilo 1 gnječenje. Sjedim bojim se otvoriti poklopac)
svstasya
Prvo je prvo gnječenje, zatim probiranje (hladno je), pa drugo gnječenje i drugo probiranje (već toplo) pa izvlačim lopatice, ali gnječenje ne radim (igle će se vrtjeti bez lopatica) .. ona i dalje ne mijesi ništa puno za mene (pokušala je otići scapula), jer pečem štruce od 1500 grama ...
Kruh radim po volji, pratim gnječenje tijesta i u prvom i u drugom gnječenju, po potrebi dodam brašno ...

A također volim raditi tijesto 30-40 minuta prije početka prve šarže (tj. Toplo mlijeko s kvascem i medom stavljam u isključenu pećnicu) - okus kruha se mijenja, a koristi se manje suhog kvasca (jedna nepotpuna žličica na 1500 grama gotove štruce)

Želite li izračunati težinu budućeg kruha: težina brašna + težina svih tekućina = približna težina kruha + - 50 grama

Inače, težina vruće i hladne pogače je različita!
volhas
svstasya Hvala vam! Pokušat ću to učiniti bez oklijevanja. I ja ću probati tijesto)
Shvatio sam kilažu, dobio sam štrucu oko pola kilograma. Napravio sam to na "laganoj" kori, jer sam se bojao da ne zagori. Ali ispalo je stvarno lagano) Dakle, ne možete se bojati i peći male kiflice. Dok nisam skužio recepte i ne želim ispeći sve odjednom, ne želim raditi velike)
Slingomama
Tako sam postao ponosni vlasnik mog aparata za kruh Supra 350
Ne mogu pronaći recepte za to na forumu, molim vas dajte link gdje potražiti. Ne mogu sam smisliti recepte, s tijestom na kojem sam, miješajući se nogom, pa bih volio jednostavnije recepte
sazalexter
Slingomama Na raspolaganju vam je čitav forum, uzmite ga prema željenoj težini i pecite, ako ne odgovara, računajte
Slingomama
Napravio sam kruh prema gornjem receptu, ali umjesto mlijeka stavio sam mlijeko i vodu. oh, kakav je ispao moj kruh! Sad ću stvarati)) dnevno bi se trebalo peći par lepinja, ima puno muškaraca.
Julia_44
Pozdrav svima.
A sada je vrijeme da rezimiramo upotrebu ovog modela peći.
Prošlo je godinu i pol dana od datuma kupnje, peć radi !!!!!, nije se pokvarila, mješalice su na mjestu, premaz kante je gotovo u izvornom stanju. Jedino što se žutilo plastike događa, očito pod utjecajem temperature, ali to su apsolutno sitnice.
Pećnica se redovito peče i raduje svježim kruhom, a kada zamijesim tijesto, uvijek se usredotočim na broj sastojaka, da tako kažem na oko.
ukka8708
Molim vas recite mi tko je već koristio pekaru 350. Kupili smo je za tatu jer živi sam i nastao je problem kako spavati i isporučiti sve bez muke. Svatko tko ima provjerene recepte za kruh, molimo napišite. Nikad ga nisam koristio i premalo razmišljam o tome. Želim mu jednom pokazati i tako da je to već učinio.
Lara_
Molim za savjet. Nikad nisam imao aparat za kruh, pa zapravo ne znam kako to radi.Ovaj model želim kupiti isključivo kao miješalicu. Pitanje je - koliko dugo mijesi tijesto i je li moguće, ako je potrebno, ponoviti ciklus? Molim te reci mi
NataliARH
Lara
- mix za programe 1, 4, 5 10min
-mjerenje na 3. programu 15min
- gnječenje na programu 8 (tijesto) 20min, zatim 20min probe, 10sek ispusta plina, 50min probe uz grijanje
-miks na programu 2 11min

na svim programima (osim za 8 - tijesto), gnječenje, provera, drugo gnječenje od 10-22 minute (ovisno o programu), drugo probiranje, ispuštanje plina 10 sekundi i zatim pečenje

6,7,9,10,11 Nisam isprobao programe

12 program - samo pečenje

7 program - marmelada / pekmez itd., Odnosno neprestano se mijesi i zagrijava

"može li se ciklus ponoviti ako je potrebno?" Mislim da neće biti potrebe, ali vi možete! da biste to učinili, trebate dugo držati pritisnutu tipku start / stop, program će se zaustaviti i na zaslonu će se pojaviti početne postavke, ponovno odaberite željeni program
NataliARH
ukka8708
Citat: ukka8708

... kako može zaspati i isporučiti bez muke. Svatko tko ima provjerene recepte za kruh, molimo napišite ..
svi su recepti prikladni za bilo koji HP i pećnice, jer nema razlike u modelima standardne pećnice u kuhinji? pećnica i pećnica, HP je isti kao pećnica, samo je glasnoća manja ...

Netko voli prozračni kruh, netko gusti, različite vrste brašna ...

Na primjer, ne vidim smisao kupnje HP-a ako pečete kruh s vrhunskim brašnom !!! štetno za tijelo, prazno je, nije korisno ..... brašno je 1 razreda, 2 stupnja, cjelovito zrno, raž
Dodaci: pšenične ražene zobene mekinje, različita vlakna, raženi slad, začini (paprika, korijander itd.), Zobeno brašno, kukuruzno brašno, heljdino brašno, brašno od pšeničnih klica i bilo što drugo

neka vaš tata proba, na primjer, kako je moja mama izračunala za sebe: na svakih 90-100 ml tekućine (voda, sirutka, mlaćenica od maslaca za usitnjavanje) treba vam 1 puna čaša brašna ..... 90-100 ml je naznačeno jer se mjerne naočale razlikuju s istim HP-om, mama i ja imamo isti model, ali naočale su različite, vaš će otac prvo napraviti 1. brašno za svakih 90 ml, ako je gusto - onda 100 ml ..... i tako , čine mi se najmanje 3 čaše brašna za našu količinu HP-a, ali ja uvijek napravim 4 čaše brašna (za obitelj od 3 osobe ima dovoljno kruha za 2-3 dana za 800g) .... uz brašno i voda 0,5h. l. sol (ovo je mala žlica za mjerenje), moguće je više soli, samo će biti boljeg okusa, ali opet ne baš korisno, 1 sat. l. (izmjereni mali) suhi kvasac, to je to, uključite program i pričekajte ...

Ponavljam, recept za najobičniji kruh kupljen u trgovini:
4x90ml tekućine, tj. 2p trebate uliti 180ml u mjernu čašu
4 pune čaše brašna, čašu treba srušiti na stol, tako da će se još brašna nabiti ili posuti malim brdom
0,5 mjerice soli
1mal. mjerna žlica suhog kvasca

slijed - prvo voda, sol, šećer (ako ih ima), brašno prosijano kroz sito / finu cjedilu (sijem izravno u kantu) i ulijte kvasac na brašno, uključite program

sada po programima:
-najkraći program N1, neka počne s njim, težinu treba postaviti na 2.0LB, željenu boju kore i pritisnuti tipku start / stop, gnječenje i odbrojavanje započet će
-kruh se može peći na bilo kojem programu, čak i na francuskom, čak i cjelovitom, značenje je svugdje isto: 2 gnječenja, 2 probe

gustoća lepinje od tijesta može se prilagoditi tijekom gnječenja - dodajte brašno

ako DAD iznenada uključi nešto pogrešno, trebate pritisnuti tipku start / stop i pričekati da se na zaslonu prikaže početna postavka - 1prog, težina 3,0, srednje, vrijeme ... ako nije uspio zadržati tipku gumb (osobe u dobi ponekad im je teško dokučiti), a zatim možete jednostavno isključiti utikač iz utičnice, memoriju postavki HP-a na 10 minuta, odnosno trebate ga izvući dulje vrijeme, a zatim ga okrenite ponovno se uključuje ...

izgleda da je sve opisao, pitajte ...

da, ipak, kvasac se može prešati, oni izlaze jeftinije, odjednom je ovo važan pokazatelj za TATA ... tada dodamo kvasac u vodu ... količina je velika mjerna žlica, odnosno ne sakupljamo izravno, ali na oko, kvasac se čuva u zamrzivaču, izvadili smo ga, odsjekli potrebnu količinu i stavili u kantu HP-a u vodi, čekali samo da se otopi u vodi, dodali ostatak sastojaka i uključio program, ne treba čekati da puhne ... ... radi lakšeg lomljenja smrznutog kvasca, mislim da ga možete nakon kupnje narezati na dijelove (nisu smrznuti) i zamrznuti kao ovaj

na primjer, DAD će isprobati isti recept na prva tri programa i odabrati kruh "po svom ukusu", ali rezultat nije previše različit, čak i praktički nema razlike

o brašnu: brašno može biti različito, na primjer, ako je nakon pečenja krov utonuo prema unutra i gotovo je bijel, onda se ovaj kruh ne peče zbog kvalitete brašna, takvo brašno više ne kupujte ..... također krov može propasti zbog velikog broja - u tekućinama, ali ovdje ćete se i sami uvjeriti, jer je vlažnost kupljenog brašna različita, a količina tekućine koja vam treba drugačija - ako to stvarno objasnite ...
ukka8708
Puno ti hvala! Odlučio sam uzeti sve isto i naučiti se, a zatim pokazati tati kako treba biti. Ni sam ga sada nisam koristio, pa sam i želio probati. Kad smo kupili u receptu bilo je samo tijesto (kiselo tijesto), koje košta dan, a onda još nešto .... pa se tata bojao da sve nije tako jednostavno kako su rekli i da u receptima nije bilo običnog kruha s konvencionalnim receptima. Danas ću poći i početi raditi kako ste rekli. Općenito, prestao je jesti kruh iz trgovine jer nije bio ukusan, a sada želi jesti samo onoga tko će ga sam napraviti!)))
Svetcha
Cure, s vama sam! Danas sam ga kupio, nisam mogao odoljeti (za 2060 rubalja u našem Kemerovu). Kalcinirano 10 minuta. Smrdio oko 5 minuta, i to je to. Budući da sam pekar u pupoljku, kupio sam gotovu smjesu Mašina za izradu kruha Supra BMS-350... Ulila je 270 ml. vode, 1 žlica. žlica rast. ulja i zaspao 2 žličice. brzi kvasac. Stavio sam ga na 1 program, ali nisam razumio boju boje kore: kad pritisnete tipku, boja ispuže natpis: tamno i sve A gdje su još 2 stupnja prženja kore
Također sam zaboravio postaviti težinu. To sam i učinio. Mašina za izradu kruha Supra BMS-350
Mašina za izradu kruha Supra BMS-350
Da, i zaraza i dalje zvučno oglašava 10 puta (nadam se, ne samo u ovome)
Svetcha
Da, zaboravio sam napisati da je težina smjese 500 grama, kruh je izašao 650 grama. ... I oštrice su čvrsto ušle u kruh. Iskusne djevojke, recite mi nakon koliko vremena ih se može izvući prije pečenja A onda je isprva tijesto bilo nekako tanko (i općenito je bilo vrlo malo ("namotalo" se malo na svaku miješalicu), zatim se činilo da se diglo, ali se bojalo izvući - iznenada bi otpalo .....
NataliARH
Svetcha
posvetiti redovima "supra350"
kad je uključen u utičnicu, natpisni medij svijetli - ovo je prosječna kora, klikom na boju 1 puta kad imate tamnu, ako opet - svijetlu itd., kliknite na željenu
Svetcha
Od riječi je istaknut samo Dark
NataliARH
mijenjajte se dok ga ne iskoristite, očito brak ........ mrak gori u donjem desnom kutu, srednje u sredini d. b. a svjetlost u donjem lijevom kutu
Svetcha
Tako se peklo jučer Ali po izgledu - novo. Uzeo sam ga u techno pointu, rekli su da se može razmijeniti u roku od tjedan dana. Idem se presvući. Dobro je što postoji web stranica, inače bih pomislio da tako treba biti
Svetcha
Sve se promjenilo. Sad se sve pokazuje
NataliARH
odmah!
ukka8708
napravljeno prema receptu iz Julije, recite mi sad tijesto ometa. ALI ometa ga samo u jednom smjeru i dalje neugodno škripi .... treba li ometati u jednom smjeru?
Admin
Citat: ukka8708

napravljeno prema receptu iz Julije, recite mi sad tijesto ometa. ALI ometa ga samo u jednom smjeru i dalje neugodno škripi .... treba li ometati u jednom smjeru?

Nije zastrašujuće. Kanta je duguljasta, zato se lepinja lijepi za jedan zid. Pratite kvalitetu tijesta, kolobok!
Kad tijesto krene na posljednju probu (nakon gnječenja), odmah podignite tijesto, izvadite lopaticu i pažljivo vratite tijesto natrag kako treba, tada će lagano narasti i lijepo se ispeći u kruhu
ukka8708
Recite mi, koliko serija napravi i zastoja? dva puta su se već miješali i 2 je sada čini se kao da sam 3 puta razumio da to jednostavno košta .... kako razumjeti kada ukloniti ove oštrice?
ukka8708
Stavio sam glavni kruh, ostalo je 3 sata, 1,5 ...
Admin
Citat: ukka8708

Stavio sam glavni kruh, ostalo je 3 sata, 1,5 ...

Sad se ništa ne može promijeniti, neka bude pečeno
A onda naučimo izrađivati ​​tijesto za kruh, proučavamo načine rada x / pećnice i tako dalje. VODIČ ZA PEČENJE KRUHA U DOMAĆEM KRUHU #
ukka8708
I ja sam tako mislio, sljedeći put ću već znati. I hvala na referenci, nisam znao za nju!
oblak
Postao sam vlasnik ovog divnog proizvođača kruha supra bms-350 i odabrao sam ovu tvrtku jer imamo supra termopot.Napravio sam prvi kruh bez kvasca s kiselom tijestom (kiselo tijesto sam napravio s kiselim vrhnjem, sad radim kiselo tijesto s jogurtom i kefirom, pokušat ću koji je boljeg okusa) u glavnom načinu kruha, sve je ispalo vrlo ukusno. Drugi put sam nešto smislio s kiselim tijestom, a moj kruh nije bio pečen i bio je u obliku gljive. U sljedećim vremenima sve ispada dobro, a kvasac fermentira kako treba i kruh se jako dobro peče, samo vrh koji dobijem nije zlatna kora, već bijela, ali istodobno je i pečen. Tko je imao ovako, recite mi zašto se to događa
\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ širina poteza0 \ strokec2 Mašina za izradu kruha Supra BMS-350}
Magomedova
Možete li mi, molim vas, reći da sam kupio ovog proizvođača kruha - ispekao sam cupcake iz knjige recepata - cupcake na vrhu je bio vlažan, pekao sam obični kruh (ne iz knjige recepata), pa sam sve dobro ispekao, ali poklopac kruha nedostaje - iz nekog je razloga propao, a rubovi kruha bili su umotani unutra i bili suhi poput čipsa? Recite mi što možda griješim ili je to u tvornici kruha?
amata
Zdravo! Možete se pridružiti svojim vitkim redovima. : drinks_milk: Prije dva dana Djed Mraz donio je poklon u obliku multivarke i kruhomate. Danas su naše ruke došle do kruha. Samo se malo ohladilo, ali vrha više nema.
Mašina za izradu kruha Supra BMS-350

Mašina za izradu kruha Supra BMS-350

Mašina za izradu kruha Supra BMS-350

Recept sam preuzela sa stranice, pšenični kruh za 1 kg. Ne znam koliko je ispalo, jer sam brašno uzimao na oko. Osnovni program, tamna boja.
akvamarin
Citat: amata

Zdravo! Možete se pridružiti svojim vitkim redovima. : drink_milk: Prije dva dana Djed Mraz donio je poklon u obliku multivarke i kruhomata. Danas su naše ruke došle do kruha. Samo se malo ohladilo, ali vrha više nema.
Mašina za izradu kruha Supra BMS-350

Mašina za izradu kruha Supra BMS-350

Mašina za izradu kruha Supra BMS-350

Recept sam preuzela sa stranice, pšenični kruh za 1 kg. Ne znam koliko je ispalo, jer sam brašno uzimao na oko. Osnovni program, tamna boja.
Kakav dobar Djed Božićnjak imate, ali moj mi je kupio na poklon na moj zahtjev, Supru-350, ali dat će ga tek 31. prosinca. Već sam naučio cijeli forum, izlizao sam se, želim stvarati, ali morat ću izdržati cijeli mjesec. Podijelite svoje iskustvo, jesu li svi recepti prikladni za našu pećnicu ili trebamo nekako preračunati, prilagoditi? Želim započeti bez grešaka i razočaranja. Hvala svima unaprijed.
amata
Kakav dobar Djed Božićnjak imate, ali moj mi je kupio na poklon na moj zahtjev, Supru-350, ali dat će ga tek 31. prosinca. Već sam naučio cijeli forum, izlizao sam se, želim stvarati, ali morat ću izdržati cijeli mjesec. Podijelite svoje iskustvo, jesu li svi recepti prikladni za našu peć ili moramo nekako preračunati, prilagoditi? Želim započeti bez grešaka i razočaranja. Hvala svima unaprijed.

Zasad ne mogu ništa savjetovati, jer je ovo moje prvo stvaranje. Kucao sam recepte za ovu peć s različitih foruma. Pa ću ih početi svladavati. Danas sam pekla Borodino od gotove smjese, ispalo je prekrasno, nevjerojatno je mirisalo kad su se vratili kući. Djed Mraz je rekao ukusno, pojeo je dva komada (kupljeni pojede jedan i ne uzima ga dodatno, a ovaj je 2 puta veći od kupljenog). Želim sutra probati raž i pšenicu.
akvamarin
Moram reći nekako nekako ovdje recepte za naših 350, ili tamo ne tražim. Recite Temki da odmah peče kruh, moji su dečki veliki ljubitelji svega brašna i kruha.
amata
Moram reći nekako nekako ovdje recepte za naših 350, ili tamo ne tražim. Recite Temki da odmah peče kruh, moji su dečki veliki ljubitelji svega brašna i kruha.

Potražio sam marku HP na potpuno različitim forumima i kopirao u sebe ono što mi se najviše svidjelo (u smislu da je to prvi put bilo lakše). Stoga nemam određene poveznice.
sazalexter
Ne trebate tražiti "prvoklasnu tintu", uzmite provjerene recepte s foruma i pecite, u ekstremnim slučajevima težina se preračunava. Više detalja o tome što i kako #
možete uzeti i odavde https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
akvamarin
Zahvaljujući svemu tome, već sam ga pročitao, već sam shvatio da je lako preračunati recept za svoj aparat za kruh i željenu težinu i slijediti punđu. Iako su bit i stvar isprobale recept za kruh od luka, ja sam koristila raženo brašno.Mijesio malim rukama i pekao sporo kuhalo, jer je moj štetni Djed Božićnjak rekao da ću dar dobiti 31. prosinca. Kruh mi se jako svidio, zabilježit ću recept, mislim da će proizvođač kruha proći još bolje. I oduševit će vas različitim kruhovima.
Svetcha
Danas sam od ove smjese ispekla Borodinskog Mašina za izradu kruha Supra BMS-350, to se dogodilo Mašina za izradu kruha Supra BMS-350 Mašina za izradu kruha Supra BMS-350Mašina za izradu kruha Supra BMS-350.
Okus je ono što je liječnik propisao.Voda (190 ml.) Doista se miješala s kefirom (100 ml.). Suhi kvasac - 1 žličica. Ulja - 2 žlice. l. Način rada "Cijelo zrno", srednja masa kore 3,0 (za 1,5 kg). Vrijeme je postavljeno na 3,55. Po mom mišljenju, ovo je najduži način rada, samo za teški kruh. Dugo sam razmišljao, nisam ustao - nervozno sam hodao okolo, ali nisam podigao poklopac i poklopac prekrio ručnikom nakon što sam u 2,55 (tj. Nakon druge šarže, sat vremena od početka) izvadio lopatice (prianjale na kolut).
Ovdje će možda nekome biti korisna infa o tome u kojem se načinu može raditi Borodinski
amata
Svetcha, pa sam to napravio od takve smjese. Ali izgleda da mi je ispalo više (čini mi se da je postojao recept za 2 žlice kvasca). Stavio sam težinu od 1 kg, srednje kore i u glavnom načinu rada. Ne znam kako sam ustao, vratio sam se kući 5 minuta prije kraja postupka. Sutra moram po novi paket.
Svetcha
amata, na pakiranju stoji 6 gr. Izmjerio sam na vagi, ispalo je 1 tsp. Ali svidio mi se rezultat, ne mrvi se, elastičan je, ukusan

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha