Višenamjenski kuhač Stadler Form Chef One SFC.909

Prekrasna pita Irin! A što je s brašnom od samo 150 grama?

Da Irin, ispada da je tijesto tanko, a pita je vrlo nježna, prozračna.

Pročitao sam recept za pilaf u našoj knjizi, uobičajeni klasični recept ..., samo za 300gr mesa postoje 2 multi-šalice riže, stavio bih samo jednu. Na 400-500 grama mesa dodam 1 čašu riže 200 ml. Općenito, treba vam dobro meso za pilaf (uvozno meso kupljeno u trgovini pobijeli i ne prži smokvu i ne daje nikakav okus), dobru rižu (kupujem na pari) i dobre začine za pilaf (stavljam puno). Meso je potrebno dobro ispržiti (i to ne 10 minuta kao u knjizi), trljam mrkvu na ribežu za korejsku mrkvu i gotovo je ne pržim. Pokušajte kuhati pilav u standardnom programu riže, a nakon završetka programa pržite ga u pečenju ili prženju.

Zanima me omjer "riža-voda": da: I da je naš program za pilaf apsolutno loš ..... I dalje se želim prilagoditi njemu .....

Zanima me omjer "riža-voda": da: I da je naš program za pilaf apsolutno loš ..... još uvijek mu se želim prilagoditi .....

Ulijem na pari 1: 2, ali samo riža može biti 1: 1,5. Program za pilaf nije loš, samo pripazite da se nešto promiješa, inače može izgorjeti ...

Djevojke, kupio me Stadlerov suprug, jer je marka 502 rasprodana za 2 sata, a ja nisam bila spremna sjesti u zasjedu noću za MV)))
Što da kažem, MV je samo ljepotica! Još nisam probao: nakupilo se puno drugih kućanskih poslova. Ali za vas postoje dva pitanja. Uzeli smo posudu od 5 litara, sad razmišljam, je li velika ... možda je promijenim u 4 (ovo je već psihoza). Također sam pročitao da vrsta SN u blizini mikrovalne pećnice nekako ne radi ispravno. Jeste li se susreli s ovim? A onda nemam kamo staviti osim pored mikro, morao bih nešto izmisliti ...

Cure, pozdrav svima! Evo imao sam takav slučaj s crtićem, može li ga netko prokomentirati i objasniti mi! ...... Općenito, nekako sam u njemu kuhao lijene kiflice kupusa u režimu dinstanja - 1 sat, sve je ispalo kako treba. dan sam napravio isti (u obliku) kao lijeni samo jednostavni riblji kolač, ali isti broj kao lijeni i postavio isti sistem i vrijeme i ........: zaškripala mi je nakon 10 minuta - navodno je bilo spremno i prebacio se na grijanje! Pokušao sam ponovno uključiti gašenje, ali ga ne uključuje !!!! : crazy: Kotleti na način poput i bili su spremni, ali ja sam za svaki slučaj još uvijek uključio pecivo ....... Pitanje: ŠTO JE BILO ??? Ne može odrediti iz kojih se kotleta i sk. treba im vremena ......... težine, da ne kažem da su puno lakši od mesa .......

[Nastasya]

Nastasya, gašenje u Stadleru djeluje samo kad u posudi ima vode. Očito niste polili vodu.

Stavio sam varivo od povrća da se kuha na programu variva 1 sat, program se prebacio na grijanje za 10-15 minuta ... Morao sam dodati malo vode i ponovno ga pokrenuti. Povrće očito nije imalo vremena dati sok, došlo je do pregrijavanja itd. Odbilo je raditi.

Tako sam napisao u prvim danima kupnje multi, program gašenja ne radi bez tekućine. Nakon pregrijavanja, multivarka se ne uključuje odmah.

OKO! Točno, zaboravio sam na to. Dakle ... to je još jedan Stadlerov nedostatak u odnosu na Branda

Stadler ima brojne prednosti čak i bez pirjanja, jedan program juhe puno vrijedi! A ja općenito imam oba multi ...

Najčešće koristim način Gašenja bez vode, ima dovoljno vlage za gašenje i dovoljno je u samim proizvodima da dodam više.
Zašto je način "Juha" tako poseban?

[Juhe kuhane u ovom načinu su aromatične i bogate.Tijekom kuhanja u multivarku raste pritisak , para ne izlazi, a juha zadržava svoj bogati okus.]

A po čemu je način "Juha" toliko poseban?

Da, fig zna, u uputama ovo pišu: Juhe kuhane u ovom načinu su aromatične i bogate.Tijekom kuhanja u multivarku raste pritisak
, para ne izlazi, a juha zadržava svoj bogati okus. Zaista volim kuhati juhu na ovom programu, ispada upravo ono što vam treba. Na programu je kuhala varivo u svim svojim crtićima ...

Isprobala sam crtić, napravila kašu s bundevom prema knjizi recepata. Ispalo je prekrasno, nema riječi. Samo jačina zvuka, i ranije sam manje radila ... Pa, ništa, popravljivo je. Povremeno, tijekom kuhanja, dolazila je, slušala, njuškala: ipak je zanimljivo)))
Recite mi djevojke kako dočarati pečenjem da ne dođe do kondenzacije. Izvaditi ga odmah nakon završetka? Ili samo otvoriti? Ili izvaditi makroa, kojeg ponekad spominjete?
p.s. Manna, za mene je Brandov nedostatak bila nemogućnost kupnje ... U uredu. stranica je vrlo brzo ugrabljena, ali u drugim trgovinama ili ne ili je cijena bila toliko visoka da je nisu htjeli uzeti. Iako, sada mislim da jednog dana ipak želim kupiti njihov SV 6050.

[para ne izlazi, a juha zadržava svoj bogati okus.]

para ne izlazi, a juha zadržava svoj bogati okus.

Ovo je ono što ne razumijem. Ovo nije lonac pod pritiskom. Ako para ne izlazi, tada se stvara nadpritisak. A budući da ovo nije lonac pod tlakom, onda, u teoriji, nema ni zaštite od prekomjernog pritiska ... Para bi, svejedno, trebala izaći. Evo što sam mislio ... Može, samo nema pare u ovom načinu rada ... pa, juha ne vrije i sve Prvo zakipi, a zatim se 95-98 ° C održava bez ključanja ...

p.s. Manna, za mene je Brandov nedostatak bila nemogućnost kupnje ... U uredu. Stranica je vrlo brzo ugrabljena, ali u drugim trgovinama ili ne ili je cijena bila toliko visoka da je nisu htjeli uzeti. Iako, sada mislim da jednog dana ipak želim kupiti njihov SV 6050.

Da, točno je, Brand prodaje brzinom munje. A ako ikada poželite kupiti 6050, to je definitivno prije ožujka ove godine, jer će u ožujku biti posljednja serija ove šporeta pod pritiskom (Philips je Brand istisnuo iz te tvornice).

[Nastasya]

Nastasya, gašenje u Stadleru djeluje samo kad u posudi ima vode. Očito niste polili vodu.

Zaboravila sam napisati, dodala sam vode aaaaaa !!!!!!!!! Kakvo gašenje bez tekućine !!!!!!! Nisam znala da je to tako značajno, jer ja imam sva jela od povrća s trupovima bez vode, nikad nije bilo problema, jer daju puno soka i ovaj je program uvijek radio !!!

Tako sam napisao u prvim danima kupnje multi, program gašenja ne radi bez tekućine. Nakon pregrijavanja, multivarka se ne uključuje odmah.

Koliko pregrijavanja? Ako se za 10 minuta samo zagrije ........, pečenje se uključilo, ali je još snažnije od dinstanja i tempa. iznad.....

Koliko pregrijavanja? Ako se u 10 minuta samo zagrije ........, pečenje se uključilo, ali je još snažnije od dinstanja i tempa. iznad.....

Pri gašenju temperatura je 100 *, ako se povisi, isključuje se. I pečenje će se naravno uključiti, trebalo bi imati 140 * ...

Ovo je ono što ne razumijem. Ovo nije lonac pod pritiskom. Ako para ne izlazi, tada se stvara nadpritisak. A budući da ovo nije lonac pod tlakom, tada, u teoriji, nema ni zaštite od prekomjernog pritiska ... Para bi, svejedno, trebala izaći. Evo što sam mislio ... Može, samo nema pare u ovom načinu rada ... pa, juha ne vrije i sve Prvo zakipi, a zatim se 95-98 ° C održava bez ključanja ...

Duc, ni ja ne razumijem, otvorio sam poklopac, klokoće, para ne ide i meso se kuha puno brže nego na dinstanju ... Rastavio sam ventil, divno naravno, ali u tome nema ništa posebno ...

Najčešće koristim način Gašenja bez vode, ima dovoljno vlage za gašenje i dovoljno je u samim proizvodima da dodam više.

Pa, stler je toliko poseban, dodam u njega malo vode tijekom dinstanja da započnem program, a tek tada povrće daje sok i onda se sve dinsta kao i obično u ostalim crtićima ...

Juha od krumpira

Evo moje tepsije)))))


Volim svoj crtić)))

Obožavam svoj crtić)))

Prekrasna tepsija! Koji ste recept koristili? Maria, kako ti se sviđa stler u usporedbi s redmondom? _{(Nemam Redmonda, jednostavno je vrlo zanimljiv ...)}

Jeste, na što ste dali vezu, na kojem varalici.
U usporedbi s Redmondom, ali ne znam kako ih usporediti, jer su potpuno različiti. Na primjer, način prženja, više mi se sviđa u rotkvicama, mliječna kaša u staji, pirjanje, a tu su i dobri programi. U rijetkim slučajevima postoji jako nra prog tjestenina, u štageru je krumpir, ali malo je nedovršen, morate odmah staviti i tjesteninu i krumpir, a rijetko nakon signala. Pa, općenito, da budem iskren, sada više koristim stadler, a rijetko kad moram pržiti.
Kvaliteta zdjele i sklopa u Stadleru je, naravno, 100 puta bolja od kvalitete rotkvice. Ali volim ih oboje))))

Ok, puno hvala! A čini se da nakon signala možete otići i do pretinca za krumpir ... Uopće ga ne koristim ... Sve kuham na ekspresnom programu, stvarno volim ovaj program. Za potpunu sreću, naravno, u stageru nema dovoljno aktivnog prženja ...

Pozdrav svima! Ukratko, ruke nisu dopirale do mliječne vermicelli.
Ali preko vikenda sam ugasio kupus.
1. na načinu prženja - prženi luk (1 glava) i ribana mrkva. 2 mrkve (300-400 grama)
2. Sitno nasjeckajte rajčicu (6 kom.) I dodajte luku. Ova se masa pržila 30 minuta u prženju.
3. Dodan sitno sjeckani kupus (ispod samog poklopca) - uliven u 100 ml. prokuhanu vodu i stavite u režim pirjanja.
Nakon gašenja, Städler zadaje 2 sata. Smanjio sam vrijeme za 1,5 sat.
Rezultat je cool dinstani kupus.
Drugi dan sam kuhala goveđu jetru.
1. Prženi luk na načinu prženja. (1 velika glava)
2. Luku se doda jetra (1 kg), nasjeckana na kockice od 1,5 cm - sve se to pržilo 45 minuta.
3. U prženu jetru ulilo 200 grama kiselog vrhnja. (Ne sjećam se sadržaja masti) i stavite ga u način gašenja - vrijeme je 1 sat.
Jetra je bila tako nježna da mi se topila u ustima.

Oprostite što nemam fotografiju.

Jasno, puno hvala! A čini se da nakon signala također možete otići do stagera na krumpiru ... Uopće ga ne koristim ... Sve kuham na ekspresnom programu, stvarno volim ovaj program. Za potpunu sreću, naravno, u stageru nema dovoljno aktivnog prženja ...

U stleru, nakon signala, voda uopće ne žubori i krumpir će kuhati 100 godina, a ja sam ga odmah stavio, onda se normalno kuha))
U Redmondu je ovaj način bolje izveden, uspješniji.
Ali pečenje, stvarno volim Stadler)))

Pozdrav svima! Ukratko, ruke nisu dopirale do mliječne vermicelli.
Ali preko vikenda sam ugasio kupus.
1. na načinu prženja - prženi luk (1 glava) i ribana mrkva. 2 mrkve (300-400 grama)
2. Sitno nasjeckajte rajčicu (6 kom.) I dodajte luku. Ova se masa pržila 30 minuta u prženju.
3. Dodan sitno nasjeckani kupus (ispod samog poklopca) - uliven u 100 ml. prokuhanu vodu i stavite u režim pirjanja.
Nakon gašenja, Städler zadaje 2 sata. Smanjio sam vrijeme za 1,5 sat.
Rezultat je cool dinstani kupus.
Drugi dan sam kuhala goveđu jetru.
1. Prženi luk u načinu prženja. (1 velika glava)
2. Luku se doda jetra (1 kg), nasjeckana na kockice od 1,5 cm - sve se to pržilo 45 minuta.
3. U prženu jetru ulilo 200 grama kiselog vrhnja. (Ne sjećam se sadržaja masti) i stavite ga u način gašenja - vrijeme je 1 sat.
Jetra je bila tako nježna da mi se topila u ustima.

Oprostite što nemam fotografiju.

:) Nevjerojatno je da vam se nakon tako duge pripreme jetra (odnosno ne vaša) stopila u ustima. Budući da obično, ako ga kuhate, postane "gumeni" ........ jeste li ga uzeli svježeg ili smrznutog?

Svježe.
Ne - pa, istina je bila vrlo nježna jetra.

Maria (masinen), što si učinila nakon završetka tepsije? Jeste li ostavili multivarku zatvorenu ili ne? Ako je odgovor da li se grije ili samo tako i koliko dugo? Jeste li pri pečenju tepsije izvadili makroa iz ventila?
Danas sam ispekla tepsiju. Pimpochku je izvadio, ali na kraju se program odmah otvorio, jer je bilo zanimljivo koliko užasa i bilo je potrebno otići))) Vadilicu sam izvadio iz kalupa nakon otprilike 1,5 sata. Dno crta: okus i tekstura su božanstveni, ali vrh je malo opalan i tepsija se malo smanjila, ali nije postala torta od sira. Sada želim znati što učiniti da ne padne. I kako se u potpunosti riješiti kondenzacije, još je nekoliko kapi kapnulo (
Učinio sam to prema receptu na koji je Irina dala vezu, ali Malekho se nije mogao nositi s proteinima žumanjka. Danas sam počeo odvajati žumanjke prema metodi koju sam vidio u programu Elene Malysheve: pomoću bočice trebate je malo stisnuti i samo "usisati" žumanjak u nju))) Općenito, htio sam tradicionalno odabrati zadnji žumanjak, ulio ga iz ljuske u ljusku i probio (Ali to su tako sitnice, samo sam vam želio reći o ovom smiješnom načinu odvajanja žumanjaka
PS Hvala svima koji doprinose ovoj temi korisnim savjetima i receptima! Osjećam da ću ponovno pročitati i napisati-kopirati sve vrste zanimljivih savjeta)

Samo Marija, nakon završetka programa, ostavljam ga na grijanju oko 15 minuta, a zatim isključim grijanje i još 10 minuta samo pažljivo vadim znoj i sve je ok)) Uvijek pečem, vadim makroa, danas sam zaboravio, a kad sam to shvatio, prošao je sat vremena i malo Nisam dobila kolač od sira. Kad izvadim pimpu, na samom pečenju nema kondenzacije, ima ga na poklopcu, ali nema.

Hvala Marija
Ponovno sam zaboravio pitati: koliko pečete? Postavila sam sat vremena, kao norme)

Djevojke, tepsiju nakon programa pečenja (1 sat) treba ostaviti u mnoštvu 30-40 minuta ili 1 sat i ni u kojem slučaju ne treba otvarati poklopac (iako razumijem da je to vrlo znatiželjno i dugo čekati dva sata), bez zagrijavanja. Ali ako ga odmah otvorite, podmiruje se.

Cure, danas sam napravila tortu od sira "Sajam". Ovo je tako ukusno, snimljeno je samo tako ... Učinio ovo za ovo recept... Savjetujem vam da probate, radi se vrlo jednostavno i brzo. Svježi sir zaista nije bio dovoljan, ali svejedno ukusan.

Ira zdravo! Koliko ste dugo pekli?

Pečeno 1 sat i 20 minuta.

Ovdje sam vidio pilav od vernisaga - ali možete dobiti detaljan recept (trudna supruga - pita za pilav)

trudna supruga

U knjizi, u principu, postoji recept ... Pa, uzimamo dobro meso, svježe 300-500 grama, pržimo za prog. pržite, dodajte luk (1-2 komada), izrežite na pola prstena i pržite dalje uz povremeno miješanje (ponekad). Dodajte naribanu mrkvu, promiješajte, lagano pržite i isključite program. (potrebno je vrijeme za prženje ovisno o količini mesa, ako je 300gr, onda je dovoljno 20-30min, ali bolje je odmah postaviti 1 sat i pogledati stupanj smeđe boje) Dodajte opranu rižu (bolje je kuhati na pari), na 400g mesa dodam 1 čašu riže ( čaša 200 ml) i 1,5-2 žlice vode. Dodajte sol, začine za pilaf, češnjak i uključite program za pilaf (1 sat) ili rižu. Na programu ne trebate gledati rižu, ali na programu trebate pogledati pilav nakon 40 minuta i pomiješati ako se već prži. (i ako se dobro prži, onda isključite program) Općenito, na programskom pilavu, ako ga ne kontrolirate na kraju programa, slad može izgorjeti ... Za 300 g mesa stavim jednu višesatnu rižu ...

U knjizi, u principu, postoji recept ... Pa, uzimamo dobro meso, svježe 300-500 grama, pržimo za prog. pržite, dodajte luk (1-2kom), narežite na pola prstena i pržite dalje uz povremeno miješanje (ponekad). Dodajte naribanu mrkvu, promiješajte, lagano pržite i isključite program. (potrebno je vrijeme za prženje ovisno o količini mesa, ako je 300gr, onda je dovoljno 20-30min, ali bolje je odrediti 1 sat i pogledati stupanj tostiranja) Dodajte opranu rižu (bolje je kuhati na pari), na 400g mesa dodam 1 čašu riže ( čaša 200 ml) i 1,5-2 žlice vode. Dodajte sol, začine za pilaf, češnjak i uključite program za pilaf (1 sat) ili rižu. Na programu ne trebate gledati rižu, ali na programu trebate pogledati pilav nakon 40 minuta i promiješati ga ako se već prži. (i ako se dobro ispeče, onda isključite program) Općenito, na programskom pilavu, ako ga ne kontrolirate na kraju programa, slad može izgorjeti ... Za 300 g mesa stavim jednu višesatnu rižu ...

Ispada li u programu dobra riža? koliko treba kuhati?

Djeluje li riža dobro na programu? koliko treba kuhati?

Nuuuu, kod moje marke uopće nema programa za pilaf, tamo se kuha na riži. Program riže djeluje oko 40 minuta, naravno da se ne prži na kraju, ali jednostavno možete na kraju uključiti prženje ili pečenje i malo popržiti pilaf.

Ispada li u programu dobra riža? koliko treba kuhati?

I ja radim pilav na riži, ispada dobro. Na programu "pilaf" treba isključiti ranije, inače će se malo pržiti.

Nedavno sam ispekla takvu pitu, biskvit od kiselog vrhnja. Vkuuusny! Evo originalnog recepta; čaša od 250 ml

• brašno-2st
• kiselo vrhnje-1,5 st

• šećer-1 st
• jaja-6kom

• vanilin

Odradio sam pola norme;

• brašno-1 sv
• kiselo vrhnje-3/4

• šećer-3/4
• jaja-3kom

• vanilin
• prašak za pecivo-1h l

Istucite žumanjke sa šećerom dok ne postanu bijeli, dodajte vanilin, kiselo vrhnje i istucite. Dodajte brašno, prašak za pecivo, dobro promiješajte i žlicom lagano kombinirajte s dobro umućenim bjelanjkom. Pekla je 1 sat, razmazala ga u hladnjaku ... Umutite 3 žlice kiselog vrhnja s 0,5 limenke kondenziranog mlijeka i kriškom šljiva. maslac (oko 100g) namazala sam i poškropila nesquikom. Visina 7 cm gotova i potpuno zaboravio staviti 0,5 žličice cimeta i đumbira u tijesto.

pa sam se također prijavio na ovoj skuti. [img]

vernisag - hvala na receptu za pilaf

uspio

a ovo je pokušaj varanja, da tako kažem
1. uzmite pileće batake (stane 5 komada)

pržite u načinu prženja
nakon 20 minuta dodajte luk i mrkvu (1 luk, 1 velika mrkva)

pržite sve zajedno još 10 minuta.isključite način prženja.
ulijte dobro opranu heljdu. (2 više šalice) ulijte vodu (4 šalice)

dodajte začine i sol po ukusu. uključite način pilafa 40 minuta. i dobivamo:


Ukusan ručak.

Danas kuhano

[Ira]

Oh. pa ljepoto!

Ira, ali kako ste to izvadili iz njihovog entoy oblika, tako je nježno.

O ovome sam razmišljao kasnije ... Uzeo sam plastičnu vrećicu, okrenuo je u ruci, a zatim na tanjur. Čini se da se ne sjećam ...

Eh, pukao mi je kalup za stalkere! Čekam popravak. Što joj se dogodilo? - kad se uključio, zaslon se gotovo odmah ugasio i nije reagirao na pritiskanje. Elektronika je zeznuta stvar. Kad kažu konačnu presudu, ja ću napisati.

I djevojke vjerojatno imaju kvar, odlučio sam skuhati omlet, prema receptu iz knjige, što znači da sam uključio program na pari, dolazi do jakog zagrijavanja, nakon 5 minuta, možda i manje, više, nisam gledao, grijanje se isključuje i radi, što da radim, nosim ga pod garancijom?

Neee, ovo nije kvar. Omlet na pečenju mora biti gotov, program kuhanja na pari ne smije raditi bez tekućine.Baciti sakrijte knjigu i skuhajte je sami ili prema receptima s foruma. Zašto vam se ovaj recept nije svidio? https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184038.0