Kruh sa svježim sirom (pekač kruha)

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh sa svježim sirom (pekač kruha)

Sastojci

Kvasac 1,5 žličice. (za brzo pečenje 2,5 žličice)
Pšenično brašno 500 g
Šećer 1,5 žlica. l.
Sol 1,5 žličice.
Svježi sir (nije suh, na primjer Fanny s vrhnjem 4%) 200 g
Voda 260 ml

Način kuhanja

  • Stavite sve u HP. Osnovni ili osnovni brzi način rada.
  • Skuta je bila malo "natečena". Pekla na brzom stezanju. Kruh se popeo u visinu kante, mrvica je mekana, nije suha.
  • Količina brašna dobiva se eksperimentalno. Sljedeći ću put pokušati smanjiti vodu i brašno kako bih dodao 200 ml (takav kruh je jako velik za moju obitelj).

Program kuhanja:

Osnovni način rada

Bilješka

Definitivno, ovaj mi se kruh sviđa više nego samo pšenični. Manje se raspada.

Svetik S
I eto lepinje od ovog tijesta. Bujna i hrskava.

Tvor_pirowki.JPG
Kruh sa svježim sirom (pekač kruha)
Liang
stavi ovaj kruh - sad se diže. iako sam u vodu dodala malo kiselog mlijeka.

Slabo je ustao. Ispalo je mokro i teško, s izrazitim mirisom svježeg sira. Osobno, moji zaključci za mene - potrebno je smanjiti skut za 2/3, ali kruh je ukusan
lenivka
Izvrsni kruh! Koristio sam brašno prvog razreda i suhi rastresiti svježi sir. Brašno je išlo na 100 grama. manje i pola čaše više vode. Mirisna, preplanula, s nježnom vlažnom (ali ne i mokrom) mrvicom. Gotovo se ne mrvi i ne suši (!).
Kolačić
Kruh je stvarno vrlo ukusan, međutim, ne mogu procijeniti koliko dugo se vatra može čuvati i ne ustajati, jer sam je jela još toplu
Pola doze pečem ujutro, za doručak. Miris je lud okolo

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha